Цены на гречневую крупу во Владивостоке выросли более чем на 15%, теперь за кг гречки на оптовых базах просят сто рублей и выше. Смотрите видео онлайн «25 килограмм ГРЕЧКИ за РАЗ???» на канале «Секреты Профессионального Мастера» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 5 сентября. Поддавшись ажиотажу, женщина из Нижегородской области на четыре пенсии закупила гречневую крупу. Смотрите видео онлайн «25 килограмм ГРЕЧКИ за РАЗ???» на канале «Секреты Профессионального Мастера» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 5 сентября.
В России начали расти оптовые цены на гречневую крупу
| В России цены на гречку впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм | Октагон.Медиа | В ассоциации «Руспродсоюз» сообщили, что за окончившуюся 17 июля неделю гречневая крупа в опте подорожала на 0,8%, до 38 рублей за килограмм, а рис – на 2,5%, достигнув показателя. |
| Россиян пугают кратным ростом цен на гречку | Финтолк | Эксперт объяснил, почему на Украине подорожает гречкаЗимой 2019/2020 годов стоимость килограмма гречки в магазинах Украины увеличится на 30-40% и достигнет 32-33 гривен. |
Стоимость гречки в российских магазинах впервые с 2011 года превысила 100 рублей за килограмм
В августе 2021 года один килограмм гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 рубля. В минувшем месяце килограмм гречки стоил в среднем 102,5 рубля. Последний раз цены превышали отметку в 100 рублей за кило лишь в 2011-м: тогда гречка дорожала до 112 рублей. В августе 2021 года один килограмм гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 рубля. Смотрите видео онлайн «25 килограмм ГРЕЧКИ за РАЗ???» на канале «Секреты Профессионального Мастера» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 5 сентября.
В России подешевела гречка
Гречиха с поля отправляется на очистку. То, что по ней ползают божьи коровки и другие прекрасные жуки, — признак того, что зерно выращено без химикатов. Гречиха пройдет через специальное сито, чтобы очиститься от сорняков, а потом отправится в сушилку. После этого ее можно продавать. А куда? И почем? Сейчас государство тонну гречихи покупает примерно за 800 рублей в зависимости от класса. Класс зерна зависит от его размера, от засоренности, даже от цвета. Бывает черное зерно — это дефект, и тогда его принимают более низким классом. Государство покупает тонну гречихи первого класса за 850 рублей, второго — за 790, третьего — за 700, и это все без НДС. Может ли гречка стать для Беларуси второй картошкой?
Если все так хорошо, почему бы не выращивать много гречихи? Александр сомневается, что в этом есть смысл: основная крупа для «Ноу-Тилл Органик», как и для многих других, — пшеница. Ее принимают по 500 рублей за тонну, зато мы получаем 70—80 центнеров с гектара. Гречиху принимают по 800 рублей за тонну, но с гектара мы собираем 10—11 центнеров. Немного расчетов Берем тонну семян 2000 рублей и засеиваем ими 10 гектаров земли. Спустя 90 дней на этих 10 гектарах можно собрать 100 центнеров гречихи, это 10 тонн. Каждую тонну гречихи можно продать примерно за 800 рублей, то есть за 10 тонн получаем 8000 рублей. Если продать 1 тонну 1000 килограммов гречихи можно за 800 рублей, то получаем, что килограмм гречихи стоит около 80 копеек. Вопрос: а почему гречка в магазине стоит по 5 рублей? Как 1 килограмм гречихи за 80 копеек превращается в пачку гречки за 5 рублей?
Александр ответа на этот вопрос нам не дал. Сказал, что его дело — вырастить гречиху, а что с ней происходит дальше, он не знает. Поэтому мы позвонили в компанию «Алеся» — это единственный в Беларуси частный производитель гречки. Вот что нам сказали: — Килограмм зерна гречихи не равно килограмм гречки, потому что выхлоп вы можете делить примерно пополам. Из 1 тонны гречихи получится только 500 килограммов гречки. Там будут отходы, будет лузга, мусор в производстве. Само по себе производство же не бесплатное.
