Главная» Бытовая техника» Мелкая техника для кухни» Планетарный миксер Kitfort КТ-3416-1 красный. Ручной миксер SMX-2733 от турецкой компании Sinbo – это простое устройство, которое отлично справляется с минимальными задачами – взбить яйца, перемешать творог или тесто для блинчиков. Миксер ручной KITFORT КТ-3067-1. Быстрый просмотр. Да хоть 5 мин. перерыв. это уже не работа, нельзя взять и остановить процесс на 5-30 минут, а затем продолжить его без ущерба для результата. а если вдруг можно, то для этого за глаза хватает хорошего ручного миксера. В каталоге Миксеры Kitfort представлены цены, отзывы, описания и фотографии товаров.
Миксер KITFORT КТ-3072
Kitfort KT-1338 — планетарный миксер, способный создать идеально ровную консистенцию из мягких и твердых ингредиентов. Недорогой планетарный миксер Kitfort KТ-3045 всегда имеет белый цвет, а вот цвет вставок вы можете выбрать по своему усмотрению: оранжевый, салатовый или фиолетовый. Миксер Kitfort KT-3086 потребляет электричество только непосредственно во время работы. Продажа кухонных миксеров, доставка по Москве и России. Планетарные миксеры Kitfort (Китфорт) в каталоге магазина Технопарк: фото, характеристики, отзывы, аналоги. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Миксер Kitfort KT-3086 потребляет электричество только непосредственно во время работы.
7 лучших миксеров Kitfort — рейтинг на 2022-й год
Вот наш обзор как раз и расскажет, какой миксер Kitfort можно будет безопасно эксплуатировать непосредственно в вашем кухонном пространстве.
Желательно, чтобы у дежи была ручка, а лучше две, чтобы не обжечься. Емкость может быть изготовлена из стекла — ее легко мыть, она не царапается и не добавит смеси вкус или запах, ее можно ставить в духовку, микроволновку и холодильник. Но такая чаша гораздо тяжелее стальной и легко может разбиться. Миксеры с пластиковыми чашами дешевле, но служат не так долго, покрываются царапинами и жирным налетом. При этом важно обращать внимание на категорию пластмассы — это должен быть ABS-материал, устойчивый к действию температур и изменению pH.
Такие варианты я рассматривать не стала. В коробке кроме миксера должна быть крышка для чаши и набор из трех стандартных насадок: венчика для воздушных текстур, крюка для теста и лопатки-биттера для перемешивания глазурей или начинок. Прибор может быть сконструирован так, чтобы при наличии дополнительных насадок превращаться в кухонный комбайн. Если вам нужно многофункциональное устройство, обращайте внимание на количество гнезд под насадки — их должно быть от двух до четырех. Но для большинства пользователей достаточно стандартной тройки. Цельнометаллические насадки надежнее, чем те, у которых есть пластиковое крепление прутиков к основанию.
Хорошая фирма. Качественная и бюджетная техника. Оксана М, 10. Покупался в дополнение к планетарному для небольших объемов. Досточно мощный для ручного миксера.
На удивление оооочень тихий. Шнур достаточно длинный. Скорости переключаются плавно, регулировка удобная. Никогда не было черной бытовой техники, очень понравилось цветовое решение. Покупкой абсолютно довольна.
Недостатки: Немного туговата кнопка отсоединения венчиков. Михаил Митино, 06. Красивый дизайн, мой любимый черный цвет.
Режим использования: 10 минут работы, 30 минут «отдыха». Есть крышка от разбрызгивания, через ее отверстие можно загружать ингредиенты во время работы прибора. Есть одно «но»: устройство рассчитано на небольшие порции замесов, если готовить часто и в больших объемах, лучше купить модель мощнее. Российский бренд, сделано в КНР, гарантия — год. Основные плюсы: 8 скоростей перемешивания плюс импульсный режим. Плавные пуск и переключение режимов. Защита от перегрева или неправильной установки чаши.
Шестерни механизма изготовлены из металла. Ножки-присоски, не «скачет» при работе.
