Для соответствия актуальным веяниям кухонный процессор el′stick pro тоже обладает разносторонними навыками, благодаря которым он быстро отправит на «скамейку запасных» сразу несколько кухонных «игроков»: комбайн, блендер, кофемолку и миксер. Профессиональная кухонная техника 1500 Вт блендер и миксер кухонный комбайн с мясорубкой машина для приготовления салатов. решить эту гастрономическую проблему поможет кухонный комбайн.
30 лучших кухонных комбайнов – рейтинг 2024
В тестировании меня интересовало прежде всего: Как кухонная машина справится с замешиванием крутого теста для пельменей или лапши, может ли разбить замороженные ягоды и справится ли с жилистым мясом — устройство должно быть по-настоящему мощным, чтобы пройти эти тесты. Как быстро она сможет взбить яичные белки, без которых не обходится ни один крем, бисквит или пышный омлет — этот тест позволит оценить, насколько производительна модель. Получится ли у кухонной машины смешать желтки до однородности и сделать равномерное дрожжевое тесто — так я проверю, насколько хорошо подогнаны насадки, которые отвечают за качество взбивания и замеса. Мощность — тест насадки-крюка, мясорубки и блендера Лапшёвое тесто Из такого теста готовят, как ни странно, лапшу, но ещё оно подойдёт для чебуреков или для десерта «хворост». Оно тугое и вымешивать его руками довольно проблематично. Более того, с ним справляются далеко не все кухонные машины.
Для тугого теста я добавил в чашу муку, яйца и соль и установил насадку-крюк. Вот что у меня в итоге получилось: Тесто замешивалось долго из-за высокой плотности — 7,5 минут. Если бы его пришлось мешать руками, то ушло бы 15, а то и 20 минут. Кухонная машина справилась с этим сложным испытанием, во время работы её даже не трясло как это бывает при замесе сложного теста и она довольно быстро замешала тесто. Ещё приятно удивился, что в работе она ведёт себя очень тихо — я ожидал, что она будет гудеть сильнее.
Жилистое мясо Говядина с жилами или жёсткая свинина — ещё один ингредиент, с которым трудно справиться даже стационарным мясорубкам, что уж говорить о насадках. Я взял 1 кг жилистой говядины и перекрутил её через насадку-мясорубку со средней решёткой. Вот что у меня вышло: Всё мясо получилось перекрутить за 27 секунд — это отличный результат для насадки. Фарш получился однородным, все жилы перекрутились, решётка осталась чистая. Только на шнеке оказался один небольшой кусочек, который намотался и не добрался до ножа.
Замороженные ягоды Ну и последний тест на мощность — я решил перекрутить замороженные ягоды, которые откопал в недрах морозилки. Некоторые блендеры на кухонных машинах не способны с ними справиться, даже в инструкциях к ним пишут, что это может привести к поломке устройства. Здесь такого запрета нет. Я закинул в блендер грамм 100-200 ягод и перекрутил их на 6й скорости.
Тесто С помощью функции замешивания можно готовить тесто для выпечки, хлеба, пельменей и даже итальянских спагетти. С помощью прибора вы получите тесто желаемой густоты без комочков.
Кремы Насадки для смешивания ингредиентов позволят приготовить не только жидкое тесто, но и всевозможные кондитерские кремы или даже домашнюю сметану. Панировка Любому кухонному комбайну можно доверить функцию измельчения печенья, грецких орехов, сухарей и других продуктов, используемых для украшения блюд. Агрегат быстро превратит их в крупную или мелкую крошку. Суп-пюре Благодаря кухонному комбайну вы можете включить в рацион вкуснейшие супы-пюре: сырный, грибной, гаспачо. Все компоненты блюда, прошедшие температурную обработку, комбайн измельчит до состояния однородного пюре. При необходимости после этого блюдо можно довести до готовности на плите.