Подорожала и мука. Вместо привычных 85 рублей на ценниках теперь 115. Торговцы предполагают, что она подорожала из-за коронавируса. Видимо, на тот же вирус торговцы списывают повышение цен на сахарный песок, морковку, курицу, капусту. Может ли ФАС что-то с этим сделать? Вопрос даже не в наказании, вопрос в том, на сколько хватит продуктов.
Напомню, гречку потребляют только в России. Первая страна по производству гречки — это Китай, где она используется исключительно как кормовая культура для кур. Если говорить о ее потреблении в ассортиментном перечне, то это небольшой процент. Потапенко считает, что гречка в стране неизбежно будет дорожать. Это связано в первую очередь с тем, что на сегодняшний день сеять и работать с этой культурой по большому счету бессмысленно», - заключил специалист.
Люди, оставьте хоть килограмм. Напишите, в каком магазине для Милявской килограмм, потому что, похоже, у меня дома только стакан гречки остался», — сказала Лолита. При этом Милявская, стоя в купальнике напротив зеркала, сказала, что отправляется в бассейн для повышения иммунитета, и призвала поклонников не паниковать и не нагнетать обстановку из-за коронавируса, пообещав расцеловать зрителей, которые в скором времени придут на ее концерты.
Россиян предупредили о скором подорожании гречки
Во-вторых, она может на гречку цену не повысить, а прибыль поднять за счет промоакций и так далее», — уточнила Нагайцева. Дефицита не будет Несмотря на подорожание, не стоит сметать с полок магазинов дешевую гречку или продукты на ее основе, например хлопья. По словам Вострикова, то, что происходит на рынке, — стандартная ситуация. Тем более производители и магазины не заинтересованы в росте цен из-за низкой покупательной способности россиян. Того же мнения придерживается и Нагайцева. Если гречка, считает она, станет покупателям не по карману, они просто переключатся на более дешевые крупы или макаронные изделия. Собранный в 2019 году урожай, отметила Нагайцева, полностью покрывает внутренние потребности страны. К тому же имеется запас 2018 года и резервы в Китае, поэтому дефицита этого товара не будет. Эти факторы позволят стабилизировать ситуацию и привести к тому, что цена достигнет некоего разумного равновесия», — заключил Востриков.
В том числе и на гречневую крупу. Люди, запасаясь на неопределенный период времени, делали запасы из того, что может «полежать». Но гречка впервые за десять лет проявила признаки сильного подорожания в июле — цена варьировалась до 87 рублей за килограмм, то есть скакнула почти в вдвое в период с октября 2020 по середину лета 2021 года.
Власти обычно пытаются бороться с дефицитом и завышенными ценами непрямыми способами: например, заключают соглашения с производителями и торговыми сетями по которому производитель фиксирует цену в опте, а розница обещает не «накручивать» на нее слишком много , ограничивает экспорт или повышает таможенные пошлины, а в некоторых ситуациях начинает распродавать запасы из государственного резерва. На этот раз подорожание гречки выше 100 рублей за килограмм в рознице связывают с несколькими причинами: растет экспорт — буквально за 8 месяцев прошедшего сезонна ее вывезли 220 тысяч тонн, это больше, чем за весь предыдущий сезон; из-за плохого урожая в Алтайском крае возник определенный дефицит гречихи. С мая по конец августа Минсельхоз даже запретил экспортировать гречку из России, но снизить цены это помогло лишь ненадолго. Запрет продлен не был, а с ноября производители поднимут цены еще сильнее. Но почему гречка настолько важна в российской потребительской культуре? Почему именно гречка? Очередное подорожание гречки и картины того, как потребители сметают ее с полок супермаркетов — отличная основа для мемов в интернете. Но такой ажиотаж возникает не просто так — гречневая крупа считается одной из важных сельхозкультур и ценится как продукт питания. Несмотря на то, что гречиха происходит из Гималаев и пришла к нам через Китай, Корею и Японию, сейчас ее крупнейший мировой производитель — Россия. Также много гречихи выращивается в Китае, Украине, Франции и в Польше.
