Если запор вызван неправильным питанием, нужно включить в рацион те продукты, которые приведут в норму работу кишечника. Особенности диеты при запорах, общие рекомендации, запрещенные и позволенные продукты. Узнаем, какие продукты помогут нормализовать перистальтику кишечника и как приготовить вкусные и полезные блюда для устранения запоров.
Диета при запорах, почему это важно?
- Программа «Жить здорово» от 13.12.2023: Еда по назначению. Против запора
- Что съесть при запоре — 5 продуктов, которые работают
- Продукты, которые могут вызвать запор: что следует избегать
- Питание при запорах: продукты для правильного питания и лечения запора
- Правила диеты при запоре: какие продукты для питания рекомендуют
- Питание при запоре
Курсы валюты:
- Боковая панель
- Диета при запоре у взрослых: что можно есть и что нельзя | Моделакс®-Н
- Неужели все так просто…
- Что есть при запоре взрослому
Лучшие продукты, которые помогут справиться с кишечным запором
К тому же добавки с клетчаткой могут вызвать метеоризм", - поясняет доктор Павлова. Она напоминает: если вы используете псиллиум, то обязательно пейте много воды - стакан на одну-две чайных ложки шелухи ее нужно разводить в воде. Помогает и сушеная слива - при условии, что сухофрукты запивают водой 300 мл на 120 г ежедневно. Ржаной хлеб. Семь ломтиков в день увеличили частоту стула у испытуемых, но усугубили метеоризм, что можно объяснить высоким содержанием в ржаном хлебе фруктана и фруктозы, способствующих образованию газов. Вода с высоким содержанием магния также улучшает перистальтику. Но это очень калорийно. Тем не менее, именно инжир включают в жевательные кубики, которые действуют как натуральное слабительное средство.
Хлебобулочные изделия. Разрешается употреблять исключительно сорта грубого помола с отрубями, овсяное и галетное печенье, выпечку несдобного типа. Предпочтение стоит отдавать хлебу , который выдерживается в течение 12-ти часов, предпочтительно ржаному, бездрожжевому. Выпечка из пшеничной муки высшего сорта оказывает цементирующий эффект в кишечнике человека, затрудняя дефекацию. Поэтому от употребления таких продуктов следует сразу отказаться. Растительные, животные жиры. Препятствуют «прилипанию» токсинов к стенкам кишечника, обеспечивают мягкую эвакуацию отработанной пищи. Больше всего клетчатки содержится в овсе , пшенице, ячмене , ржи. Помните, невозможно подобрать одну диету для избавления от запора, поскольку данный сбой в работе кишечника носит исключительно индивидуальный характер. Обязательные условия для нормализации эвакуаторной функции кишечника — соблюдение дробного режима питания минимум 5 раз в сутки с 2,5 — 3 часовыми перерывами между приемами пищи и обильное питье свыше 2 литров в день. Интересно, что техника приготовления пищи степень измельчения значения не имеет. Запрещенные продукты В первую очередь ограничивается прием пищи, вызывающей метеоризм, брожение и гнилостные процессы в кишечнике. Кроме того, она не должна раздражающе воздействовать на желудок. При спастических запорах ее готовят в виде пюре. Рекомендуется отказаться от употребления вязких каш и продуктов, содержащих много крахмала и танина , из-за медленного передвижения их в кишечнике. Избегайте блюд, «перенапрягающих» желчный пузырь, поскольку они усиливают нагрузку на пищеварительный тракт и ухудшают моторную функцию кишечника. Откажитесь от употребления риса и макаронных изделий, которые вызывают закрепляющий эффект. Список запрещенных продуктов:.
К сладкоежкам тоже относится. Причём выбирающим тёмный шоколад снова повезло. Кроме того, что он и так считается полезнее, ещё и для работы ЖКТ — друг. Чего не скажешь о молочном… В нём слишком много жиров и совсем нет помогающей пищеварению клетчатки. А перерабатывается жирная еда долго, поэтому и кал до выхода добирается неспешно. Также желудку трудно справиться и с другими жирностями — булочками, пирожными, бургерами, картошкой фри и пиццей. В них жиры, трансжиры и добавки, которые сильно отодвигают желание сходить в туалет. Помешать этому может и крахмал. Его много, например, в белом рисе. Поэтому если переесть — пищеварение замедлится. Могут спровоцировать запор и фрукты. В частности, хурма.
