Эндокринолог Роман Терушкин напомнил, что умеренное потребление соли является жизненно необходимым для нашего организма, и рассказал, почему на самом деле людей тянет на солёненькое.
Почему хочется соленого: причины, чего не хватает организму
Однако у этого желания много причин — и многие связаны с проблемами здоровья. На вопрос – почему хочется соленого перед месячными или во время них, можно дать следующий ответ: в организме наблюдается гормональная перестройка и недостаток водно-солевого обмена. Почему нас тянет то на соленое, то на сладкое – ведь не можем все мы быть одновременно беременны (особенно если половина из нас это мужчины).
Организм дает подсказку...
Вот почему перед месячными хочется солёного — происходит активная выработка гормонов. Сладкого может хотеться по той же причине — активные процессы синтеза требуют большого количества энергии, которую организм пытается получить из быстроусвояемых углеводов. Аналогичная ситуация возникает при беременности. В этот период тяга к пище с высоким содержанием соли имеет две основные причины: изменение гормонального фона и увеличение объёма циркулирующей крови.
Увеличение количества жидкости в организме требует регулирования водно-солевого баланса. Как результат, постоянно хочется солёного, что может вызвать и переизбыток соли. Он чреват избыточной задержкой жидкости в тканях, что ведёт к отёчности.
А гормональные перепады могут стать причиной того, почему после сладкого хочется солёного. Повышенное потоотделение. С потом из кожи испаряется не только влага, но и необходимые для функционирования соли.
Это одна из особенностей выделительной функции кожи. Избыточное потоотделение может повлечь за собой нарушение баланса жидкости и соли. Вот почему жители засушливых областей постоянно стараются употреблять в долгих поездках подсоленную воду.
Эти пищевые элементы уменьшат тягу к соленой пище. Включите в свой рацион зеленые листовые овощи, орехи и бобы, цельнозерновые продукты, сыр, тофу, кешью, тыквенные семечки и т. Избегайте употребления орехов. Лучше отказаться упакованных и обработанных пищевых продуктов. Большинство из них добавили в них соль. Выполняйте упражнения ежедневно в течение 45 минут. Практикуйте йогу и медитацию, так как это поможет уменьшить депрессию, которая вызывает тягу к еде. Обуздайте тягу к соленой пище, съев замороженный йогурт со свежими фруктами. Если патологическое состояние прогрессирует, следует обратиться за помощью к врачам.
Человек даже может не догадываться о том, что у него низкое давление. В этом случае тяга к соленым огурцам — попытка организма повысить давление за счет поступления соли. Соль задерживает жидкость, давление повышается. Обезвоживание Если человеку постоянно хочется съесть соленые огурцы, есть вероятность того, что организм нуждается в воде. Натрий — важный электролит, который помогает сохранять жидкость в клетках. Если человек игнорирует сигналы жажды, возникает такая «замена» ощущений.
Большое количество соли поможет сохранить ту жидкость, которая еще есть в организме.
Считается, что, когда беременным женщинам часто хочется соленой пищи, причиной являются гормональные изменения в организме. Предменструальный синдром Исследования показывают, что у женщин с ПМС, как и у беременных женщин, происходят гормональные изменения. В результате им хочется больше сладкого или соленого. Стресс Стрессовое переедание напрямую связано с уровнем гормонов. Когда мы находимся в состоянии стресса, в нашем тебе образуется кортизол и другие гормоны.
Кортизол или «гормон стресса» вырабатывается в надпочечниках, в ответ на сигнал мозга, когда вы чувствуете физическую или психологическую угрозу. Исследования связывают слишком много кортизола с тягой к соленой еде. Недостаток сна Как и стресс, недостаток сна влияет на наши гормоны и тягу к соли: Кортизол: когда вы плохо спите, уровень кортизола повышается. Лептин: Лептин говорит мозгу прекратить есть, когда вы сыты. Недостаток сна приводит к меньшему количеству лептина и меньшему самоконтролю в отношении продуктов, которые вам нравятся. Грелин: Грелин вызывает аппетит.