Отзывы о товарах бренда Kitfort
ТОП-10: Рейтинг миксеров Kitfort (Китфорт) 2024 года. Да хоть 5 мин. перерыв. это уже не работа, нельзя взять и остановить процесс на 5-30 минут, а затем продолжить его без ущерба для результата. а если вдруг можно, то для этого за глаза хватает хорошего ручного миксера. Отзывы на KITFORT КТ-3046-1 от покупателей и владельцев. Рейтинг товара: плюсы и минусы, обзор товара. Руководство. по эксплуатации. Если у вас возникнут трудности с использованием нашей техники, перед обращением в магазин просим позвонить на горячую линию Kitfortt 8-812-339-22-15, 8-499-400-23-34 (пн-пт с 9:30 до 17:30 по московскому времени) info@
ТОП-10 лучших миксеров Kitfort: Рейтинг 2024 года
В бытовых планетарных миксерах не обойтись без импульсного режима: он снижает нагрузку на аппарат и позволяет работать с плотным тестом или начинкой. Таймер и индикация. Удобно, когда миксер оснащен таймером прямого и обратного отсчета. Если его можно ставить на паузу в момент добавления компонентов — еще лучше. В бытовой технике запас хода невелик — от 5 до 30 минут, но для домашнего применения этого должно хватить. Хорошо, если производитель предусмотрел возможность автоматического отключения по окончании программы. Важно: время непрерывной работы миксеров на высоких оборотах обычно не превышает 10 минут, после чего устройству требуется отдых. Мощность и габариты. Чем выше мощность, тем легче прибор справится с вымешиванием крутого теста или взбиванием белков. Планетарные миксеры относятся к высокомощным приборам, но их характеристики нужно правильно интерпретировать: указанная мощность — это наивысшие показатели работы прибора. Такие значения он сможет выдавать только в импульсном режиме в течение 1—2 минут.
Его сразу же хочется не только взять в руки, но и испробовать в деле, но спешить не стоит, поскольку необходимость внимательного изучения инструкции пока ещё никто не отменял. В общем и целом, процесс управления не является особенно сложным. Панель управления располагается непосредственно на ручке прибора, что очень удобно во время работы. В частности, на панели имеется большая кнопка с иконкой «замок».
Одним нажатием на неё, «открываются» гнёзда для насадок, при её отпускании происходит надёжная их блокировка.
На дисплее отображается время таймера, а кнопками вы можете установить время работы и включить паузу. По истечении установленного времени миксер выключится сам. Таймер прямого отсчета выключает мотор через 10 минут, поэтому, если вы забыли про включенный миксер, он выключится автоматически.
Через три минуты после начала работы ком теста практически готов, через четыре — не липнет к рукам и свободно отходит как от стенок дежи, так и от крюков.
Вес теста составил ровно 1,010 кг. Во время вымешивания мощность миксера доходила до 100 Вт. В отличие от традиционной работы одним крюком, когда тесто месится в основном о стенки дежи, в данном случае тесто замешивается перекатыванием между крюками. Мука не остается на стенках, быстро вводится в жидкую часть теста, после чего продолжается интенсивный и довольно эффективный замес. Отложили тесто в сторону и приступили к приготовлению начинки.
В мясной фарш добавили измельченные репчатый лук и белокочанную капусту, соль, перец и смесь специй. Установили в миксере плоскую насадку для смешивания и запустили работу на третьей скорости. Сначала процесс шел хорошо — продукты равномерно смешивались, однако на второй минуте фарш начал размазываться по стенкам дежи, так что тщательно вымешивалась только центральная часть. Попробовали скорректировать скорость в сторону увеличения или уменьшения — ситуация не изменилась. Тогда остановили работу, стряхнули начинку в центр и опять запустили процесс смешивания.
Всего миксер работал 5 минут. Вес фарша составил 1,4 кг. Читайте также: Какой он - правильный пельмень? На что обращать внимание при покупке Начинка смешалась хорошо, лук и капуста не отделялись, специи и соль распределились равномерно. Главное, что не требуется никаких усилий, а руки остаются чистыми — куда проще пару раз стряхнуть фарш со стенок, чем долго и скучно вымешивать и выбивать фарш вручную.
Останавливаться на лепке и варке мантов, не будем — все-таки мы не столько даем рецепты и объясняем технологию, сколько тестируем конкретные процессы. Вкус же готового блюда был ожидаемо хорошим. Результат: отлично — для замеса плотного теста, хорошо — для смешивания начинки. Белый хлеб с пряными травами Проведение данного теста позволит понять, можно ли замесить тесто с одним крюком, как изменяется процесс и остается ли он столь же эффективен. С помощью одного крюка мы решили сделать дрожжевое тесто для выпечки хлеба.
