Будьте первым, кто оставил отзыв на “Зефир Вдохновение ягодное парфе в темном шоколаде 245г*6”. Новости. Журнал Вдохновение. Булочная, кондитерская. Зефир, пастила, мармелад.
Зефир Вдохновение в темном шоколаде ягодное парфе, 245 г
Так как я не могла выбрать, решила отложить покупку до следующего раза, купив вместо неё что-то вроде чак-чака, только лучше. И знаете, что было в следующий раз, всего через несколько дней после первого визита? Зефир просто пропал, все коробки. Ну ни за что не поверю, что его раскупили. В другом магазине этой сети тоже не оказалось. И лишь случайно, в другом конце города, я обнаружила волшебные коробочки. Тут уже я рисковать опять не стала, и потратила часть бюджета на покупку столь правильно позиционирующей себя новинки. Мне не терпелось быстрее попробовать свою сладость, поэтому, несмотря на вечер, она тут же отправилась на фотосессию. Мне очень понравилась упаковка, под обёрткой смотрится не так эффектно, но когда снимаешь этот пакет, перед тобой открывается синяя гладь чистого озера. Правда, малейшие пылинки, крошки и прочее тут же затуманивают пейзаж.
Сам зефир внешне меня не поразил. Встретились даже участки, не залитые глазурью.
Итак, если все готово, приступаем… Ингредиенты: для сиропа: 100 г яблочного пюре, 100 г смородинового пюре, 300 г сахара, 10 г агар-агара, 100 г воды; для белковой массы: 100 г сахара, 60 г яичных белков Приготовление Заранее приготовьте все необходимое для отсадки зефира: расстелите на стол пергамент, достаньте кулинарный мешок с насадкой. Опустите в ковшик все ингредиенты для сиропа. Поместите в чашу миксера белки и взбивайте, постепенно добавляя сахар. Одновременно включите плиту и варите сироп до полного растворения сахара в течение 3-5 минут. Не допускайте кипения! Все это время продолжайте взбивать белки с сахаром, масса должна постепенно увеличиваться в размерах.
Готовый сироп тонкой струйкой влейте в белки, не переставая взбивать. Масса должна стать объемной. Как только белки и сироп соединятся, еще теплую массу переложите в кулинарный мешок и сразу же начинайте отсадку.
Для меня главное — вкус. И цена, разумеется. А цена вполне устроила — около 200 руб за 245 г.
Тут же предлагается попробовать и другие вкусы: лимонное сорбе и мусс манго-персик, о чём указано на обратной стороне коробки. Что при первой же возможности с удовольствием сделаю! И вам советую А вы уже пробовали такую «вдохновляющую» новинку? Вам понравилось? Напишите свои отзывы в комментариях и подписывайтесь на канал Подписывайтесь на канал zen.
Нежный, ароматный, с кусочками ягод… Мечта сладкоежки! Импровизировать со вкусами можно бесконечно, пробуя самые разные — от классических до дерзких. Но есть и нюансы. Во-первых, вам потребуются весы чтобы с точностью отмерить ингредиенты , термометр чтобы не ошибиться с температурой и, конечно же, миксер. В идеале — третья рука. Ну, или на крайний случай расторопный помощник. Итак, если все готово, приступаем… Ингредиенты: для сиропа: 100 г яблочного пюре, 100 г смородинового пюре, 300 г сахара, 10 г агар-агара, 100 г воды; для белковой массы: 100 г сахара, 60 г яичных белков Приготовление Заранее приготовьте все необходимое для отсадки зефира: расстелите на стол пергамент, достаньте кулинарный мешок с насадкой. Опустите в ковшик все ингредиенты для сиропа. Поместите в чашу миксера белки и взбивайте, постепенно добавляя сахар.
