Когда сеять укроп, петрушку, салат, чтобы весь сезон на столе была свежая зелень? Ответ на этот вопрос даст календарь выращивания зелени. В нем собрана подробная информация, когда сажать зелень и другие тонкости посева пряных культур. Базилик, петрушка и укроп: как вырастить в огороде зелень и где ее посадить. Укроп, салат, листовую петрушку для ранней срезки сажают семенами на зиму в Сибири в октябре, в Подмосковье – в октябре.
Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике
Самые благоприятные дни для посадки укропа, петрушки, салата, рукколы и другой зелени в 2024 году весной и под зиму подскажет Лунный календарь Пифии. Посадка петрушки в открытый грунт в марте. Укроп. Эта культура переносит заморозки до -4 ºC, поэтому сеять в грунт семена укропа можно сразу, как сойдет снег. В открытый грунт с середины апреля или даже раньше в тёплых регионах можно сеять морковь, петрушку, салат, шпинат, редис (если он не посеян ещё в марте), укроп, лук и некоторые другие холодостойкие культуры, а в конце месяца — свёклу и капусту.
Когда сажать рассаду: календарь огородных работ на весну и лето 2023 года
Когда сажать (сеять) петрушку семенами в открытый грунт весной. Сборник советов AnyDayLife при этом подскажет вам, когда сажать зелень в открытый грунт будет лучше всего. Редис, морковь или укроп также можно сажать в третьей декаде марта. Однако сажать овощи следует в землю, так как семена могут уже не прижиться. Когда сеять петрушку? Время для высадки петрушки в открытый грунт в Подмосковье.
Огород когда сажать зелень
Присыпать борозды лучше не обычным огородным грунтом, а заранее припасенным торфом, компостом, перегноем, обязательно сыпучим и рыхлым, чтобы по весне семенам было легче пробиваться наружу. В борьбе с образованием на грядке верхней корки ее присыпают мульчей и оставляют до весны. Существует еще один способ подзимней посадки укропа — разбрасыванием семян по грядке веером: Грядку готовят, как обычно, стараясь как можно тщательнее разбивать комки земли. При установившейся минусовой температуре сеют сухие семена укропа, перемешанные с песком. Присыпают сверху перегноем, рассыпают мульчу. Стараются этот способ использовать перед выпадением снега, чтобы он укрыл семена.
Весной, когда снег начнет сходить, талая вода затянет семена в грунт, они там быстро прорастут. При таком способе кустики вырастают коренастые, с множеством пушистых веточек, расход семян требуется меньший, а выход продукции — больший. Таким образом, посадка укропа под зиму, как и других холодостойких культур — прекрасная возможность владельцам участков иметь на своих столах экологически чистую раннюю продукцию собственного производства. Видео о выращивании зелени под зиму В этом ролике вы найдете несколько полезных советов относительно выращивания укропа, петрушки и другой зелени под зиму: Похожие записи.
В почву удобрения вносят еще с осени. Культура эта скороспелая, зеленная, поэтому плохо разложившийся навоз и компост не используют. В почве делают бороздки глубиной 2 см на расстоянии 25 см друг от друга, уплотняют и обильно поливают. Сеют семена, что называется «в грязь». Засыпают смесью торфа и перегноя, прихлопывают ладошкой и накрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить оптимальную для прорастания влажность. Через неделю пленку снимают, частые всходы прореживают, оставляя между растениями 5 — 15 см. Для кустовых сортов расстояние между растениями после второго прореживания оставляют 30 — 40 см. Укроп можно выращивать и через рассаду.
Обычно такой способ применяют для получения суперранней зелени либо зонтиков в конце июня у среднеспелых и поздних сортов. Пикировку проводят при появлении первого настоящего листочка. Высадку в открытый грунт — в фазе 3 — 5 листьев в начале мая 2. Уход за укропом в открытом грунте Прореживание. Уход за укропом не сложен. Важный момент — прореживание. В густых зарослях либо между другими культурами растение не даст обильной и сочной зелени. В сухую погоду рекомендуется поливать растения вечерами — часто и обильно, чтобы нарастало как можно больше зелени, а не выбрасывались цветочные стрелки.
