Экономист Зубец: Цены на продукты в России могут подорожать на 10-20%. «Это лишь самая заметная часть айсберга»: какие продукты подорожали в 2023 году и что будет с ценами в 2024-м? Этой осенью россияне столкнулись с рекордным за 20 лет подорожанием отдельных продуктов питания.
Аналитики предсказывают подорожание хлеба, мяса, рыбы, сахара и других «базовых» продуктов
Сезонное подорожание наложилось на обесценивание рубля и проблемы с ввозом импорта. Какие продукты, товары и услуги станут дороже осенью 2023 года? Экономика - 29 октября 2023 - Новости Волгограда - Рассказываем о продуктах, которые необходимо закупить впрок, чтобы в сентябре ради них не пришлось распрощаться с целой зарплатой. Город - 26 апреля 2023 - Новости Санкт-Петербурга - Президент ответил на вопрос пенсионерки, которая пожаловалась на резкое подорожание этих продуктов.
Магазины сменят ценники с 1 апреля. Какие товары подорожают
Сахар и сладости По данным Союзроссахара, российские сахарные заводы к 15 августа произвели 147,2 тыс. Тогда как в августе прошлого года эта цифра составляла 76,7 тыс. Казалось бы, все в стране с сахаром хорошо. Но не совсем. Российские производители сахара сильно зависимы от импортных семян и техники. А это делает себестоимость производства высокой, тем выше, чем сильнее рвется вверх доллар. А в случае готового продукта важна еще и упаковка. Красители, полимерные добавки и прочие компоненты для упаковки производятся за рубежом.
Поэтому «курс вермишели» сильно зависит от курса доллара. Овощи Выращивают овощи в России, а вот семена, удобрения, сельхозтехника и запчасти к ней — по большей части импортные. Также в себестоимость овощей входит амортизация оборудования.
У нас низкий очень. Там люди тратят как не в себя. У нас более бережливое население.
Ибо нечего тратить. А копейку стараются сберечь», — прокомментировали читатели. В качестве примера «крайней бережливости» россиян, особенно в провинции, жители столичного региона рассказали, что, побывав летом в деревне в Самарской области, покупали мякоть говядины по 700 рублей за килограмм и увидели, что «народ питается там курятиной, а вот дорогое мясо — для туристов из Москвы». Сравнение цен на клубнику в России и в США удивило экспертов. Согласно данным американского Федерального бюро статистики , средняя зарплата в США в начале 2023 года составляла 28,26 долларам в час — около 4521,6 доллара в месяц. По нынешнему курсу это порядка 417 тысяч рублей. Аналитики убеждены: россиянам катастрофически недоплачивают за их труд.
Таким образом, сейчас разница в доходах среднестатистического американца и россиянина составляет примерно 5,8 раза.
Из одной ржаной — это большая редкость. Методика предполагает, что в каждое из региональных подразделений Росстата стекаются данные о наиболее распространенных на местах марках в обычных, самых популярных магазинах. Без учета скидок и акций. Какие конкретно бренды исследуются и в каких именно магазинах — не раскрывается, чтобы не было возможности манипулировать цифрами.
То есть речь идет просто о хлебе просто в магазине. В центральном аппарате данные суммируются, усредняются, очищаются от погрешностей, и получается итоговая цифра. По состоянию на 24 апреля 2024 года килограмм черного хлеба в среднем по стране стоит 78,59 рубля, белого — 93,3. Средний вес буханки, скажем, «Дарницкого» — 600 граммов, «Нарезного» батона — 400. То есть глазами Росстата буханка стоит 47,15 рубля, батон — 32,3 рубля.
Однако, разумеется, эти цифры сами по себе ровным счетом ничего не значат. Искать такие цены не надо. Смысл высчитывать эти величины появляется, только когда наблюдения длительные и полученные данные сравниваются на протяжении года. Именно изменение этой умозрительной цифры и дает пищу для размышлений. С прикладной точки зрения куда больший интерес имеет региональное значение средней цены.