Это может показаться немного странным, но прелесть льняных семян в том, что их легко добавить в повседневную еду, чтобы получить волокнистый пунш. Добавьте щепотку в смузи, овсянку или поверх салата. Примечание: не ешьте льняное семя целиком. Ваш кишечник не может его переварить, а это значит, что оно будет проходить через вас, не давая вам никаких питательных веществ. Купите предварительно молотые или пропустите через кофемолку. Апельсины Пропустите второй завтрак в пользу большого сочного апельсина. Один большой апельсин предлагает 4 грамма клетчатки всего за 86 калорий. Кроме того, цитрусовые содержат флавонол, называемый нарингенин, который, как выяснили китайские исследователи, может действовать как слабительное средство для лечения запоров. Овсяная каша Овсянка предлагает лучшее из обоих миров: полстакана сухого овса содержит 2 грамма нерастворимой и 2 грамма растворимой клетчатки. Нерастворимое волокно увеличивает объём стула и помогает пище быстрее проходить через желудок и кишечник, а растворимое волокно образует гелеобразный материал. Вместе два типа волокон увеличивают объём стула, смягчают его и облегчают его прохождение. Рис Поедание миски риса может сделать ваш кишечник счастливым. Исследователи не указывают точно, почему, но клетчатка риса может играть определенную роль, или это может быть то, что люди, которые ели рис, придерживались более здоровой диеты. Сок алоэ вера Этот бутилированный напиток появляется в большем количестве магазинов, предлагающих здоровые напитки например, кокосовую воду. Его производят из растения алоэ вера , которое может действовать как слабительное для некоторых людей. Шпинат Мало того, что одна чашка приготовленного шпината содержит 4 грамма клетчатки, он также является отличным источником магния. Этот минерал помогает толстой кишке. Более того, в некоторых случаях пациентам дают слабительное с магнием.
Лучшие продукты, которые помогут справиться с кишечным запором
Это наиболее важный и информативный метод обследования при хронических запорах. Колоноскопию необходимо проходить каждые пять лет всем людям, начиная с 45—50 лет. Это с большой долей вероятности позволит позволит диагностировать предрак на поддающейся лечению стадии и начать необходимую терапию. Колоноскопия Исследование времени транзита по ЖКТ — показывает, насколько хорошо пища проходит по пищеварительному тракту.
Пациенту три дня подряд необходимо принимать по одной капсуле, содержащей специальные рентгеноконтрастные маркеры, например на основе сульфата бария. Обследование на рентгене проводят на пятый день после принятия первой капсулы. Врач-радиолог оценивает расположение маркеров в каждом из отделов толстой кишки.
При этом капсулы не наносят вред организму. Тест на экспульсию баллона — выявляет нарушения синхронной работы мышц таза, участвующих в испражнении [10] [11]. Перед исследованием доктор вводит шарообразный баллон в прямую кишку и наполняет его водой или воздухом.
После этого пациент, натуживаясь, пытается вытолкнуть баллон из анального канала. Врач записывает количество времени, которое человек тратит на то, чтобы избавиться от баллона. Здоровые люди обычно выталкивают баллон в течение одной минуты.
Если пациент не может избавиться от баллона за три минуты, у него можно предположить патологию мышц таза. Исследование безболезненное и безопасное. Тест на экспульсию баллона Аноректальная манометрия — оценивает давление внутри толстой кишки, помогает определить степень сжатия и расслабления мышц прямой кишки и малого таза, что позволяет диагностировать механические или функциональные нарушение сфинктеров клапанов анального канала [12].
Для проведения этого безболезненного и безопасного исследования врач использует сфинктерометр. Его вводят в анальный канал, после чего пациента просят расслабиться или натужиться. Аппарат в течение 1—3 минут записывает давление в прямой кишке.