Однако на тяжелых почвах излишек воды может привести к гибели растения. Сигналом служит появление у зелени фиолетовых оттенков. После поливов на плотных почвах необходимо проводить рыхление либо мульчирование.
Я советую всегда делать свой грунт. У меня уже мой собственный просеянный компост, я его с осени просеиваю прямо в тачке, смешиваю с небольшим количеством золы и раскладываю в мешки. Мешки эти у меня находятся на промораживании — я оставляю их до новогодних каникул прямо у ворот на садовом участке. Светлана Самойлова По словам эксперта, промораживание позволяет избежать появления болезней и вредителей. Если же использовать покупной грунт, то выбирать лучше средний по цене и обязательно добавлять в него золу, чтобы не допустить грибковых заболеваний. Что касается емкости для проращивания семян — можно использовать как пластмассовые, так и торфяные горшки и ящики. Пластиковые емкости доступны, просты в использовании и вопреки стереотипам являются безвредными для растений.
Торфяные горшки хороши тем, что не требуют пикировки — рассаду в открытый грунт можно помещать прямо в них. Пористые стенки позволяют рассаде дышать, кроме того, они не содержат болезнетворных примесей и организмов.
Популярные сорта: «Сахарная» — скороспелый, «Урожайная» — среднеспелый сорт, «Бордовикская» — позднего созревания. Корень петрушки содержит мало калорий и в ее состав входят основные питательные вещества, включая витамин С, фолат и клетчатку. Листовая делится на 2 основные группы: французский или кудрявый лист; итальянский или плоский лист. Из них 2 группа близка к естественным диким видам. Многие предпочитают петрушку с плоскими листьями, так как ее легче выращивать, так как она более терпима к дождю и солнечному свету, и, как говорят, обладает более сильным ароматом.
В то время как петрушка вьющихся листьев предпочитается другими из-за ее декоративного вида. Лунное садоводство Есть 2 основные идеи, лежащие в основе лунного садоводства. Также, как уровень воды в океане поднимается во время полной или новой луны, так повышается и уровень влажности в садах. С увеличением количества воды, поступающей на поверхность почвы, растения лучше впитывают ее. Это важно во время посадки и прорастания, когда семена должны быть хорошо насыщены водой, чтобы они могли вырваться из твердых оболочек. Другая связь между луной и садоводством заключается в том, что лунный свет влияет на прорастание семян, потому что воздействие света усиливает прорастание. Четыре главных стадии лунного цикла — это новолуние, растущая луна, полная луна и убывающая луна.
Новолуние не видно, поскольку Земля полностью блокирует отражение Солнца на поверхности Луны. Растущая луна — это период между первой и третьей стадиями, когда луна становится больше. Убывающая противоположна: с каждым днем становится все меньше, пока не исчезнет, начав цикл снова с новой луной.
Секреты успешного выращивания петрушки и укропа
Зачастую петрушку и укроп высевают в открытый грунт, а почву готовят с осени, чтобы весной ее просто перекопать повторно и добавить перегной. Фото: Pixabay Когда сажать петрушку и укроп Укроп высевают ближе к началу мая в прогретую почву. Зелень спокойно отреагирует на незначительное снижение температуры до 3 градусов, она будет хорошо расти при 18-20 градусах на освещенном участке. Полив При нехватке влаги стебли растений вытягиваются. Первое прореживание проводится после того, как семена взойдут.
Не выбрасывает цветоносы, поэтому его можно сеять весь сезон Айсберг кочанный Напоминает капусту, но кочан более рыхлый. Листья нежные, сочные, по вкусу почти нейтральные, чуть сладковатые.
Любит хорошо освещенные участки, достаточный полив, азотные удобрения Двурядник тонколистный или дикая итальянская рукола Лист у этого многолетника толще и жестче, чем у обычной руколы. Ярче выражен острый горчичный привкус. Можно высадить как бордюрное растение и не пересеивать ежегодно — красиво, удобно, экономно Кресс-салат Культурные сорта с пикантной остротой и легкой кислинкой предпочитают свет либо полутень, щедрый полив. Боятся крестоцветной блошки, как и айсберг. Посев проводят с апреля до конца сезона Полевой салат или валерианелла Один из самых холодостойких среди салатов. Семена сеют очень рано, в начале апреля.
