В открытый грунт фасоль высаживают, начиная с апреля, в более холодных регионах (Урал, Сибирь, Дальний Восток) – не раньше 15-20 мая.
Выращиваем фасоль на огороде
Как выращивать спаржевую фасоль? Содержание материала Описание Довольно часто на огородах выращивается спаржевая фасоль. Впрочем, здесь нет ничего удивительно, так как это очень полезная для здоровья человека культура. В ней содержатся витамины А, В, С, Е, а также микроэлементы, такие как железо, кальций, калий, магний, цинк. Также в большом количестве в спаржевой фасоли содержится фолиевая кислота.
Чтобы собрать ранний урожай, можно вырастить культуру через рассаду. Но и, будучи сразу высаженной в открытый грунт, спаржевая фасоль растет неплохо. Некоторые садоводы утверждают, что растение неприхотливо в уходе, но все же знать некоторые правила посадки и выращивания надо, так как от этого зависит, каким будет урожай. Сорта спаржевой фасоли Селекционерами выведено немало сортов спаржевой фасоли.
Но для каждого региона подходит определенный сорт, так как от климатических условий зависит, как будет расти культура. Например, в средней полосе России лучше сажать такие сорта, как «триумф сахарный», «виола» и «золотая принцесса». А для выращивания в Сибири или на Урале подходят «золото сибири», «дарина», «изумрудная». В садоводстве спаржевую фасоль классифицируют по сроку созревания: Ранняя.
Яркими представителями считаются такие сорта, как «голубое озеро», «федосеева», «тень на плетень». Ранняя спаржевая фасоль используется в кулинарии, так как она вырастает без грубых волокон. Средний срок созревания собрал наибольшее количество сортов, среди которых наиболее популярны «сережка», «неженка», «юбилейная», «пурпурная фасоль». Поздние сорта спаржевой фасоли чаще всего выращивают в южных регионах, где лето жаркое и длинное.
Растет спаржевая фасоль по-разному: Кустовая фасоль см. Одними из самых популярных сортов являются «сокровище», «злата», «сапфир». Вьющиеся сорта см. Но у них есть недостатки: за культурами довольно трудно ухаживать, а созревают они долго.
Кроме того, растения этого типа часто болеют и не совсем хорошо переносят снижение температуры, поэтому выращивать их в холодных регионах можно только в теплице. Яркими представителями вьющейся фасоли считаются «блюхильда», «румба», «золотой нектар». Довольно часто растение заготавливают на зиму. Но не все сорта хорошо хранятся при заморозке.
Прежде всего, это должна быть фасоль без волокон. Селекционерами выведены специальные сорта, которые предназначены для заготовки на зиму и для хранения в морозильной камере. Это «снежная королева», «янтарная», «мавританка». Выращивание через рассаду Для тех регионов, где зимы холодные и затяжные, больше подходит выращивание спаржевой фасоли через рассаду.
А для теплых регионов такой метод используют, если хотят получить ранний урожай. Чтобы вырастить крепкую рассаду, которая потом даст хороший урожай, надо учитывать некоторые нюансы. Сначала надо позаботиться о емкостях. Дело в том, что спаржевая фасоль не очень хорошо переносит пикировку и когда ее корни тревожат, поэтому лучше сразу выбирать отдельные емкости.
Это могут быть обычные пластиковые горшки для цветов или специальные торфяные горшочки, которые потом вместе с растением можно посадить сразу в открытый грунт. Также надо подготовить почву. Она должна быть рыхлой и легкой, чтобы хорошо пропускать воздух. Есть несколько вариантов, которые можно приготовить самостоятельно: торф, перегной, опилки в пропорции 2:2:1 соответственно перед тем, как добавить опилки, их надо обдать кипятком и обсушить ; компост, дерновая земля в одинаковых пропорциях и немного песка; земля с огорода, дерновая в пропорции 3:2, а также немного песка и золы на глаз.
Чтобы все семена взошли, их надо подготовить. Есть несколько этапов: Калибровка. На этом этапе надо выбрать только целые и крупные семена. Все поврежденные, гнилые удаляют сразу.
Семена, которые всплывут на поверхность, также подлежат удалению. А те, что опустились на дно, можно сажать. Только перед посадкой их надо промыть от соли. Обеззараживание — это второй этап подготовки спаржевой фасоли к посеву.
Семена надо поместить в слабый раствор марганца. Посевной материал выдерживается в жидкости в течение 20 минут, после этого его надо достать и снова промыть под проточной водой. Замачивание — последний подготовительный этап для семян. Он нужен для того, чтобы рассада быстрее проросла.
Надо взять контейнер, в него положить ватные спонжики, которые необходимо смочить водой если есть снег, то талой. Сверху выкладываются семена фасоли, которые надо накрыть марлей и оставить на 12 часов. Важно, чтобы вода в емкости не стояла, спонжики должны быть просто хорошо увлажненными. Если они высохнут, то можно еще раз их смочить.
Если есть риск, что после посадки саженцев в открытый грунт температура сменится на минусовую, то надо подвергнуть семена закаливанию. Для этого замоченные семечки надо поставить на пять часов в холодильник. Сеять семена спаржевой фасоли на рассаду надо в конце марта или в начале апреля, так как рассада вырастет за месяц, и ее надо будет пересаживать в открытый грунт. Но учитывать климатические условия надо обязательно, именно поэтому сроки посева могут меняться в зависимости от региона.
Процедура посадки проходит следующим образом: Сначала надо насыпать в емкость грунт. Если используются обычные пластиковые горшки, то на дно надо выложить слой дренажа, чтобы не допустить застоя влаги, а только потом засыпать субстрат. После этого грунт надо опрыснуть из пульверизатора. Затем следует сделать бороздки, в которые сеются семена на 3 сантиметра в глубину.
