Вторые блюда — основная составляющая сытных семейных обедов и ужинов. Быстрые и простые рецепты на любой вкус: блюда из мяса, птицы, рыбы, овощные блюда. После этого расфасуйте в пищевые контейнеры и оставьте в холодильнике на 2 часа.
Второе – рецепты на Поварёнок.ру
Сайт Нямкин предлагает тысячи рецептов вторых блюд, каждое из которых проиллюстрировано пошаговыми фото. Рецепты от Маттео Лаи и Кирилла Голикова из программы «Курица или яйцо?». Рецепты. Читайте последние новости на тему в ленте новостей на сайте РИА Новости.
Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото
Станьте постоянным посетителем данного раздела и рецепты вторых блюд на Finecooking. В этом вам поможет подробное описанию и наличию пошаговых фотографий к каждому рецепту второго блюда. Всего рецептов: 366.
Для начинки взяли свежую морковь и вареные яйца, которые уложили между двумя целыми филе белой рыбы, а затем обернули пищевой пленкой и сварили. Готовый рулет обязательно убирают в холодильник минимум на 2 часа, и только после этого нарезают порционными ломтиками. Хлеб с сырной начинкой а-ля Стромболи Паулинка Хлеб очень ароматный, сытный. Жаль, что нет аутентичного сыра. Я заменила нашим местным сыром, который делается по голландской технологии - вполне неплохо.
Получится, конечно, очень калорийно, но красиво и фантастически вкусно. Спагетти отлично сочетаются с морским коктейлем и томатным соусом из консервированных томатов в собственном соку. Вы также можете использовать в этом блюде и другую пасту, например, тальятелле. Обязательно засеките время варки пасты и слейте воду за минуту до времени готовности, указанного на упаковке — это позволит пасте впитать часть соуса и не переготовиться на финальном этапе. Такая выпечка прекрасно подходит для завтрака, также ее можно взять с собой в качестве быстрого перекуса. Вместо теста в качестве основы можно использовать готовые лепешки тортильи или тостовый хлеб.
При этом начинку всегда можно подобрать на свой вкус. Возьмите, например, мясную нарезку, помидоры, оливки и хорошо плавящийся сыр без заменителей молочного жира, а при желании добавьте соленые огурцы или свежие грибы. В любом случае будет вкусно! Кстати, если вы внимательно изучите рецепт, то поймете, что речь идет вовсе не о густом супе, а о горячем. В состав блюда входят свекла, свежая капуста, а также свиные сардельки можно взять и сосиски и грудинка. Но даже в таком необычном, слегка упрощенном варианте солянка доставит вам большое гастрономическое удовольствие и совсем мало хлопот, так как она готовится в мультиварке.
Кстати, дополнительные специи или сушеные пряные травы не возбраняются, поэтому вы вполне можете добавить их, исходя из собственных вкусовых предпочтений. Правда, его придется готовить на несколько минут дольше, чем простой омлет, поскольку любые дополнительные ингредиенты надо сначала обработать нарезать, поджарить или отварить, как в нашем случае , а потом уже перемешать с яичной массой. Но это не должно вас остановить! В любом случае, результат будет потрясающий, а на весь процесс приготовления омлета по рецепту уйдет не более 10 минут. Готовится блюдо по правилам, которые на его родине, даже в домашних условиях стараются соблюдать максимально строго. Кстати, некоторые «каноны», скорее всего, вас удивят.
Как приготовить ферганский плов в казане? Подробный рецепт вы найдете ниже, но сам процесс выглядит следующим образом. В первую очередь в казане жарят лук на смеси курдючного жира и растительного масла. Кстати, от этого зависит и цвет самого плова, будет ли он золотистым или темно-коричневым. Затем к луку отправляют баранину и подрумянивают ее до корочки со всех сторон. После чего в казан добавляют два вида моркови: желтую и красную каждая привносит в плов свои ноты вкуса.