При высоких температурах выбрасывает стрелку. Не любит лишней влаги Валерианелла огородная на фото обладает приятно-терпким вкусом, ее мелкие листочки хорошо подходят для украшения блюд Не забываем о травах Многолетники, подобные дикой итальянской руколе, радуют своим вкусом, не требуя интенсивного ухода. В их числе незаслуженно забытые многими черемша и любисток, обладающие еще и целебными свойствами. Листья одуванчиков — кладезь полезных веществ. Замоченные в соленой воде на полчаса, они становятся прекрасной основой для весеннего салата. А листья молодой крапивы — для супов, пирогов и соусов.
Ранние всходы обычного гороха имеют приятный сладковатый вкус недозрелых «молочных» зерен Но особенно интересна и любима многими хозяйками огуречная трава бораго. Достаточно посадить ее однажды, а далее она размножится самосевом, как сорняк. Пахнущие огурцом листья пригодятся для салатов. Эффектные синие цветы привлекают пчел. А колорадский жук обходит стороной это растение, поэтому бораго советуют сажать рядом с картофелем и баклажанами. Недаром говорят: «молодо-зелено».
Зелень — примета молодости, здоровья, весны. Выращивайте зелень на огороде и весну в душе! Видео Полезными советами по посеву петрушки и укропа, шпината и листовых салатов в открытый грунт делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах: Об авторе: Светлана Моренкова В выращивании растений меня привлекают сам процесс создания новой жизни и, конечно, радость от его результатов. По образованию филолог. По призванию — скорее художник. Люблю летний дождь, позднюю весну и раннюю осень.
Обожаю цветы, хорошие стихи и кулинарные эксперименты. Пишу сказки. Работаю диспетчером. Нашли ошибку? В первую очередь это посевные лунные, цветочные и т. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Когда и как сажать базилик Все вышеперечисленные культуры, кроме базилика, можно посеять уже сейчас в теплицу. Базилик лучше выращивается через рассаду. Обычно базилик сажают в горшок, и когда наступает теплая устойчивая погода — тогда пересаживают в открытый грунт. В Сибири и на Урале это лучше делать в конце мая — начале июня, в более теплых регионах можно и раньше, — советует Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Районирование в случае с зеленью роли не играет. Из сортов базилика внимание стоит обратить на: «фиолетовый», «лимонный», «зеленый».
Базилик сеют на глубину примерно в 1 сантиметр. Расстояние между рядами должно быть не менее 5 сантиметров, потому что нарастает достаточно обильная листовая масса. RU Петрушку и укроп выращивать нетрудно. Семена сеют в бороздки глубиной до 2 сантиметров.
Так как петрушка является двулетним растением, то можно заниматься выгонкой зелени зимой и получать раннюю петрушку весной. Для этого потребуется несколько саженцев корневой петрушки закопать в высокую грядку рано весной. До посадки корни следует хранить в погребе во влажном песке. Также можно высадить в конце марта рассаду листовой петрушки, которая будет долго расти, однако через месяц появятся сформированные маленькие кусты. Данную рассаду следует выращивать в незатемненном месте. Таким образом, в начале мая появится свежая зелень в большом объеме.
Петрушка хорошо переносит похолодания, лакомиться ею можно даже после выпадения первого снега. Она может выдерживать 5 -7 градусов мороза и после заморозков продолжит расти. Что касается корневой петрушки, то убирают ее в конце осени вместе с морковью. Ее не замораживают, а опускают в погреб, укладывают в ящики с песком, пересыпают им, чтобы не дать высохнуть растению. Также можно оставить несколько корней на грядке, если она сухая и высокая, чтобы получить зелень ранней весной. Семена данной культуры после сбора могут храниться 2-3 года. Секреты выращивания укропа Семена укропа нужно хорошо подготовить, чтобы получить не тоненькие блеклые растения, а красивые, сочно-зеленого цвета кустики. Воду необходимо менять около пяти раз за сутки. Данное условие поможет появиться росткам скорее. Перед тем как сеять зелень, нужно немного подсушить семена около 30 минут и посадить в хорошо политую землю.
