Ведь, как говорили старики, когда Нооруз наступает в их дома, все болезни и неудачи должны исчезнуть. Новруз отмечают в день весеннего равноденствия, когда весна приходит в Северное полушарие. Слово Навруз (также Новруз, Нооруз, Невруз, Наурыз) означает «новый день», а его написание и произношение может варьироваться в зависимости от страны. Правда, были времена, когда праздник Наурыз был запрещен в Казахстане советской властью, как «пережиток прошлого». Новые экзамены для мигрантов и нелегальное пересечение границ – новости недели.
Навруз: какого числа будет праздник в 2024 году, история и традиции, кто отмечает и как празднуют
В Навруз готовят кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов. Наиболее известное праздничное угощение во время Навруза — сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы, напоминающий по консистенции пудинг. Считается, что огонь защищает от злых духов, а зеркало символически завершает «старое» и начинает «новое». Сумаляк обычно ставят в самом центре праздничного стола среди других блюд. К слову, это ритуальное яство готовят долго, поэтому хозяйки начинают им заниматься еще накануне торжества. Блюдом обязательно угощают всех гостей. Ограничений в этот праздник нет. Наоборот, по традициям, люди все вместе праздновали Навруз, вкусно ели и весело проводили время с семьей и близкими. Азат Ахунов исламовед По данным Духовного управления мусульман Москвы, упоминания о празднике нет ни в Коране, ни в Сунне пророка Мухаммада — это больше национальный праздник народов Средней Азии. Тем не менее там напомнили, что мусульманам к таким датам стоит относиться спокойно и взвешенно. У некоторых народов есть определенные традиции, но это не значит, что они нарушают нормы религии или выходят за рамки дозволенного.
Некоторые склонны обвинять тех, кто отмечает подобные праздники, в неверии. Мусульманам совершенно не подобает такое поведение, ибо только Всевышнему известно об истинных намерениях людей», — обратили внимание авторы публикации. Курдские сирийцы празднуют персидский Новый год, известный как Навруз. Крашеные яйца в первую очередь связывают с православной Пасхой, однако народы Средней Азии и Ближнего Востока тоже красят яйца в честь праздника Нового года и наступления весны. Это блюдо давно стало неотъемлемым угощением на праздничном столе по случая Навруза. Еще во времена язычников яйца рассматривали как символ рождения всего живого.
Особое место в праздничных обрядах занимает приготовление так называемой ритуальной пищи.
В этой стране также принято готовить к празднику новую одежду, приводить в порядок дом и свои дела. Празднование Навруза проходит 21 марта, но существует примета, что с предшествующей ночи до полудня 21 марта никто не должен выходить из дома, иначе семье суждена трагедия. В дни, когда праздновался Навруз, в каждом доме зажигались свечи по числу людей, проживающих в нем. Также укоренилась традиция в дни праздника зажигать траву «эспанд» или, как ее еще называют, «рута». Окуривание дымом этой травы жилища, детей и домашних животных якобы предохраняло их от дурного глаза и отрицательной энергии. Еще одним обычаем, дошедшим к нам из глубины веков, является «Встреча Солнца». Молодежь идет в горы , ночью зажигает там костры и до рассвета, пока не взойдет солнце, хором исполняет песню «Годухан».
Прыжки через огонь сопровождаются специальными молениями, обращенными к Наврузу, в которых люди спрашивают позволения избавиться от боли, неудач, горя и оставить их в прошлом году. В этот день люди одеваются в веселые пестрые одежды и с цветами в руках направляются к храму. Почти все несут глиняные фигурки буйвола. Эти цвета эти символизируют 5 элементов мироздания — огонь, воду, металл, дерево и землю. Около храма глиняные фигурки разбивают, а бамбукового буйвола сжигают. Празднующие жители Китая в Навруз надевают нарядную и яркую одежду и, взяв цветы, отправляются в храм. Для девушек в Китае есть особая традиция: в дни праздника они заходят в реку по колено и поют песни, в которых просят дать им в этом году хорошего жениха.