Выложили в чашу все сухие ингредиенты, затем налили теплую воду и масло. Установили один длинный крюк. Замес начали сразу с третьей скорости. Мощность миксера колебалась между 50 и 57 Вт. Через минуту, когда тесто начало густеть, а мука осталась лишь на стенках и дне дежи, перешли на вторую скорость.
На ней и работали до самого окончания процесса замеса. В отличие от работы двумя крюками, в данном случае тесто в основном месится о стенки чаши. Процесс идет медленнее — миксеру потребовалась пять минут, чтобы хорошо вымесить комок дрожжевого теста в 728 г. В то время как с использованием двух крюков килограмм плотного пельменного теста был готов за 4 минуты. Так что разница есть, но и одним крюком работать тоже можно.
Тесто получилось мягким и однородным на ощупь, все ингредиенты равномерно и качественно вымешаны. Когда тесто увеличилось в два раза, переложили его в форму, смазанную растительным маслом, и поставили на вторую расстойку. Получили ароматную буханку с ярким запахом пряной зелени. Мякиш не крошится, поры равномерные среднего размера. Так что с замесом дрожжевого теста традиционным способом прибор справился.
Результат: отлично. Слоеные трубочки с белковым кремом и итальянская меренга Раскатали и нарезали на тонкие полосы пласт бездрожжевого слоеного теста. Обернули лентами теста металлические формы для трубочек. Затем приступили к приготовлению белкового крема, он же итальянская меренга. Пропорции этой меренги запомнить очень просто: белок — 100 г, сахар — 200 г, вода — 100 г.
Помимо качества взбивания данный тест позволит нам оценить минимальный объем продуктов, которые могут быть успешно переработаны в миксере. Для взбивания были использованы два белка. Их вес составил 76 г, поэтому пропорционально уменьшили вес сахара и воды. Обычно варка сиропа занимает больше времени, чем взбивание белков в планетарном миксере. Поэтому сначала поставили варить сахар с водой.
Ручные миксеры
Имитация ручного взбивания обеспечивает максимально качественный результат. В комплект к миксеру прилагаются разные насадки: венчик, обычный и двойной крюки. Рабочую головку можно легко откинуть вверх, чтобы добавить продукты или снять чашу. Мощный мотор планетарного миксера «Оберхоф» на 1400 Вт оснащен системой плавного пуска, защищен от перегрева и перегрузок.
Поэтому можно не беспокоиться за работоспособность прибора, даже если он используется очень интенсивно. Даже профессиональные кондитеры по достоинству отметят этот миксер. У миксера 6 скоростей, также предусмотрено импульсное взбивание.
Управление простое механическое. Оно не вызовет проблем даже у начинающих кулинаров. Достаточно просто усыновить насадку, опустить головку, повернуть ручку-крутилку в нужное положение, и процесс взбивания или смешивания начнется.
Надеюсь торты мы делать научимся, если всё будет гладко, то следующий миксер думаю точно будет Kitchen. Но на него нужно заработать. А этот выходит в 5 тыс, если с тортами не пойдет, то на временное пользование походу сойдет. Ручным я вообще не готова готовить. Спасибо за развернутый ответ. Надеюсь заработаем на новый миксер 18.
Красивый дизайн, мой любимый черный цвет. В руке держать удобно, лёгкий. Есть 4 венчика - для взбивания и для замеса. Очень прост в управлении, есть много скоростей. Не занимает много места, что очень важно на маленькой кухне. Дочь делала с ним безе с удовольствием. Недостатки: Не выявили Дарья, 03.
В комплект входит: миксер, 2 комплека венчиков для замеса и взбивания , инструкция и как бонус - магнит в виде кита. Кнопки скоростей переключаются плавно и не требуют особых усилий. Также, есть кнопка "турбо". Уже успела приготовить с ним пюре, тесто и безе. Со всем этим новый мощный миксер справился на отлично! И что приятно удивило - достаточно тихий и лёгкий.
Он прост в управлении, месит любое тесто, взбивает, теперь больше буду делать выпечки. Рекомендую этот товар!