Сажать семена можно в апреле, как только сойдет снег. Почва для укропа должна быть рыхлой, а грядки подготовлены с осени. Землю нужно вскопать на 20 сантиметров, удобрить перегноем и минералами.
Аптекарский огород: как вырастить пряные и полезные травы у себя на даче — что посадить
Зная, когда начинать сеять петрушку и укроп в открытый грунт весной по лунному календарю года, можно быстро укрепить иммунитет, ослабленный в переходный период. когда сажать петрушку в открытый грунт семенами Если вы любите зелень, то вам стоит высадить укроп. Как правильно выращивать укроп в открытом грунте? эти зеленные и пряные культуры достойны вашего огорода.
Когда сажать зелень в открытый грунт семенами
Когда и как сажать базилик Все вышеперечисленные культуры, кроме базилика, можно посеять уже сейчас в теплицу. Базилик лучше выращивается через рассаду. Обычно базилик сажают в горшок, и когда наступает теплая устойчивая погода — тогда пересаживают в открытый грунт. В Сибири и на Урале это лучше делать в конце мая — начале июня, в более теплых регионах можно и раньше, — советует Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.
Районирование в случае с зеленью роли не играет. Из сортов базилика внимание стоит обратить на: «фиолетовый», «лимонный», «зеленый». Базилик сеют на глубину примерно в 1 сантиметр.
Расстояние между рядами должно быть не менее 5 сантиметров, потому что нарастает достаточно обильная листовая масса. RU Петрушку и укроп выращивать нетрудно.
Глубина около 2 см, расстояние 20 см Поливаем почву и высыпаем семена, после присыпаем землёй, слегка приминая бороздку. Посевы не поливаем, семена могут уйти в глубину вместе с водой. Укроп сеем на солнечной стороне. Для раннего цветения, необходим частый полив. Незабываем прореживать, делаем расстояние в 10 см. Это необходимо для того, чтобы укроп начал расти в ширину, а не в высоту. Во время роста эта зелень не нуждается в подкормке.
Укроп относится к скороспелой культуре. Если на зелени появилась желтизна, это значит, что не хватает азота. Через 4 недели можно собирать урожай. Укроп удаляют из земли вместе с корневой массой. Высота зелени должна быть не более 30 см. Сорта укропа «Кибрай» — позднеспелый сорт. Требует раннего высева, достигает 40 см в высоту. За сезон даёт несколько урожаев. Высевается несколько раз.
Сорт хорош в свежем варианте, подходит для консервации и засолки. Возможен летний многократный подсев. Переносит зимнюю подсадку. Период от всходов до срезки 40—55 дней. Растение сильнооблиственное, образует крупную, раскидистую розетку листьев. Засидевшиеся в квартирах огородники с нетерпением ждут, когда уже можно открыть дачный сезон и начать посевные работы. Первопроходцами на огороде являются холодостойкие зеленные культуры. Они первыми начинают радовать глаз на грядках и давать витаминный урожай, такой желанный после долгих зимних месяцев. Поэтому надо выяснить, когда и как можно посеять петрушку и укроп в открытый грунт.
Срок посадки Обычно петрушку и укроп сеют в одно время. Чтобы точно определиться, когда можно начать посев, надо ориентироваться по погодным условиям. Эти растения холодостойкие и выдерживают даже небольшие заморозки. Их можно высевать, когда почва прогреется до 5-10 градусов. По календарю это примерно конец апреля — начало мая. Можно сеять и раньше, но всходить они не начнут, пока почва не достигнет нужной теплоты. Кстати, семена этих культур прекрасно зимуют в земле. Поэтому их можно посеять и с осени. Многие огородники при выборе сроков посадки ориентируются на лунный календарь.
Влияние луны на растения известно давно. Но далеко не всегда получается попасть на огород именно в нужные дни. Да и календаря попросту может не оказаться под рукой. Поэтому сильно переживать по поводу конкретных благоприятных или нет дней для посева не стоит. Есть стандартные правила лунного цикла, их нетрудно запомнить: на растущей луне, то есть после новолуния, благоприятное время для культур с надземным урожаем — огурцов, томатов, зелени; убывающая луна способствует растениям — корнеплодам, то есть тем, что урожай дают под землей; в дни новолуния сажать ничего нельзя, а урожай собирать хорошо. Как подготовить семена, чтобы они быстрее взошли Петрушка и укроп относятся к семейству зонтичных. В их семенах содержится много эфирных масел. Эти вещества придают невероятный аромат зелени, но прорастанию семян они мешают. Масла препятствует проникновению воды в семена.