Зефир в темном шоколаде "ВДОХНОВЕНИЕ" грушевый десерт , 245г
Благотворительный фонд «Детские сердца» совместно с первым в России благотворительным магазином «Лавка Радостей» будет принимать вещи в хорошем состоянии для передачи нуждающимся. Также гости фестиваля смогут поучаствовать в лотерее и выиграть подарки от магазинов-участников маркета. Будет проводится акция «Отдай книгу в хорошие руки»: посетители смогут принести свои книги и забрать понравившиеся к ниги других участников. Приглашаем посетить необычные, познавательные и очень полезные лекции по самым разным темам: — «Золото — плоть богов.
Украшения Древнего Египта» историк, эксперт в области антиквариата аукционного дома «Знакъ» Ксения Карлова ; — «Эмоциональное выгорание.
В зефирной массе встречаются кусочки, а точнее, зёрнышки малинового варенья, для меня это выглядит именно так. Заметить их можно не по вкусу, весь зефир пронизан малиновой нотой, а по тому, как это зерно хрустит на зубах. Я выбирала между грушевым видом и малиновым, остановилась на малине, не знаю, правильный ли выбор я сделала, так как отзывов на грушевый зефир не нашла во всё интернете, несмотря на известность марки. Кстати, интересно, что по сравнению с начинкой даже тёмный шоколад в обрамлении кажется лишь немного сладким, мне даже страшно представить, сколько сахара положили в продукт, ни за что не ешьте больше штуки за раз, особенно советую не давать детям.
Три звезды ставлю только из-за состава и неплохой структуры, много минусов как во вкусе, так и в натуральности малинового подтекста, да и суховат зефир местами, слишком плотный и концентрированный. Цена в 135 рублей по акции меня устраивает, считаю, что за 8 зефирин это адекватный запрос производителя, но видно, что рублей 30 из них составляют затраты на производство коробки, она действительно шикарная, я любовалась прекрасным синим цветом и абсолютной гладкостью несколько минут, жаль, что зефир внутри оказался плохонький, с пузырьками на глазури, какой-то неудачный как по внешности, так и по содержанию. Шармэль тоже выпускает зефир в шоколаде, но он меня не устраивает приторностью и однотонным вкусом, подобие на зефир, однако, сахара там однозначно меньше. Пока я не нашла для себя идеальный зефир в шоколаде, хотелось бы сделать его дома, но это слишком сложно, как мне кажется. Но я надеюсь, что мне удастся попробовать вариант с орешками от "Вдохновения", считаю, что он должен быть менее сладким, однако, где же его найти?
Буду исследовать магазины на предмет поисков. Спасибо за внимание, поменьше вам разочарования в покупках!
Мы покажем все достоинства и недостатки товара «Зефир Вдохновение в темном шоколаде ягодное парфе 245 г» выявленные при использовании его покупателями. Мы ничего не скрываем и размещаем все положительные и отрицательные честные отзывы пользователей о Зефир Вдохновение в темном шоколаде ягодное парфе 245 г, а также предлагаем альтернативные товары.
Замоченный агар поставьте на огонь и доведите почти до кипения, чтобы агар растворился.
Всыпьте сахар, вам покажется, что его слишком много, не волнуйтесь. Размешайте хорошенько, доведите до кипения при помешивании и варите на среднем огне минут 5, пока температура сиропа не станет 110С. Лопаточка, поднятая из сиропа, потянет за собой тонкую нитку. Отставьте сироп, чтобы он слегка остыл. Добавьте в остывшее пюре полбелка и взбивайте до посветления, добавьте оставшийся белок и взбивайте до получения пышной густой массы. Начните вливать тонкой струйкой слегка остывший, но еще горячий сироп.
Не прекращайте взбивание! После добавления сиропа взбивайте еще несколько минут, масса должна стать похожей на массу для безе. Берите большую миску, масса увеличивается в объеме!!
Зефир Вдохновение в темном шоколаде ягодное парфе, 245 гр.