Достоинства: Компактный, хороший дизайн, многофункциональный, мощный, удобный в управлении. Недостатки: Внутри чаши небольшая вмятинка и царапина, но это не критично. Светлана Давно мечтала приобрести планетарный миксер и вот наконец-то свершилось! У меня появился помщник по кухне. Честно скажу, я думала, что он белки будет взбивать быстрее чем ручной миксер, но нет. Хотя с другой стороны, пока он взбивал белки, я параллельно делала вторую часть теста, и при этом успела убраться за собой, что не могло не радовать, так как ручным миксером не пройдёшь никуда. Достоинства: Красивый дизайн, хорошо взбивает белки, сливки.. И как раз 2000 бонусных рублей от.
Остался доволен что удалось сэкономить, но больше всего порадовало то, что он очень понравился моей жене. Она обожает печь, теперь она делает что-то с миксером каждый день. Он нашел свое место на кухне, приклеился присосками, и уже ни что его от туда не сгонит. Миксер очень даже не плох, шумноват не много, но это не минус. Достоинства: Цена, мощность, качество материалов, дизайн Недостатки: минусов нет. Подарили родные на день рождения, и соответственно стали ждать от меня выпечки!
Чем планетарный миксер отличается от стационарного?
- 7 лучших миксеров Kitfort - Рейтинг 2022
- Рейтинг ТОП-10 лучших миксеров Kitfort 2023 года
- Обзор планетарного миксера Kitfort KT-1391
- Отзывы, вопросы и статьи
Миксеры Kitfort. Топ лучших предложений
На высоких скоростях и при перемешивании плотного теста миксер может вибрировать вместе с поверхностью на которой он установлен, если она неустойчивая. Планетарный миксер Kitfort KT-1357 является моим главным помощником на кухне. Я доверяю ему приготовление многих кондитерских изделий. В некоторых рецептах, например, в приготовлении зефира или белково-заварного крема, когда нужно одновременно взбивать белковую массу, варить до определённой температуры и тонкой струйкой добавлять в массу горячий сахарный сироп, миксер очень помогает. За 1,5 года регулярной работы мой миксер ни разу не выходил из строя и не был в ремонте. Но есть моменты в которых не обойтись без ручного миксер. Например, планетарный миксер не сможет взбить 1 белок или 100 мл сливок, так как это очень маленький объём для него и венчик не достанет до продукта. Сливочное масло и сливочный сыр я также взбиваю при помощи ручного миксера, так как в планетарном миксере они остаются на венчике невзбитыми, а при использовании смешивающей насадки «весло» большая часть ингредиентов остаётся на стенках чаши неперемешенной. В заключении хочу сказать: если вы хотите купить качественный и надёжный планетарный миксер, то на модель Kitfort KT-1357 стоит обратить внимание. Если вы любите готовить и регулярно печёте, то планетарный миксер станет вашим незаменимым помощником на кухне. Желаю всем удачи в выборе вашей модели планетарного миксера!
И не забывайте, что кулинарные шедевры можно приготовить и без использования планетарного миксера! Смотрите и подписывайтесь на мой канал Горячий Шоколад в Youtube:.
Панель управления качественного миксера KT-1357 состоит из трёх компонентов: таймер, колесо переключения скоростей, световой индикатор отображения выбранного режима. Таймер регулируется с шагом 30 секунд и максимально рассчитан на 59 минут работы. Достоинства: двусоставная крышка чаши с загрузочным отверстием; возможность настройки таймера и автоотключение; устойчивость на поверхности; качественные материалы, чаши и насадок; есть 8 скоростей, а также импульсный режим; металлический корпус; двигатель мощностью 1 кВт. Kitfort КТ-1308-3 Недорогой кухонный миксер не обязан быть некачественным. Лучше всего это доказывает модель KT-1308, доступная в трёх расцветках: красная 1 , белая 2 , чёрная 3 и бирюзовая 4.
Причём у разных модификаций устройства меняется не только цвет моторного блока, но также основания и даже головки, к которой крепятся насадки.
Объем чаши. Лучшим вариантом принято считать чаши объемом 2-4 литра или 4-6 литра. Помимо этого стоит обращать внимание и на материал чаши.
Лучше покупать нержавеющую чашу, т. Современные модели оснащаются различного рода насадками. Это могут быть лопатки, функциональные крюки для теста или венчики. Если миксер оснащен защитой от нагревания, это будет дополнительным плюсом, ведь такая техника прослужит куда дольше.