Поэтому чтобы скорее получить урожай петрушки и укропа, их семена надо подготовить к посеву. Первый способ. Перед посевом нужно замочить семена сначала в горячей воде с температурой 50 градусов на 15 минут, а затем на два-три дня в тёплой воде. Воду нужно регулярно менять два-три раза в сутки. Второй способ. Поместить семена в тканевый мешочек, выкопать в марте в огороде ямку глубиной на штык лопаты и поместить туда пакет с семенами. Засыпать влажной землей. Сделать это можно как только оттает почва. После такой предпосадочной обработки в течение 7-10 дней растения взойдут и будут расти намного быстрее.
Третий способ. Это метод скарификации, то есть повреждения семенной оболочки. Для этого на 1 часть семян надо взять три части песка. У семян зонтичных растений кожица достаточно толстая, что замедляет прорастание.
Участок следует подвергнуть осенней глубокой перекопке и внести половину ведра перегноя, одну треть ведра крупнозернистого речного песка и одну столовую ложку суперфосфата на каждый квадратный метр. Допускается провести замену перегноя коровяком, разведенным водой в пропорции 1:10. Почву на участке, предназначенном для выращивания укропа, нельзя подвергать известкованию, так как это может вызвать покраснение зелени. Высевать укроп и петрушку на приусадебном участке возможно не дожидаясь устойчивой теплой погоды, что обусловлено хорошими показателями морозостойкости зеленной культуры. Семена этих растений достаточно мелких размеров, поэтому при посеве можно смешать их с просеянным песком. Если почва на участке под посадку сырая или слишком холодная, то высаживать укроп или петрушку рекомендуется не вдоль борозд, а на специально сделанных гребнях, которые можно насыпать посредством мотыги. Чтобы ускорить прорастание, также допускается провести аэрирование или барботирование семенного материала в воде, насыщенной кислородом.
Сажать растения можно и под зиму, во второй половине октября. Когда и как посеять осенью под зиму читайте, кликнув на ссылку. Сроки посева зависят от региона и погодных условий в текущем году. В южных регионах посадками занимаются в марте, в Средней полосе страны — в апреле, на Урале и в Сибири — в мае. Как правильно сеять семена петрушки в открытый грунт Чтобы получить быстрые всходы, дачники должны знать, как подготовить почву на грядке и правильно посеять в нее семена петрушки. Подготовка участка Для культуры подбирают грядку с плодородной легкой почвой. Участок должен быть хорошо освещенным и не слишком сырам. Готовить его следует осенью: Для листовых сортов при перекопке осенью вносят свежий навоз на 1 кв. Для корневой петрушки навоз вносят за год до посадки. Если свежего навоза нет, то участок удобряют компостом. Весной в грунт добавляют минеральные комплексные удобрения. При посадке петрушки осенью в открытый грунт грядку вскапывают за две недели до посева. При перекопке сразу же вносят минеральные удобрения, смешанные с компостом или навозом. Петрушку не рекомендуется сажать после укропа, сельдерея, петрушки, моркови и других Зонтичных культур. Лучшими предшественниками для нее являются огурцы, капуста, картофель, патиссоны, кабачки, помидоры, лук. Хорошо на одной грядке петрушка будет расти с томатами, огурцами, горохом, бобами, кинзой, морковью, укропом. Подготовка и посев семян Довольно мелкие семена петрушки прорастают медленно, поэтому предварительно их рекомендуется на сутки замочить в воде, меняя ее несколько раз.
Посев петрушки и укропа в отапливаемых помещениях: лучшие даты по лунному календарю в январе 2022
Лучшими предшественниками укропа и петрушки на грядке считаются капуста и огурцы. Самые неприхотливые цветы для дачи. Обзор многолетних видов Узнать названия самых неприхотливых цветов для дачи уместно уже потому, что это позволит разрушить стереотип о «чрезвычайной сложности» содержания цветников. Такое мнение часто отпугивает начинающих садоводов. И начать обзор культур, опровергающих это мнение, стоит с морозоустойчивых растений. Даже на большей части территории России они порадуют дачников с первых весенних дней. Буквально из-под снега поднимаются, к примеру, крокусы. Это зимующие луковичные цветы, образующие завязи еще осенью. Для них могут быть характерны разные окрасы: белый; синий; полосатый. Цветение крокусов охватывает март, апрель и май.
