Крупнейший производитель вина в России — «Кубань-Вино» — перешел в собственность государства, ранее собственником была ГК «Ариант». Таманский музейный комплекс (Таманский архитектурный музей им. М.Ю. Лермонтова). РЖД собирается запустить специальный поезд «К виноградникам у моря». Винный поезд будет следовать по маршруту Москва — Тамань — Новороссийск — Москва.
Таманские вина среди лидеров Международного дегустационного конкурса «Южная Россия»
К началу летнего сезона винодельня выпустила коллекцию вин из гибридных и автохтонных сортов, выращенных на таманских терруарах. Пользователь, пожелавший остаться неизвестным, сообщил: Таманский виноград, таманские вина пострадают, как и люди от воздействия химзаводов Остановим беду! Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства.
Лидерами рейтинга Роскачества стали сухие розовые вина из Тамани
Во вкусе же красное полусладкое вино Таманское от Кубань-Вино умеренно танинное, вяжущее, весьма кислотное. Испытайте многогранное энонаслаждение в аутентичной местности Таманского полуострова! Вина серии «Вина Тамани» производятся из винограда, выращенного в уникальной климатической зоне Таманского полуострова. Темрюкский район. В Тамани в 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 и 18:00 будут проходить экскурсии по Центру энологии «Шато Тамань» винодельни «Кубань-Вино». Сухое красное Par la Mer Цвайгельт – яркий и самобытный образец, выполненный из популярного австрийского сорта, выращенного на Таманском полуострове.
Новинки 2023: юбиляр, черноморские оммажи и автохтоны от авиаторов
| «Винный поезд»: путешествие из Москвы в Тамань и дальше | Вино красное полусладкое Тамани Кубань-вино Мерло. |
| Долина - производитель виноградных вин | станица Вышестеблиевская | 100 млн бутылок вина будет произведено предприятием в 2024 году – об этом заявил заместитель генерального директора ООО «Кубань-Вино» Евгений Емельянов, сообщает «РБК». |
| «Кубань-Вино» запустил франшизу винотек Chateau Tamagne | "Кубань-Вино" — крупнейшая винодельня в России, специализирующаяся на производстве тихих и игристых вин. |
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила лимитированную серию вин «Крым-Тамань»
Новый дизайн выделяет продукт на полке, привлекает внимание динамичностью линий. В стилистике оформления хотелось подчеркнуть историческую преемственность виноградарства Таманского полуострова. Мы усовершенствовали внешний вид, но сохранили узнаваемость продукта. Разумеется, уникальный состав и неповторимый вкус любимых вин остались неизменными», - прокомментировала менеджер по продукту «Кубань-Вино» Елена Мельникова.
В результате реализации проекта по масштабной модернизации винодельческого завода в Темрюкском районе Краснодарского края, предприятие увеличит производственные мощности, улучшит технологии и методы переработки винограда и обработки виноматериалов. Работы по модернизации начались в 2020 году и за это время было приобретено новое оборудование и построено сезонное отделение производственной лаборатории. Он должен стать местом, где все, кто интересуется российским виноделием, смогут принять участие в экскурсиях по предприятию, ознакомиться с основными этапами процесса переработки винограда, получить знания о виноделии, терруарах Краснодарского края, узнать об истории виноградарства, технических циклах изготовления вина и тонкостях винификации, а также посетить винные дегустации, мастер-классы и оценить вина и авторскую кухню, заглянув винный гастробар.
Блогер Алексей Пуговичников оценил всю линейку напитков. Читайте также: Дегустацию провела сомелье компании Ксения Дорошенко. В качестве закусок были представлены сыры партнеров винного клуба — компании «Ипатов сыр» и колбасные изделия холдинга «Ариант», в состав которого входит компания. Справка: «Кубань-Вино» - это одно из крупнейших предприятий России по розливу тихих и игристых виноградных вин.
Завод основан в 1956 году, в 2003 году вошел в состав винного холдинга «Ариант».
ООО "Таманская винная компания — Кубань" осуществляет реализацию вина на территории России с нарушением антимонопольного законодательства. Согласно пункту 4 части 1 статьи 14 закона "О защите конкуренции" не допускается недобросовестная конкуренция, выраженная в продаже, обмене или ином введении в оборот товара, если при этом незаконно использовались результаты интеллектуальной деятельности и приравненные к ним средства индивидуализации юридического лица, средства индивидуализации продукции, работ и услуг.
вино Таманская усадьба
Шато Тамань» разлили на «Кубань-Вино». На винодельне «Кубань-Вино» полным ходом идет подготовка к традиционному празднику молодого вина. Натуральные вина географического наименования «Резерв» – это терруарные вина из отборного винограда, выращиваемого в историческом винодельческом регионе Таманского. Винное информационное агентство : Самые свежие новости из мира вина! Фанагория Регион: Таманский полуостровIce Wine RieslingСорт: Рислинг Рейнский"Фанагория" представила необычный для России продукт – игристое ледяное вино. Дочернее предприятие Таманской винной компании («Тавинко») «Виноградарь Кавказа» планирует запустить производство вина в Северной Осетии из местного винограда к 2028 году. Chateau Tamagne Каберне-Мерло Красное сухое вино из сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло (возраст лоз 23 год и 19 лет).
Производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность государства
ОАО «Кубань-вино» занимает первое место по обороту среди российских производителей вина, следует из рейтинга каталога «Вино. Russia» и журнала «Спиртные напитки». Выручка предприятия в 2021 г. На втором месте с выручкой в 5,6 млрд руб.
Изменение же собственности может привести к плачевным последствиям. Основной вид деятельности — вложение в ценные бумаги и дилерская деятельность. Общая площадь агроактивов ГК «Ариант» превышает 13,1 тысяч га.
Всего на рекордных более чем 9 тыс. Первые посадки анчеллотты таманской в 2004 году, например, занимали всего 2 га, а к 2022-му выросли до 200. В «Южной» много работают и с гибридами — сейчас в фаворитах бьянка и цитронный магарача.
И если где-то на гибриды смотрят свысока, здесь их уважают. Иван вспоминает, как в прошлом сезоне именно гибриды, выстоявшие под обрушившимися на Краснодарский край ливнями, помогли удержать производство на привычном уровне и сохранить доступные цены на вино. Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде.
Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение. Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области. Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван.
Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры. Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией. Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар.
Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов. Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен.
Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей. Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину.
Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах. Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка.
Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави. Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту.
Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату. В результате все сработало: было выпущено 9 тыс. С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками.
Одна бутылка урожая 2006 года до сих пор хранится в Центре классического виноделия в станице Старотитаровской. Когда мы приезжаем туда, чтобы посмотреть на зал выдержки вин в бочках и галерею бутылочной шампанизации, Ванда Ивановна вынимает ее из витрины и переворачивает, чтобы продемонстрировать, как дрожжи, будто в песочных часах, послушно перетекают со дна к горлышку. Заговорив об экспериментах, она смеется и вспоминает, как однажды позвала виноделов и бэк-офис на тайный сбор увяленного цитронного магарача, чтобы сделать сладкое вино к празднику урожая, — и снова попала в цель: сейчас в коллекции Chateau Tamagne есть легкое оранжевое вино с бархатными тонами сухофруктов из цитронного магарача «Многие не считают его янтарным из-за соломенно-желтого оттенка, но оно получилось самобытным, мы снова никого не повторили».
Молодых коллег Ванда Ивановна никогда не отговаривает от смелых опытов: «Я всегда говорю: давайте попробуем, а если не получится, мы учтем ошибки и пойдем дальше». В бочки из акации раньше она заливала только свой любимый рислинг , а сейчас в них второй год отдыхает мерло , так что материалом для творчества стали и красные вина. Бочку она трогательно сравнивает с матерью, воспитывающей и питающей вино, как ребенка.
Только когда оно получит от нее все, что ему требуется, бочка вернет ему сортовые характеристики и выпустит в свет. За годы работы Ванды Ботнарь вина «Кубань-Вино» собрали урожай из более 700 медалей на международных и российских конкурсах, и многих победителей можно увидеть в винотеке при Центре классического виноделия.
Серия представлена тремя сухими винами — красным, белым и розовым. Универсальность позиций позволяет подобрать подходящий вариант для любого блюда и повода, а высокое качество и приятная стоимость являются отличными мотивами к покупке. Образцы по своему стилю похожи на так называемые новосветские вина, характеризующиеся ярким и живым характером с понятной фруктовой ароматикой, которые можно пить здесь и сейчас. Экспрессивную стилистику таких вин рождает терруар, но сохраняют в вине и усиливают — виноделы.
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила ограниченную партию белого сладкого вина «Цитронный Магарача»
| «Винный гид России-2022»: названы лучшие красные и белые вина страны | Chateau Tamagne Каберне-Мерло Красное сухое вино из сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло (возраст лоз 23 год и 19 лет). |
| Производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность государства | Хорошее игристое вино должно соответствовать характеристикам ГОСТа 33336-2015, а именно. |
| «Кубань-Вино» перешёл в собственность государства — РТ на русском | Эти вина класса "low premium" изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове. |
| Путин выигрывает войну за шампанское, но может потерять лучшие виноградники России | BUSINESS | "Кубань-Вино" — крупнейшая винодельня в России, специализирующаяся на производстве тихих и игристых вин. |
| «Винный гид России-2022»: названы лучшие красные и белые вина страны | Эти вина класса "low premium" изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове. |
вино Таманская усадьба
И тогда можно будет забыть о Таманском полуострове как «жемчужине» на стыке Азовского и Черного морей. В течение нескольких месяцев запланирован розлив еще четырех продуктов из линейки игристых вин «Шато Тамань»: полусладкое белое, полусухое белое, брют белое и брют розовое. ООО "Таманская винная компания — Кубань" осуществляет реализацию вина на территории России с нарушением антимонопольного законодательства. Бенефициаром сделки могла стать «Таманская винная компания – Кубань», а вместе с ней целый ряд олигархов и чиновников. Вина серии «Вина Тамани» производятся из винограда, выращенного в уникальной климатической зоне Таманского полуострова. В этой серии собраны вина из типичных сортов.
От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
Кубань» приняла участие в 29-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства». Тем ценнее будет для вас каждый глоток таманского вина и тем увлекательнее станет будущая поездка на юг, в Тамань, на «Фанагорию». Кроме того, «Ариант» владеет виноградниками на Таманском полуострове и в Анапе. Крупнейший производитель вина в России — «Кубань-Вино» — перешел в собственность государства, ранее собственником была ГК «Ариант». Кубань-Вино, 2020 год (Краснодарский край, Таманский полуостров).