Терка Конечно, быстро натереть 50 граммов сыра, морковку или маленькую плитку шоколада вручную нетрудно. Но если вам необходимо натереть несколько килограммов продуктов, рациональнее доверить эту задачу кухонному комбайну.
Каждая из этих моделей считается профессиональной, полезной и каждая из них непременно будет мощной, но ориентированы они все на выполнение различных задач.
Предназначение и особенности профессиональных устройств Не существует как такового универсального кухонного процессора, который может идеально выполнять абсолютно все запросы кулинаров. Такая модель просто не смогла бы вместить в себя все возможности и занимала бы слишком много места, не говоря уже о её стоимости. Но в таком универсальном комбайне и нет потребности.
Как правило, заведения общественного питания и цехи занимаются каким-то определенным видом кулинарии. Узкая специализация профессиональных сфер позволила распределить комбайны по предназначению и развивать каждую из моделей, добавляя в неё свои, особенные функции. Купив самый лучший барный комбайн, ресторан не сможет удовлетворить свои потребности в технике.
Но для бара такой хорошей модели будет более чем достаточно. По этой причине, выбирая профессиональный комбайн, следует исходить только из потребностей заведения, для которого он предназначен. В отличие от обычных потребительских кухонных комбайнов, которые представляют собой достаточно универсальное небольшое устройство, у профессионального варианта некоторые функции могут отсутствовать вовсе, поскольку для его целевой сферы они не нужны.
Среди особенностей комбайнов именно спецификация делает их такими полезными и функциональными. Но кроме неё, профессиональные процессоры имеют и другие отличия от своих кухонных собратьев: Повышенная мощность. Барный или кондитерский комбайн будет обладать значительно более высокими техническими показателями, чем любая бюджетная модель с аналогичными возможностями; Большие габариты.
Прежде всего, это относится к комбайнам для ресторанов. Барные варианты также могут быть большими и вряд ли поместятся на обычном кухонном столе, но многие модели для производства коктейлем имеют достаточно компактные габариты.
Благодаря минимальному зазору между насадкой и дном чаши, в ней можно работать с малыми объемами жидкости — от 200 мл. Фарш и набивка колбас Съемная мясорубка в составе кухонного комбайна Maunfeld поможет вам превратить 2 кг мяса или рыбы в фарш менее чем за 3 минуты. Изготовленная из алюминия и нержавеющей стали, насадка дополнена не только острыми ножами, но и тремя решетками с мелкими, средними и крупными отверстиями. С помощью такого устройства вы можете приготовить котлеты, тефтели, фаршированные перцы, домашние колбаски в натуральной оболочке и множество других сытных домашних блюд.
кухонный комбайн профессиональный
Купить профессиональные кухонные комбайны в интернет-магазине профессионального оборудования Про-Бизнес. Доставка по Москве и России. Широкий ассортимент, контроль качества и помощь в подборе. Сервисное обслуживание и гарантия. Если вам нужен лучший кухонный комбайн, наш гид поможет определиться с оптимальными характеристиками. Другие предполагают, что первый кухонный комбайн был сконструирован Карлом Сонтхаймером из Франции.
Кухонный комбайн - швейцарский нож на кухне!