Ну и потом наступает очередь риса, который предварительно промывают и замачивают. И несмотря на то, что состав ферганского плова максимально простой, блюдо получается очень ароматным и, конечно же, невероятно вкусным. Горячее, нежное, пышное и воздушное — оно возвращает любого из нас в детство. Но как сделать картофельное пюре идеальным? Есть несколько секретов — сварить картофель до абсолютной мягкости, щедро добавить порциями холодное сливочное масло, смешать яичные желтки с молоком — вмешать и их, а затем подливать горячее молоко или даже сливки до достижения любимой консистенции. В домашних условиях испечь пиццу — дело нехлопотное.
Главное, возьмите для постного дрожжевого теста свежие прессованные дрожжи смотрите дату их изготовления на этикетке , обязательно держите тесто для подхода в теплом месте без сквозняков, а когда оно подойдет — включите духовку, чтобы пока вы делаете грибную начинку, она успела нагреться до 180-190 градусов. Сразу же представляется уютное кафе на Елисейских полях, чашечка кофе и элегантная тарелочка с тостом. Хотите знать, что из себя представляет столь утонченное блюдо? Тогда вам нужно вернуться в ваше советское детство. Да-да, не удивляйтесь. Помните, когда мама угощала вас за завтраком ломтиком хлеба в яично-молочной заливке?
Это был как раз он, французский тост! Блюдо популярное не только во Франции, но и во всем мире. Чаще для тоста используют сдобную булочку — бриошь. Но и из обычного батона готовить тоже можно! Рецептов множество: жарят и сладкие, и несладкие на вкус ломтики. Первые — можно подавать с рыбой и творожным сыром, а вторые — с шариком мороженного и фруктами.
Хлеб готовят на сковороде или, как в нашем рецепте, запекают в духовке. Просто и полезно! В общем, внести это блюдо в меню дачного пикника точно стоит! Кстати, перечный соус в данном случае используется и на подготовительном этапе, в качестве маринада, и при подаче на стол, поэтому есть смысл подумать об объеме большем, нежели заявлено в рецепте. Что касается выбора свиной шейки, постарайтесь найти не слишком жирное мясо или просто срежьте лишнее сало перед тем, как приступать к «работе» над шашлыком 5. Правда, тут горошек играет роль не гарнира, а важного дополнения к фаршу.
Рыбу можно выбрать любую: очень вкусные котлетки получаются из щуки, но подойдут и более демократичные или распространенные варианты, например, филе хека или трески. Сливочное масло рыбным котлеткам просто необходимо, без него блюдо получится сухим и менее выразительным. Если гарнир из огурцов кажется вам несущественным, пусть это будет просто украшением. Подавайте вместе с рисом сорта «Жасмин» и тушеными овощами — морковкой, красным луком и кукурузой. Неожиданное, но такое вкусное решение! Готовить это блюдо очень быстро, ведь мы используем уже готовые консервированные морепродукты в рассоле, которые понадобится только прогреть в соусе на основе сливочного масла, муки и сливок — это вариация классического соуса бешамель.
Петрушка отлично дополнит морепродукты, будь то морской коктейль, или только какой-то один из видов, например, креветки или мидии. Чем хорош такой продукт? В нем больше витаминов группы B и ценных для здоровья минералов. Кроме того, вкус бурого риса очень своеобразный: ореховый с легкими фруктовыми нотами. То, что надо для плова с курицей! Многие, наверное, спросят, можно ли мясо с бедер и окорочков заменить на филе куриной грудки?
Конечно, только имейте в виду, что в этом случае плов из бурого риса получится суховатым. Всю подробную информацию о том, как приготовить блюдо, вы найдете в рецепте ниже. Прекрасный вариант основного блюда и для обычного обеда или ужина, и для праздника!
И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов. И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг. Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня. Так что, выкладываю.