Она намного ближе к реальному покупателю.
Общество Фото: shutterstock Производители товаров предупредили ретейлеров о повышении отпускных цен на некоторые виды товаров. Ожидается, что их стоимость вырастет на 5—20 процентов в начале 2024 года. Какие продукты прибавят в цене и в связи с чем ожидается подорожание, узнавала «Вечерняя Москва».
Какие продукты подорожают По словам доктора экономических наук Леонида Холода, рост цен коснется довольно широкого перечня товаров.
«Цены растут как на дрожжах. Зла не хватает!»
- С начала 2024 года в России зафиксировано подорожание хлеба на 15%
- Читайте также:
- Минсельхоз РФ назвал две причины подорожания хлеба
- «45 процентов»: экономист Холод назвал продукты, которые подорожают в 2024 году
- Чего ждать от цен
- Импортные продукты
Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
Россиян предупредили о подорожании алкогольной продукции, круп и газированных напитков в октябре. Об этом сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на экономиста Алексея Орлова. Стоимость товаров тем или иным образом будет расти, однако остается вопрос, насколько сильным будет это подорожание. поскольку вырабатываются из натурального продукта, к тому же.
Как в России дорожают продукты и с чем это связано
Курятину называют среди наиболее подорожавших продуктов питания в России. Министерство промышленности и торговли на данный момент не получало от представителей отрасли сигналов о возможном подорожании продуктов питания, рассказал замглавы. Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, почему так сильно дорожает еда, на сколько вырастут цены в следующем году и когда притормозят. Какие товары подорожали сильнее всего в 2023 году? Разбираемся в причинах роста цен на продукты.
Бегите скорее в магазин: какие продукты скоро подорожают
Разные группы товаров имеют отличную динамику, и порой даже противоположную, замечает партнер консалтинговой компании «НЭО» Альбина Корягина. В России огурцы подорожали в полтора раза с начала года, а в Британии они совсем исчезли Например, уточняет она, «лидерами по дефляции цен производителей в 2023 году были гречка, картофель и неожиданно молоко». Или огурцы — их рост пропорционален по всей цепочке. Даже подорожание кур и яиц, о котором так много говорилось в этом году, розница демпфировала для потребителя — цены на них для конечного потребителя выросли меньше, чем отпускная цена производителя. В свою очередь, член генсовета «Деловой России», председатель совета директоров АО «Берега» Юрий Коробов отмечает, что конечная стоимость сырья в горизонте даже 30-дневного планирования не уменьшится, скорее наоборот.
По словам специалиста, список продуктов необходимо составлять на сытый желудок и не торопиться. Из списка необходимо исключить те продукты, которые уже есть в холодильнике, что позволит избавиться от просроченной еды. Продукты нужно группировать по категориям, чтобы не бродить бессистемно по супермаркету. Также следует быть точным: указывать в списке точное количество товара, чтобы избежать спонтанной покупки. Также, по словам Матвеевой необходимо определить точную сумму, которую вы планируете потратить на покупки.
А чтобы не было соблазна потратить деньги с банковской карты, следует взять с собой наличные. Также специалист советует исключить из списка покупок продукты, которые не были съедены после предыдущего похода в магазин. Россияне поддержали идею помогать пенсионерам почти просроченными продуктами Большинство россиян одобрили идею появления в магазинах специальных полок с товарами с истекающим сроком годности для пенсионеров и других уязвимых групп населения. Таковы результаты опроса сервиса по поиску работы SuperJob есть в распоряжении «Ленты. Поддержали бесплатную раздачу таких продуктов в торговых точках 71 процент респондентов. Против появления социальных полок высказались 17 процентов опрошенных. Чаще всего граждане объясняли свое мнение доводами о том, что нужно повышать пенсии, а не «просрочку раздавать», а также тем, что продовольственные товары с истекающим сроком годности могут быть опасны для здоровья. Также прозвучали мнения: «Наглецы все расхватают, нуждающимся ничего не останется» и «Это унижение человеческого достоинства! Женщины одобряли идею о раздаче продуктов чаще, чем мужчины 75 против 68 процентов , при этом инициатива в большинстве случаев находила поддержку среди молодых россиян до 34 лет 76 процентов.