При этом важно соблюдать расстояние — по 1,5-2 сантиметра между семечками. Затем посевной материал присыпается землей но не трамбуется и поливается. Теперь надо организовать мини-тепличку. Для этого на емкость следует надеть прозрачный полиэтиленовый пакет или же обычные стеклянные банки отталкиваться надо от размеров и количеств посевного материала.
Все, на этом процесс посадки можно считать законченным. Каждый день надо снимать тепличку и проветривать субстрат, а также поддерживать грунт во влажном состоянии. Если на земле будет корка, то семечкам будет труднее прорасти. Если температурный режим будет соблюден, то росточки появятся уже через пять дней.
В период роста рассады надо стараться, чтобы ей хватало света. После того, как появятся первые всходы, тепличку можно снять. А когда на саженцах будет четыре листочка, их можно пересадить в открытый грунт. Посадка в открытый грунт При посадке в открытый грунт важно правильно подготовить место и почву.
Что касается первого, то культура хорошо растет на участках, где много солнечного света. Также будет неплохо, если на выбранном месте до фасоли росла картошка, томаты, капуста или перец. А вот если на выбранном участке ранее росли горох или подсолнухи, то лучше подыскать другое место, так как для спаржевой фасоли это не подходит. Если место выбрано, то надо его подготовить.
Сначала участок следует перекопать. Это позволит почве насытиться кислородом, и она станет мягче.
Это позволяет с точностью определить места, где делать посадочные лунки. В дальнейшем имеющиеся опоры способны эффективно удерживать фасоль и одновременно контролировать нормальные показатели роста и развития в целом. Во время организации эффективного ухода за посевами настоятельно рекомендуется следить за тем, чтобы не допустить образования земляной корки.
Поэтому в течение всего вегетационного периода необходимо периодически проводить рыхление с одновременным дроблением корки. В противном случае все последующие всходы начнут во время роста ломаться, что влечёт за собой их неминуемую гибель. В грунт при посадке нужно заделывать семена незначительно. Следовательно, это автоматически предусматривает окучивание. Благодаря использованию представленного метода гарантируется формирование искусственной опоры.
Это позволяет максимально устойчиво не только просто стоять, но также удерживаться в случае порывистых ветров и сильного дождя. Первичное окучивание выполняется до момента формирования первого листа, повторное — через 1-2 недели. Необходимо чётко понимать, что фасоль относится к неприхотливому типу растений. В большинстве случаев удобрений, внесённых во время посадки, вполне достаточно. Кроме того, не требуется вносить: навоз; фосфорные и калийные смеси.
Подкормка может быть произведена исключительно при отсутствии нормального показателя роста. В целом растение обладает способностью самостоятельно усваивать необходимый объём азота непосредственно из окружающей среды за счёт имеющихся клубеньковых бактерий, расположенных на корневой системе. Особого типа подкормки проводить не нужно, но при этом растения будут достаточно благодарны, если внести органику и многочисленные минералы и микроэлементы. В любом случае настоятельно рекомендуется ответственно подходить к процедуре, чтобы снизить риски обжигания ствола с вытекающими негативными последствиями. Необходимо следить за тем, чтобы используемые сухие виды удобрений либо специализированные растворы не смогли даже в минимальном объёме попасть на листья.
Ожог будет неизбежен даже при условии быстрого смывания попавших компонентов. Садоводам необходимо сухие разновидности удобрений раскладывать таким образом, чтобы они были расположены непосредственно у самой поверхности грунта. Полив с использованием жидких минералов выполняется исключительно между рядками, используя для этого переносную лейку с узким носиком. Наличие выраженного избытка либо же недостаточного объёма влаги в грунте влечёт за собой стремительное угнетение роста и одновременное снижение уровня урожая. Повышенный показатель потребности в воде возникает непосредственно во время плодоношения.
Несмотря на то, что рассматриваемый тип растения способен отлично себя чувствовать при повышенном температурном режиме, если сравнивать с альтернативными видами, наблюдается плохой перенос жары и засухи в частности. В случае высокой температуры наблюдается выраженное стремительное осыпание бутонов, цветов и одновременно имеющихся молодых завязей.
Нельзя высаживать фасоль на одном и том же месте два сезона подряд. Лучшими для них предшественниками являются: морковь, лук, свёкла, помидоры, огурцы. Многих начинающих садоводов, интересует, когда начинать посадку фасоли в открытый грунт. Благоприятный период для подобной процедуры — конец апреля начало мая. Чтобы труды не пропали даром, из-за нежданных ночных заморозков, бобы предварительно обрабатываются. Суть подобной подготовки в следующем: Производится доскональная проверка посевного материала на наличие повреждений и деформаций. Некачественный продукт отбраковывается. Рекомендуется на ночь замочить бобы в тёплой воде.
Главное, не передержать их, чтобы не получился избыток влаги. Этот приём ускоряет прорастание. Для профилактики клубенькового долгоносика, перед самым погружением в землю, семена обрабатываются раствором борной кислоты и аммония. Эти незначительные нюансы, помогут достичь более высокий процент всхожести семян. Если ориентироваться на цветущий каштан, то со сроками точно не ошибёшься. Вьющихся представителей размещают немного реже. Слишком близкое залегание к поверхности, приводит к повальной лёжке саженцев. Излишне глубокое — к загниванию фасоли. После посадки, все посадки обильно увлажняются и утрамбовываются. Для подстраховки, некоторые делают укрытие из плёнки.
Последующий уход: При первых всходах необходимо сделать круговое окучивание. Это стабилизирует рост и придаст устойчивость кустам. До появления первых цветков, поливать надо не чаще 1 раза в неделю.
