При приобретении шаурмы в торговой сети необходимо обратить внимание на условия её хранения, указанные производителем на этикетке, а также на наличие самой этикетки с полной информацией о продукте и её изготовителе. Знали ли вы, что существует международный день шаурмы? Да, и отмечается он сегодня, 13 февраля! Шаурма – московский вариант названия, шаверма – питерский. Новости. Видеоигры.
15 января: какой сегодня праздник, что было в этот день
Начиненный мясом или другими вкусностями хлеб или лепешки — а это и есть суть шаурмы. Однако в разных странах, это называется по разному. 10 июля — международный день шаурмы. 15 января, например, во всем мире отмечают День шаурмы. Шаурма — это блюдо арабской кухни, которое состоит из тонко нарезанного мяса, обычно говядины или куриной грудки, которое жарится на вертеле, затем обжаривается на горячей сковороде или гриле и оборачивается в. Всемирный день шаурмы открытка. Шаурма (шаверма, шаварма, донер) в России не только популярна, но и является объектом шуток и подколов. Например, каждый из нас видел хоть раз в интернете смешную вывеску ларька с шаурмой из какого-нибудь маленького провинциального городка.
Туляки признались, что часто едят шаурму
Реклама Для рецепта нужно использовать кюфта-кебаб. В фарш закладывают мелко нарубленный красный лук, соль, перец и немного минеральной воды. Всю массу перемешивают и отправляют на 20 минут в холодильник — отстояться. После этого мясо нанизывают на шампур и жарят на углях. Когда оно готово, мясо выкладывают на лаваш и заворачивают. Обязательно добавляется долька лимона», — посоветовал повар.
Простое блюдо понравилось как рабочим, так и молодежи, которая хотела перекусить на ходу. Считается, что в России шаурма появилась в 1989 году в ливанском ресторане «Бако-Ливан». По другой версии, изначально блюдо было замечено в Санкт-Петербурге, но называлась «шаверма».
В лаваш клали обжаренное мясо. Позднее, стали добавлять и другие ингредиенты.
Праздник отмечают 13 февраля! Современная шаурма появилась в 1972 году. Житель Турции открыл в Германии ларек, где торговал лавашем с мясом и овощами под названием донер-кебаб.
Она весила 98 кг, и в нее ушло мясо 7 коров; — В Германии шаурма является самым любимым фастфудом, на втором месте идут гамбургеры; — Шаурма может быть приготовлена практически из любого мяса: курица, свинина, говядина, баранина... Даже из верблюда и индюшки — так готовят в мусульманских странах; — Рецепт и технология приготовления шаурмы практически идентичны в разных странах, но названия могут отличаться: денер-кебаб, карси-хоровац, пита-дюрюм, гирос и пр. Из отличий — московский вариант меньше, в него часто добавляют малосольные огурцы и капусту. Питерская закуска больше, в нее кладут помидоры и свежие огурцы.
История праздника:
- Россиянам в Международный день шаурмы рассказали о ее главной опасности - | Новости
- Строка навигации
- Шаурма на Востоке
- Telegram: Contact @dvachannel
- Календарь праздников
- День поедания шаурмы
Оцените свои скины CS:GO
Этот репортаж создан в честь Международного дня шаурмы, который заслуживает самого что ни на есть особенного внимания, потому что шаурму, или шаверму, как называют её в некоторых регионах, кушают все. Новости от 15.01.2024 13:15 Фото: Жакибаева. /facts — Сегодня отмечается Всемирный день шаурмы. Votes: 3. Comments: 3. Это блюдо настолько широко известно и любимо, что ему даже посвящен отдельный праздник – Международный день шаурмы. Этот репортаж создан в честь Международного дня шаурмы, который заслуживает самого что ни на есть особенного внимания, потому что шаурму, или шаверму, как называют её в некоторых регионах, кушают все. 15 января – праздник ценителей быстрого питания. Во всём мире поздравления принимает шаурма, расправляясь с рекордами продаж, а кулинары состязаются всё в новых и новых рецептах приготовления этого блюда.
15 января: какой сегодня праздник, что было в этот день
Этот репортаж создан в честь Международного дня шаурмы, который заслуживает самого что ни на есть особенного внимания, потому что шаурму, или шаверму, как называют её в некоторых регионах, кушают все. По одной версии шаверма в России появилась впервые в 1989 г. в Москве в ливанском ресторане «Бако-Ливан». Там она, конечно же, называлась шаурмой. Всемирный день шаурмы. Сегодня отмечается Всемирный день шаурмы. Всемирный день религии (World Religion Day). День образования Следственного комитета РФ.