А что внутри? Внутри тоже всё оказалось очень здорово! Лёгкий зефир, нежный и ароматный, с чётко выраженным натуральным апельсиновым вкусом. Мне он напомнил конфеты «Золотое суфле», которые я очень люблю. Шоколад тёмный, настоящий, при откусывании не крошится, а отламывается кусочками. Всё честно! Внутри зефиринки ощущаются кусочки апельсиновых цукатов.
Возможно они как-то по-другому называются, но я для себя это так определила. Разжёвывать их очень вкусно и приятно Внутри зефиринки ощущаются кусочки апельсиновых цукатов Внутри зефиринки ощущаются кусочки апельсиновых цукатов Лакомство в меру сладкое, не приторное.
Также стоит обратить внимание на этикетку и убедиться в том, что в составе нет лишних стабилизаторов и усилителей вкуса. Основное различие зефиров заключается в желирующем веществе, входящем в состав. Чаще всего используются растительные реагенты: пектин и агар-агар.
Так как основной ингредиент для изготовления зефира — фрукты и ягоды яблоки, груши, смородина, клюква , в которых велико содержание пектина, то это самое подходящее вещество для его производства. Агар-агар можно назвать достойным аналогом пектину. Оба ингредиента абсолютно экологичны, природного происхождения и безвредны для человека. Дома хозяйки чаще делают зефир из пюре печеных яблок, что усиливает вкус зефира и придает ему особую «изюминку». На больших производствах технология приготовления пюре для зефира, конечно, отличается.
Иногда он готовится на готовом полуфабрикате от других производителей. Рассказывает Виктория Бредис, кондитер Victoria Bredis studio: — Существует большое разнообразие видов зефира, начиная с классического на яблочном пюре, в шоколадной глазури и без, заканчивая зефиром из всевозможных видов ягод и фруктов, с пониженным содержанием сахара либо с его заменителями. Что касается внешнего вида зефира: прозрачная упаковка позволяет рассмотреть и даже почувствовать плотность продукта, нажав на него пальцем. Если у зефира заломленные, пухлые края, цвет неравномерный, можно предположить, что в составе использованы некачественные продукты, либо нарушена технология приготовления или условия хранения были не подходящими.
Все это — зефир "Вдохновение". Его легкая горчинка смягчает зефирную сладость и прекрасно дополняет легкий малиновый аромат.
Основания их липкие, так что они склеятся без проблем. Вот и готово!! Он прекрасно снижает сладость зефира. Как сделать??
Я брала 300 г замороженных ягод, разморозила, слила лишний сок, измельчила в блендере, протерла через сито и поставила увариваться до густого состояния. Выход пюре 200 г. К нему добавляем 50 г яблочного пюре. Дальше все тоже самое. Главное, чтобы ягодное пюре было достаточно густым. Пюре может быть любым.
Зефир Вдохновение ягодное парфе в темном шоколаде, 245г
Не хочу сказать, что зефир совсем невкусный, но отмеченные выше недостатки дают минус его качеству. Зефир должен быть нежным на вкус, даже если он в шоколадной глазури, здесь этого нет. К покупке рекомендую, вкусы ведь у всех разные. К тому же этот зефир изготовлен из натуральных продуктов за исключением консервантов, обеспечивающих срок хранения десерта. Я для себя такой зефир покупать не буду, в подарок другим тоже. Несмотря на натуральность оценку снижаю на две единицы. Из таких ингредиентов можно было гораздо вкуснее изготовить зефир. Цену ставлю ориентировочно.
Для того чтобы купить, необходимо просто заказать этот товар на нашем сайте, доставка осуществляется курьером, почтой и через пункты выдачи Boxberry по России и миру. Производитель ОАО "Кондитерская фабрика Бабаевский" Состав Шоколад темный сахар, какао тертое, какао-порошок, масло какао, молочный жир, эмульгаторы: лецитин соевый, E476, ароматизатор "Ваниль" , сахар, пюре яблочное яблоки, консервант - диоксид серы , патока, вода питьевая, арахис дробленый, желирующий агент - пектин, белок сухой яичный, регулятор кислотности: молочная кислота, лактат натрия, лимонная кислота, ядро-ореха миндаля дробленое, экстракт ванили, ароматизаторы натуральные: "Миндаль", "Марципан".