По ее окружности делается бороздка глубиной 5 см. Семена раскладываются на ее дно на расстоянии 20 см друг от друга. Для опоры в центр окружности вбивается высокий кол, а от его вершины к каждому растению натягивается прочная бечевка и привязывается к колышку в земле. Перед посадкой, чтобы семена фасоли взошли быстрее и стали менее подвержены заболеваниям, их надо подготовить.
Семена перебирают и отбраковывают треснутые, поломанные и неправильной формы. Замачивают на ночь в воде комнатной температуры. Затем 5 минут выдерживают в растворе борной кислоты, который готовят из расчета 1 грамм борного порошка на 5 литров воды. Вместо раствора борной кислоты семена можно подержать 5 минут в малиновом растворе марганцовки, но после этой процедуры их надо промыть. Хотя между взрослыми растениями должно быть расстояние не меньше 15-25 см в зависимости от вида , при посадке семена можно раскладывать в бороздки чаще. После того как бобы взойдут и появится первый настоящий лист, посадки надо проредить, оставив самые крепкие ростки на нужном расстоянии. Остальные можно пересадить в другое место, но для этого их надо выкопать с небольшим комочком земли.
Всходят семена фасоли небыстро. Если же температура воздуха ниже, то всхожесть затягивается до 20 дней. Окучивание и подвязка к опоре Уход за фасолью кроме стандартных процедур, таких как прополка, полив и рыхление, дополняется окучиванием. Окучивание особенно необходимо для кустовых видов, оно делает растение более устойчивым и не дает заваливаться при ветре и сильном дожде. Первое окучивание проводят тогда, когда кустики достигнут высоты 30 см. В дальнейшем это делают по мере необходимости. Если листва у растущих рядом кустов сомкнулась, окучивание больше не потребуется — растения будут поддерживать себя сами.
Если плантация с кустовой фасолью небольшая, то возле каждого растения можно вбить колышек и подвязать. Если же участок, засаженный фасолью, имеет большие размеры, то вбивать возле каждого куста колышек очень трудозатратно. Вьющиеся виды обязательно подвязывают к опоре. Это может быть шпалера, обычные деревянные колья или сетка, натянутая от одного конца грядки к другому. Уход Пропалывать сорняки и рыхлить почву надо постоянно. Это обеспечит доступ воздуха к корням, и не даст развиваться болезням. Исключить эту процедуру можно, если междурядья замульчировать.
Близко к растениям мульчу раскладывать не надо, потому что это затруднит окучивание.
Посадка фасоли в открытый грунт
Правильно посадить семена фасоли в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция. Сажают стручковую фасоль в открытый грунт не раньше, чем земля как следует прогреется и минует угроза заморозков. Рекомендуется перед посадкой замочить фасоль на сутки, если не получается, то – на 10-15 минут поместить бобы в горячую воду. Сроки и правила посадки спаржевой фасоли семенами в открытый грунт в 2020 году. Фасоль не будет прорастать в холодной почве — грунт в верхнем слое (10–15 см) для её посадки должен прогреться до +12–15 °С. Если заложить семена фасоли в непрогретую землю, они могут сгнить. Сажать фасоль в открытый грунт можно только после того, как полностью исчезнет угроза возвратных весенних заморозков.
Как выращивать спаржевую фасоль в открытом грунте
Это обеспечит доступ воздуха к корням, и не даст развиваться болезням. Исключить эту процедуру можно, если междурядья замульчировать. Близко к растениям мульчу раскладывать не надо, потому что это затруднит окучивание. Полив фасоли нужен особый. Первые две-три недели после посадки поливают один раз в 7-10 дней. Почва должна быть постоянно влажной. Когда образуется 4 настоящих листа, полив временно прекращают. Возобновляют полив после образования первых бутонов. После появления стручков полив должен быть частым и обильным. Полив проводят слегка нагретой под солнцем водой.
Водопроводная вода должна отстояться. План полива приведен без учета осадков. Если идут дожди, то его надо корректировать. Если лето дождливое, можно обойтись без полива или же поливать только в том случае, когда дождь недостаточно глубоко увлажнил землю. В течение сезона надо внести удобрения. После появления трех настоящих листьев вносят суперфосфат, 30-40 грамм на 1 м2. После образования бутонов участок удобряют калийной солью, на 1 м2 потребуется 15 грамм. В середине лета в междурядья можно насыпать древесную золу, по 1 стакану на погонный метр. Азот летом не вносят, потому что при достаточной влажности воздуха растения фасоли сами добывают его из воздуха.
Излишки азота могут привести к тому, что листвы на растении будет много, а стручки не образуются. Вьющаяся фасоль требует прищипывания. Сделать это надо тогда, когда высота растения достигнет 2-2,5 метра. Она перестанет тянуться вверх, а все силы будут направлены на вызревание плодов. Сбор урожая Собирать стручки фасоли можно уже через две недели после их появления. Собранные так рано едят свежими, они долго не хранятся. Если предполагается хранить урожай, то сбор его проводят тогда, когда стручки начинают подсыхать, а бобы в них созреют.
Посадите фасоль там, где в прошлом году росли картофель, свекла, чеснок, лук или огурцы.
Фасоль — потребитель магния. Самостоятельно восполнить потери этого важного микроэлемента почва сможет только через 5 лет после выращивания фасоли. Осенью удобрите участок, где росла фасоль, калиево-магниевыми удобрениями, золой и навозом. Весной дважды вскопайте участок, планируемый под посадку фасоли: первый раз воспользуйтесь культиватором, а второй раз — используйте лопаты, попутно извлекая все оставшиеся в земле после зимы сорняки и корни.
Когда сажать фасоль: сроки и главные правила Когда сажать фасоль всех видов в открытый грунт — чем позже, тем лучше: это же теплолюбивое создание из Латинской Америки. Все виды кустовой, вьющаяся, овощная спаржевая теплолюбивы. К посадке приступают после ухода возвратных заморозков. Сажать вместе с горохом не лучшая практика: это рано.