День шаурмы в 2025 году: какого числа отмечают, дата праздника
А маринованный лук — для аромата и пикантности. Вы можете использовать красный или белый лук по своему выбору. Ну, и конечно, соус! Его выбор зависит от ваших предпочтений вкуса и особенностей вашего организма. В современных точках быстрого питания часто можно встретить «суперострый», «грибной» или «экзотический». Обязательно интересуйтесь не только свежестью и безопасностью соуса, но и его ингредиентами, чтобы случайно не вызвать у себя аллергию или обострение болезней ЖКТ. Если за выбор подходящих ингредиентов для вкусной именно для вас шаурмы в ответе вы сами, то за качество и безопасность многих поступающих на полки магазинов продуктов питания отвечают учреждения, подведомственные Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзор , в том числе филиалы ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Так, в 2023 году в испытательной лаборатории Алтайского филиала прошли исследования 31 образец картофеля нового урожая, 8 образцов свежей белокочанной капусты, по 6 проб томатов и моркови, 4 пробы листового салата и 3 — огурцов от производителей из Алтайского края, Кемеровской и Томской областей. Овощи исследовали на соответствие нормам Технического регламента Таможенного союза, содержание в них нитратов и пестицидов. Все исследованные образцы соответствуют заявленным характеристикам и нормам ГОСТ. Также в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проходила декларирование и исследования на соответствие ТР ТС, в частности, допустимому содержанию пестицидов и радионуклидов партия лаваша местного производителя.
Продукция тоже показала достойное качество и подтвердила свою безопасность.
По словам диетолога Александра Гинзбурга , шаурма хоть и быстрое, но не самое вредное блюдо: в нем используются овощи и относительно неплохое мясо. Вред в нем представляет только майонез. Существуют разные рецепты приготовления шаурмы. Для самого распространенного и простого нужны лаваш, куриное филе, растительное масло, соль, перец, кетчуп и майонез, капуста, помидоры и консервированные огурцы.
На Алтае блюдо начало обретать популярность в 90-х. Тогда его готовили в маленьких ларьках. И этот лаваш с начинкой имел сомнительную репутацию. Только когда это блюдо начали готовить, следуя санитарным правилам, оно стало вызывать доверие у людей. Сейчас в нашем крае появилось много вариаций шаурмы. Самое сложное здесь не сколько приготовление, сколько заготовка начинки, говорит технолог по приготовлению шаурмы Ярослав Попов. Многие ингредиенты нужно заранее замариновать или пожарить.
Узнать подробнее Карта шаурмы Удивительно, но шаурма в Ростове не является самой дорогой в регионе. Больше всего за блюдо придется отдать жителям Шахт — 175,15 рублей. Чуть меньше заплатят за шаурму в Таганроге — 159,76 рублей, на рубль дешевле — в Миллерово. Самая же бюджетная шаурма продается в Волгодонске — 157,49 рублей за штуку. Где лучшая Среди ростовчан бытует мнение, что именно местная шаурма является самой лучшей и вкусной. В соцсетях горожане пишут: «Конечно, ростовская самая лучшая. Здесь свежее овощи и мясо качественней», «Я много где бывал и честно скажу, наша шаурма самая лучшая», «Ростовская самая лучшая, а особенно — на ЦГБ». Лестно о донской шаурме высказывался даже комик Гарик Харламов. Прошлым летом он посетил город Каменск-Шахтинский, откуда записал видео, восхваляющее вкус и размеры блюда.
Тут четыре сыра, какие-то ингредиенты, не знаю. Мясо разнообразное: лось, лиса, медведь», — пошутил артист. Однако в опубликованный не так давно топ самой вкусной шаурмы ростовская не попала. Рейтинг составлялся на основе отзывов пользователей в интернете. Так, первое место заняла Москва.
Всемирный день шаурмы отмечается 15 января
Всемирный день шаурмы. Сегодня отмечается Всемирный день шаурмы. Шаурма — один из популярнейших видов стрит-фуда в мира. Это блюдо настолько широко известно и любимо, что ему даже посвящается отдельный праздник — Международный день шаурмы. 15 января отмечается Всемирный день шаурмы. Актуальный факт по случаю еще одного сегодняшнего праздника – Всемирного дня сегодня День шляпы и цилиндра, День поиска пропавшего эха, День принятия горячей ванны и День фигурного катания. Актуальный факт по случаю еще одного сегодняшнего праздника – Всемирного дня сегодня День шляпы и цилиндра, День поиска пропавшего эха, День принятия горячей ванны и День фигурного катания.