Компактный, надежный, элегантный. Корпус выполнен из пластика. Внутри — металлические крутящиеся элементы включая шестеренки , обеспечивающие износоустойчивость.
Вес — 6600 г. Дополнительную устойчивость обеспечивают невысокие ножки с резиновыми накладками материал прилипает к ровной поверхности. Спереди расположен рычаг, с помощью которого рабочая верхняя часть поднимается.
Режимов работы — 8. Скорость вращения подбирается пользователем самостоятельно посредством прокручивания вправо реле ингредиенты для кондитерского крема смешиваются на максимальной, для дрожжевого теста — на минимальной. Подсветка голубая, загорается после подключения к электросети.
Если повернуть реле влево и зафиксировать положение рукой, то активируется турбо-режим. Чаша с конусообразным дном вместительностью в 4,5 л. Стенки высокие, брызги сдерживают надежно.
К базе крепится с помощью 3-х фиксаторов. При установке нужно контролировать силу движений. Прозрачная крышка, снабженная резиновыми уплотнителями; В комплекте — венчик для взбивания, крюк для теста; Работает практически бесшумно, без вибраций; Пружинный механизм, благодаря которому все легко снимаются; Тесто для сладкого пирога вымешивается за 3 минуты.
Минусы: Непрерывно работает 6 минут, затем отключается автоматически. Гарантийный срок службы — 12 месяцев. Hyundai Hym-S4451 Многофункциональный, бюджетный планетарник от корейского производителя.
Довольно мощный, компактный. Быстро приготовит тесто любой консистенции включая дрожжевое и песочное , соус или сливочный мусс. Мощность 1000 Вт.
Сбоку — поворотный округлый рычаг, черный, без подсветки. Режимов работы — 8, переключаются вручную. Снизу — 4 коротких ножки с резиновыми присосками устанавливать рекомендуется на ровную поверхность.
Орбитное круговое вращение обеспечивает встроенный мини-двигатель. В комплекте — венчик, тестомес, крюк из нержавейки, инструкция по эксплуатации. Тара из нержавеющего металла.
Объем — 4,5 л. Благодаря импульсному режиму прибор на короткое время самостоятельно останавливается. Питается от электросети.
Длина шнура — 90 см. В наборе идет разделитель-ситечко белков и желтков. Стенки ровные, вытянутые, изнутри гладкие, хорошо сдерживают брызги.
В сравнении с другими моделями, весит немного около 3 кг ; Не только замешивает тесто и фарш, но и пюрирует картофель; Рабочая часть легко поднимается вверх; Консистенция продукта получается однородной, практически без комочков; Трудностей с поиском не возникнет. Минусы: Венчик до дна плохо достает, поэтому желательно работать с большими объемами. Загрязнения легко удалить влажной губкой.
Galaxy Line Gl2230 Мощный бытовой комбайн. Компактный, поэтому проблем с хранением и размещением нет. Из белого, прочного пластика, при падении с небольшой высоты не деформируется.
Вращение орбитальное, все компоненты независимо от степени твердости перемешиваются тщательно.
Обзор планетарного миксера Kitfort KT-1343: небольшие габариты и отличные результаты работы
- 📌Рейтинг лучших миксеров Kitfort 2023 года: ТОП-10 - 🏆 Рейтинг товаров ру
- Содержание:
- Миксер Кitfort
- Популярные бренды
Рекомендуемые статьи
- Оценка пользователей
- Главное - безопасность
- Какой миксер Kitfort лучше купить
- Миксер Kitfort КТ-1308
- Популярные бренды
- Кухонная техника от компании Kitfort: лучшее в 2024 году
Рейтинг лучших миксеров Kitfort 2023 года: ТОП-10
Запрограммировать таймер можно в модели Kitfort KT-1308. Если есть сложности с выбором, советую сначала прочитать статью миксер с чашей: какой лучше выбрать? В ней я рассказала какие бывают миксеры, чем отличаются и для каких продуктов подходят, а также про объем чаши, мощность двигателя и самых качественных брендах. Сравнительная таблица.
Объем чаши варьируется в пределах 4-7 литров. Более мощные и вместительные, их часто используют в небольших кафе, ресторанах или столовых.