Недостаток сна вызывает повышение уровня грелина и сигналов голода.
Чего не хватает организму, если хочется сладкого, кислого, солёного
Однако у этого желания много причин — и многие связаны с проблемами здоровья. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, о чем говорит желанием съесть что-то соленое. По словам специалиста, соль важна для человека. Она удерживает жидкость в организме, поддерживает нормальный электролитический баланс и участвует во многих обменных процессах. Также натрий, калий и кальций, базовые составляющие соли, помогают сердечной мышце сокращаться, уточнила Кашух в разговоре с Pravda.
Тем более что желание съесть шоколадку может объясняться и банальным привыканием к кофеину. Бананы — содержат богатый комплекс витаминов и микроэлементов, но ценнее всего в них калий. Если нам сильно и постоянно хочется бананов, возможны проблемы с сосудами и сердцам. Именно эти органы страдают больше всего от нехватки калия. Возможно, вы перегибаете с употреблением кофе, принимаете препараты кортизона или мочегонные. Помочь восполнить калий, кроме бананов, поможет инжир, помидоры и томатный сок, белая фасоль.
Морепродукты — потребность в йоде, вследствие нарушений в работе щитовидной железы. Купите йодированную соль. Оливки, маслины — недостаточно хлоридов или также сигнал о недостатках гормональной деятельности щитовидной железы. Хлеб удовлетворяет потребность организма в азоте. Восполнить его помогут белковые продукты. Сдоба, печенье, пирожные, сильно жаренное или пережаренное — углеводное голодание. Каши, мед, фрукты, сухофрукты, соки. Лед — нужно железо. Поможет красное мясо, рыба, зелень, морская капуста. Кофе, чай — дефицит фосфора, натрия, серы и железа.
Фосфор в достаточных количествах имеется в курице, печени, бобовых, яйцах, бобовых и молочных продуктах. Сера — клюква, хрен и все виды капусты. Натрий — морская соль и яблочный уксус. Все подаренные нам природой вкусы играют свою скрипку в гармонии благополучия нашего организма. В норме, мы можем любить одно или другое. Это дело привычки и пищевой культуры нашей местности. Но если наши пристрастия меняются кардинально или внезапно появляются новые — это маячки-сигналы, на которые обязательно следует обращать внимания. Иногда нам нужно сменить рацион, а иногда — пройти медицинское обследование. Важно не оставлять эти «тонкие намеки» нашего тела без внимания. Желание досаливать блюда возникает по разным причинам: дефицит витаминов и минералов, обезвоживание, развитие какого-то заболевания.
Явление это может быть как временным, так и постоянным. Вот 7 основных причин, почему хочется солёного всегда или раз от раза. Почему может тянуть на солёненькое Не представляете своей жизни без соли? Возможно, вам не хватает определённых веществ Причин повышенной тяги к соли достаточно много: Привитая в детстве вкусовая привычка. Нарушение водно-солевого баланса из-за систематического дефицита жидкости или резкого обезвоживания. Ускоренный обмен веществ, с которым связано повышение аппетита. Развитие какого-то заболевания. Долгое сидение на белковой бессолевой диете. Недостаток ряда необходимых для организма веществ. Месячные, ПМС.
Есть несколько причин, из-за которых усиливается желание съесть что-то солёное. У каждого он индивидуальный в зависимости от веса и роста. Если этот уровень понижается, начинается обезвоживание и появляется тяга к соли.
Солёные продукты провоцируют употребление жидкости. Чтобы избежать обезвоживания, не забывайте о соблюдении водного режима. Рассчитать норму потребления воды можно так: 30-40 мл на 1 кг веса. Фото: unsplash.
Синдром усталых надпочечников При синдроме усталых надпочечников снижается артериальное давление, норма которого поддерживается солью. Поэтому тяга к солёному возрастает.