О гречке стоит знать следующее: гречиха — это медонос, причем один из важнейших: цветы дают много нектара и пыльцы, поэтому производство меда и крупы весьма сильно связано между собой; в России есть гречиха 1-го класса, которая выращивается без пестицидов, и остальная. То есть, скупать себе домой весь склад крупы не стоит — она столько не пролежит; сама по себе гречка — достаточно полезный и важный продукт, в западной практике его относят к категории ЗОЖ-продуктов. В гречке много белка, магния, витаминов группы B, клетчатки, железо и при этом низкий гликемический индекс поэтому она важна с точки зрения профилактики диабета и сердечно-сосудистых заболеваний ; тем не менее, переходить на питание одной гречкой тоже не нужно — в любом случае рацион должен быть разнообразным и полноценным. Как видно, список преимуществ у этого продукта весомый — но это не делает гречку каким-то совершенно уникальным продуктом например, большинство жителей стран Азии строят свой рацион на основе риса, что тоже имеет смысл. А ажиотажный спрос на эту крупу вообще сложно объяснить рационально — вероятно, в силу ограниченных запасов она дорожает быстрее, чем остальные крупы и иные продукты. И повышение цены для россиян — часто причина покупать еще больше этого продукта что ведет начало еще со времен советского дефицита.
При этом гречневая крупа входит в утвержденный российским правительством список социально значимых продуктов, состоящий из 24-х позиций.
У производителей цены на гречку минувшим летом были выше, чем в 2020 году, но динамика цен колебалась. Заводам не хватало гречихи — сырья, из которого производится крупа. При этом экспорт гречки увеличивался, поэтому власти запретили до конца лета экспортировать гречиху и гречку. В Минсельхозе отмечали, что запрет на экспорт могут продлить, но решение пока не принято. В «АФГ Националь» считают, что подорожание гречневой крупы может быть связано с дефицитом, который образовался на рынке. Эта компания закупает гречку у производителей, а после фасует и продает под собственными брендами — всего порядка 14 тысяч тонн гречки каждый год.
25 килограмм ГРЕЧКИ за РАЗ???
Средняя цена на гречку в областном центре, по нашим расчетам, составила 114,7 рубля за килограмм. Интерфакс: В ноябре 2023 года потребительские цены на гречку (ядрицу) составили 88,8 рубля за 1 кг против 114,56 рубля в ноябре 2022 года, сообщил Росстат. Эксперт объяснил, почему на Украине подорожает гречкаЗимой 2019/2020 годов стоимость килограмма гречки в магазинах Украины увеличится на 30-40% и достигнет 32-33 гривен. до 112 руб. за 1 кг. Килограмм гречки за 100 рублей? Потребительская цена гречки (ядрицы) в ноябре 2023 года снизилась на 22,5% за год – до 88,8 рубля за 1 кг в среднем с 114,6 рубля в ноябре 2022 года, сообщил сегодня Росстат.
Цены на гречку обновили десятилетний максимум
| Пенсионерка просит избавить ее от 320 килограммов гречки | Так, в августе этого года цена за один килограмм гречки выросла в среднем до 102,5 рубля. |
| Как связаны цены на гречку и наступление кризиса | Официально Минсельхоз считает, что в год одному человеку достаточно 3,5 килограмма гречки, а 400 тысяч тонн на 145,8 миллионов человек – это 2,74 килограмма на человека в год. |
| Крупа-деликатес. Средняя цена за килограмм гречки на Алтае "перевалила" за сотню рублей | По оперативным данным, средние розничные цены на гречневую крупу в России, по состоянию на 02 мая 2023 года, составили 93,6 РУБ/кг. |
Эксперты назвали причины роста цен на гречневую крупу
- В России средняя цена на гречку в рознице превысила 100 рублей за килограмм | ОТР
- «Сеять бессмысленно». Потапенко назвал неизбежным подорожание гречки
- Цены на гречку в российских магазинах впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм
- Без попечения родителей осталась 9-летняя малышка
- Насколько может подорожать гречка
Что произойдет с гречкой в этом году?