Опрос проводился с 4 по 5 октября 2023 года. В исследовании компании участвовали 1600 экономически активных россиян старше 18 лет из всех округов страны. Ввести для пенсионеров и малоимущих социальные полки предложили сотрудники Финансового университета. По их мнению, попытки повысить уровень жизни пожилых людей не должны сосредоточиваться в области индексации пенсий, необходимы альтернативные меры поддержки.
Более того, подскочит стоимость хлеба и даже детского питания. Для многих эти продукты являются основой ежедневного меню, так что экономический удар будет нанесен по кошелькам большинства россиян. Некоторые особенно впечатлительные граждане уже стараются закупиться впрок и опустошают полки магазинов. Эксперты поясняют, что резкий взлет цен связан с рядом объективных факторов: сейчас сохраняются серьезные проблемы в сфере логистики, также на ситуацию влияет слабый рубль. Специалисты обратили внимание, что в южных регионах нашей страны резко подорожало топливо, поэтому привычные для нас мандарины и хурма станут значительно дороже.
Так, сообщается, что грядет подорожание мяса, рыбы, сахарного песка, а также овощей и фруктов.
Более того, подскочит стоимость хлеба и даже детского питания. Для многих эти продукты являются основой ежедневного меню, так что экономический удар будет нанесен по кошелькам большинства россиян. Некоторые особенно впечатлительные граждане уже стараются закупиться впрок и опустошают полки магазинов. Эксперты поясняют, что резкий взлет цен связан с рядом объективных факторов: сейчас сохраняются серьезные проблемы в сфере логистики, также на ситуацию влияет слабый рубль.
Школьные обеды, куличи и пшеница: какие еще неожиданные товары подорожали в России
какие продукты подорожают из-за падения рубля и как спасти свои сбережения? Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль, пишет «Коммерсант». Курятину называют среди наиболее подорожавших продуктов питания в России. В России осенью ожидается повышение цен на некоторые товары и продукты, заявил в беседе с финансовый аналитик Александр Разуваев.
Цены в плюс, ассортимент в минус. Чего ждать потребителям в магазинах на фоне санкций
Естественно, людей с доходом ниже среднего такая судьба не ждет. Но их ждет подорожание гречки, макарон, подсолнечного масла, муки, чая, сахара. Вырастут цены на них, конечно, не так, как на импортные товары, но тем не менее, рост будет», — считает экономист. На фоне санкций в России возник ажиотажный спрос на сахар. Интернет наполнили десятки роликов, на которых запечатлены пенсионеры, скупающие продукты килограммами.
ФАС уже проводит антикартельные проверки поставщиков, а депутаты Госдумы предложили ввести монополию на производство сахара. Такой небывалый спрос также влияет на цены, убеждены экономисты. Люди пытаются купить что-то по старым ценам или просто купить что-то про запас. Это вызывает спрос по закону рынка.
А спрос по закону рынка вызывает рост цен.
Кроме того, в птицеводческой отрасли наблюдается существенное повышение зарплат, транспортных расходов и затрат на другие составляющие производства, говорит гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. При этом производство мяса птицы и яиц в стране не падало. Россия занимает седьмое место среди крупнейших мировых производителей пищевого яйца. По его потреблению мы находимся на высоком пятом месте в мире, отмечает глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По словам генерального директора Российского птицеводческого союза Галины Бобылевой, по итогам 2023 года Россия произвела рекордный с 1990 года объем яиц и второй год подряд обеспечила максимальный объем производства мяса птицы.