Когда бутоны увянут, растения переходят в фазу покоя. Сажать луковицы надо в августе или сентябре. Знатоки советуют выбирать для них основательно освещенные или частично закрытые тенью участки. Для тенистого сада невысокие крокусы малопригодны, а вот под завесой не успевших распуститься кустов и деревьев для них самое место. Яркие цветы будут прекрасно восприниматься в групповом ансамбле. Можно также использовать их в альпийской горке, на клумбе. Посадив один или несколько крокусов в формате солитера, можно сделать живее весенний газон. Как альтернативу можно рассматривать мускари , он же мышиный гиацинт. Это растение живет в апреле и большую часть мая.
Стебли мускари в высоту достигают 10-20 см. На них формируются некрупные колоколовидные цветки. Год от года число растений будет увеличиваться. Сажать мышиный гиацинт рекомендуют в конце августа или в первые 2-3 недели сентября. Растение превосходно комбинируется с иными первоцветами. Внимания заслуживает и пушкиния. Она образует куртины зеленой расцветки. Над листьями поднимаются белые, голубоватые и синие соцветия. Цвести пушкиния будет начиная с середины апреля.
Хорошо растущее растение достигает 20 см, цветы хорошо развиваются на залитых солнцем участках либо в слабой полутени. Их можно использовать вместе с: примулой; дицентрой; зимующими сортами очитков. Не меньший авторитет заслуженно получили и тюльпаны. Эти цветы представлены сотнями и даже тысячами сортов.
Он будет красиво смотреться и не потребует много времени на уход. Что такое аптекарский огород Аптекарский огород стал одной из самых обсуждаемых тем на форуме «Все — в сад». Это грядки с лекарственными и пряными травами. Сложился такой образ, что придется много трудиться, что это некрасиво, — перечислила Татьяна Чернова, ландшафтный дизайнер. Если совмещать приятное и полезное, то стоит организовать аптекарский огород или травянистый бордюр.
И если вам надоест, то в любой момент травы можно убрать. Например, курильский чай, тимьян срезается почти полностью.
Хорошо чувствует себя рядом с морковью, которая отпугивает луковую муху. Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Севок сажают в слегка влажную почву если она пересохла, то проводят предварительное орошение , поэтому полив потребуется через 1-2 недели Ранняя зелень Высадка укропа и петрушки сухими семенами хорошо удается тем, кто имеет огород рядом с домом или постоянно живет на даче. Остальные нередко пропускают сроки и сеют немного позже, используя замоченный, пророщенный и закаленный на холоде посадочный материал. Глубина посадки — около 2-3 см, расстояние между рядками — 20-30 см. Грядки прикрывают лапником, соломой, агротканью, чтобы уменьшить испарение влаги и уберечь от птиц. Взошедшие растения требуют прореживания до 4-6 см друг от друга , рыхления, прополки, полива и подкормки.
Хорошо растут на небогатых глинистых почвах. В начале сезона можно использовать мочевину, в середине — жидкое органическое удобрение травяное или крапивное. Летучие семена щавеля перед посадкой замачивают в марганцовке, растворе алоэ или другом стимуляторе, просушивают и высевают на глубину до 1 см рядками через 15-20 см. Подросшие всходы прореживают, пропалывают, поливают, удобряют перегноем, золой, настоем куриного помета Шпинат предварительно замачивают на 1-2 суток, затем дезинфицируют в марганцовке 15-20 минут. Готовят высокую грядку на хорошо освещенном участке. При высадке семян расстояние между рядками делают 20 см, между растениями — до 10. Глубина посадки — 2-3 см. До появления всходов грядку прикрывают. Сеянцы в возрасте 1-2 недель подкармливают азотными удобрениями.
