"La curcuma significa" giallo "in bengalese: i pigmenti di cromato di piombo.
Куркума-латте: что нужно знать о модном напитке, который становится популярнее матчи
Настоящий цвет куркумы насыщенный золотисто-желтый или красно-оранжевый в зависимости от сорта растения. Карри имеет желтый цвет с темными пятнами, а у куркумы оттенок еще более желтый, яркий, краски насыщенные. Цельный корень куркумы, ароматный, ярко-желтого цвета. В лице куркумы мы имеем краситель и пряность благодаря ее специфическому аромату и горьковато-жгучему вкусу.
Куркума - значение символики
Такой разнообразный состав позволяет использовать приправу в качестве пищевой добавки, а также для создания домашних препаратов лечения от многих заболеваний: простуды, гриппа, расстройств пищеварения, гормональных нарушений. Куркума считается прекрасным антиоксидантом, она способна притормаживать процессы старения на клеточном уровне. Благодаря присутствию в составе компонента куркумина, продукт обладает свойством активно сжигать жиры. Поэтому, несмотря на довольно высокую калорийность специи 325 ккал , она включается в диетический рацион многих программ похудения. Возможно, наблюдающийся сегодня «бум» похудения послужил росту спроса на данную специю. Суть проблемы Если в древности стоимость куркумы была сравнима с ценой благородного металла, то есть золота, то сегодня купить пряный продукт может себе позволить потребитель с любым уровнем дохода. Но, как ни парадоксально, доступность специи стимулировала не только рост ее популярности, но также появление огромного числа подделок, которые не имеют ничего общего с натуральной куркумой. Подобное явление объясняется чисто коммерческими интересами нечистоплотных на руку дельцов. Торговцы восточными пряности тонко чувствуют конъюнктуру рынка, и, желая повысить собственные активы, прибегают к различным ухищрениям.
Поэтому именно на рынке больше шансов приобрести фальшивый аналог специи куркумы, который не имеет ничего общего с оригинальной специей. Полезная информация: Каждый продавец на рынке — это еще искусный актер. Этот момент надо учитывать при выборе товара. Отвлекая внимание покупателя шутками и байками, торговцы часто подсовывают вместо хорошего товара подделку. Популярные способы подделки куркумы Здесь уместно заметить, что не только куркума является объектом пристального интереса фальсификаторов. Сегодня подделываются практически все восточные специи. Поскольку россияне мало знакомы с экзотическими пряностями, они легче всего становятся жертвами обмана.
Иногда при изготовлении фальшивых специй добавляют ароматизатор. В таком случае аромат получается синтетическим и слишком резким. Инструкция как отличить поддельную куркуму от настоящей.
Для проверки на подлинность введите в поле цифры и нажмите кнопку «Проверить». Если штрих-код верен, то рекомендуется также сверить страну производителя. Данный сервис проверяет актуальность и правильность нанесенного штрих-кода, но не гарантирует, что введенный код не взят с другого товара и проверенная куркума не поддельная. Проверенная куркума и тест с ладонью Быстро проверить куркуму на подлинность в домашних условиях можно с помощью ладони. Необходимо положить щепотку порошка на левую руку. Далее в течение нескольких секунд требуется втирать содержимое большим пальцем правой руки. Настоящая куркума прилипнет к ладони и оставит на ней ярко-оранжевый цвет. Далее ладонь необходимо повернуть перпендикулярно земле. В случае натурального продукта большая часть порошка останется в руке. Если куркума смешана с другими ингредиентами, то с ладони просыплется большая часть содержимого.
Тест с ладонью Вам будет интересно: Как отличить тростниковый сахар от подделки Тест на мел Мел добавляют для увеличения объема и веса молотой куркумы. Он способен вызвать расстройство желудка. Существует способ как проверить куркуму на наличие мела. Для этого необходимо развести куркуму небольшим количеством воды. Долее следует добавить несколько капель концентрированной соляной кислоты. Мел вступит в реакцию и начнется шипение. Оно и выдаст подделку. Тест на крахмал Существует несколько способов как проверить куркуму в домашних условиях на наличие крахмала.
Это богатый источник витаминов и минералов — в ней содержится более 300 природных растительных питательных соединений.