Но этого все равно не хватило для удовлетворения возросшего спроса. Но они по-прежнему остаются доступным продуктом. Например, в Европе цены на яйца в 5-7 раз выше Чтобы увеличить предложение, власти обнулили пошлины на импорт яиц на полгода и курицы на год. Несколько партий яиц из Азербайджана и Турции уже поступили в Россию. В скором времени можно рассчитывать и на снижение цен в рознице. В минсельхозе говорят, что своего производства овощей достаточно и цены на них доступны.
На любые зарубежные наименования распространяться она не будет, поскольку такие товары, как правило, стоят ощутимо дороже из-за логистики, а также в целом не относятся к категории товаров первой необходимости, обладая различными уникальными особенностями. Но если товар производится зарубежной компанией на своем предприятии в России, либо просто на российской фабрике у посредника, то наценка на такой товар также окажется ограничена. При утверждении максимальных наценок на наиболее важные категории товаров, обновить ценники придется в том числе таким крупным торговым сетям, как «Пятерочка», «Магнит», «Перекресток», «Лента», «Глобус», «Ашан», «Монетка», «Чижик», «Светофор», Metro, «ОКей», а вместе с тем любым другим, которые занимаются реализацией продовольствия населению страны. Совсем недавно был успешно раскрыт массовый обман покупателей в «Пятерочке», «Магните», «Ашане», «Ленте» и других магазинах.
В результате, цены на деликатесы, такие как красная рыба и икра, а также на более доступные виды могут повыситься. Некому выращивать скот Кадровый голод в отечественном сельском хозяйстве также приведет к увеличению цен на мясо. Аграрии испытывают нехватку рабочих рук и вынуждены сокращать поголовье животных.
Это явно указывают на кадровый голод, который особенно ощутим в отраслях с высокими трудозатратами, например, сельском хозяйстве и, в особенности, животноводстве, — считает Галина Сорокина. Для удержания работников фермерам приходится повышать зарплаты, что в свою очередь увеличивает себестоимость продукции. Проще говоря, аграрии цены на мясо поднимут вне зависимости от вида животного. Хлеб на вес золота По словам доцента кафедры статистки РЭУ им. Плеханова Ольги Лебединской, рост утилизационного сбора привел к подорожанию сельхозтехники, которая необходима для механизации возделывания и уборки культур. Как дополнительный фактор роста цен — повышение затрат на муку, оплату труда и логистику. Альтернативное мнение А вот заведующий кафедрой маркетинга РУДН Александр Зобов считает, что из-за обесценивания национальной валюты уже происходит удорожание импортных товаров, в том числе фруктов, чая, кофе и кондитерских изделий.
Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей
Производители чая, кофе и майонеза последовательно заявили о повышении цен к концу августа — как для ритейлеров, так и для покупателей. Тем временем власти называют рост цен «сезонным» и обещают, что уже к осени все продукты подешевеют. Что будет с ценами на самом деле? Стоит ли начинать экономить или надеяться, что подорожание действительно было лишь сезонным? Разобрались вместе с экспертами. Запасаемся чаем и майонезом Первыми о повышении цен заявили производители чая и кофе «Май» бренды «Майский», «Лисма», Curtis, Coffesso. Компания объяснила повышение цен высокой волатильностью рубля, из-за которой резко выросли затраты на импорт сырья. Затем индексацию цен анонсировали крупные производители майонеза. А за минувшую неделю августа цены на подсолнечное масло и куриные яйца слегка подросли.
Между тем власти не видят предпосылок для подорожания продуктов в России в ближайшее время. Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов в эфире «России 24» заявил, что стоимость некоторых из них может даже снизиться. Что касается мясной группы, цены, мы полагаем, к осени будут на некоторые виды товаров иметь тренд к понижению. Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев заявил, что повышение цен на продукты в частности, на мясо — сезонное, а ситуация на продовольственном рынке спокойная. Нет никаких предпосылок для их увеличения, — объяснил он. Чего ждать от цен Мнение экспертов по поводу того, как на самом деле будут вести себя цены на продукты осенью. По словам гендиректора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, производители не стремятся повышать отпускные цены, чтобы не допустить снижения продаж.