Всемирный день шаурмы отмечается 15 января
Корреспондент Тульской службы новостей спросила у туляков, как они относятся к шаурме. Все опрошенные жители областной столицы отвечали, что положительно относятся к шаурме, четверть респондентов считают это блюдо хорошим и вкусным перекусом. Определенного рецепта нет, все время экспериментирую», — говорит парень.
Идеальный рецепт от бренд-шефа В некоторых источниках утверждают, что 15 января — Всемирный день шаурмы.
Другие считают, что этот день отмечают 13 февраля. Что ж, мы готовы отмечать День шаурмы хоть каждый месяц — блюдо вкусное, сытное и легкое в приготовлении.
Он должен содержать только натуральные ингредиенты, такие как мука, соль и вода. Избегайте продуктов, содержащих искусственные добавки или консерванты.
Попробуйте наклонить лаваш и проверьте его эластичность. Он должен легко изгибаться без изломов и трещин, — отмечает главный специалист испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Екатерина Серебреникова. Если возможно, понюхайте изделие. Оно должно иметь приятный свежий аромат хлеба без посторонних запахов.
Проверьте и упаковку лаваша. Она должна быть чистой, неповрежденной и герметичной. Естественно, срок годности не должен быть истекшим, а самый свежий лаваш лучше всего подойдет для вкуснейшей шаурмы. Для приготовления шаурмы важно выбрать правильное мясо.
Выбирайте куски, которые выглядят свежими, с красивым цветом и без явных признаков порчи. Отдайте предпочтение мясу с крупными волокнами.
А маринованный лук — для аромата и пикантности. Вы можете использовать красный или белый лук по своему выбору. Ну, и конечно, соус! Его выбор зависит от ваших предпочтений вкуса и особенностей вашего организма. В современных точках быстрого питания часто можно встретить «суперострый», «грибной» или «экзотический». Обязательно интересуйтесь не только свежестью и безопасностью соуса, но и его ингредиентами, чтобы случайно не вызвать у себя аллергию или обострение болезней ЖКТ.
Если за выбор подходящих ингредиентов для вкусной именно для вас шаурмы в ответе вы сами, то за качество и безопасность многих поступающих на полки магазинов продуктов питания отвечают учреждения, подведомственные Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзор , в том числе филиалы ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Так, в 2023 году в испытательной лаборатории Алтайского филиала прошли исследования 31 образец картофеля нового урожая, 8 образцов свежей белокочанной капусты, по 6 проб томатов и моркови, 4 пробы листового салата и 3 — огурцов от производителей из Алтайского края, Кемеровской и Томской областей. Овощи исследовали на соответствие нормам Технического регламента Таможенного союза, содержание в них нитратов и пестицидов. Все исследованные образцы соответствуют заявленным характеристикам и нормам ГОСТ. Также в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проходила декларирование и исследования на соответствие ТР ТС, в частности, допустимому содержанию пестицидов и радионуклидов партия лаваша местного производителя. Продукция тоже показала достойное качество и подтвердила свою безопасность.
День шаурмы: почем она в Сызрани и сколько стоит приготовить это блюдо дома
Международный день шаурмы: когда отмечают, как называют и особенности приготовления в разных городах и странах. Хороший повод сегодня завернуть к шаурмячне, поздравить шаурменов с праздником, может за такое внимание скидку сделают или скрутят XXXL по цене M! 13 февраля – Международный день шаурмы. Шаурма – московский вариант названия, шаверма – питерский.
СМИ в соцсетях
Питерская закуска больше, в нее кладут помидоры и свежие огурцы. Друзья, а за какое название вы — шаурма или шаверма? Предлагаем вам проголосовать за тот, который кажется наиболее правильным. Посмотрим, кто же победит?
Ежедневная аудитория портала Проза. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей. Портал работает под эгидой Российского союза писателей.
Кто-то говорит, что официальный праздник проходит 15 января, другие склоняются к сегодняшней дате. Как бы то ни было, для нас это лишний повод вспомнить про одно из самых популярных уличных блюд в мире и сделать для вас подборку смешных картинок. Респект таким парням!
В ее честь 13 февраля отмечают праздник — Всемирный день шаурмы. Шаурма Родиной шаурмы считается Левант. Под общим названием объединены страны, которые расположены в восточной части Средиземного моря. Здесь блюдо, в основе которого были хлеб, овощи, жареное мясо и соус, готовят на протяжении многих веков. Однако главный атрибут любимой уличной еды — вертикально установленный вертел — придумал Мухаммад Искандер Эфенди в XIX веке. Он считал, что этот способ приготовления мяса лучше сохраняет его сочность.