Первый — любитель влажного грунта, фасоль — теплого. Это культура короткого светового дня: лучше развивается при световом дне порядка 14 ч. Как быть? Посадки до начала-середины июня накрывают лутрасилом! Это утепление, и короткий световой день. Взрослые кусты выдержат кратковременные -2.. Иногда в холодных регионах теплолюбивые виды некоторые сорта спаржевой, вигны и пр. Сроки посадки по регионам Когда сажать фасоль в открытый грунт семенами.
В Подмосковье фасоль в мае, реже до начала июня. На северо-западе региона в открытый грунт сажают позже, вплоть до конца мая, в теплых районах, на легких, быстро прогревающихся почвах — ранее. В Приморском Крае — в первой декаде мая. В Новосибирске и других северных регионах — это вторая-третья декада мая — 20-25 числа, первые числа июня. Некоторые виды могут не вызревать холодным летом: посадки укрывают, выращивают скороспелые формы. В Белоруссии в начале-середине мая, в конце в северных регионах. В южных регионах России, Украины практикуется ранняя посадка, и летом, в июле: сборы спаржевой фасоли продолжаются до заморозка. Когда сажать рассаду фасоли в открытый грунт Рассаду с 2-3-4 листочками высаживают в открытый грунт в конце мая.
В горшочки с почвой помещается от 1 до 5 фасолин. Высевают фасоль в горшки примерно за месяц до предполагаемого перемещения в открытый грунт. Только после этого ее высаживают в открытый грунт. Выращивание фасоли в утепленном грунте Высаживание рассады фасоли в утепленный грунт позволяет получить почти на месяц раньше, чем с растений, растущих без парника. Для утепления грунта применяется светопрозрачная пленка и другие временные укрытия. Рассаду готовят за месяц до предполагаемой высадки в грунт. Высаживают рассаду тогда, когда уже миновала опасность ночных заморозков. Желательная ширина гряды — 120 см, расстояние между рядами фасоли должно быть не менее 30 см. Рассаду желательно помещать в грунт глубже на 3-4 см, чем при высадке в парник. Молодые растения защищают тонкой светопрозрачной пленкой, которая убирается, когда устанавливается теплая погода.
Идеально подходят для высадки фасоли в теплый грунт паровые гряды. Они быстро пересыхают, поэтому важно уделить поливу особое внимание. Уход за посевами Обычно уход за посевами заключается в своевременном поливе и прополке.
Фасоль рассадой: получаем ранний урожай
С 6 по 12 июня сажаем в открытый грунт огурцы, фасоль, морковь, горох, кабачки, лук и тыкву. Огороднику надо знать, когда сажать фасоль семенами в открытый грунт, как правильно выбрать место, подготовить землю и ухаживать за культурой. В общем-то посадка спаржевой фасоли в открытый грунт особо ничего не отличается за исключением пары мелких нюансов, о которых вы можете узнать из ролика ниже. Смотрите онлайн видео «Когда сажать фасоль в открытый грунт?» на канале «Влоги с Путешествиями» в хорошем качестве, опубликованное 7 июля 2023 г. 11:47 длительностью 00:03:18 на видеохостинге RUTUBE. Как сажать фасоль в открытый грунт: агротехнические мероприятия и способы правильного ухода. Огороднику надо знать, когда сажать фасоль семенами в открытый грунт, как правильно выбрать место, подготовить землю и ухаживать за культурой.
Посадка фасоли в открытый грунт семенами Сроки и схема посадки Надо ли замачивать семена
| Посадка фасоли в открытый грунт и уход | Если выращивать фасоль и через рассаду, и посадкой семян непосредственно в грунт, то период ее урожая можно продлить. |
| Когда сажать фасоль в открытый грунт | Перед тем, как садить фасоль в открытый грунт, нужно перебрать семена. |
Как выращивать спаржевую фасоль в открытом грунте
| Фасоль – посадка и уход в открытом грунте, сроки посева и сбор урожая | В мае рекомендуется сажать в открытый грунт зерна спаржевых сортов фасоли. |
| Как и когда сажать фасоль весной в открытый грунт | Посадка фасоли в открытый грунт семенами требует их предварительного замачивания. |
Высаживание фасоли: все о сроках и нюансы ухода
| Посадка фасоли: когда и как правильно сажать в открытый грунт | Посадка фасоли весной семенами в открытый грунт и на рассаду: когда и как сажать пошагово с фото, выращивание и уход за спаржевой и зерновой фасолью. |
| Как выращивать спаржевую фасоль в открытом грунте | Когда сажать фасоль в июне 2023 года в открытый грунт. |
| Когда сажать фасоль в открытый грунт семенами в Подмосковье, Сибири, Украине, видео | Когда сажать фасоль в грунт. Высев фасоли в открытый грунт начинают с мая, при этом земля на глубине 10 сантиметров должна обязательно прогреться до 12–15 градусов. |
Когда сажать фасоль в открытый грунт?
По регионам примерные сроки такие: в южных регионах — 15 — 20 марта; в средней полосе — 15 — 25 апреля; на Урале и в Сибири — 1 — 10 мая. Как подготовить семена к посеву Семена фасоли очень крупные и всходят они без проблем. Высевать их можно сухими, либо предварительно замочить на сутки в теплой воде, либо прорастить. Но поскольку ее семена забирают в себя очень много влаги, а воздух в квартирах сухой, можно не уследить и ткань пересохнет, а набухшие семена без влаги погибнут. Поэтому ткань лучше завернуть в полиэтиленовый пакет, — советует агроном-селекционер Светлана Михайлова. Проклевывается фасоль очень быстро — корешки появляются уже на 3 — 5 день.