Если постоянная непреодолимая тяга к пересоленным изделиям, важно обследоваться в клинике. Если окружающая температура высокая, жаркое лето, горячий цех на работе, почему хочется соленого, причины — это усиленное потоотделение, потери воды, натрия хлора, других минеральных элементов. Отдых в тропиках может обернуться заболеванием, если потребление соли снижено.
Однако не нужно черпать ложкой соль из солонки, главные помощники — фрукты, овощи, минеральная вода. Гормональная перестройка Почему беременным хочется соленого? Изменение гормонального фона влечет за собой перемену вкусовых пристрастий. Обычная пища кажется пресной, поэтому будущие мамы так любят остренькие овощи, пряную кильку и селедку. Кроме того, некоторых женщин преследуют проявления токсикоза: рвота, жидкий стул, а также в конце беременности тревожит частое мочеиспускание, отчего повышается потеря жидкости.
Вот почему хочется соленого при беременности — чтобы избежать водного солевого дисбаланса. Развитие плода увеличивает потребности калия, натрия и хлора, объема воды, так как увеличивается количество крови, межклеточной жидкости и недостаток минералов и нарушение водного обмена приводит к гипоксии плода.
Вдруг тянет на соленое, сладкое или кислое? О чем пытается сказать нам организм
Молочных жиров в сочетании с фосфором обычно не хватает в период нервного перенапряжения и при мышечных спазмах. К тому же в молоке содержатся аминокислоты триптофана, лизина и лейцина, которые нормализуют настроение и сон. Чего хочется: Кислого - лимонов, клюквы, квашеных продуктов. Где болит: Гастрит пониженной кислотности, простуда или гриппозное состояние, при котором потребность в витамине С резко увеличивается. Совет: Кислое нельзя есть на голодный желудок - это негативно сказывается на состоянии слизистой. Чего хочется: Солёной, острой или горькой пищи. Где болит: Такие требования чаще обусловлены семейными или национальными традициями - например, в Средней Азии специи защищают блюда от порчи, а организм - от кишечных инфекций.
Также такое бывает при ускоренном обмене веществ, который наблюдается при активной физической работе, излишней активности гиперфункции щитовидной железы, при беременности. Соль активно выводится из организма и при болезнях мочеполовой системы цистите, простатите, воспалении женской репродуктивной сферы. Тяга к острому отмечается при ленивом желудке, медленно переваривающем пищу, - жгучие специи стимулируют пищеварение.
По словам специалиста, соль важна для человека. Она удерживает жидкость в организме, поддерживает нормальный электролитический баланс и участвует во многих обменных процессах. Также натрий, калий и кальций, базовые составляющие соли, помогают сердечной мышце сокращаться, уточнила Кашух в разговоре с Pravda. Поэтому тяга к соленой еде может быть связана с недостатком минералов в организме и, как следствие, обезвоживанием. Об этом состоянии говорят также слабость, головная боль, тахикардия и эмоциональная нестабильность.
Недостаток сна вызывает повышение уровня грелина и сигналов голода. Серотонин: известный как гормон «хорошего самочувствия»; уровень серотонина в мозге падает без достаточного отдыха. В результате вы можете искать внешние источники — например, пакет картофельных чипсов — чтобы чувствовать себя хорошо. Уровень окситоцина в организме — гормона хорошего самочувствия, связанного с удовольствием и комфортом — также увеличивается, когда увеличивается уровень соли. Физические нагрузки Чем больше вы тренируетесь или занимаетесь тяжелым трудом, тем больше вы потеете.
Чрезмерное потоотделение снижает уровень натрия в организме. С потом мы теряем и соли. Ваш организм реагирует на это, увеличивая ваше желание есть больше соли. Вы обезвожены, но ошибочно принимаете это за голод. Вы пьете достаточно воды или едите достаточно увлажняющих продуктов , таких как фрукты и овощи?
Если вы не уверены, возможно, вы находитесь на грани обезвоживания, что может усилить потребность в натрии. И как ни странно, голод легко спутать с жаждой.