| КОМБАЙН CLAAS LEXION НАГРАЖДЕН НА ВЫСТАВКЕ SIMA 2022 | Обсудим, что делает кухонный комбайн, какие устройства он с легкостью заменит. |
| Рейтинг кухонных комбайнов 2021-2022: ТОП лучших по цене/качеству | кухонный Кухонный комбайн незаменимый бытовой прибор на кухне. |
Кухонные комбайны с защитой от перегрузок. Топ лучших предложений
| 16 лучших кухонных комбайнов - Рейтинг 2023 | Как и какой кухонный комбайн выбрать для дома? Рейтинг ТОП-15 лучших кухонных многофункциональных машин 2023-2024 года, их характеристики, достоинства и недостатки. |
| Лучшие кухонные комбайны - Рейтинг 2024 (Топ 11) | Именно поэтому мы провели рейтинг кухонных комбайнов и смело можем рекомендовать Oberhof Breth C-48, как лучший кухонный комбайн этого года. |
| Лучшие кухонные комбайны 2024 | Лучшие кухонные комбайны для бытового и профессионального использования. |
Рейтинг ТОП-10 лучших кухонных комбайнов 2023 года
Купить профессиональные кухонные комбайны для ресторана, кафе, столовой в Москве, СПб недорого с доставкой по России и СНГ. Профессиональный кухонный комбайн премиум-класса − Kenwood Cooking Chef KCC9040S. Кухонные комбайны и процессоры оборудование Широкий ассортимент профессионального оборудования и посуды от компании Баршеф. Гарантия и постпродажное обслуживание Доставка в любую точку России. Семейство LEXION, включающее четыре модельных ряда, является флагманом в линейке зерноуборочных комбайнов CLAAS. Одно можно сказать точно: в реальных условиях отработать свою небольшую цену в 2000 рублей комбайн, без сомнений, успеет. Кухонные комбайны от официального дилера с бесплатной доставкой и установкой.
Рекомендуемые статьи
- Рейтинг лучших кухонных комбайнов 2024 года: ТОП-15
- Лучший многофункциональный кухонный комбайн 2023
- Новости кухонных комбайнов
- Рейтинг лучших кухонных комбайнов 2024 года: ТОП-15
- Лучшие кухонные машины: бюджет до 15000 руб.
Новости о кухонных комбайнах
Соотношение приблизительно следующее: мощность 300 Вт — емкость чаши 1,5 л, 400-450 Вт — 2-2,2 л, 700 Вт — 3-3,1 л, 1000 Вт — 4,5 л и больше. Также обращайте внимание на количество скоростей. Для измельчения и взбивания нужна большая скорость, для замеса теста — наоборот, небольшая. Лучше, если в комбайне будет хотя бы 3-4 разных скоростных режима. Изготавливаются они из пластика, металла или стекла. Самые распространенные — пластиковые. Они легкие, дешевые, но недостаточно прочные. Стеклянные чаши тяжелее и дороже, но они могут использоваться в микроволновой печи, в морозильной камере, моются в посудомоечной машине. Лучший вариант — чаша или корпус блендера из ударопрочного термостойкого стекла. Чаши из нержавеющей стали самые дорогие.
Но они и самые прочные, легче стеклянных и гигиеничнее пластиковых, выдерживают любые температуры нагрева или заморозки. Металлические чаши предпочтительны для переработки мясных продуктов.
Блендер в комплекте.
Нет возможности установки дополнительных насадок. Высокие вибрации на максимальной скорости по отзывам покупателей. Garlyn S-350 Рейтинг: 4.
Это продукция молодого, но амбициозного российского бренда, который специализируется на выпуске бытовой техники с 2016 года. Несмотря на достаточно молодой возраст компании, ее продукция пользуется большой популярностью в нашей стране благодаря инновационным технологиям и высокому качеству сборки. Кухонный комбайн изготавливается в КНР на современном предприятии, где проходит многоступенчатый контроль качества на всех этапах производства.
Официальная гарантия на изделие составляет 1 год, но владелец техники может увеличить этот срок еще на 12 месяцев, приняв участие в программе расширенной гарантии необходимо зарегистрировать товар на официальном сайте и подтвердить факт покупки. Кухонная машина оснащена мощным двигателем на 1500 Вт, что позволяет ей легко справляться с различными процессами, а особенно — с замесом теста для выпечки.
В то же время Claas не поставляет в РФ тракторы, поскольку те — как товары двойного назначения — могли бы использоваться в ходе конфликта на Украине. Производство комбайнов в самой России на своём заводе в Краснодаре компания приостановила, продолжая выплачивать жалование оставшимся сотрудникам, отметил Мор. Черноморская инициатива, которую 22 июля 2022 года подписали представители России, Турции, Украины и ООН, предполагает вывоз украинского зерна и продовольствия, а также удобрений по Черному морю из трех портов, включая Одессу.