Навруз Наурыз на Кавказе Празднование Навруза сопровождалось народными гуляниями и спортивными состязаниями. Для посетителей организуются: выставка национальных ремесел, концерт, спортивные состязания и дегустация блюд национальной кухни. В Навруз совершаются народные ритуалы: уборка домов, обряды благодарения. Также принято просить друг у друга прощения, забывать былые обиды и ссоры. Есть представление, что, чем щедрее отметят праздник, тем благополучнее будет урожай. Молодежь соревнуется в национальных видах спорта, таких как табантрес. Двое соперников садятся на землю и упираются друг в друга подошвами слегка согнутых ног.
С разных сторон хватаются руками за прочную палку. Побеждает тот, кто сумеет оторвать соперника от земли, заставив его отпустить палку или коснуться земли локтем. Также юноши проверяют свою силу и ловкость в национальной борьбе на поясах курес. Праздничные блюда на Наурыз Если говорить о праздничном угощении, здесь всегда присутствует сакральная цифра 7. В каждой из стран его название немного отличается и сопровождается своей легендой. В Кыргызстане — на Нооруз готовят традиционное блюдо сумелек — из пшеничного солода с добавлением муки, масла и сахара. При этом, варят наурыз коже из говядины, с добавлением риса, гороха, пшеницы, кукурузы, талкана мука крупного помола из жареного ячменя или пшеницы , муки, картофеля, пшена и специй.
В Туркменистане к Навруз готовят семени — блюдо из пророщенной пшеницы. Кроме того, на праздничном столе всегда присутствуют 7 продуктов, названия которых начинаются с буквы «син» семена руты — сипанд, яблоко — себ, черные косточки — сиахдане, дикая маслина — санджид, уксус — сирке, чеснок — сир и проросшее зерно — сабзи. В Узбекистане главным блюдом на праздновании Навруза считается сумаляк солодовая халва. Его делают из муки и пророщенных зерен пшеницы и с добавлением специй. Также хозяйки пекут пирожки с зеленью и слоеную самсу, в казанах томится ароматный плов, а на десерт готовят нишалду — десерт из яичных белков. В Таджикистане жарят шашлык, а также готовят специальный сладкий плов из риса и других злаков. Главное, чтобы год был таким же сладким, как приготовленная еда.
Также как в Туркменистане, на столе должны присутствовать 7 вышеперечисленных яств. На стол обязательно ставят зеркало и свечи по числу членов семьи. В Татарстане когда-то праздновался праздник карга боткасы, не привязанный к определенной дате. Его праздновали с прилетом первых грачей и готовили грачиную кашу из семи круп.
Он как раз является символом невезения прошлого года, с которым в новом непременно нужно расстаться. Если же есть какая-то неразрешимая проблема, на Персидский Новый год нужно взять платок и завязать на одном его углу узелок. Положить его в карман и выйти на ближайшую дорогу в поисках первого встречного. Если первый встретившийся на пути прохожий сможет развязать узелок, это считается хорошим знаком, что в новом году решение обязательно найдется.
Многие иранцы предпочитают в Чахаршанбе-сури купаться в природных источниках или хотя бы прыгать через них 3 или 7 раз. Считается, что это избавляет от болезней и оставляет все хвори в прошлом. Некоторые по традиции выливают всю воду из емкостей, выбрасывают или разбивают старую посуду, в которой хранилась вода, и заводят новые кувшины для свежей воды. Чтобы новый год был обильным и щедрым, на воде с ночи Чахаршанбе-сури нужно заварить чай и предложить всем домашним. Аму Навруз — иранский Дед Мороз Что действительно может напугать вас в ноуруз, так это иранский дед Мороз. На самом деле, главных персонажей персидского нового года два: Аму Навруз в переводе «Дядюшка Навруз» и Хаджи Фируз — его помощник. Приходят они до нового года, а не после, как это принято у нас. Дядюшка Навруз еще как-то напоминает Дедушку Мороза.
У него тоже есть длинная белая борода, внушительный волшебный посох, широкий кушак и высокая войлочная шапка с узорами. А еще добрый нрав и мешок подарков, которыми он щедро делится. Весь год они живут порознь и встречаются только раз в году в ночь на Иранский новый год. Это чень романтичная и символичная история любви. Историки до сих пор в недоумении, откуда берет начало этот фольклорный персонаж. Он одет в яркие красные одежды, высокий острый колпак, а лицо черное, как смоль. В руках Хаджи Фируз носит огромный бубен, ударяя в который он распевает незамысловатые песенки. Перед иранским новым годом его можно встретить везде.