Это коснется молока, кефира, йогуртов, сыров и творожных изделий. Напитки, такие как нектары и натуральные соки, прибавят в цене более чем на 15 процентов.
Также ожидается подорожание кофе и кондитерских изделий — от 8 до 15 процентов, предупредил эксперт. Так, стоимость риса увеличится на 22 процента, — сообщил собеседник «ВМ».
В свою очередь, член генсовета «Деловой России», председатель совета директоров АО «Берега» Юрий Коробов отмечает, что конечная стоимость сырья в горизонте даже 30-дневного планирования не уменьшится, скорее наоборот. И даже если оптовые цены от производителя падают, опоздание в рознице происходит в лучшем случае спустя шесть месяцев, а то и не происходит вообще. Потом идет спад запросов, но и на прилавках остается не так много именно тех товаров и продуктов, на которые был спрос, — их просто-напросто раскупили, воспользовавшись разнообразными акциями и скидками. По мнению экспертов, профиль потребительского рынка изменился очень неравномерно Что будет в постновогодние недели В Руспродсоюзе напоминают, что в преддверии новогодних праздников поставщики и сети зарабатывают на объемах продаж, которые увеличиваются в конце декабря. Более того, в последние годы большее количество продуктов для новогоднего стола реализуется по акциям.
Более того, многие из местных предпринимателей считают это явление справедливым и закономерным. Фермер из Дубовского района Александр Гаврилов считает, что данные служб статистики являются смягчёнными по сравнению с реальной ситуацией на рынке. Кто такие данные даёт — жулики, — считает Александр. Дело в том, что скидок для фермеров нет никаких. Трактор стоит 3 000 000, комбайн 10 000 000. Я занимаюсь садоводством сейчас, я помидоры и огурцы бросил! Я загнан в тупик. Солярка под 70 рублей стоит! Как можно жить? И хлеб должен стоить 200 рублей, а не 20.
Нас загнали в угол, и работать никто не идёт. Пособий от государства фермерам нет никаких. Все, что говорят об этом по телевидению — обман и развод для лохов. Полная дезинформация. В качестве причины этого явления Александр Гаврилов называет также отсутствие рабочих сил. И ввести статью за тунеядство нужно! Мы идём к краху! В Дубовском районе выйди в поле, возьми бинокль: никто не пашет, никто не сеет. Невыгодно сейчас работать с овощами. Одна семечка помидора стоит три рубля, а иногда и 10.
А из неё один помидор не всегда вырастает. Смысл тогда работать? Про бананы ничего не могу сказать, не моя продукция. Но их и не столь многие покупают. В остальном хочется бросить это всё. Как во времена великой депрессии, когда свиней топили в океане, потому что невыгодно возиться.
Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
| Цены взлетят: 5 продуктов, которые резко подорожают в 2024 году — успейте их купить | Какие продукты за 2023 год подорожали больше всего. |
| Бегите скорее в магазин: какие продукты скоро подорожают | Курятину называют среди наиболее подорожавших продуктов питания в России. |
| Экономисты оценили ситуацию с ценами на продукты в России | Приглашаем на День Дождения. 26 апреля в 19.00 в Амстердаме. Прямо на сцене мы проведем настоящий спецэфир Дождя. Билеты: России. |
| С начала 2024 года в России зафиксировано подорожание хлеба на 15% | К их числу относится подорожание транспортировки и упаковки. |
| Какие продукты подорожают в 2023 году из-за скачка курса доллара | Стоимость этого продукта выросла на 10-15 процентов, а в некоторых регионах даже на 30 процентов. |
Повторится ли в России 1998 год или же есть шанс, что цены на товары упадут?