Их вместимость — 12-15 литров. Установка требует больше свободной поверхности, но при этом они остаются доступными и для бытового использования. Самый мощный вид планетарных миксеров, с вместимостью 100-150 литров.
Идеально подходят для крупных ресторанов или предприятий общественного питания. Оснащены мощными венчиками, способными справиться даже с твердыми продуктами, включая мясо. Их использование требует специализированного обучения.
Рейтинг лучших планетарных миксеров 2024 года Эксперты портала VyborExperta. Для составления рейтинга были выбраны устройства, отвечающие следующим ключевым критериям: Качество материалов: Корпус и насадки должны быть изготовлены из прочных, безопасных для здоровья и долговечных материалов, способных выдерживать регулярную интенсивную эксплуатацию. Комплектация: Включение в комплект насадок значительно расширяет функциональность миксера, позволяя вам выполнять широкий спектр кулинарных задач.
Тип управления: Может быть как механическое, так и электронное управление, которое предлагает больше возможностей для точной настройки скорости и времени работы. Мощность: Определяет его производительность и эффективность. Вместительность: Объем чаши влияет на количество продуктов, которые можно одновременно обработать.
Немаловажным фактором выбора остается и стоимость устройства, поскольку большинство потребителей стремятся найти наилучшее соотношение качества и цены. Это было также учтено при составлении рейтинга. Лучшие недорогие планетарные миксеры Планетарный миксер купить можно в специализированном магазине.
Недорогие модели обычно многофункциональны. Мощность, комплектация как и объем — разные. Перед покупкой аппарат внимательно осматривают.
Желательно выбирать приборы, оснащенные небольшими ножками с силиконовыми или прорезиненными вкладками. Они более устойчивы. Starwind Spm6164 Миксер кухонный планетарный.
В линейке SPM61 61-64 — несколько моделей разного цвета бежевый, лавандовый, золотистый, мятный. Компактный, надежный, элегантный. Корпус выполнен из пластика.
Внутри — металлические крутящиеся элементы включая шестеренки , обеспечивающие износоустойчивость. Вес — 6600 г. Дополнительную устойчивость обеспечивают невысокие ножки с резиновыми накладками материал прилипает к ровной поверхности.
Спереди расположен рычаг, с помощью которого рабочая верхняя часть поднимается. Режимов работы — 8. Скорость вращения подбирается пользователем самостоятельно посредством прокручивания вправо реле ингредиенты для кондитерского крема смешиваются на максимальной, для дрожжевого теста — на минимальной.
Подсветка голубая, загорается после подключения к электросети. Если повернуть реле влево и зафиксировать положение рукой, то активируется турбо-режим. Чаша с конусообразным дном вместительностью в 4,5 л.
Стенки высокие, брызги сдерживают надежно. К базе крепится с помощью 3-х фиксаторов. При установке нужно контролировать силу движений.
Прозрачная крышка, снабженная резиновыми уплотнителями; В комплекте — венчик для взбивания, крюк для теста; Работает практически бесшумно, без вибраций; Пружинный механизм, благодаря которому все легко снимаются; Тесто для сладкого пирога вымешивается за 3 минуты. Минусы: Непрерывно работает 6 минут, затем отключается автоматически.
Однако во время тестов прибор работал на высокой скорости 8 минут — ни нагрева, ни появления запаха жженной смазки или пластмассы мы не почувствовали.
Инструкция содержит рекомендации по объемам и весу перерабатываемых продуктов в зависимости от операций: взбивание яиц — не более 12 штук взбивание сливок — 250 мл максимальное количество муки на чашу при замесе теста — 1,5 кг Чтобы предотвратить перегрев и поломку мотора, следует соблюдать правило — чем плотнее тесто, тем меньший его объем нужно замешивать. Так, вес теста для пельменей не должен превышать 1 кг. Если тесто еще плотнее, то его вес следует уменьшить.
Тесто для булочек, пирогов и дрожжевое — не более 1,5 кг. При замесе теста любой плотности планетарный миксер устойчиво размещается на столе. Присоски не только удерживают корпус на одном месте, но и гасят возникающие при работе вибрации.