Сделка является составной частью пакетной договоренности.
Необходимо учитывать, что они, могут быть, из стекла, пластика либо металла. Но пластик бывает не особо прочным, а стекло, может, разбиться либо потрескаться, металл, способен чернеть либо заметно гнуться Важно учитывать эти моменты и проверять качество емкостей для продуктов.
Качественные стеклянные чаши, обладают высокой прочностью, и устойчивы к воздействию моющих средств на основе абразивных элементов. Металлические версии обладают похожими возможностями, но они предлагаются для самых дорогих кухонных комбайнов. Необходимо учитывать, что мощность влияет на эффективное использование прибора.
Обычные модели обладают 450-1000 ватт мощности, но, более, продвинутые предложат значительно больше, что отразится на увеличении цены Важно учитывать цель применения устройства, если нет необходимости его постоянного использования, тогда зачем переплачивать за мощность, которая не будет востребована. Допустимая скорость вращения мотора, может, доходить до 10-12 тысяч оборотов в минуту это позволит нарезать либо измельчать самые твердые продукты. Но аппараты поддерживающие максимальные возможности стоят значительно дороже.
Рекомендуем определиться с целью использования и ориентироваться на модель точно, отвечающую им. Самые дешевые версии предлагаются на основе двух скоростей, а дорогие с 10 либо более скоростями. Чтобы понять, какой кухонный комбайн лучше выбрать необходимо учитывать наличие места для его размещения, общую массу и способ хранения насадок.
Если он займет всю площадь стола это затруднит процесс приготовления пищи. Все предложенные советы по выбору кухонных комбайнов помогут вам определиться и приобрести, подходящий прибор. Главное, подойти к процессу выбора взвешенно и ответственно.
ТОП-20 лучших кухонных комбайнов: Рейтинг 2024 года
Представленные в каталоге описаний и цен E-Katalog кухонные комбайны можно условно разделить на 2 категории: компактные и профессиональные агрегаты. Рейтинг кухонных комбайнеров: ТОП 15 моделей 2022 года по цене/качеству и какую выбрать для дома с мясорубкой Кухонный комбайн. Мы протестировали лучшие кухонные комбайны, в том числе недорогие и профессиональные, от таких брендов, как Breville и Cuisinart. Кухонный комбайн Speed Ssak DA-5100.
Многофункциональный комбайн: способен ли он заменить несколько кухонных гаджетов
Кроме этого кухонные комбайны обычно снабжены большим количеством насадок. Но далеко не все из них пригодятся вам при приготовлении пищи. В каких случаях агрегат не нужен Если вы редко готовите разнообразные блюда и не занимаетесь домашним консервированием, то кухонный комбайн станет пустой тратой денег. В этом случае лучше ограничиться покупкой отдельных приборов.
Занимая минимум места на кухне, он здорово помогает в шинковке овощей для засолки, рубке мяса для котлет, набивке домашних колбасок, приготовлении бисквитного теста и взбивании крема для торта. Процесс не займет у вас много времени и сил — мощный мотор справится с задачей в считанные минуты! Возможности комбайнов Покупка комбайна от Maunfeld ощутимо экономит время, силы и, что немаловажно, семейный бюджет: стоимость кухонной машины гораздо более привлекательна ценников на мясорубку, блендер и планетарный миксер, приобретенные по отдельности. Давайте же разберем, чем так хороши кухонные комбайны, и какие полуфабрикаты они помогут вам приготовить в кратчайшие сроки. Шинковка и взбивание Насадка-блендер представляет собой стеклянную емкость объемом 1,5 литра с удобной ручкой, пластиковой крышкой и острыми ножами, обеспечивающими измельчение и перемешивание любых продуктов на скорости 15 тысяч оборотов в минуту.