В моде — разнообразие салатов Современный ассортимент семян позволяет выращивать необычные внешне и оригинальные на вкус сорта салата: острые, терпкие, сладкие, горьковатые, маслянистые, нейтральные. Можно выбрать листовые, кочанные, цикориевые разновидности. Их выращивают летом на грядках, зимой — на подоконниках и в теплицах. Многие требуют особого климата, тщательного ухода и любимы вредителями. Однако большинство ранних видов неприхотливы и удобны в уходе. В апреле — мае сеют в открытый грунт: Разновидность Особенности посева Листовой салат раннеспелый Созревает уже через 2 недели после появления всходов. Семена замачивают, выдерживают в марганцовке. Сажают на освещенных участках и в полутени. Расстояние между рядками — не менее 15 см, глубина посева — 1,5-2 см.
При прореживании между растениями оставляют 7-10 см Лолло росса листовой Нежный, чуть горьковатый, очень эффектный благодаря декоративным, волнистым по краю листьям. Не выбрасывает цветоносы, поэтому его можно сеять весь сезон Айсберг кочанный Напоминает капусту, но кочан более рыхлый. Листья нежные, сочные, по вкусу почти нейтральные, чуть сладковатые. Любит хорошо освещенные участки, достаточный полив, азотные удобрения Двурядник тонколистный или дикая итальянская рукола Лист у этого многолетника толще и жестче, чем у обычной руколы. Ярче выражен острый горчичный привкус. Можно высадить как бордюрное растение и не пересеивать ежегодно — красиво, удобно, экономно Кресс-салат Культурные сорта с пикантной остротой и легкой кислинкой предпочитают свет либо полутень, щедрый полив. Боятся крестоцветной блошки, как и айсберг.
Имеет разветвленные, полые стебли и темно-зеленые плоские или скрученные листья, которые расположены попеременно на стеблях. Листья образуют розетку на молодых растениях. Маленькие желтые цветки украшают зонтики. Петрушка достигает 30-100 см в высоту в зависимости от сорта, и обычно выращивают как однолетняя культура. Петрушка содержит витамины А, С и К, а также несколько витаминов группы В, кальций и железо. На заметку! Ее часто едят в конце еды, чтобы освежить дыхание. Укроп — это своеобразное травянистое растение, которое люди древности уже использовали для пищи и болезней. Трава, вероятно, произошла из Юго-Восточной Азии, откуда она была импортирована и выращена в Южной Европе и, наконец, в Западной Европе. Растение также выращивалось в большинстве монастырских садов в качестве лекарственного средства и в качестве пряной травы. Укроп вырастает до 1,3 м при оптимальных условиях. В среднем, однако, достигают высоты от 30 до 80 см. Травы укропа — типичные глубоко укореняемые растения с заметными узкими и веретенообразными корнями. Оси побегов стебли растения имеют тонкие бороздки, которые полые внутри с маленькими голубовато-зелеными пятнами. Листья заметно перистые, мягкие и напоминают маленькие иголки.
Садоводам: Какие растения можно сажать в апреле - начале мая
В открытый грунт с середины апреля или даже раньше в тёплых регионах можно сеять морковь, петрушку, салат, шпинат, редис (если он не посеян ещё в марте), укроп, лук и некоторые другие холодостойкие культуры, а в конце месяца — свёклу и капусту. Подробное описание посадки петрушки и укропа Парадокс, но у некоторых людей петрушка и укроп растут как сорняки, появляясь на соседних грядках с другими культурами. Когда сажать укроп на рассаду.
Когда и как посадить укроп в открытый грунт ради получения ароматной витаминной зелени
Вы можете выращивать укроп и петрушку на даче круглый год, например, зимой – на подоконнике. Эта полезнейшая культура прекрасно перенесет снижение температуры до -3 °С. По соседству сделать грядки для петрушки, кинзы, укропа, щавеля, базилика. Не рекомендуется сажать петрушку в тех местах, где раньше росли другие зонтичные культуры: морковь, сельдерей, кинза, тмин, укроп. Листовые зелень и травы. Если в апреле в вашем регионе еще не установилась теплая погода, то для посадки подойдут холодостойкие виды зелени: шпинат, салат, редис, укроп, петрушка, сельдерей. Укроп, петрушка, кинза, щавель и сельдерей тоже не боятся весенних холодов.