Если человеку постоянно хочется солёного, причины могут быть и более простыми: Нарушение метаболизма, вызванное гормональной перестройкой. Это одна из самых распространённых причин. Менструальный цикл у женщин включает в себя фазу формирования жёлтого тела, когда гормонов вырабатывается достаточно много.
В этот период могут возникать странные вкусовые пристрастия. Вот почему перед месячными хочется солёного — происходит активная выработка гормонов. Сладкого может хотеться по той же причине — активные процессы синтеза требуют большого количества энергии, которую организм пытается получить из быстроусвояемых углеводов. Аналогичная ситуация возникает при беременности. В этот период тяга к пище с высоким содержанием соли имеет две основные причины: изменение гормонального фона и увеличение объёма циркулирующей крови.
Увеличение количества жидкости в организме требует регулирования водно-солевого баланса. Как результат, постоянно хочется солёного, что может вызвать и переизбыток соли. Он чреват избыточной задержкой жидкости в тканях, что ведёт к отёчности. А гормональные перепады могут стать причиной того, почему после сладкого хочется солёного. Повышенное потоотделение.
Организм дает подсказку...
При этом людям с дефицитом натрия не всегда хочется соленого, даже если они при смерти. 5 причин, почему хочется соленого. Считается, что, когда беременным женщинам часто хочется соленой пищи, причиной являются гормональные изменения в организме. Почему советские женщины не снимали зимние шапки в помещениях: 5 причин странной привычки. Почему меня тянет на соленое: 5 возможных причин. Одной из причин, почему хочется солёного, является нарушение баланса электролитов в организме.
Диетолог объяснил, почему тянет на сладкое и соленое — и дело не в беременности
Они препятствуют нормальному перевариванию пищи, ухудшают усвоение минералов и витаминов. Острая пища отрицательно влияет на жизнедеятельность паразитов, поэтому при гельминтозе нередко возникает тяга к острому. Дефицит полезных веществ Навязчивое желание есть соленую пищу часто указывает на нехватку магния, цинка и кальция. Эти минералы необходимы для нормальной работы мышц и нервной системы. Их дефицит, помимо тяги к соленому, проявляется головной болью, тахикардией, раздражительностью, спазмами и судорогами. Читать: Чай с ромашкой и мятой: польза Нехватка натрия также является распространенной причиной пристрастия к соленой пище. Этот минерал отвечает за поддержание водно-солевого баланса, контролирует уровень кислотности, обеспечивает транспортировку углекислого газа и передачу нервных импульсов. Дефицит вещества проявляет себя слабостью, рвотой, тошнотой и головной болью.
Таким образом, сильное желание есть острое и соленое у женщин чаще всего развивается при беременности, нехватке определенных полезных веществ, гормональных нарушениях и предменструальном синдроме. Кроме того, тяга к соленой и острой пище может указывать на нехватку жидкости в организме, заражение паразитами, повешенный уровень холестерина в крови, проблемы со щитовидной железой.
Если организму не хватает воды, то человека начинает тянуть к солёной пище или он начинает чувствовать жажду. Из других признаков такого состояния - головокружение, влажная и холодная кожа, головная боль, сильная жажда, раздражительность, перепады настроения, судороги или мышечные спазмы, учащённый пульс, уменьшение количества мочи. Дисбаланс минеральных веществ.
В этом случае уровень натрия в организме снижается. Также при дисбалансе человек сталкивается с усталостью, тошнотой, головной болью, сильной утомляемостью, перепадами настроения, спутанностью сознания. Могут даже происходить обмороки. Болезнь Аддисона.
Жидкость задерживается, что приводит к возникновению отеков и увеличению давления. Перед менструацией Одна из наиболее распространенных причин. Менструальный цикл у женщин делится на два периода — до овуляции и после. В первом периоде в увеличивающихся фолликулах зреют яйцеклетки.