Помимо яркого красного дизайна модель выделяется компактностью и небольшим весом в 1,85 кг. Goldmaster Krona Elena Max — отличный выбор для тех, кто пользуется комбайном для реализации разных задач, но вряд ли подойдет поварам, которые ожидают от техники максимальной эффективности в чем-то одном, например замешивании теста или перемалывании мяса. В комплекте три насадки и блендер с чашей на 1,5 л. Венчики, ножи и прочие насадки подходят для смешивания ингредиентов, замеса плотного теста, перемалывания орехов и создания фарша даже из очень жилистого мяса. Основная чаша не блендера — на целых 5,5 л — объема хватит и на кучу теста для выпечки, и на целую кастрюлю оливье на Новый год. Смешивание планетарное — отдельный плюс для придания продуктовой массе однородности, а добавлять что-либо в прозрачную чашу можно прямо в процессе готовки. Но если для вас тяжесть — это не проблема, то двигать комбайн можно на большое расстояние благодаря длине кабеля питания в 1,2 метра. В комплекте три насадки: для замешивания теста, взбивания и отдельная мясорубка, причем пользоваться и мясорубкой, и планетарной чашей для замеса можно одновременно. Основная чаша на 5 л — хватит даже для самой большой семьи. Отдельно отмечается особо тонкий импульсный режим, настроенный гораздо точнее, чем у большинства аналогов в той же ценовой категории. А вот вес действительно большой — 6,34 кг. Тяжесть и прорезиненное основание в процессе работы даже на максимальной мощности не дадут «съехать» комбайну со столешницы. Длина шнура стандартная — 1 м, но могла бы быть и побольше за такую стоимость. Устройство достаточно мощное 1400 Вт — подойдет для замешивания плотного теста и превращения в фарш даже очень жилистого мяса. Мясорубка устанавливается отдельно от широкой планетарной чаши объемом 5,5 л — замес происходит максимально равномерно вне зависимости от количества и массы продуктов. Все «олдовые» переключатели на гаджете механические, а регулируют они шесть скоростей: от самой слабой до сверхмощной. Венчиком легко взбить белки, лопатка подойдет для перемешивания ингредиентов, а специальная насадка-крюк в разы облегчит процесс приготовления выпечки. Длина шнура 1,2 м чуть больше стандартной, что немаловажно при размещении гаджета на большой столешнице. Резюмируя, Maunfeld MF-436GR Pro — один из самых многофункциональных и простых в управлении кухонных комбайнов в категории до 15 тысяч рублей. Из минусов выделяются разве что относительно тонкие стенки пластикового корпуса, так что устройство требует к себе бережного отношения и щадящей чистки без металлической губки и едких моющих средств.
Вторая часть — меморандум Россия — ООН, рассчитанный на три года — предусматривает разблокировку российского экспорта продовольствия и удобрений, переподключение "Россельхозбанка" к SWIFT, возобновление поставок сельхозтехники, запчастей и сервисного обслуживания, восстановление работы аммиакопровода "Тольятти-Одесса" и ряд других мер. Президент России Владимир Путин ранее отмечал, что условия сделки в отношении России не выполнялись, несмотря на усилия ООН, потому что западные страны не собирались исполнять обещания. Путин неоднократно указывал, что Запад вывозил большую часть украинского зерна в свои государства, а главная цель сделки — поставки зерна нуждающимся странам, включая африканские — так и не была реализована.