При замесе плотного пельменного теста моторный отсек слегка приподнимается, прибор вибрирует, но все движения гасятся присосками. Уход Уход за Kitfort KT-1343 предполагает выполнение ряда стандартных действий с типовыми ограничениями. Так, запрещено погружать моторный отсек в воду, использовать абразивные и агрессивные чистящие средства.
Чашу миксера разрешено мыть в посудомоечной машине. Насадки и крышку чаши можно очищать только вручную под струей воды с моющим средством. После очистки все аксессуары нужно просушить и собрать прибор так, чтобы моторная часть находилась в горизонтальном рабочем положении.
Наши измерения Мощность миксера при замешивании плотного пресного теста на второй скорости доходила до 110 Вт, в среднем колебалась около 50-70 Вт. Максимум мощности был зафиксирован при взбивании итальянской меренги на 6 скорости — 190 Вт. Максимальное время непрерывной работы составило 8 минут.
Никакие части и поверхности миксера за это время не нагрелись. Уровень шума оценен как средний — нам встречались как более, так и менее шумные приборы. Разговаривать во время работы миксера на 1-3 скоростях можно в обычном тоне.
При взбивании на 5-6 скоростях тон голоса придется слегка повысить, но кричать совсем необязательно. Практические тесты В данном разделе представим результаты тестов планетарного миксера Kitfort KT-1343. Для этого приготовим несколько блюд, которые смогут продемонстрировать работу каждой из насадок.
Манты замес плотного теста и смешивание начинки Установили два крюка для замеса плотного теста. В чашу насыпали 650 г муки, в большом стакане слегка взболтали два яйца с чайной ложкой соли, долили воды так, чтобы жидкая составляющая теста достигла веса 350 г. Влили жидкую часть в муку.
За 40 секунд на третьей скорости мощность около 70 Вт сформовался комок теста. Затем переключили скорость на вторую мощность около 87 Вт и продолжили непосредственно замес. Через три минуты после начала работы ком теста практически готов, через четыре — не липнет к рукам и свободно отходит как от стенок дежи, так и от крюков.
Вес теста составил ровно 1,010 кг. Во время вымешивания мощность миксера доходила до 100 Вт. В отличие от традиционной работы одним крюком, когда тесто месится в основном о стенки дежи, в данном случае тесто замешивается перекатыванием между крюками.
Мука не остается на стенках, быстро вводится в жидкую часть теста, после чего продолжается интенсивный и довольно эффективный замес. Отложили тесто в сторону и приступили к приготовлению начинки. В мясной фарш добавили измельченные репчатый лук и белокочанную капусту, соль, перец и смесь специй.
Установили в миксере плоскую насадку для смешивания и запустили работу на третьей скорости. Сначала процесс шел хорошо — продукты равномерно смешивались, однако на второй минуте фарш начал размазываться по стенкам дежи, так что тщательно вымешивалась только центральная часть. Попробовали скорректировать скорость в сторону увеличения или уменьшения — ситуация не изменилась.
Тогда остановили работу, стряхнули начинку в центр и опять запустили процесс смешивания. Всего миксер работал 5 минут. Вес фарша составил 1,4 кг.
Читайте также: Какой он - правильный пельмень? На что обращать внимание при покупке Начинка смешалась хорошо, лук и капуста не отделялись, специи и соль распределились равномерно. Главное, что не требуется никаких усилий, а руки остаются чистыми — куда проще пару раз стряхнуть фарш со стенок, чем долго и скучно вымешивать и выбивать фарш вручную.
Останавливаться на лепке и варке мантов, не будем — все-таки мы не столько даем рецепты и объясняем технологию, сколько тестируем конкретные процессы. Вкус же готового блюда был ожидаемо хорошим. Результат: отлично — для замеса плотного теста, хорошо — для смешивания начинки.
Разговаривать во время работы миксера на 1-3 скоростях можно в обычном тоне. При взбивании на 5-6 скоростях тон голоса придется слегка повысить, но кричать совсем необязательно. Практические тесты В данном разделе представим результаты тестов планетарного миксера Kitfort KT-1343. Для этого приготовим несколько блюд, которые смогут продемонстрировать работу каждой из насадок. Манты замес плотного теста и смешивание начинки Установили два крюка для замеса плотного теста. В чашу насыпали 650 г муки, в большом стакане слегка взболтали два яйца с чайной ложкой соли, долили воды так, чтобы жидкая составляющая теста достигла веса 350 г. Влили жидкую часть в муку. За 40 секунд на третьей скорости мощность около 70 Вт сформовался комок теста. Затем переключили скорость на вторую мощность около 87 Вт и продолжили непосредственно замес.