Иранцы надевают красный костюм и за пару монет поднимут вам настроение счастливыми пожеланиями в новом году и традиционными шутками. Есть версия, что Хаджи Фируз — образ древнего месопотамского бога Таммуза, который каждый год возвращается из мира мертвых. Отсюда и черное лицо. Хафт Син — вместо новогодней елки На иранский новый год не принято украшать елку, а принято накрывать на стол. Во всех квартирах, в каждом офисе и даже в магазинах выделяется место, в котором на скатерти разложены традиционные предметы. Всего их семь, каждый начинается на букву «с» и называется это Хафт Син. Сабзе — проросшая пшеничная трава — для возрождения и обновления Саману — персидский сладкий пудинг — для изобилия и плодородия Сеньед — сладкие высушенные плоды лотоса — для любви Серке — уксус — как символ терпения и мудрости, полученных с опытом Сэр — чеснок — для крепкого здоровья Сиб — яблоки — для молодости и красоты Сумак — красная пряность — для напоминания о восходе солнца Все предметы на Хафт Син носят сакральное значение и связаны с древними традициями зароастризма. Например, красные яблоки на столе являются символом богини Сепандармаз, которая заботится о всех членах семьи и дает здоровье.
Маслины — сенджед — подношение богу любви Хордаду. Чеснок символизирует главное бежество зароастризма Ахура Мазду. Для него на Хафт Син ставят немного специи сумах. Эта любимая персами приправа является символом победы Ахура Мазды над Бахманом то есть победы света над тьмой, добра над злом. Традиционный сладкий пудинг саману готовят из пшеничных ростков. Это блюдо является подношением зароастристкому небесному хранителю Шахривар в благодарность за пищу и благоденствие, которым боги наградили в прошлом году. За несколько тысячелетий традиция накрывать Хафт Син в Иране осталась практически неизменной. В наше время на новогоднем столе появились еще несколько предметов.
Они не являются обязательными и исконными по традиции зароастризма. Но иранцы так же ставят их на стол в Ноуруз: Что еще ставят на хафт син Сомболь — цветущие гиацинты — символ молодости и весны. Секке — золотые монеты — чтобы привлечь достаток в будущем году. Коран и томик Хафиза — две главные книги Ирана. Живые рыбки — по рыбке на каждого члена семьи. Раскрашенные яйца — по одному на каждого ребенка в семье. Зеркало — символ многообразия мира, важный символ в зороастризме. Свечи — символ огня и очищения, тоже пришло из зороастрийского прошлого Ирана.
Апельсин в миске с розовой водой — символизирует Землю.
В муниципалитете отмечают, что в этом году масштабные мероприятия в честь весеннего праздника пройдут с 20 по 22 марта. Центральная площадь Ала-Тоо оформляется в национальном стиле. В эти дни организуют выставки, мастер-классы, спортивные игры, а также фуд-зоны с национальной едой.
Традиции Навруза
- Навруз в 2024 году: история и традиции праздника - Россия || Интерфакс Россия
- Иранский новый год по солнечному календарю
- Подрубрики
- Информация
- Когда будет Навруз 2024, что это за праздник и как его принято отмечать - Толк 21.03.2024
- ИАЦ «Кабар»: Нооруз – древний праздник весны
Как празднуют Навруз в России
Нооруз, а также Навруз - праздник прихода весны по астрономическому солнечному календарю у иранских и тюркских народов. Происхождение этого праздника уходит своими корнями в дописьменную эпоху истории человечества - VI—IV веках до н. Именно тогда существовал Ахеменидская Империя, которая официально начала праздновать Нооруз. Празднование Нооруза приходится на весеннее равноденствие.
Правда, были времена, когда праздник Наурыз был запрещен в Казахстане советской властью, как «пережиток прошлого». Поэтому Наурыз не праздновался всенародно с 1926 по 1988 годы.