10 вещей, которые кухонный комбайн сделает за вас
В комплекте идет удобная мясорубка с насадками для создания домашних колбасок и кеббе, а заодно — овощерезка с четырьмя насадками для подготовки ингредиентов для салатов и гарниров. Все это с технологией плавного старта, что способствует не только однородности измельчаемой массы, но и долговечности аппарата. Обратите внимание, что даже с легким пластиковым корпусом общий вес кухонной машины довольно большой — целых 8 кг. И шнур мог бы быть немного длиннее, а не метровый. В комплект входят венчик, насадка для перемешивания и крюк для теста, изготовленные из прочного металлического сплава, устойчивого к коррозии и деформации. Планетарное смешивание отлично подойдет для приготовления пышных кремов и замешивания плотного однородного теста. При мощности 1200 Вт и огромном объеме чаши в 6,3 л можно легко справиться с большими порциями, что идеально для семейного обеда или вечеринки — вы еще скажете этому гаджету спасибо, когда будете готовить новогодние салаты на десятерых гостей. Шнур питания не очень длинный — один метр, но зато для него предусмотрен в корпусе комбайна отдельный отсек. На борту многоуровневая система защиты от случайного включения и перегрева. Так что если вы захотите помыть гаджет в посудомоечной машине а он это допускает , то придется поднимать тяжести. Кухонный комбайн Clatronic KM 3630 Titanium 16 890 р.
Он предлагает высокую мощность в 1200 Вт и целых 12 скоростных режимов для самого широкого спектра задач — от взбивания яичных желтков до перемалывания жесткого мяса и измельчения твердых орехов. Планетарное смешивание делает кремы пышными, а тесто гладким и однородным. Чаша из нержавеющей стали на целых 6 л подойдет для приготовления блюд на большую семью, она легко моется и подходит для посудомоечной машины. В комплект входят насадки для нарезки, взбивания и перемешивания, а также мясорубка с различными дисками для идеального помола и функцией создания домашних колбасок. У этой модели самый длинный кабель — 1,45 м. И устройство было бы легко перемещать по кухне, если бы не очень большой вес — 7,4 кг. С другой стороны, это придаст дополнительной устойчивости, что важно при такой небольшой плоскости соприкосновения со столешницей. Кухонный комбайн Maunfeld MF-425BL Смотреть товар Люксовый стационарный блендер Это кулинарный центр с десятью насадками для любых задач: нарезки, терки, измельчения, взбивания и приготовления теста. Нож из нержавеющей стали и двухсторонние диски мгновенно нарезают любые продукты.
Слышала мнение, что по отдельности более качественно технику делают, но с другой стороны, если брать всё в одном, то удобно, экономия места. У меня есть соковыжималка, миксер и блендер отдельностоящие, постоянно пользуюсь. Будет ремонт, всю технику новую будем покупать.
К набору прилагается ряд полезных насадок: венчик, специальный нож для рубки, насадка для замеса теста, терка и инструмент для нарезки продуктов ломтиками. Для удобства хранения имеется отсек для аксессуаров, а сетевой кабель убирается прямо в корпус, что идеально подходит для небольших кухонь. Двигатель защищен от возможных перегрузок, а резиновые присоски на ножках гарантируют стабильность устройства во время использования. Видеообзор простота в сборке и компактность при хранении; высокая функциональность; практичная чаша с удобной ручкой и крышкой. Минусы не всегда эффективно работает с густым тестом. Электрический мотор аж на 1,5 кВт, так что он справится даже с приготовлением фарша.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования. Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Лучшие кухонные комбайны 2024
Известный дизайнер Андрей Кокорин создал новый концепт кухонного комбайна. Рейтинг ТОП-20 лучших кухонных комбайнов 2024 года по отзывам экспертов и покупателей. Именно поэтому мы провели рейтинг кухонных комбайнов и смело можем рекомендовать Oberhof Breth C-48, как лучший кухонный комбайн этого года. Профессиональный кухонный комбайн относится к группе электромеханического оборудования для общепита.