На основании этих данных врач оценивает состояние сфинктеров. В норме давление резко возрастает, но при нарушении работы кишечника давление попеременно то возрастает, то падает или приходит к исходному состоянию. Применяется для диагностики энкопреза недержания кала или газов или, наоборот, стеноза сужения анального канала.
Дефекография — исследование, которое позволяет изучить анатомические особенности аноректальной области, измерить аноректальный угол, выявить опущения тазового дна, ректоцеле выпячивание передней стенки прямой кишки или инвагинации проникновение сегмента кишечника во влагалище [10] [13]. При испражнении пациента флюороскоп выполняет серию рентгенологических снимков, после чего врач оценивает механику дефекации. Необходимо для выявления структурных и функциональных проблем в прямой кишке.
Дефекография [38] Электромиография — также помогает оценить работу наружного анального сфиктера или мышц тазового дна. Как правило, назначают для того, чтобы подтвердить диссинергию дискоординацию мышц во время дефекации, которая и стала причиной запора [40]. Обзорное рентгеновское исследование брюшной полости — рентгеновские лучи создают изображение внутренних органов живота, чтобы исключить острую кишечную непроходимость [16].
Аноскопия и ректоскопия — осмотр анального канала и прямой кишки. Для их проведения врач-колопроктолог использует видеоэндоскопические аппараты [16]. Небольшую трубку с камерой доктор вводит в прямую кишку, после чего изображение передаётся на экран монитора и врач оценивает, что происходит в прямой кишке у пациента.
Необходимо для исключения механических или органических препятствий в прямой кишке при запорах. Трансректальное ультразвуковое исследование ТРУЗИ — чтобы исключить опухоли или новообразования возле прямой кишки или толстой кишки, которые могут сдавливать извне просвет кишки. Компьютерная томография и магнитно-резонансная томография КТ и МРТ — диагностика запоров, причиной которых стала опухоль толстого кишечника.
Они помогают врачу исключить рак толстой кишки [14] [15]. Пациент ложится на спину в специальный аппарат, который послойно сканирует толстую кишку, мягкие ткани, внутренние органы, сосуды и кости. Ирригоскопия или рентгеновское исследование кишечника с барием — определяет время, за которое кал проходит по толстой кишке.
За несколько часов перед исследованием пациент чистит толстую кишку специальным препаратом Мовипрепом , Фортрансом , Лаваколом и др. На основании них врач делает заключение о состоянии толстой кишки удлинение, сужение, наличие опухоли или дивертикулов. Лабораторная диагностика Клинический анализ крови является обязательным методом обследования при подозрении на запор.
Он помогает исключить анемию, связанную с колоректальным раком. При подозрении на эндокринную природу запоров врач также может назначить анализ крови на глюкозу, тиреотропные гормоны и катехоламины. Лечение запора у взрослых Лечение назначает врач-гастроэнтеоролог.
Одна черносливина содержит около 1 грамма клетчатки. Это довольно много. Она также содержит фруктаны и сорбит, — сбраживаемые сахара, которые могут оказывать слабительное действие. Киви Одним из недостатков некоторых фруктов является то, что они содержат много фруктозы — фруктового сахара, который может вызывать газообразование. Доктора рекомендуют фрукты с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара, которые не вызывают вздутия живота, такие как киви. Один плод киви предлагает 5 граммов клетчатки, плюс вы получите другие полезные для вас питательные вещества, такие как более чем удвоенная ежедневная норма витамина С.
Попкорн Чтобы вкусно перекусить во второй половине дня, пропустите картофельные чипсы и съешьте обычный попкорн. Это простой способ добавить больше клетчатки в свой рацион — 3 порции воздушной кукурузы содержат 3 грамма клетчатки и всего 93 калории. Попробуйте приготовить сами или купите пакеты с аппетитными версиями поп-корна, которые продаются на полках магазинов. Вода Наряду с клетчаткой и регулярными физическими упражнениями, употребление достаточного количества воды является самым важным фактором в борьбе с кишечными запорами. H2O имеет решающее значение в эффективности работы кишечника. Основная работа толстой кишки —это реабсорбция воды.