Следует отметить, что Наурыз, первоначально бывший праздником зороастрийцев огнепоклонников , уже много веков назад утратил религиозную окраску и стал поистине праздником весеннего обновления, пробуждения природы и воодушевления народа. Однако с этого года в Казахстане праздник Наурыз отмечают в новом формате. Министерство культуры и информации РК предложило обогатить его смысл и содержание, и объявить декаду Наурызнама, которая будет проводиться теперь ежегодно с 14 по 23 марта.
Молдобасанова состоится игра-конкурс «Сармерден». Для гостей праздника предусмотрен мастер-класс по национальным играм: тогуз коргоол, хан таламай, бал-таш, борьба, ордо.
Молдобасанова состоится игра-конкурс «Сармерден». Для гостей праздника предусмотрен мастер-класс по национальным играм: тогуз коргоол, хан таламай, бал-таш, борьба, ордо.
Навруз в 2024 году: история и традиции праздника
Кыргызстан, 2024, 2025 и другие годы. у тюркских народов существуют разные названия и традиции этого праздника. В Киргизии праздничная трапеза является общественной церемонией в определенных местах города, где готовят Нооруз Кедже или Чон Кедже, суп из бычьего мяса. В древних представлениях это был день, когда небесные светила после годичного круговорота возвращаются в точку первоначального пребывания и начинают новый путь.
Праздник Наурыз в Казахстане: весне дорогу!
Новруз отмечают в день весеннего равноденствия, когда весна приходит в Северное полушарие. Когда в Иране празднуют новый год, принято оказывать внимание не только живым, но и ушедшим членам семьи. В Кыргызстане Нооруз начинается со звуков карная — духового инструмента, представляющего собой длинную трубу.
Сегодня — самый древний праздник на Земле: как в разных странах отмечают Навруз
Наиболее известным праздничным угощением на Навруз является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы. При этом в зависимости от страны и региона "флагман" праздничного пиршества может разниться. Помимо праздничных блюд на стол ставят зеркало, свечи и крашеные яйца. Свеча символизирует огонь, защищающий человека от злых сил, а яйцо и зеркало — завершение старого года и начало нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало. И как только яйцо качнется — наступает новый год. Все сидящие за столом начинают поздравлять друг друга. Также одним из главных символов Навруза считаются проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой. Их ставят в вазочки и украшают не только праздничный стол, но и весь дом. Кроме того, в Навруз принято не запирать входную дверь: это значит, что семья дома и рада встретить гостей.
Принято, что в первый день нового года в каждом доме всю ночь должен гореть свет — знак благополучия.
Об истории праздника и его необычных традициях «Азия-Плюс» рассказал ученый-востоковед Сафар Абдулло. Как появился Навруз? Историки сообщают об этом различные сведения. Большинство связывают происхождение праздника с именем мифологического иранского царя Джамшеда IV из династии Пишдадидов. Эта династия правила Ираном свыше шести тысяч лет. Поэтому праздник также называют «Наврузи - Джамшиди». Согласно Авесте, эпоха правления Джамшеда была золотым периодом в истории Ирана. По преданиям, в это время народ жил в достатке, не высыхали деревья, не было ни зноя, ни стуж, а люди не старели и не завидовали друг другу. Как «Азия-Плюс» и «Нури зулол» отпраздновали Навруз Великий Фирдоуси относительно царствования Джамшида говорил, что он, после того как провел в стране серьезные социальные реформы, воссел на свой золотой трон и смог удивить народ тем, что преодолел расстояние между горами Дамованд и Бабуль всего за один день.
Это произошло в первый день месяца Фарвандин. Увидев такое волшебство, народ стал называть этот день Наврузом и ежегодно отмечал его празднованиями. И был этот трон роскошен и украшен сверкающими бриллиантами и по желанию правителя, див поднял этот трон и пронес через степи и высокие горы подобно сияющему солнцу между небом и землей, и сидевший на троне шах, стал на это время правителем вселенной. Взоры всего мира были направлены на этот трон. Все были удивлены и очарованы счастьем царя», - пишет Фирдоуси в «Шах-нома». Что это за праздник? Новый день месяца Фарвардин, поэтому он так называется. Им начинается Новый год. После этого дня в течение следующих пяти дней продолжается празднование Навруза», - пишет Абурайхан Бируни. И поскольку народ увидел, как сияние солнца ярко отражалось на троне, назвал этот день Наврузом и стал праздновать его».