Высевать семена нужно сразу в отдельные стаканчики, потому что рассада фасоли очень не любит пересадку. Грунт для выращивания рассады фасоли подойдет обычный, универсальный, который можно купить в любом садовом центре. Советы по уходу за рассадой фасоли Для успешного роста и развития фасоли нужны три составляющие: тепло, обилие света и влага. Если она будет ниже, растения начнут отставать в развитии и урожай в итоге созреет позже. При нехватке света они будут сильно вытягиваться, получатся рыхлыми и изнеженными.
При нехватке влаги рассада очень быстро увядает.
Сорт устойчив к полеганию, засухе, осыпанию, бактериозу. Кудесница Спаржевая раннеспелая фасоль вигна , образующая лиану до 3 м длиной. Бобы узкие, зеленые, длиной до 70 см, без пергаментного слоя. Семена мелкие, нежные.
Плодовитость 1 растения до 4 кг лопаток. Турчанка Вьющаяся спаржевая фасоль среднего срока созревания. Длина стебля до 3 м. Бобы, длиной 17-20 см, широкие, зеленые с фиолетовыми штрихами. Сорт устойчив к бактериозу и антракнозу.
Сакса без волокна 615 Раннеспелая спаржевая кустовая фасоль. Длина зеленых бобов 10-12 см, они нежные и сладкие, без пергаментного волокна. Длительный период плодоношения. Ранний кустовой сорт лущильной фасоли. Зерно белое, крупное, великолепного вкуса, подходит для консервирования.
Сорт урожайный, с хорошим иммунитетом. Популярны у огородников декоративные вьющиеся сорта фасоли с несъедобными бобами. Растения быстро наращивают много пышной зелени и цветут крупными красными, розовыми, фиолетовыми цветками. Это сорта: Огненно-красная, Скалолаз с белыми, розовыми и красными цветками , Герцогиня, Isabelle Champion Условия выращивания Фасоль любит яркий свет и тепло. Ее сажают на сухие солнечные участки, закрытые от холодного ветра особенно это касается спаржевой вьющейся фасоли.
Почва нужна плодородная, хорошо дренированная, нейтральной кислотности. Хорошие урожаи собирают на супесях и суглинках. Вьющиеся сорта фасоли часто размещают вдоль забора, пуская стебли по нему виться.
Компактные виды отлично растут, если между ними 0,2 м расстояние. В любом случае основываться следует на вид фасоли и площадь участка, который вы можете выделить для выращивания культуры. Посевной материал прорастет в почве примерно за 2 недели, всё зависит от ухода и климата. Смотрите видео о посадке фасоли в открытый грунт: Уход за посевами Фасоль без должного ухода расти и радовать вас богатым урожаем не будет. Забота состоит в регулярном поливе, внесении удобрений, борьбе с заболеваниями, прополке и рыхлении земли. Полив Проводите полив лишь при высыхании грунта. Слишком мокрый грунт противопоказан растению, в нем моментально повреждается корневая система культуры. Перед поливом огородник должен быть уверен в том, что территория полностью сухая. Полив осуществляется на 3-4 см в землю, проверить это достаточно просто: легко вдавливайте палец в землю и почувствуете уровень влажность. Подкормки Используйте удобрения с азотом в малых количествах. Конечно, азотные подкормки сделают культуру лиственной, но они принесут растениям больше вреда, чем блага. Фасоль начнет активно наращивать листву, а формирование бобов останется без нужного внимания. Данные подкормки действенно вносить, если цель выращивания культуры — создание декоративного растения, а не получение урожая. Если фасоль плохо растет и по внешнему виду растения видно, что оно нуждается в помощи, то используйте органические подкормки с минимальным содержанием азота. Рыхление почвы Корневая система фасоли очень мелкая и уязвимая, ее легко повредить, особенно во время рыхления грунта. Когда вы устраняете сорную траву, делайте это максимально аккуратно. Траву можно вытянуть вручную, для этого не следует использовать тяпку или лопату. Можете использовать мульчирующий слой вокруг культуры, он не даст сорнякам появиться, да и уровень влажности такой метод сохраняет нормальным. Стручки растения будут защищены от гниения, после того как они начнут касаться почвы. Подробнее о мульчировании почвы читайте тут. Подвязка фасоли Обратите внимание на то, что опора нужна далеко не всем видам культуры. Многие сорта кустовые, но если вы остановили свой выбор на вьющемся варианте, то без подвязки обойтись не получится. Такой сорт развивается вертикально, поэтому опоры понадобятся для фиксации фасоли. Можете опоры не использовать и для вьющихся культур, однако, такой поступок может полностью лишить вас урожая. Защита от болезней и вредителей Вредители огорода нацелены на культуру, также она уязвима к некоторым болезням. Если огородник сталкивается с недугами фасоли, то без специальных опрыскивателей и химикатов обойтись нельзя. Представляет собой вирусную инфекцию. Молодые саженцы останавливаются в развитии, приобретают нехарактерную для бобовых форму, покрываются желтыми выцветающими пятнами. По мере роста недуга они становятся бесцветными. У взрослых растений листья морщинятся, становятся кучерявыми. Может случится и такое — вирус атаковал лишь листву, на плодах это никак не отразилось. Избавляйтесь от тли она переносчик заболевания! В качестве посевного материала отбирайте только сильные семена. Удалите все зараженные участки и обработайте растение бордоской жидкостью.