Никогда такого не было, чтобы цена росла в пик уборки. Наверное, закрывать экспорт не сырья и крупы, а именно сырья либо вводить какую-то компенсацию переработчикам на то, чтобы они не работали в убыток, чтобы был какой-то фактор сдерживания цены. Вот четыре действенных, на мой взгляд, инструмента, которые сейчас нужно обсуждать, а не в январе или в феврале. Рост цен на гречку в августе был умеренным, а цена в 100 рублей за килограмм во многих магазинах была и раньше. В этом смысле данные аналитиков не очень показательны, считает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Сейчас у производителей цена гречки составляет порядка 65 рублей за килограмм, это не какие-то астрономические цены. А на прилавке цена в 101 рубль накручена сетью, транспортировкой и прочими затратами, которые проходят от производства до прилавка. Более того, у нас приличные запасы — 500 тысяч тонн, это больше чем достаточно, для того чтобы удовлетворить все потребности [населения], потому что россияне съедают 500 тысяч тонн гречки в год. А в этом году еще и на 100 тысяч гектаров увеличились площади под посевами гречки, поэтому опасаться не приходится. То есть какие-то астрономические цифры роста стоимости затрат при посевах.
Ранее зампред правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов сообщил ТАСС, что гречка является одним из самых подешевевших в России за год товаром из-за рекордных объемов производства крупы на фоне высоких валовых сборов гречихи. По его словам, аграрии и переработчики фиксируют снижение рентабельности, что, как отметил он, уменьшает мотивацию по возделыванию культуры в новом сезоне. Эксперт полагает, что, скорее всего, посевные площади будут диверсифицированы.
Минсельхоз дает свою порцию успокоительного, утверждая, что в 2023-м засеянная площадь под гречиху и рис больше прошлогодней. Если же изучить данные Росстата, то очевидно, что пока цены на гречку стабильны. В июне она стоила на 2 рубля дешевле, чем в мае - почти 89 рублей за килограмм.
В свою очередь, Федеральная антимонопольная служба ФАС уже отреагировала на заявления о росте цены на гречку. И предупреждают, что если кто-то будет необоснованно задирать цены, к нему применят «меры антимонопольного реагирования». Это может быть и предупреждение, и штраф в миллионы рублей.
Запрет не касается риса сорта басмати, который импортирует Россия.
Именно поэтому жители России пристально следят за колебанием цена именно на эту крупу, объяснил Алексей Егармин — сопредседатель «Национального союза защиты прав потребителей». Существует специальный перечень этих продуктов из 24 наименований, куда гречка и входит. Поэтому, собственно говоря, это нормальное явление, что обращают внимание на колебание цен. Например, в 2011-м гречка тоже дорожала: цена выросла выше 100 рублей. Ее очень ажиотажно покупали, а заработали на этом продавцы, торговые сети и естественно, производители воспользовались этим ажиотажем и спросом», — поделился он. Специалисты уверяют: дефицита гречки в стране не было и нет. Из-за засухи год был действительно не очень урожайным.
Но не надо забывать, что мы пока доедаем гречку предыдущего урожая, который, кстати говоря, в большой массе ушел на экспорт. Это тоже повлияло на цену, но новый урожай компенсирует это. Плюс ограничения экспортных поставок тоже будут способствовать наполнению внутреннего рынка, что сбалансирует цену», — рассказала Алексей Егармин.