Тогда все преграды стираются молниеносно. Удивительные и прекрасные… В силу профессии я много общаюсь с самыми разными людьми, так вот, ничто так не впечатляет и не вдохновляет! Нежный, ароматный, с кусочками ягод… Мечта сладкоежки! Импровизировать со вкусами можно бесконечно, пробуя самые разные — от классических до дерзких. Но есть и нюансы. Во-первых, вам потребуются весы чтобы с точностью отмерить ингредиенты , термометр чтобы не ошибиться с температурой и, конечно же, миксер. В идеале — третья рука. Ну, или на крайний случай расторопный помощник. Итак, если все готово, приступаем… Ингредиенты: для сиропа: 100 г яблочного пюре, 100 г смородинового пюре, 300 г сахара, 10 г агар-агара, 100 г воды; для белковой массы: 100 г сахара, 60 г яичных белков Приготовление Заранее приготовьте все необходимое для отсадки зефира: расстелите на стол пергамент, достаньте кулинарный мешок с насадкой.
Нежный вкус зефира прекрасно дополняется богатым шоколадным покрытием, создавая идеальный баланс сладости и горечи. Когда вы пробуете этот десерт, вы погружаетесь в мир наслаждения, где каждый кусочек становится маленьким шедевром, который вы создаете сами для себя. Зефир в шоколаде - это не просто еда, это искусство, которое помогает вам открыть новые грани вкуса и вдохновения. Коробка кондитерской шоколада Шоколадная сфера с маршмеллоу десерт Вдохновение на каждый день Позвольте себе каждый день находить вдохновение в мире вкусов и наслаждения. Зефир в шоколаде - это не просто десерт, это источник радости и удовольствия, который помогает вам заряжаться позитивом и энергией на весь день.
Производство зефира
В опросе указаны фото и описание продукта «Зефир Вдохновение «Грушевый десерт» в темном шоколаде». купить в Москве по выгодным ценам на Мегамаркет! Скидки за бонусы от СберСпасибо. Реальные отзывы покупателей. Удобная доставка по РФ. Маркетплейс. Конференция подарила участникам не только новые знания, но и вдохновение для дальнейшего развития и совершенствования мастерства. Просмотр и загрузка Букет Зефира/Обучение/Видное(@_) профиля в Instagram, постов, фотографий, видео и видео без входа в систему.
Вдохновение ! Зефир в темном шоколаде в дизайнерском оформлении
А потом как-то в поисках рецептов и мастер-классов наткнулась на онлайн школу зефирной флористики — и понеслось! Я ж говорю, в каждой коробке — история! Там может быть и зефир, и мармелад, и шоколад, и маршмеллоу, и печенье. Обожаю создавать миксы!
Это как новогодний подарок — всего по чуть-чуть, а в итоге взрыв эмоций! Зефир очень люблю за его многогранность, универсальность и за пользу. А ещё он даёт мне просто кучу возможностей для визуализации десерта.
Это ваш дар или больше опыт? Всё-таки видение формы, цвета, чувствование композиции в этом деле на руку. Но по-большему счёту, если есть большое желание, можно пойти по стопам мастера и, например, копировать работы флористов.
Дар или опыт? Это просто определенное знание древних навыков волшебства и умение пользоваться магическим кондитерским мешком. Или всё сразу получалось?
Столько блинов комом было! Теперь страшно подумать, сколько всего неудавшегося нужно было съесть. В этом кстати тоже плюс зефира.
Никаких отходов производства — не получилось, наливай чай! Сами пробуете то, что готовите? На родных, друзьях — никто еще не отказывался быть «подопытным».
Сама, конечно, тоже пробую. Но в основном — только пробую. Если помните, я кучу блинов комом уже съела.