Через три минуты после начала работы ком теста практически готов, через четыре — не липнет к рукам и свободно отходит как от стенок дежи, так и от крюков. Вес теста составил ровно 1,010 кг. Во время вымешивания мощность миксера доходила до 100 Вт. В отличие от традиционной работы одним крюком, когда тесто месится в основном о стенки дежи, в данном случае тесто замешивается перекатыванием между крюками. Мука не остается на стенках, быстро вводится в жидкую часть теста, после чего продолжается интенсивный и довольно эффективный замес. Отложили тесто в сторону и приступили к приготовлению начинки. В мясной фарш добавили измельченные репчатый лук и белокочанную капусту, соль, перец и смесь специй. Установили в миксере плоскую насадку для смешивания и запустили работу на третьей скорости. Сначала процесс шел хорошо — продукты равномерно смешивались, однако на второй минуте фарш начал размазываться по стенкам дежи, так что тщательно вымешивалась только центральная часть.
Попробовали скорректировать скорость в сторону увеличения или уменьшения — ситуация не изменилась. Тогда остановили работу, стряхнули начинку в центр и опять запустили процесс смешивания. Всего миксер работал 5 минут. Вес фарша составил 1,4 кг. Читайте также: Какой он - правильный пельмень? На что обращать внимание при покупке Начинка смешалась хорошо, лук и капуста не отделялись, специи и соль распределились равномерно. Главное, что не требуется никаких усилий, а руки остаются чистыми — куда проще пару раз стряхнуть фарш со стенок, чем долго и скучно вымешивать и выбивать фарш вручную. Останавливаться на лепке и варке мантов, не будем — все-таки мы не столько даем рецепты и объясняем технологию, сколько тестируем конкретные процессы. Вкус же готового блюда был ожидаемо хорошим.
Результат: отлично — для замеса плотного теста, хорошо — для смешивания начинки. Белый хлеб с пряными травами Проведение данного теста позволит понять, можно ли замесить тесто с одним крюком, как изменяется процесс и остается ли он столь же эффективен. С помощью одного крюка мы решили сделать дрожжевое тесто для выпечки хлеба. Выложили в чашу все сухие ингредиенты, затем налили теплую воду и масло. Установили один длинный крюк. Замес начали сразу с третьей скорости. Мощность миксера колебалась между 50 и 57 Вт. Через минуту, когда тесто начало густеть, а мука осталась лишь на стенках и дне дежи, перешли на вторую скорость. На ней и работали до самого окончания процесса замеса.
В отличие от работы двумя крюками, в данном случае тесто в основном месится о стенки чаши. Процесс идет медленнее — миксеру потребовалась пять минут, чтобы хорошо вымесить комок дрожжевого теста в 728 г. В то время как с использованием двух крюков килограмм плотного пельменного теста был готов за 4 минуты. Так что разница есть, но и одним крюком работать тоже можно. Тесто получилось мягким и однородным на ощупь, все ингредиенты равномерно и качественно вымешаны. Когда тесто увеличилось в два раза, переложили его в форму, смазанную растительным маслом, и поставили на вторую расстойку. Получили ароматную буханку с ярким запахом пряной зелени. Мякиш не крошится, поры равномерные среднего размера. Так что с замесом дрожжевого теста традиционным способом прибор справился.
Результат: отлично.
Миксеры Kitfort - видео обзоры
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Продажа кухонных миксеров, доставка по Москве и России. Планетарные миксеры Kitfort (Китфорт) в каталоге магазина Технопарк: фото, характеристики, отзывы, аналоги. Ультрасовременный, мощный и тихий цельнометаллический миксер Kitfort КТ-1328 поможет вам смешать ингредиенты, взбить яичный белок или сливки, приготовить картофельное пюре, соус, крем, мусс, замесить жидкое тесто для блинов и крутое для пельменей и Заказанный вами товар отправляется транспортными компаниями до пунктов выдачи в вашем городе, либо курьером по указанному адресу. Не забудьте правильно указать полный точный адрес доставки, чтобы получить Миксер ручной Kitfort КТ-3417-3 200 Вт, белый/синий.