Он же приводит другую легенду о Наврузе: «… говорят, что поскольку Сулаймон-бин-Довуд потерял свой перстень, он лишился царствования, но после сорока дней опять нашел свой перстень, и царствование возвратилось к нему, и птицы собрались вокруг. Иранцы говорили: «Навруз омад! Поэтому обновление его правления не могло быть праздником для иранцев, которое к тому же носило бы иранское название - Навруз. Обычаи таковы, что в этот день люди дарят друг другу подарки. Причина заключается в том, что именно в день Навруза по преданиям был обнаружен в Иране сахарный тростник. Сам Джамшид, однажды увидев тростник, из которого капала вода, попробовал ее, и она оказалась сладкой. Он приказал, чтобы собрали сок этого тростника и из него изготовили сахар. Затем на пятый день месяца Фарвардин был приготовлен сахар. Фото с дзен канала - Русская-узбечка С тех пор так повелось, что люди в этот день стали дарить друг другу сладости… На шестой день месяца Фарвардин наступал Великий Навруз, который для царей Ирана стал считаться величайшим праздником. Иранцы верили, что Бог завершил творение мира в этот день.
Кроме того, на заре своего существования Навруз был посвящен еще и огню: ему поклонялись последователи зороастризма — главенствующей религии Ирана до прихода в ислама. Мурад Оруджев В каких странах сегодня отмечают Навруз? А в Иране и Афганистане 21 марта считается официальным началом нового года по астрономическому солнечному календарю. Амир Асаев Традиции праздника К празднованию Навруза принято готовиться заранее.
По древнему обычаю, до наступления персидского нового года люди непременно должны навести порядок в доме, раздать долги и приготовить праздничные угощения. На стол принято подавать блюда, которые состоят из 7 элементов, названия которых начинаются с буквы "С" персидского алфавита — к примеру, сумах приправа , сюд молоко , сирке уксус , сэмэни, сабзи зелень , а также круглые лепешки из круп и бобов. Наиболее известным праздничным угощением на Навруз является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы. При этом в зависимости от страны и региона "флагман" праздничного пиршества может разниться.
Помимо праздничных блюд на стол ставят зеркало, свечи и крашеные яйца. Свеча символизирует огонь, защищающий человека от злых сил, а яйцо и зеркало — завершение старого года и начало нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало.
Считалось, что вода поможет уберечь уязвимых перед сглазом детей. Неделя перед Наврузом в древности была посвящена душам предков. Предков поминали, делая им подношения и прося у них помощи и защиты в будущем году. Двери дома в этот день было принято оставлять незапертыми, что свидетельствует о гостеприимстве хозяев. А в первый день нового года в каждом доме всю ночь должен гореть свет.
Навруз в 2024 году: история и традиции праздника
Нооруз – самый древний весенний праздник. Он отмечается в день весеннего равноденствия и заслуженно считается любимым праздником во многих странах евразийского континента. Ураза-байрам начинается после заката, когда небо погружается в темноту. Главная» Новости» Навруз 2024 узбекистан план праздничных мероприятий. В Кыргызстане Нооруз начинается со звуков карная — духового инструмента, представляющего собой длинную трубу. Когда празднуют Навруз в 2024 году. у тюркских народов существуют разные названия и традиции этого праздника.
Сегодня — самый древний праздник на Земле: как в разных странах отмечают Навруз
Празднуется он восточными народами в день весеннего равноденствия (21 марта 2023 года), когда день равен ночи. 21 марта в 10:00 на базе школы №73 пройдет спартакиада «Спорт Нооруз» для жителей микрорайона Тунгуч. Согласно завещанию наших предков, когда Нооруз входит в наши дома, все болезни и неудачи, злые духи должны обходить их стороной. Нооруз начинается со звуков карная – духового инструмента, представляющего собой длинную трубу.