Чтобы выращивать фасоль, необходимо знать особенности растения. Общий вид Фасоли обыкновенной Фасоль обыкновенная — самый распространенный культивируемый вид — травянистое растение семейства Бобовые. Плод — боб с 4-7 зернышками используется целиком при технической спелости спаржевые сорта или разлущенной сахарная, зерновая. Размножение — при помощи семян. Агротехника выращивания зависит от высоты растения, хозяйственного использования плодов. Лучшими предшественниками для растения являются тыквенные культуры, все виды капусты, корнеплоды, картофель. Садить фасоль лучше рядом с горохом, капустой , картофелем , кукурузой , морковью. А участки с луком, фенхелем, чесноком , тыквой должны быть значительно удалены. Есть сведения, что совместные посадки фасоли с картофелем способствуют увеличению урожайности последнего в два раза. В моей практике значительного роста клубней не наблюдалось — все было в разумных пределах, но колорадского жука на кустах возле фасоли было меньше. Если выращиваете сахарную или зерновую кукурузу, вьющиеся сорта можно садить в те же самые лунки. Подобная практика существовала еще у наших бабушек. Таким образом, решалась проблема опоры с одновременной экономией площади участка. Выбор сорта и вида для выращивания Я выращиваю бобовые из личных семян, некоторые сорта и гибриды покупаю. Сегодня в сортах и гибридах такое разнообразие продуктов селекционеров, что в них легко потеряться. Основными критериями для выбора фасоли являются: длина вегетационного периода, его соответствие летнему периоду в регионе сколько времени нужно для получения урожая ; хозяйственное использование плодов растения : спаржа, зерно, декоративное или сидерат; высота растения, нужны ли опоры; устойчивость к болезням, вредителям. Зерновые сорта выбирают по форме, размеру, окраске плода, времени, необходимом для приготовления продукта. Интересно знать, что в зависимости от цвета, бобы обладают различными качествами: Красные зернышки очень питательны, содержат элементы, влияющие на нормальную работу ЖКТ, повышают иммунитет. Белое зерно богато железом и кальцием, укрепляет кости и зубы. В желтой фасоли богатый витаминно-минеральный состав, годится для использования в любом виде: сыром, отварном, жареном. Фиолетовые плоды богаты антоцианами, применяются для профилактики раковых заболеваний, при термической обработке изменяют свою окраску на оттенки серого цвета. С двумя последними мы знакомились раньше. До середины прошлого столетия они действительно принадлежали к роду Фасоль. Но после открытия генов, определены, как отдельные виды. С их особенностями вы можете ознакомиться на нашем сайте. Он объединяет 97 видов, которые используются в хозяйственной деятельности за плоды спаржевые виды , семена сахарная и зерновая и цветы декоративные виды. Стебли растения подразделяются на такие типы: кустовая фасоль — не нуждается в опорах, компактна, средняя высота 50 см; сорта хорошо переносят изменения погодных условий, быстро созревают. Наиболее часто используются при промышленном выращивании. Идеальны для выращивания на балконе; вьющиеся — плети стебля без прищипывания растут до 7 м, для выращивания нужны опоры. Вегетационный период длительный; плетущиеся — растут до 2 м; кустовая форма с цепляющимися стеблями. Разнообразие цветовой гаммы бобов Кустовые сорта ценятся за легкость выращивания. Представлены спаржевыми и зерновыми разновидностями. Сакса 615 — раннеспелый спаржевый сорт. Старый сорт, подтверждающий свои качества более 70 лет, отличается хорошим вкусом, высоким содержанием витамина С у зеленых бобов. Зерна содержат много белка. Сорт с неплохой 2 кг с квадратного метра урожайностью, устойчив к болезням. Масляный король — новый популярный сорт современной селекции. Имеет ранний срок технического созревания лопаток. Растение до 40 см высотою, имеет компактный куст. Бобы длинные до 25 см , тонкие 1,5-2 см в диаметре желтого окраса с крупными зернами. Подходит для консервирования. Пурпурная королева Purple Queen — сорт среднего срока созревания, неприхотлив при выращивании, хорошо приживается в любых условиях. Плоды до 15 см яркого сиренево-розового окраса, длиною до 15 см. Зерна крупные, урожайность — до 3 кг с квадратного метра. Ультраранние сроки созревания имеют Нагано, Инга, Золушка. Первые плоды можно применять в пищу через 45-50 дней с момента появления всходов. Спаржевая может быть кустовой и вьющейся. Обе разновидности можно выращивать на приусадебном участке. Кроме упомянутых выше сортов хочется отметить Золотой нектар — вьющийся сорт среднего срока созревания. Бобы до 25 см золотистого окраса. Урожайность высокая, обязательными являются устройство шпалеры или опоры. Нередко используется в декоративном садоводстве. Журавушка — ранний кустовой сорт спаржевой фасоли. Не поражается бактериальными заболеваниями. Предназначен для замораживания и консервирования.
Когда сеять фасоль в открытый грунт
Рассада для посева фасоли в открытый грунт выращивается так же, как и для парника. Если выращивать фасоль и через рассаду, и посадкой семян непосредственно в грунт, то период ее урожая можно продлить. Для того, чтобы вырастить фасоль через рассаду, семена начинают высаживать в середине апреля, примерно за 4 недели до предполагаемой высадки рассады в открытый грунт.
Посадка фасоли
Практически не поражается бактериозом и антракнозом. Плодоношение длительное — до первых заморозков. Борлотто — продукт итальянских селекционеров с ранним сроком получения урожая лопаток 55-60 дней. Полное созревание бобов наступает на 70-80 день.
При термической обработке у зерен наблюдается ореховый привкус. Зеленый гигант — вьющаяся спаржевая фасоль раннего 55 дней срока созревания с длительным периодом плодоношения. Формирует 3-метровые лианы с мелкими цветками фиолетовой окраски.