Какая кухонная машина лучше (видео)
- Купить профессиональные кухонные комбайны - Торговый Дизайн
- ТОП лучших кухонных комбайнов 2021-2022 » Рейтинг по цене/качеству + отзывы
- Кухонный комбайн - новости и события
- Обычно ищут вместе
- кухонный комбайн профессиональный
- Рейтинг лучших кухонных комбайнов в 2024 году
Многофункциональные кухонные комбайны для профессионального использования
Совершенно новая система удаления остатков включает в себя новый измельчитель и систему разбрасывания мякины, призванные обеспечить наилучшее качество измельчения и равномерное разбрасывание остатков на ширине захвата до 18 м. Радарная система Intellispread, удостоенная серебряной медали Agritechnica Innovation 2022, автоматизирует управление разбрасыванием, обеспечивая полное и равномерное покрытие остатков за комбайном, независимо от воздействия ветра, типа культуры и влажности. Для сокращения времени простоя была разработана новая автоматизированная процедура. Несмотря на то, что новый комбайн CR11 готов к работе с максимальной производительностью, компания New Holland понимает, что полностью исключить риск засорения невозможно. В случае маловероятной ситуации, когда комбайн заклинило, автоматическая процедура отключения проведет оператора через процедуру отключения таким образом, что комбайн будет очищен в течение нескольких минут, а не часов, не требуя от оператора выхода из кабины или каких-либо физических усилий. Значительно сокращая время простоя, вызванного подобным сценарием, автоматический реверс помогает и побуждает оператора использовать весь потенциал мощности комбайна, не опасаясь блокировки. Кроме того, эта функция повышает безопасность при устранении засора, поскольку во время автоматического отсоединения из кабины не выходит человек.
В этом компактном приборе соединяется целый ряд кухонных помощников: мясорубка, блендер, соковыжималка, миксер и многое другое. Мы предлагаем вашему вниманию рейтинг из 4 самых функциональных комбайнов среднего ценового диапазона, представленных в продаже в 2023 году. Но сначала узнаем, на какие параметры кухонных комбайнов для дома нужно обращать внимание при покупке: Тип конструкции. Комбайн может быть выполнен в формате тестомеса, где чаша устанавливается под насадки, или в формате мультирезки, когда ножи располагаются на верхней части корпуса. Чем больше насадок у кухонного комбайна, тем он функциональнее.
Среди более реальной техники тоже можно найти полезную. Фудблогер Александра Король считает свой комбайн за 28 тысяч рублей незаменимым помощником. Несколько лет назад она решила оздоровить рацион и больше готовить самой. И кухонный комбайн очень помог. В нем, например, можно делать фарш: мясорубка справляется и с курицей, и с говядиной. За одну минуту в специальных терках получится измельчить для салата кабачки, морковь, свеклу или красиво нарезать сыр. А уж как удобно измельчать капусту перед тем, как её квасить! Такие возможности экономят много времени. Каждая хозяйка, конечно, по-своему представляет идеального технического помощника на кухне. Софья Тукаева работает личным шеф-поваром. Дома у нее много приборов для готовки, но чаще всего она использует блендер. Последнее приобретение оказалось не совсем удачным — высокоскоростная модель за 21 тысячу рублей обещает измельчать продукты на «клеточном уровне», а шесть программ помогают готовить смузи, крем-суп, колоть лед и измельчать орехи. Но прибор, жалуется Софья, практически нереально отмыть. По нашей просьбе Софья вместе с сыном Лео приготовили хумус. Мама использовала простенький блендер с двумя скоростями, а у юного кулинара был более технологичный. Оба устройства справились довольно быстро — у Софьи получился фактурный хумус с крупицами, а у Лео вышла самая настоящая паста.
В мероприятии принимают участие более 200 ведущих кыргызских и зарубежных производителей и импортеров сельхозтехники и сельхозпродукции. Первым с сельскохозяйственной техникой, а также с достижениями в животноводстве, растениеводстве и перерабатывающей отрасли ознакомился Глава государства. Он сообщил, что в 2022 году на поддержку сельского хозяйства было направлено в общей сложности 26 млрд сомов.