Гречка в январе поставила ценовой рекорд
| 100 рублей за килограмм! Новосибирцы жалуются на подорожание гречки | Александр Кряжев/РИА Новости. |
| В Воронеже цена килограмма гречки превысила 100 рублей | почти 89 рублей за килограмм. |
| Цена на гречку побила 10 летний рекорд - 1 кг свыше 100р | Пикабу | К концу года, скорее всего, гречка в магазинах вновь будет стоить свои обычные 65—80 рублей за 1 кг», — заключила аналитик. |
| Россиян предупредили о подорожании круп в ноябре | Эксперт объяснил, почему на Украине подорожает гречкаЗимой 2019/2020 годов стоимость килограмма гречки в магазинах Украины увеличится на 30-40% и достигнет 32-33 гривен. |
| Цены вырастут: россиян предупреждают о резком подорожании гречки | Таким образом, стоимость гречки обновила 10-летний рекорд. |
Гречка в рознице стала стоить больше 100 рублей за килограмм
По оперативным данным, средние розничные цены на гречневую крупу в России, по состоянию на 02 мая 2023 года, составили 93,6 РУБ/кг. Летом 2021 года цены на гречку в магазинах выросли до рекордного за последние десять лет уровня, сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата. Крупа гречневая 1 сорт, фасовка 50кг. гречка оптом. Россия бьет все рекорды по производству гречневой крупы. Ожидать ли снижения цен в магазинах на этот продукт, в эфире Общественной службы новостей рассказал руководитель.
Что произойдет с гречкой в этом году?
Территория распространения — Российская Федерация и зарубежные страны. Языки: русский и английский. Главный редактор Бабаян Роман Георгиевич. Email: [email protected].
На этом фоне производители могли придержать гречку и стали меньше её продавать, что и привело к росту цен», — объяснил Остапкович. Также по теме «Уделить больше внимания»: Путин призвал поддерживать фермеров для снижения цен на продукты в России Поддержка фермеров и малого бизнеса на селе будет способствовать снижению цен на продукты питания. С таким заявлением Владимир Путин... Похожую точку зрения в беседе с RT выразила и старший аналитик информационно-аналитического центра «Альпари» Анна Бодрова. По её словам, в настоящий момент перспективы нового урожая остаются неопределёнными.
В первую очередь специалист объясняет это последствиями долгой и холодной весны, а также засушливого и жаркого лета. В результате торговые сети решили сыграть на опережение и начали заранее поднимать цены», — добавила Анна Бодрова. Между тем в Министерстве сельского хозяйства России исключили возможность дефицита на рынке гречки. Эксперты ведомства оценивают текущие запасы крупы как достаточные.
Как сообщает Forbes, из-за перепроизводства гречихи и низкой маржинальности ее выращивания многие аграрии планируют существенно сократить посевные площади под эту культуру в текущем сезоне. По прогнозам экспертов, уменьшение площади посевов гречихи приведет к заметному снижению валовых сборов и объемов производства крупы.
В свою очередь, уменьшение предложения гречки на рынке может спровоцировать значительный рост цен — розничная стоимость крупы, по некоторым оценкам, способна подскочить с нынешних 85 рублей до 140 рублей за килограмм. Насколько велики риски возникновения дефицита гречки из-за сокращения ее производства? Можно ли решить проблему перепроизводства за счет наращивания экспорта? С этими вопросами наши коллеги из MSK1. RU обратились к ведущим экспертам-экономистам. Эксперты сходятся во мнении, что резкое сокращение посевных площадей под гречиху действительно может привести к дефициту этой крупы на российском рынке.
Здесь должен вступать Минсельхоз и серьезно разговаривать с производителями. Они довольно часто говорят, мол, завтра подорожает это, завтра подорожает то, потому что у нас там раздуты издержки.