Куркуминоиды, фитонутриенты, содержащиеся в куркуме, в пять-восемь раз более эффективны, чем витамины С и Е. Ярко-желтый цвет куркумы делает ее ключевой приправой многих популярных азиатских, индийских и африканских блюд. Это растение также используется в аюрведе и других традиционных индийских системах альтернативной медицины. Традиционная китайская медицина применяет куркуму для лечения различных болезней, включая депрессию и заболевания кожи, суставов, печени, верхних дыхательных путей, пищеварительной системы и многих других. Помимо солнечного золотистого цвета, есть и другие веские причины, чтобы включить куркуму в ежедневный рацион. Куркума поддерживает нормальную работу иммунной системыСогласно одному исследованию, опубликованному в "Журнале клинической иммунологии", куркумин, содержащийся в пряности, усиливает реакцию антител, помогая бороться с инфекциями.
Вкус куркумы Куркума обладает слабо-жгучим, слегка горьковатым вкусом, напоминающим имбирь. Способы применения куркумы Применение куркумы в кулинарии Куркума красивая и полезная пряность, поэтому ее обязательно нужно добавлять в свой рацион. Эта волшебная специя придает золотистый цвет соусам, рагу, макаронным изделиям, а также используется в подготовке кондитерского крема. Молотую куркуму можно добавлять в мясные или овощные блюда для улучшения вкуса. Она хорошо сочетается с рисом. Именно куркума придает плову желтый оттенок. Она часто встречается в составе восточных приправ. При появлении симптомов простуды можно заварить чай из имбиря, куркумы и лимонного сока. Состав куркумы Куркуму ценят за ее богатый витаминно-минеральный состав. Наиболее значимым считается куркумин. Это природный краситель, обладающий выраженными противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами. Витамины группы В — оказывают положительное влияние на центральную нервную систему; Витамин К — способствует нормализации свертываемости крови; Железо — отвечает за насыщение клеток кислородом; Кальций — полезен для зубов и костей; Аскорбиновая кислота — укрепляет иммунную систему; Йод — нормализует работу щитовидной железы; Цинеол — стимулирует работу ЖКТ, помогает нормализовать баланс микрофлоры в кишечнике; Тумерон — натуральный антисептик, подавляет увеличение числа болезнетворных бактерий. Полезные свойства куркумы Благодаря уникальному составу, куркума известна своими полезными свойствами, помогающими повысить иммунитет. Ее рекомендовано добавлять в напитки и пищу при простудах. В отличие от многих синтетических препаратов не оказывает разрушающего влияния на печень, желудок и кишечник. Польза куркумы объясняется следующими свойствами: 1. Благодаря усилению клеточной регенерации способствует заживлению кожи. Поэтому ее используют в косметологии. Абсорбирующее и антиоксидантное действие куркумы позволяет применять ее при пищевых, токсических и радиоактивных отравлениях для ускоренного выведения токсинов. Куркумин увеличивает выработку желчи, пищеварительных соков, ускоряет метаболизм, за счет чего улучшается работа ЖКТ, пища начинает лучше усваиваться. Благодаря антиоксидантным качествам употребление пряности или препаратов на основе куркумы может быть полезно для профилактики онкологических заболеваний, включая рак кожи, матки, молочных желез.
RAL Design 060 60 50 Красная куркума
| Куркума растение - 68 фото | Дизайнер Михаэль Верхейден подчеркивает прожилки куркумы Calacatta marble в вазе Cube, а. |
| Чем полезна куркума| от Роскачества | Природный цвет куркумы варьируется в диапазоне от золотистого до насыщенного оранжевого оттенка. |
| Куркума: один из самых мощных суперфудов в мире | Куркума помогает при неалкогольной жировой болезни печени, замедляет накопление жировой ткани в этом органе. |
| Что поможет отличить настоящую куркуму? Советы, как распознать подделку | Многие исследования подтверждают, что куркума полезна для укрепления иммунитета, работы мозга и состояния кожи. |
Как проверить куркуму
Стоит отметить, что это растение уже более двух с половиной тысячи лет используется в качестве специи. Источник фото: Фото редакции Не многим известно то, что в куркуме есть полезные микроэлементы, которые положительно влияют на здоровье. При различных видах воспалений, включая артрит, можно применять куркуму для снятия боли. Это растение может также восстанавливать обмен веществ и выводить токсические вещества из тела человека.
Цвет Куркума 24 - палитра Mons - Краски Mons Цвет "Куркума" в краске Mons - это теплый, насыщенный оттенок, который напоминает яркий желтый с оттенком оранжевого и золотистыми мерцаниями. Этот цвет ассоциируется с яркими и солнечными днями, с теплотой и радостью.