Шаурма на Востоке В Турции шаурму называют донер. Здесь хлебную основу составляет пресная лепешка, в которую кладут курицу, говядину или баранину в сочетании со свежими помидорами, перцем и маринованными огурцами. Традиционный соус для блюда готовят из несладкого йогурта с винным уксусом, лимонным соком и набором специй.
Международный день шаурмы: десять видов шавермы из разных стран (10 фото)
Когда оно готово, мясо выкладывают на лаваш и заворачивают. Обязательно добавляется долька лимона», — посоветовал повар. РИА «Новости» Сейчас существуют самые разные версии шаурмы, напомнил собеседник «360». В Москве, например, есть заведения, где делают ресторанную версию блюда с копченым угрем и салатом кимчи. Также готовят шаурму с крабовым мясом.
При покупке шаурмы в уличных палатках Мещеряков посоветовал обращать внимание на чистоту оборудования и самого заведения.
В ее честь 13 февраля отмечают праздник — Всемирный день шаурмы. Шаурма Родиной шаурмы считается Левант.
Под общим названием объединены страны, которые расположены в восточной части Средиземного моря. Здесь блюдо, в основе которого были хлеб, овощи, жареное мясо и соус, готовят на протяжении многих веков. Однако главный атрибут любимой уличной еды — вертикально установленный вертел — придумал Мухаммад Искандер Эфенди в XIX веке.
Он считал, что этот способ приготовления мяса лучше сохраняет его сочность. Шаурма на Востоке В Турции шаурму называют донер. Здесь хлебную основу составляет пресная лепешка, в которую кладут курицу, говядину или баранину в сочетании со свежими помидорами, перцем и маринованными огурцами.
Традиционный соус для блюда готовят из несладкого йогурта с винным уксусом, лимонным соком и набором специй.
В Индии в качестве шаурмы подают куриное мясо с листьями салата, свеклой, морковью и картофелем в остром соусе чили и чесночном майонезе. В Эстонии и Армении в шаурму принято добавлять сыр. А вот в Германии основу для шаурмы делают из обжаренного фарша, подают его на лепешке в комплекте с овощами. Учитывая разнообразие вариантов шаурмы в разных уголках мира и любовь народа к этому блюду, можно не сомневаться, что праздник в честь донер-кебаба имеет полное право на существование. Что касается Международного дня шаурмы, который отмечается 13 февраля, то с ним не все так просто. Ряд источников утверждает, что этот праздник существует с 2011 года, а некоторые даже указывают на его автора — американскую снековую компанию Rudolph Foods.
Однако никаких подтверждений этому найти не удалось, к тому же праздник в основном известен в русскоязычном сегменте интернета. Впрочем, как это часто бывает с неофициальными гастрономическими праздниками, для желающих отдать должное любимому блюду это не проблема.
Но в кафе и донерных ведь могут использовать продукты не первой свежести. Здесь возникнет риск отравления. В этом опасность шаурмы", — считает Динара Косжанова. Диетолог также рассказала, что мясо могут пережарить. Тогда оно будет вредным, так как в нем образуются канцерогены. Если прожарка мяса умеренная, то вреда нет. Красное мясо, которое используют в шаурме, опасно для людей с сердечными заболеваниями, но если продукт с курицей, то можно. Особенно нежелательно употреблять этот продукт людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как свежесть ингредиентов неизвестна.
После такой трапезы у них могут болеть и печень, и желудок, и поджелудочная железа. Лаваш, а делают его обычно из твердых сортов пшеницы, тоже нежелателен в рационе тем, кто придерживается каких-то диет. Поэтому, если изредка покупать, не вижу в этом ничего страшного. Что скрывать, мало, наверное, есть тех, кто никогда не пробовал фаст-фуд. У меня даже был такой случай — я летела в самолете из Москвы в Алматы. Рядом со мной расположилась девушка из Германии. Оказалось, что она родом из Тараза и летит спустя 15 лет повидать родные края. Она тоже диетолог и долго рассказывала о всяких диетах в Европе, правильном питании, и вдруг я услышала от нее: "Приеду в Тараз, пойду на базар, наберу шаурмы, жареных пирожков, беляшей, мант и как наемся! Сто лет не ела этой вкуснятины, и не сравнить ее ни с чем, не считая нашего бешбармака!
Шаурма в России
- 15 января: международные праздники
- Россиянам в Международный день шаурмы рассказали о ее главной опасности
- Навигация по записям
- Какой праздник 10 июля 2023 года отмечают в России и в мире
- Международный день шаурмы