Рецепты Лавки
Самые востребованные рецепты в этой категории — всевозможными способами приготовленная курица. Овощное соте с добавлением гречки, пошаговый рецепт с фото Вкусное, сытное, постное и ароматное блюдо из овощей с добавлением гречки, можно подать к столу как самостоятельное блюдо или как. Перед вами испытанные годами рецепты вторых блюд, которые обрели популярность не только на Фишках, но и во всем русскоязычном интернете – Самые лучшие и интересные новости по теме: Рецепт, быстро и вкусно, второе блюдо на развлекательном портале Вторые блюда: простые пошаговые рецепты с фото. Главная Рецепты Вторые блюда Вторые блюда на каждый день.
Вторые блюда: 7671 рецепт
Самые востребованные рецепты в этой категории — всевозможными способами приготовленная курица. Категория рецептов: Вторые блюда — Пошаговые рецепты вторых блюд с фото помогут внести разнообразие в ваше повседневное меню. Предлагаем вам разнообразные рецепты вторых блюд на каждый день. Сайт Нямкин предлагает тысячи рецептов вторых блюд, каждое из которых проиллюстрировано пошаговыми фото. Перед вами подборка с рецептами простых повседневных блюд на второе: запеканки, рагу, гречка, макароны, рис и многое другое.
Шоу ПроСТО кухня смотреть онлайн
К тому же курятина низкокалорийна и гораздо доступнее других видов мяса. Куриные котлеты в остром соусе Сочные и с пикантной остринкой. Понравится любителям «погорячее».
Простые и быстрые вторые блюда. Такие рецепты всегда популярны у занятых и работающих людей, времени мало, а приготовить хочется вкусное и простое второе блюдо.
Пожалуйста, готовьте, например, «Плов на скорую руку», или «Ленивые творожники», или еще что-нибудь. Вторые блюда из овощей тоже очень любимы. Они могут подаваться и как самостоятельное блюдо , и как гарнир к простому второму блюду из мяса. В данном разделе представлены рецепты вторых блюд из овощей, как-то: «Запеканка из брокколи», «Овощи по-летнему», «Запеканка из цветной капусты», «Фаршированный баклажан»….
Ну очень вкусно и сочно: Рецепты читателей и отзывы 09. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!! Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше! Майонез или сметана — 2 ст. Лук репчатый — 1 шт Зелень укроп, зеленый лук, петрушка Сметана или сливки — 200 мл Соль по вкусу Рецепт «Свинины по-степному» время приготовления — 30 минут : Мясо нарезать на отбивные и отбить их я кладу куски в пакет — нет брызг.
Приготовим «шубку» для наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, мелко режем лук, зелень, натертый или измельченный в чесночнице чесночок, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем яйца, майонез или сметану 2 ст. Все вымешиваем. В раскаленном масле обжариваем мясо, спрятанное в «шубку». Жарим, осторожно переворачивая, до румяной корочки. Выкладываем отбивные на смазанный слегка маслом противень, заливаем сметаной сегодня у меня нашлась упаковочка сливок и отправляем в раскаленную духовку на 5-7 минут.
Самый вкусный картофель с овощами Фото: rerecept. Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, чеснок, зелень, оливковое масло, специи. Приготовление: Нарежь морковь и картофель брусочками, лук — полукольцами, а помидор натри на терке. Сложи все в миску, добавь специи, и туда же влей около 1 ст.
Выложи овощи в рукав и запекай около полутора часов при 180 градусах. Перед подачей посыпь зеленью и давленым чесноком. Бефстроганов Фото: worldofmeat. Тебе понадобится: 400 г говядины, 2 луковицы, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 3 ст. Приготовление: Тонко отбей мясо и нарежь соломкой поперек волокон. Измельчи лук и обжарь его в половине сливочного и растительного масла со специями. Туда же добавь муку, сметану и томатную пасту, доведи до кипения и долей немного воды для консистенции. В остатках масла обжарь мясо, выложи его в соус и протуши все вместе до мягкости. Быстрая джамбалайя Фото: salat.