Более-менее яркий цвет пряности не влияет на ее вкус и аромат.
Искусственные специи часто отличаются светло-желтым цветом, в некоторых случаях с красноватым оттенком. Такой светлый цвет объясняется тем, что недобросовестные производители разбавляют порошок крахмалом, пшеничной мукой или мелом. Какой запах у куркумы Качественную куркуму можно узнать по ее богатому и специфическому аромату, не похожему на запахи других специй. Ощущается на расстоянии до 12-15 см. Подделка имеет гораздо более слабый запах, аромат у нее слабый. Этот метод тестирования следует использовать только в том случае, если вы отлично разбираетесь в специях и можете различить аромат куркумы.
Вкус настоящей куркумы Настоящая куркума — это пряность с характерным пряно-пикантным вкусом. Поскольку растение относится к группе имбиря, в его вкусе можно заменить имбирные нотки легкой горечью. У поддельных специй вкус не имеет насыщенных оттенков, чаще всего он только горький или слегка пряный. Один из способов проверить куркуму на подлинность — это провести тест на воду. Влейте чайную ложку специй в чашку с теплой водой и тщательно перемешайте. Появление на поверхности воды хлопьев беловатого или желтого цвета, частиц, которые не тонут и не растворяются, говорит о том, что это подделка.
Настоящая высококачественная куркума полностью растворима. Жидкость окрашена в яркий оттенок, на дне может появиться небольшой осадок, но без плавающих частиц на поверхности, так как это признак фальсификации. Как выглядит корень Один из самых простых способов уберечься от покупки подделки — выбрать цельный корень куркумы вместо молотого порошка. В природе существует более 300 разновидностей куркумы, но только 4 разновидности используются в кулинарии: лонг — самый лучший и качественный сорт, содержащий более высокую концентрацию эфирных масел, обеспечивающих яркий и насыщенный вкус и аромат; ароматный — обладает уникальным запахом, благодаря чему используется в кулинарии и кондитерских изделиях; круглый — используется только в Индии для производства крахмала; зедоария — самый редкий и самый дорогой сорт, из которого делают элитные ликеры, и продается он только небольшими порциями. Свежие корни куркумы имеют золотисто-желтый оттенок, цвет высушенных корней становится более ярким и насыщенным. При покупке проверяйте, чтобы корень был твердым и крепким, с ярким и выразительным ароматом.
Какой должна быть куркума в порошке и молотая Правильно обработанная куркума имеет легкую пудровую текстуру, напоминающую пудру. Пряность не должна содержать комков, твердых частиц, неоднородных включений. Он должен быть рассыпчатым и не липким. Молотая куркума имеет яркий цвет от желтоватого до красновато-оранжевого. Искусственные специи всегда светлее, с необычным имбирным оттенком. Куркума в пакетиках Практически невозможно определить качество фасованной куркумы, продаваемой в пакетиках.
Упаковка надежно защищает пряность от влаги и прямых солнечных лучей, но не позволяет проверить качество пряности при покупке. Но не доверяйте слишком дешевым специям — настоящая куркума не может быть дешевой. Как и сколько хранить Эфирные масла куркумы быстро испаряются, когда пряность контактирует со светом и воздухом. Храните измельченную заправку в закрытой посуде в темном прохладном месте не в холодильнике. Стеклянные банки с завинчивающейся крышкой хорошо подходят для хранения. Обычно молотая куркума хранится до 1 года.
При длительном хранении может развиться легкий горчичный привкус. Свежий корень куркумы быстро становится волокнистым и сохнет при комнатной температуре. Срок хранения в холодильнике в полиэтиленовом пакете — 3-4 недели. Корень можно разрезать на кусочки и заморозить. В морозилке он не потеряет своих свойств около 6 месяцев. Разновидности Существует более 40 разновидностей растения, некоторые виды куркумы декоративны.
В промышленных масштабах выращивают всего 4 вида: длинную ароматную, круглую и куркуму зедоарию. Куркума длинная Именно из этого круглолистного травянистого растения в основном производят порошок куркумы, который используют самостоятельно в кулинарии или в составе пряных смесей. Корень куркумы длинной насыщен эфирным маслом, поэтому полученная из него пряность имеет теплый вкус и тонкий аромат, подчеркивая запахи сочетаемых с ней продуктов. Куркума ароматная Этот вид также используется в кондитерской и кулинарной промышленности, но менее широко, чем предыдущий, из-за более высокой стоимости сырья. Также используется в ароматерапии, в том числе для производства духов. Куркума цедоария цитварный корень Самый редкий вид куркумы с ярчайшим жгучим вкусом, легким ароматом камфоры и приятным цветом.