Среди лианистых видов следует отметить раннеспелый высокоурожайный сорт Фатима, который подходит для выращивания в горшках. Из зерновых лущильных сортов следует отметить: ранний Ласточка, средние Рубин, Мечта хозяйки, Красная шапочка, среднепоздние Шоколадница, Мавка. У декоративных сортов фасоли другие названия: гиацинтовые, турецкие, египетские бобы, вьющаяся сирень, фасоль розовая формируются красивые соцветия фиолетового и яркого красного цвета, издающие приятный аромат.
Стебель длинный, вьющийся. Листья перистые, чаще всего с красноватым отливом, красивой формы. Вегетационный период длится до самых морозов.
Плоды декоративной фасоли Декоративные сорта идеальны для озеленения беседок и перголы. Формируют бобы разного окраса длиною 12-15 см. Многие сорта декоративной фасоли имеют плоды, пригодные для употребления в пищу.
Очень декоративны сорта Виолетта и Блюхильда, бобы которых используются в пищу Экзотические сорта выведены для любителей коллекционировать уникальные растения. Они могут иметь не только диковинную внешность, но и неординарный вкус. К таким сортам относится Прето — черепаховая черная фасоль, разновидность Phaseolus vulgaris.
Имеет зерно с черной оболочкой и кремовой сердцевиной. Варятся сравнительно долго 1,5 часа. Уникальность сорта в том, что у фасолин выражен аромат ягод.
Кидни — общее название разновидности зерновой фасоли, семена которой имеют форму почки отсюда и название. Зерна имеют различную окраску от красной до почти черной. Кожица у зерен настолько тонкая, что исчезает в процессе термической обработки, окрас изменяется до розовой пастели.
Включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному региону. Сорт очень ранний, пригоден для выращивания во всех регионах. Зерна имеют яркую малиновую окраску со штрихами сиреневого цвета.
Бобы зеленые. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям. Сорт выбрали, с местом определились, теперь обсудим как вырастить фасоль.
Необходимо подобрать солнечный участок с южной ориентацией и нейтральной кислотной реакцией грунта. Щелочные почвы фасоль переносит, а закисленные необходимо подготовить. Для этого можно использовать древесную золу из камина, щедро посыпая ее на планируемую делянку.
Овощ будет расти на любой почве, но хороший урожай можно ожидать на плодородных, хорошо дренированных почвах с постоянным доступом кислорода к корневой системе. На тяжелых суглинках почву необходимо хорошо перекопать, добавить речного песка и дерна из лиственного леса. Чтобы избежать заболеваний и повреждений насекомыми, на одном месте бобовые высаживают раз в четыре года.
Грядки с опорами Сооружение конусной опоры Грядку под фасоль лучше подготовить с осени. Для этого ее очищают от сорняков, предшественников, перекапывают на штык лопаты. После этого накрывают слоем перегноя из расчета 1 ведро на 5 квадратных метров.
Осенью участок держат в полупаровом состоянии, удаляя сорняки по мере их прорастания. Весной перед высадкой семян или рассады грядку еще раз перекапывают, выравнивают и дают немного уплотниться почве. Если грунт бедный, вносят стакан суперфосфата и полстакана калийных удобрений на 1 сотку.
Подготовка семян перед посадкой Чтобы выращивание фасоли в открытом грунте вас не разочаровало, позаботьтесь о семенном материале. У сортовых растений можно использовать свои семена, гибриды приобретайте у проверенных поставщиков. Зерно фасоли не должно иметь повреждений, черных точек, под пленкою которых может находиться личинка брухуса.
Ни в коем случае не делайте это на сковородке или в духовом шкафу. Я пользуюсь обычным инкубатором. Можно положить мешочек с семенами на отопительный котел или водяной бойлер, если температура их поверхности позволяет это сделать.
Обязательно проверьте при помощи термометра! Некоторые огородники пользуются сушкой для овощей, выставив ее на минимальную температуру. В солнечные дни прогрев можно сделать на окне, расстелив зерна на подносе.
При таком способе семена прогревают 3-5 дней. Вечером, перед днем посадки семена заливают теплою водою и оставляют для набухания не более, чем на сутки. Если не уверены в посевном материале, используйте слабый раствор марганцовки для обработки зерен.
Посевной материал остается всхожим на протяжении 10 лет. Фасоль обработка и хранение Виды и сорта фасоли Все сорта фасоли, предназначенные для выращивания в открытой почве, классифицируют по различным признакам. Сорта разделяют по форме надземной части на вьющиеся и кустовые. Еще их разделяют на 3 группы по назначению и вкусовым качествам на зерновые лущильные , спаржевые сахарные и полусахарные. Лущильная, или зерновая фасоль Зерновые сорта растят для того чтобы получить зерна, так как у стручка внутри имеется пергаментный слой, поэтому их нельзя есть вместе с оболочкой. В средних широтах такие сорта не культивируют, так как они не успевают созреть, а недозревшие плоды есть нельзя.
В теплых регионах такие сорта культивируют довольно успешно. Наиболее популярные сорта: Грибовская 92. Этот кустовой среднеспелый сорт в меру ветвист, созревает он за 90 суток. Зеленые стручки мечевидной формы имеют длину около 12 сантиметров. Кустовой сорт среднего срока созревания, кусты в высоту достигают около 0,6 м. Прямые стручки коричневого цвета имеют среднюю длину, они отличаются устойчивостью к осыпанию.
Мечта хозяйки. Кустовой сорт среднего срока созревания имеет длинные желтые и достаточно широкие стручки, внутри них находятся семена белого цвета, в которых содержится большое количество белка. Сорт среднеспелый он является засухоустойчивым, кустики не очень высокие. В зеленых стручках находятся семена бежевого цвета, на поверхности которых имеются фиолетовые крапинки, в них содержится очень много белка. Высота кустиков около 0,4 м, в золотистых стручках изогнутой формы находятся очень вкусные желтые семена, в них содержится большое количество белка. Кустовой сорт среднего срока созревания имеет узкие стручки, внутри которых находятся вишневые очень вкусные семена.