После овуляции на месте них образуется желтое тело — временная железа, продуцирующая прогестерон. Этот гормон необходим для поддержания беременности на ранних сроках, до формирования плаценты. Именно его влияние и приводит к изменению вкусовых пристрастий. Активные процессы синтеза перед месячными требуют большого количества энергии, которую организм пытается получить из продуктов и минералов. После секса или активных занятий спортом Активный половой акт сопровождается выделением энергии и повышенным потоотделением, что сказывается на дефиците не только жидкости, но и микроэлементов. Подобное может происходить не только после секса, но и после сильной физической нагрузки, и является нормой. При повышенном потоотделении с кожи испаряется влага вместе с солями. Они необходимы для нормального функционирования организма.
Если нагрузки слишком высокие, а запас не пополняется, может возникнуть сильная жажда и желание употребления соленых продуктов. Часто врачи рекомендуют при длительных поездках или серьезных нагрузках потреблять не просто воду, а напитки, обогащенные микроэлементами и минералами. При простудных и инфекционных заболеваниях Механизмом борьбы с инфекцией является повышение температуры, которая нередко приводит к дефициту жидкости и сгущению крови.
При простудных и инфекционных заболеваниях Механизмом борьбы с инфекцией является повышение температуры, которая нередко приводит к дефициту жидкости и сгущению крови. Последнее замедляет транспортировку форменных элементов, принимающих участие в реакции иммунной системы на болезнь. Очень важно, чтобы при простуде и, вообще, когда болеешь, соблюдать режим питья. Также необходимо, чтобы циркуляция крови была высокой, для чего нужна в том числе и соль. Желание есть соленые продукты нередко сопровождает инфекции мочевыводящих путей. Это связано с назначением врачами мочегонных препаратов, способствующих повышению скорости выведения из организма токсинов. Похмелье Этиловый спирт при распаде приводит к дефициту жидкости и витаминов.
Соль вместе с водой нормализует этот баланс и помогает улучшить состояние человека с похмелья. Прочие ситуации К ускорению обменных процессов в организме часто приводят такие заболевания, как гиперфункция щитовидной железы или сахарный диабет. Это может сопровождаться желанием есть соленое, постоянной жаждой, быстрой потерей веса и повышенной возбудимостью. Некоторые люди обладают от природы ускоренным метаболизмом, что может вызывать подобные симптомы. Основное отличие от болезней в том, что они впервые проявляются в подростковом или детском возрасте и человек страдает от них постоянно. О чем говорят определенные гастрономические пристрастия Тяга к определенным соленым продуктам может говорить не только о желании есть соль, но и о других особенностях организма, в зависимости от их состава. Соленые огурцы Если человеку хочется соленых огурцов, то его пища слишком пресная, а в рационе много нейтральных по вкусу продуктов: картошки, молока, отварного мяса. Это говорит и о дефиците витамина C или магния; состояние возможно после отравления, вследствие ослабления иммунитета или у женщин во время беременности.
Тяга к соленому - признак серьезной болезни
- Почему хочется соленого постоянно или очень сильно - причины у женщин и мужчин |
- О тяге к соленому при беременности
- Почему хочется сладкого, соленого, острого: объясняет врач
- Низкое давление
Не только беременность: 7 причин, почему тянет на соленое
Считается, что, когда беременным женщинам часто хочется соленой пищи, причиной являются гормональные изменения в организме. Почему хочется соленого сала: основные причины В этом продукте содержится много витаминов и минералов. это же может быть сигналом об очаге инфекции в почках или в органах малого таза, гинекологических проблемах. А о том, почему после приема пищи еще может хотеться сладкого, соленого и газированного, мы решили поговорить с нутрициологом и экспертом по нутригенетике Ксенией Черной.
Почему хочется солёного: о чём это может говорить
Эндокринолог Роман Терушкин напомнил, что умеренное потребление соли является жизненно необходимым для нашего организма, и рассказал, почему на самом деле людей тянет на солёненькое. Есть много разных причин. Во-первых, соль является важным минералом для организма, и некоторые люди могут испытывать физиологическую потребность в нем. Хочется соленого. Доктор Комаровский расскажет, в каких ситуациях желание съесть или выпить что-то соленое нормально, а когда действительно нужно посетить врача и сдать некото.