Область применения такая же, как и у ароматной куркумы, используемой в основном при производстве ликеров. Однако, поскольку этот вид встречается реже, поскольку хранение куркумы имеет свои особенности, корень цитрусовых продается кусочками, а не измельчается в порошок. Внешне корень растения этого вида размером с грецкий орех, имеет грушевидную форму. Куркума круглая Этот вид в основном используется в местах выращивания и является сырьем для производства крахмала. Залить стаканом теплой воды, взять ложку порошка и смешать с водой. Неразбавленная куркума полностью растворится, исчезнут все мелкие частицы пыли, вода приобретет цвет белесого «кирпича.
Нерастворимый осадок, белые хлопья на поверхности, желтый или красный цвет воды дадут подделку. Применение в медицине Было замечено, что куркума помогает в производстве нормального количества желчи и желудочного сока. В связи с этим пациентам с нарушением функции желчного пузыря и печени часто рекомендуют есть блюда, содержащие куркуму. Ценность повязки, как и ее цвет, зависит от куркумина. Содержит антиоксиданты, выводящие из организма свободные радикалы. Это обеспечивает естественную защиту тканей и органов от рака.
Кроме того, куркумин способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Если у человека уже диагностировали онкологию и ему прописано химиотерапевтическое лечение, куркума поможет справиться с аналогичными реакциями организма, на которые он обычно реагирует на лечение. Отдельно куркума зарекомендовала себя как природный антибиотик, борющийся с ростом патогенной флоры. В то же время вещество снимает воспаление. При постоянном приеме куркумин снижает выраженность симптомов Альцгеймера, защищает от начала старческого слабоумия и рассеянного склероза. Еще одна важная способность повязки — это способность очищать организм от шлаков.
Как выбрать настоящую куркуму Куркуму получают путем измельчения корня соответствующего растения Куркума — родственник имбиря. Как и этот горький корень, куркума отлично укрепляет иммунную систему и помогает организму не заболеть в разгар сезона ОРВИ. Но это далеко не все преимущества индийской одежды. Помогает очистить и омолодить организм. После месяца приема напитка из куркумы женщины замечают улучшение состояния волос и повышение эластичности кожи. Ну а добавление специй сделает вкус ваших блюд ярким и незабываемым.
Некоторые утверждают, что продукты со вкусом куркумы служат дольше. Еще один плюс — невысокая цена повязки, а значит, ее может себе позволить каждый. И здесь всех любителей восточных пряностей ждет неприятный сюрприз. Хотя цена невысока, продавцы хотят увеличить свою прибыль за счет увеличения объема продукта. То есть в имеющуюся приправу добавляют муку или крахмал. Куркума окрашивает их в желтый цвет и щедро придает неповторимый аромат.
Новичок в этом деле легко может выбросить деньги. Ведь такая разбавленная приправа из вышеперечисленных преимуществ не принесет потребителю ни грамма. Истинный цвет куркумы — темно-золотисто-желтый или оранжево-красный, в зависимости от сорта растения. Можно ли отличить фальсификат путем проверки штрих-кода? Важно В большинстве случаев подделка пищевых продуктов происходит в секторе рынка B2C, то есть между частными лицами и обычными потребителями. Никто не обращает внимания на штрих-коды при покупке в магазине, поэтому поддельная куркума продается с количеством чисел, выбранных случайным образом.
Код должен состоять из 13 цифр. Например, наклейка показывает последовательность 461 7009 52001 7. Для удобства разные части штрих-кода разделены пробелами: первые 3 цифры — это код страны производителя — 461; следующие 4 цифры — это номер отдельной компании — 7009; предпоследние 5 цифр указывают на сам код товара — 52001; последняя цифра — это контрольная цифра — 7. Полученный результат должен соответствовать контрольному номеру. Если числа совпадают, штрих-код правильный.