Сахарная, или спаржевая, или овощная фасоль У спаржевых сахарных, либо овощных сортов внутри стручка отсутствует пергаментный слой. В связи с этим при желании семена можно есть вместе со стручком. Данные сорта по сравнению с иными разновидностями являются наиболее вкусными, и они очень часто входят в состав диетических меню, так как они способствуют выведению из организма лишней влаги. Стручки могут быть окрашены в бурый, зеленый, белые цвет либо в различные оттенки желтого. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта: Пурпурная королева. Кустовой среднеспелый сорт отличается высокой урожайностью, неприхотливостью и устойчивостью к вирусам.
Длина темно-пурпурных стручков около 15 сантиметров. Такой компактный сорт обладает неприхотливостью и высокой урожайностью. Высота кустиков около полуметра, безволокнистые стручки очень нежные, они окрашены в зеленый цвет. Этот вьющийся скороспелый сорт нуждается в подвязке, длина зеленых плодов около 13 сантиметров, они почти плоские. На одном побеге вырастает 8 либо 9 стручков. Масляный король.
Скороспелый кустовой сорт отличается урожайностью. Стручки желтого цвета обладает деликатесным вкусом. Ад Рем. Плоды у такого вьющегося сорта имеют грибной приятный вкус. Фасолины обладают бледно-розовым цветом. Суп, приготовленный с данной фасолью, обладает грибным вкусом и запахом.
Полусахарная фасоль У полусахарных плодов пергаментный слой не очень плотный либо он формируется достаточно поздно. Стручки можно есть лишь на ранней стадии развития, позднее в них образуются жесткие волокна, которые не очень приятны на вкус. Популярные сорта: Секунда. Кустовой раннего срока созревания сорт имеет стручки зеленого цвета, которые в длину достигают около 10 сантиметров, внутри находится 5 либо 6 семян коричневато-желтого цвета.
При нехватке света они будут сильно вытягиваться, получатся рыхлыми и изнеженными.
При нехватке влаги рассада очень быстро увядает. Однако переливать фасоль тоже не следует — она не любит избытка воды. Высаживать на грядки сильно переросшую рассаду — сомнительное удовольствие, к тому же длинные побеги легко поломать. На грядки рассаду фасоли высаживают, когда минует угроза минусовых температур. В средней полосе это обычно конец мая.
Благоприятные дни посадки рассады дома или в теплице Поскольку оптимальный возраст рассады фасоли — 1 месяц, а высаживать в огород ее можно с середины апреля по начало июня в зависимости от региона , то посев семян можно начинать уже в марте. Благоприятные дни посадки рассады дома или в теплице: посев семян на рассаду — 15 — 16,18 — 24, 31 марта, 3, 10 — 16, 19 — 20, 23, 29 апреля, 10 — 19, 21, 27 мая, 9 — 10 июня, высадка рассады в теплицу 10 — 19, 21, 27 мая, 9 — 10 июня. Полезно знать Когда сажать рассаду: оптимальные сроки для всех культур Благоприятные дни посадки рассады в открытый грунт В южных регионах рассаду фасоли можно высаживать в огород уже в середине апреля. В регионах с холодным климатом — в мае — начале июня. Благоприятные дни посадки рассады в открытый грунт: 21, 27 мая, 9 — 10 июня.
Популярные вопросы и ответы О выращивании фасоли мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Фасоль — растение короткого светового дня если он не более 12 часов, плодоношение наступает быстрее и урожай будет выше , причём длительность светлого периода важна именно в начале роста — впоследствии фасоль может цвести и плодоносить и при долгом освещении. Поэтому в южных регионах её можно сеять семенами в грунт дважды: рано весной и в июле либо искусственно сокращать световой день, прикрывая посадки непрозрачным укрытием вечером и открывая после восхода солнца. Фасоль любит короткий световой день, поэтому при выращивании нескольких урожаев за лето её приходится искусственно затенять Некоторые огородники в тёплых регионах сеют разные по срокам созревания сорта фасоли несколько раз за лето, с интервалом в две недели, и собирают непрерывный урожай. Сроки посева фасоли семенами в грунт в зависимости от региона выращивания: в лесостепях и степях Южного Урала снег сходит к середине апреля, а заморозки на почве могут продолжаться до первой декады июня, поэтому бобы фасоли можно сажать в грунт с последней недели мая до середины июня; на юге Дальнего Востока в Приморском крае в умеренном климате снег также сходит в первой половине апреля, в следующем месяце почва хорошо прогревается, сажают фасоль семенами в последних числах мая или в первой декаде июня; в южных областях средней полосы России настоящая весна начинается в конце марта и проходит очень быстро, однако до середины мая возможны понижения температуры, в том числе и заморозки на почве, поэтому посадка фасоли в грунт возможна во второй половине мая после майских праздников и до июня; в Краснодарском крае, в Астраханской, Волгоградской, Ростовской областях ранняя быстротечная весна обеспечивает достаточное прогревание почвы для высадки семян фасоли уже со второй половины апреля. В южных регионах России почва достаточно прогревается для высадки семян фасоли уже со второй половины апреля Я обычно сажаю фасоль в одно время с огурцами — сроки их посева совпадают. Подходящий день определяю либо измерив температуру почвы, либо по окружающим растениям: если берёза начинает зацветать — грунт прогрелся достаточно для посадки теплолюбивых культур. Благоприятные и неблагоприятные дни для посева фасоли по лунному календарю в 2023 году Опытные дачники при выборе даты посева рассады фасоли и посадки культуры в открытый грунт ориентируются на фазы луны, которая влияет на движение соков, развитие корневой и надземной части растения, его иммунитет.