Если вы немного обезвожены, ваш стул будет слишком плотным. Пейте от 8 до 10 стаканов воды в день и выбирайте продукты с высоким содержанием воды. Льняное семя Столовая ложка молотых семян льна содержит 2 грамма клетчатки. Это может показаться немного странным, но прелесть льняных семян в том, что их легко добавить в повседневную еду, чтобы получить волокнистый пунш. Добавьте щепотку в смузи, овсянку или поверх салата. Примечание: не ешьте льняное семя целиком.
Врач рекомендовала вместо слабительных препаратов употреблять в пищу продукты, которые помогают бороться с запором. Первым суперпродуктом от запора медик назвала кукурузные отруби. Они всасывают в себя воду, берут и заключают внутри этой массы вредные вещества и выходят с калом», — объяснил Гандельман.
Разгрузочные дни, которые вредят здоровью Подробнее Медицинские казусы «В медицинской литературе даже описаны курьезные случаи, когда люди много лет страдали поносами, сильно теряли вес, проходили массу исследований у них подозревали рак и другие серьезные болезни , а потом случайно оказывалось, что это у них из-за пристрастия к жевательной резинке с сорбитом или другим заменителем сахара, — продолжает доктор Спахов. Такое его количество содержится в 4-8 пластинках жвачки. Поскольку многие жуют ее весьма часто, такие казусы встречаются.
Бывает так и когда люди съедают много конфет, других сладостей или кондитерских изделий с этими заменителями сахара. Поскольку у пациентов знания об этих свойствах продуктов часто поверхностные, я составил специально для них таблицу см. Статья по теме Сила капли.
Как правильно пить воду? Большую роль в профилактике запоров играет питьевой режим. Как правило, пациенты об этом знают, но относятся к приему жидкости несерьезно.
Основы питания при запорах — советы, рекомендации, лечебное меню и диета
Людям, страдающим запорами, рекомендовано включить в рацион продукты обладающим послабляющим эффектом. Список дозволенных компонентов блюд в диете против запора имеет несколько особенностей. К запрещенным продуктам при запорах относятся те, которые вызывают метеоризм, гнилостные процессы и брожение в кишечнике. При гипермоторных запорах продукты с клетчаткой отваривают или запекают, исключают вызывающие метеоризм бобовые, капусту, молоко. Кроме того, такое питание способствует развитию дисбиоценоза кишечника, хронических запоров и других проблем с пищеварением», — пояснила специалист. Фрукты с косточками против запора.
Что должен выяснить врач до назначения диеты?
- Разрешенные продукты
- Что делать при запоре?
- Продукты, которые могут вызвать запор: что следует избегать
- Диета № 3 по Певзнеру при запорах — так ли она хороша?
10 лучших продуктов против запоров
О том, каким должно быть питание при запоре и какие продукты способствуют деликатной дефекации, рассказала врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Ксения Ворошилова. Перед употреблением продуктов для запора важно сделать один нужный шаг, а именно – начать есть слабящие фрукты и овощи. Возникают запоры, а вместе с ними накапливается интоксикация и ухудшается иммунитет. Разрешенные продукты при запоре На основе мяса и рыбы рекомендуется готовить котлеты, тефтели. При спастических запорах, которые связанны с повышенной возбудимостью кишечника, необходимо, наоборот, ограничить продукты, богатые клетчаткой — допускается немного овощей в вареном виде и протертых сырых. Врач рекомендовала вместо слабительных препаратов употреблять в пищу продукты, которые помогают бороться с запором.
Питание при запоре
Важно: несмотря на обилие медикаментозных средств для лечения запоров, врачи рекомендуют пациентам повысить уровень физической активности и изменить диету, а только потом прибегать к аптечным средствам. Питание при запорах у пожилых: основные принципы. Нормализация режима питания, включение в рацион продуктов, стимулирующих опорожнение кишечника, приводят к устранению алиментарных запоров (питание при запорах излагается ниже). Правила диеты при запоре: какие продукты для питания рекомендуют Ссылка на основную публикацию. Основа питания при запорах – продукты, в состав которых входит много растительных пищевых волокон (овощи, фрукты, ягоды, зелень).