Отметим, что это был самый ароматный и бодрящий эксперимент, но, к сожалению, бесполезный. В итоге получилось нечто почти неотличимое от светло-коричневого яйца. Выводы делайте сами. Затраты: 190 рублей Оценка: 0 из 10 Чай анчан — что, простите?! В тайском синем чае анчан нет кофеина. Он делается из цветков клитории тройчатой. При заваривании этого чая можно ощутить странный запах, напоминающий горох, что неудивительно, ведь растение принадлежит к семейству бобовых. Жидкость быстро приобретает глубокий синий цвет, иногда с фиолетовым отливом. Мы решили, что станем оригинальными, использовав азиатскую экзотику для подготовки к Пасхе. Как оказалось, сам чай скорлупу не особо-то и красит — оттенок получается бледным и быстро смывается. А вот смоченные цветки работают почти как фломастер, и ими можно натереть яйцо для получения нежного тона. К сожалению, этот способ очень трудозатратный и вовсе не бюджетный — качественный анчан стоит дорого. Затраты: 400 рублей Оценка: 2 из 10 Кагор алкоголь вредит вашему здоровью Сам по себе кагор у россиян ассоциируется с Пасхой — именно это вино подают к праздничному столу. Особенность покраски кагором яиц заключается в том, что сахар, выпаренный из вина, образует на скорлупе переливающиеся кристаллы. Однако этот способ очень длительный и трудоемкий — яйца оставляют в кастрюле на ночь. Что же касается быстрых желаний и возможностей, то за час покраски кагор не дал практически никакого цвета. Затраты: 250 рублей Оценка: 1 из 10 Магазинный краситель — минимум трудов, максимум цвета Для сравнения мы решили все-таки использовать самый универсальный вариант, и купили тюбик жидкого синего красителя c безопасным составом. Процесс элементарный — в 400-500 мл воды необходимо добавить несколько капель красителя. Одну на стакан для нежно-голубого оттенка и три — для выраженного синего.
RAL Design 060 60 50 Красная куркума
Традиция добавлять куркуму в горячее молоко пошла именно оттуда — аюрведический напиток яркого солнечного цвета местные жители до сих пор пьют для поддержания здоровья. Куркума помогает при неалкогольной жировой болезни печени, замедляет накопление жировой ткани в этом органе. Компьютерная коллеровка красок в цвет CURCUMA 30 из палирты Caparol 3D Plus в Центре Красок.
Цвететущая красными и белыми цветами восточная пряность куркума (lat.- Curcuma)
| Краснокочанная капуста и космический эффект. Как еще покрасить яйца | Бангладешские производители пряностей добавляют в куркуму опасное химическое вещество для придания ей ярко-желтого цвета. |
| Шафран и куркума: это одно и то же или нет, в чем разница специй | В её состав входит куркума, которая и является причиной повышенного содержания токсинов — рассказали американские учёные. |
| Польза и вред куркумы: исследования ученых | В щелочной среде цвет куркумы приобретает слегка красноватый оттенок, в кислотной среде — цвет становится более жёлтым. |
| Ответы : Зира Куркума. Зира это семена кумина? Куркума это цветки шафрана? а то запутался | Традиция добавлять куркуму в горячее молоко пошла именно оттуда — аюрведический напиток яркого солнечного цвета местные жители до сих пор пьют для поддержания здоровья. |
Куркума: как отличить от подделки
| Куркума растение - 68 фото | Тут видно, что куркума однородная, не комкуется, не сваливается в хлопья, цвет глубокий оранжево-горчичный. |
| Куркума-латте: что нужно знать о модном напитке, который становится популярнее матчи | BURO. | А вот как специя куркума очень хороша, она придает блюдам приятный цвет, который повышает аппетит. |
| Telegram: Contact @imnotbozhena | В её состав входит куркума, которая и является причиной повышенного содержания токсинов — рассказали американские учёные. |
| Стали известны полезные свойства куркумы | Есть конечно еще несколько ингредиентов для вкуса, но цвет от куркумы обалденный. |
| Кардиолог Белардо: употребление куркумы может привести к гепатиту и кровотечению | «Красный Север» | В продолжении нашего знакомства с главными цветами весны 2019 по версии института Pantoneсегодня мы расскажем вам об еще одном ярком и насыщенном тоне под названием. |
Нежная и изящная: Валерия в женственном платье цвета куркумы показала всю свою природную хрупкость
Традиция добавлять куркуму в горячее молоко пошла именно оттуда — аюрведический напиток яркого солнечного цвета местные жители до сих пор пьют для поддержания здоровья. В любви к куркума-латте признавались Бейонсе и Гвинет Пэлтроу актриса — известный почитатель древних практик , так что мы рекомендуем попробовать тоже — в кофейне или дома. Что еще? Читайте ниже. Сочетание имбиря и куркумы делает «золотое молоко» мощным шотом для поддержания иммунитета. Это не принципиально, но объяснение есть: горячее молоко в нем содержится аминокислота триптофан, которая участвует в образовании мелатонина, гормона сна с куркумой и медом обладает успокаивающим эффектом. Испытываете стресс — попробуйте превратить приготовление куркума-латте в приятный вечерний ритуал. Кстати, обратного эффекта тоже можно добиться: для бодрости утром добавьте в напиток имбирь.