При этом эксперт считает, что подешевеют яйца, что уже наблюдается в крупных супермаркетах. Цена стабилизируется на уровне 100—120 рублей за десяток. Вырастут акцизы на жидкость для вейпов, а также подорожает ряд продуктов питания. В частности, индейка, говядина и баранина, — отметил частный инвестор, основатель Школы практического инвестирования Фёдор Сидоров. Ожидаются резкие колебания курса валют: Что будет с рублём в первую рабочую неделю 2024 года Что будет с ценами на непродовольственные товары Николай Переславский отметил, что цены на бытовую технику и гаджеты будут напрямую зависеть от курса рубля к доллару и юаню. В этом сегменте он не видит значительных изменений. По крайне мере, до марта этого года. Цены на бытовую технику и гаджеты будут напрямую зависеть от курса рубля к доллару и юаню.
Аналитики также ожидают изменения цен на бытовую технику — поскольку с января начнётся исполнение новых контрактов импортёров.
Конечно, людям, которые и так вынуждены на многом экономить, сложно смириться с тем, что поход в магазин будет обходиться в еще большую сумму. Однако, к сожалению, по словам экспертов, уже осенью цены на некоторые жизненно необходимые товары снова взлетят. Так, сообщается, что грядет подорожание мяса, рыбы, сахарного песка, а также овощей и фруктов. Более того, подскочит стоимость хлеба и даже детского питания. Для многих эти продукты являются основой ежедневного меню, так что экономический удар будет нанесен по кошелькам большинства россиян.
В Крыму стоимость муки тоже снизилась и удивительно стабильными оказались цены на хлеб. Проблемы можно назвать общими для всех участников рынка, но особенно они обеспокоены ростом транспортных расходов, который в том числе связывают с дефицитом водителей. Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль, пишет «Коммерсант». Впрочем, глава аналитической компании InfraProjects и эксперт в области логистики Алексей Безбородов, комментируя публикацию, к жалобам хлебопеков отнесся со скепсисом. Подорожала оплата труда. Для водителей. Конечно, это исходники для логистики. Но проблема в том, что кроме цены машины и зарплат в статье нам рассказали итоговые цифры. А именно: развозка поддонов с хлебом стала обходиться не в 7,5 тыс. Речь, как пишут, о 400 поддонах с хлебом в среднем. То есть стоимость доставки в магазин одного поддона с хлебом выросла на 12,5 руб. А сколько хлеба на этом поддоне — от 10 до 20 штук. То есть стоимость доставки готовой продукции выросла как мы понимаем, с уже учтенным лизингом, зарплатой и бензином от 62,5 коп. Плохо, но не впечатляет, — написал он своем телеграм-канале. Кроме того, рассказы производителей о подорожании топлива не выдерживают критики.
Вице-президент Союза похоронных организаций и крематориев Владимир Родькин объяснил это ростом цен на металлы и дерево, из которых делают гробы и кресты. Всеобщее подорожание коснулось и рынка жилья. Осенью уменьшение доступности жилья отмечали «Известия». В разговоре с изданием управляющий партнер аналитического агентства «ВМТ Консалт» Екатерина Косарева предположила, что подорожание аренды продолжится, пока не снизится ключевая ставка. Помимо ослабления курса рубля на ценообразование повлияло то, что в первой половине 2022-го большую часть смартфонов покупали заранее с учетом рекламных кампаний производителей. В 2023 году за них платили уже полную стоимость, следует из слов аналитика акселератора Fintech Lab Сергея Вильянова. Маникюр, в свою очередь, вырос в цене вдвое: теперь вместо 495,6 рубля за него придется отдать около 970 рублей.
В России эксперты предрекают подорожание продуктов питания уже этой осенью
- Запасаемся чаем и майонезом
- Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году | STARHIT
- Цены взлетят: 5 продуктов, которые резко подорожают в 2024 году — успейте их купить | MARIECLAIRE
- Курица — импортная птица
- Цены взлетят: 5 продуктов, которые резко подорожают в 2024 году — успейте их купить