Тебе понадобится: 400 г копченых сосисок, 350 г риса или булгура, 1 луковица, 200 г болгарского перца, 300 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 60 мл растительного масла, 1 ст. Приготовление: Нарежь сосиски, лук, перец и очищенные от кожицы помидоры. Обжарь все вместе, добавь томатную пасту, чеснок, специи и рис, пару минут протуши. Залей кипятком на 1,5 см выше содержимого, накрой крышкой и туши до готовности риса. В самом конце добавь рубленую зелень. Треска с помидорами Фото: vkusnosty. Тебе понадобится: 600 г филе трески, 3 ст. Приготовление: Нарежь филе кусочками, посоли и поперчи, и сложи в рукав или в рукава. Туда же добавь рубленую зелень, оливковое масло, половинки помидоров и лимонный сок.
Запекай 15-20 минут при 180 градусах. Гречка с куриными сердечками Фото: attuale. Тебе понадобится: 500 г куриных сердец, 1 стакан гречки, 1 луковица, пучок зелени, 100 г сливочного масла, растительное масло, специи.
Ингредиенты
- Вторые Блюда Рецепты
- Рецепты вторых блюд, 317 вкусных рецептов с фото Алимеро
- Вторые блюда на каждый день рецепты с фото пошагово в домашних условиях на
- Вторые блюда на каждый день - рецепты с фото
- Вторые блюда | Готовим вместе
- Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день
Вторые блюда: 7671 рецепт
Что приготовить быстро и вкусно Вторые блюда Люди молодого поколения, подростки и дети не особо жалуют супы и прочие первые блюда, наоборот предпочитают быструю еду и перекусы на бегу, а дома в семейном кругу охотно выбирают горячие вторые блюда из мяса и овощей. Учитывая желания и предпочтения любителей вкусно и сытно поесть, мы собрали интересную подборку домашней еды на все случаи и в свою очередь предлагаем вам разнообразные рецепты вторых блюд на каждый день. Рецепты вторых блюд При приготовлении главных блюд из мяса первым и важным условием является правильный выбор основного компонента — мяса.
Да и способ готовки тоже. Можно использовать отваривание, запекание, обжаривание, тушение. Из огромного перечня рецептов просто надо выбрать подходящий для себя и своей семьи вариант и следовать пошаговым инструкциям.
Читать дальше.
Они могут быть сделаны на скорую руку, а иногда становятся произведениями кулинарного искусства со сложными соусами и множеством ингредиентов. Как правило, такие блюда подают на плоской широкой тарелке, сервируют ножами и вилками. Иногда соус к блюду подается отдельно, чтобы каждый гость мог сам определить нужное для себя количество.
При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор». Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой.
Рецепты легких блюд из курицы
- Сытные первые блюда
- Рекомендуем
- Слоёное тесто
- Рубрикатор рецептов
- Разделы меню кулинарии
Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день
| Горячие блюда | Категория рецептов: Вторые блюда — |
| Кухня наизнанку все рецепты | Вторые блюда — основная составляющая сытных семейных обедов и ужинов. Быстрые и простые рецепты на любой вкус: блюда из мяса, птицы, рыбы, овощные блюда. |
| Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день | простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. |
| Пошаговые рецепты | — В наличии как простые рецепты от 4 ингредиентов, так и изысканные блюда. |
| Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25270 рецептов горячих блюд) | Второе сито нужно для того, чтобы вообще не осталось частичек ягод, нам нужна только размороженная жидкость. |
Пять ужинов смотреть онлайн
Второе сито нужно для того, чтобы вообще не осталось частичек ягод, нам нужна только размороженная жидкость. Пошаговые рецепты с фото приготовления вторых блюд. В разделе собраны рецепты вкусных и простых вторых блюд. Рецепты с фото помогут сделать готовку быстрой и несложной. Наша категория с рецептами вторых блюд предлагает широкий выбор блюд для каждой вкусовой ниши.
Простые и вкусные рецепты
Рецепт вкусного ароматного второго блюда. В данной рубрике вы найдёте самые лучшие и наиболее популярные рецепты вторых блюд, которые удовлетворят вкус самых привередливых и капризных домочадцев. Пошаговые рецепты вторых блюд с фото помогут внести разнообразие в ваше повседневное меню. Рецепт вкусного ароматного второго блюда.