Важно то, что теперь я много оттенков вкуса чувствую. Раньше для меня было просто сладко и вкусно, сейчас мне важны малейшее детали — текстура, вкусовые нюансы, какие специи есть, степень созревания зефира, плотность, аромат. Даже вкус и сорт яблок, или густота пюре — делает зефир разным.
Это было круто!
Они созревают. Проходят долгий, тернистый путь от «у меня не получится» до «а возможно, все не так плохо». Для меня идея — это не образ в голове, а то, что выходит в итоге. Желание равно действие. Тогда все преграды стираются молниеносно. Удивительные и прекрасные… В силу профессии я много общаюсь с самыми разными людьми, так вот, ничто так не впечатляет и не вдохновляет! Нежный, ароматный, с кусочками ягод… Мечта сладкоежки! Импровизировать со вкусами можно бесконечно, пробуя самые разные — от классических до дерзких.
Но есть и нюансы.
Каждый кусочек этого десерта напоминает вам, что в жизни важно находить радость в мелочах, радоваться каждому моменту и погружаться в мир вкусов. Когда вы пробуете зефир в шоколаде, вы ощущаете, как вдохновение наполняет вашу душу, как идеи начинают летать в голове, как жизнь кажется ярче и насыщеннее. Этот десерт способен разбудить ваше воображение, подарить новые идеи и вдохновить на творчество.
Ozera шоколад с манго Идеальное сочетание Зефир и шоколад - это идеальное сочетание, которое дополняет друг друга, создавая гармонию во вкусе. Нежный вкус зефира прекрасно дополняется богатым шоколадным покрытием, создавая идеальный баланс сладости и горечи.
Для того чтобы купить, необходимо просто заказать этот товар на нашем сайте, доставка осуществляется курьером, почтой и через пункты выдачи Boxberry по России и миру. Производитель ОАО "Кондитерская фабрика Бабаевский" Состав Шоколад темный сахар, какао тертое, какао-порошок, масло какао, молочный жир, эмульгаторы: лецитин соевый, E476, ароматизатор "Ваниль" , сахар, пюре яблочное яблоки, консервант - диоксид серы , патока, вода питьевая, арахис дробленый, желирующий агент - пектин, белок сухой яичный, регулятор кислотности: молочная кислота, лактат натрия, лимонная кислота, ядро-ореха миндаля дробленое, экстракт ванили, ароматизаторы натуральные: "Миндаль", "Марципан".
Зефир в темном шоколаде "ВДОХНОВЕНИЕ" грушевый десерт , 245г
В этом шоколаде 55% какао, так что его богатый вкус делает зефир «Вдохновение» утонченным и изысканным десертом, достойным великосветского чаепития. зефир в тёмном шоколаде ягодное пюре и. изысканный презент для знакомых или маленькое удовольствие для себя. Зефир Вдохновение ягодное парфе в темном шоколаде, 245г. Будьте первым, кто оставил отзыв на “Зефир Вдохновение ягодное парфе в темном шоколаде 245г*6”. НОВИНКА Зефир Вдохновение в темном шоколаде апельсиновое сорбе.
Зефир вдохновение апельсин.сорбе в тем.шокол.245г
Смотрите видео онлайн «Производство зефира» на канале «Кулинарное Вдохновение» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 21 ноября 2023 года в 4:17, длительностью 00. Булочная, кондитерская. Зефир, пастила, мармелад. Рейтинг топ-10 лучших производителей зефира в 2024 году с ценами и отзывами. это не просто угощение для вашего вкусового рецептора, это источник вдохновения. 18 ноября в центре "Доброволец" при поддержке Совета депутатов района Савелки состоялся традиционный 23-й Межрегиональный фестиваль поэтического творчества "Вдохновение". Зефир, Вдохновение, 245 г, в ассортименте купить в г. Москва с доставкой до двери, пункта выдачи или самовывозом из удобного магазина.