Как определить чистоту порошка куркумы в домашних условиях Ниже приведённые способы помогут определить чистоту порошка куркумы. Они не помогут выявить наличие хромата свинца. Хотя опосредованно в чём то и помогут… Изображение: Простой тест на качество Смешайте чайную ложку специи со стаканом холодной воды и отставьте на 15 минут.
Специя должна опуститься на дно. Куркумин не растворяется в воде, тем более в холодной, поэтому раствор над осадком должен быть слегка окрашен. И на самом деле порошок не растворился, вода просто окрашена мелкой пылью. Сильный, ярко выраженный цвет раствора, особенно более оранжевый, чем сама специя, может свидетельствовать об использовании синтетического пищевого красителя. С другой стороны, длительно сохраняющаяся светлая взвесь может свидетельствовать о примеси муки — но, за исключением случаев крайне низкого качества подделки, трудно объективно оценить, является ли внешний вид раствора уже подозрительной окраской и мутностью, или только эффект тщательного помола с большим количеством очень мелкой пыли. Интересно, что обнаружение любого из этих видов подделки куркумы не означает, что специя содержит свинец это может даже уменьшить такой риск, потому что он уже был окрашен синтетическим красителем.
Подделки пряности имеют желтоватый или светло-рыжий оттенок, который говорит об окрашивании муки или разбавленной серии пищевой добавки. По запаху Крашеная мука не обладает душистым ароматом специи, а ароматизированная дешевая куркума отдает ацетоном и резким неприятным запахом. Если подделка качественная, то при вдыхании запаха появится аппетит и начинает слегка кружиться голова. Оригинальная приправа имеет выраженный аромат, который можно почувствовать на расстоянии 10 см от носа до специи. Совет Метод проверки куркумы по запаху не точен. Отличить настоящую приправу от подделки сможет человек с острым обонянием или тот, кто уже пробовал оригинал и знает, как пахнет пряность. По консистенции По консистенции и на ощупь куркума должна напоминать пудру или растертый в ступке сахарный песок. В настоящей молотой пряности отсутствуют инородные тела, посторонние частицы, а также слипшиеся комочки. Метод растворения в воде Наиболее эффективным способом определить подделана куркума или нет, считается растворение в воде. Оригинальная пряность обладает гидрофобным покрытием, состоящих из эфирных масел. Поэтому приправа не растворяется в жидкости, а оседает на дне емкости в виде густого рассыпчатого осадка. При этом вода приобретет оранжевый оттенок. Фальшивая куркума будет плавать на поверхности в виде комков. Если под видом пряности продавали окрашенную муку, то на поверхности появится белое размытое пятно.
При использовании требуется указывать источник произведения. Это разделение проявляется только в выставляемых счетах и в конечных документах договорах, актах, реестрах , в остальном интерфейсе фотобанка всегда присутствуют полные суммы к оплате. Использование произведений из фотобанка возможно только после их покупки.
Куркума растение
При выборе куркумы следует обратить внимание на цвет и запах. Настоящую куркуму можно узнать по насыщенному золотисто-желтому или красновато-оранжевому цвету. Природный цвет куркумы варьируется в диапазоне от золотистого до насыщенного оранжевого оттенка. Лорен нанесла чудо-средство с куркумой на лицо, проходила так некоторое время и лишь затем обратила внимание, что её руки покрасились в жёлтый цвет. Смыть водой и протереть кожу кефиром, что сделает кожу гладкой и снимет некоторый желтоватый цвет от куркумы, еще раз смыть водой. Именно это соединение, которое также отвечает за ярко-желтый цвет куркумы, обладает удивительными противовоспалительными, противораковыми и антиоксидантными свойствами.