Так, в августе этого года цена за один килограмм гречки выросла в среднем до 102,5 рубля. Последний раз цены превышали отметку 100 рублей за килограмм в 2011 году. В июле прошлого года килограмм гречки стоил 87 рублей. Чем вызван такой рост цен и хватит ли гречки на всех? Говорит директор алтайского гречезавода «Восток-2» Вадим Сысоев. Но ввиду того, что посевные площади были немного расширены, по итогам года общий вал точно будет на уровне цифр прошлого года.
Неделю назад она была 40 рублей, ну а 42 потому, что в целом по стране все цены выросли. А сейчас спрос повышен ввиду того, что июнь, июль, август у нас был запрет и сырья не было. Многие заводы не работали, сейчас активно начали, поэтому сейчас такой повышенный спрос. Остатков у сельхозтоваропроизводителей уже не было на тот момент, и мы остались без сырья.
Курсы валюты:
- В России начала дорожать гречка? Что на самом деле происходит с ценами и урожаем
- Читайте также
- Общество - 100 рублей за килограмм! Новосибирцы жалуются на подорожание гречки - Вести Новосибирск
- Корреспондент редакции Ксения Стародумова, проверила 12 микрорайон
- Запретили экспорт
- Розничная цена на гречку впервые за десять лет превысила 100 рублей за килограмм
Гречка подорожает. Но закупаться впрок ни к чему
О поднятии цен продавцов известили производители круп, объяснив вынужденную меру ростом стоимости сырья и упаковки. Эксперты рассчитывают на стабилизацию ситуации с поступлением на рынок нового урожая", — цитирует газета "Коммерсант" производителей круп.
Только в начале сентября этого года рост цен на греку остановился после непрерывного дорожания с октября 2020-го. В Минсельхозе заверили: гречки достаточно, «возможность дефицита исключена». Маргарита Головатенко.
В предыдущий раз отметка 100 рублей за килограмм гречневой крупы превышалась в мае 2011 года, тогда эта крупа стоила 112 рублей. Напомним, в 2020 году на фоне пандемии коронавируса граждане скупали гречку и этим воспользовались торговые сети, резко подняв цены. В частности, в июле 2020 года цена на гречку выросла до 87 рублей за килограмм.
Тогда стоимость крупы начала непрерывно расти.
При этом циклическая зависимость рост цен — рост площадей — избыток — падение цен — дефицит никуда не девается. К октябрю аграрии собрали уже 837,5 тысяч тонн гречки, что уже выше прошлогоднего урожая — и это в теории должно сдержать рост цен.
Всего по прогнозам общий урожай гречки в этом году должен составить примерно 900 тысяч тонн. Правда, это всего на 8 тысяч тонн выше прошлого года — при том, что посевные площади выросли гораздо больше это следствие плохого урожая в этом году. Тем не менее, внутреннее потребление в России — всего 400 тысяч тонн крупы в год, поэтому даже небольших экспортных ограничений должно хватить, чтобы обуздать рост цен.
Более значительного роста цен вряд ли стоит ждать — все же крупа входит в правительственный список из 24 социально значимых продуктов, цены на которые контролирует государство. Правда ли, что гречка дорожает вместе с долларом? Колебания цен на гречку иногда совпадали с тем, как обесценивался рубль.
С одной стороны, это можно объяснить кризисом и всеобщей паникой на рынке — ведь, если рубль падает, россияне начинают скупать товары первой необходимости в том числе и гречку , подпитывая рост цен на нее. Есть и другая гипотеза — чем выше доллар, тем выше рублевая цена на гречку, ведь производитель может экспортировать крупу за границу и заработать на этом больше, чем в России. Сравним графики цен на гречку и курс доллара данные — Экспертно-аналитический центр агробизнеса : Источник: АБ-Центр, на основе данных Росстата Как видно, в помесячном исчислении цены в рознице имеют даже чуть более сглаженную динамику, чем у производителей и переработчиков.
Но что будет, если наложить графики цен в рублях и в долларах? АБ-Центр сделал и это, получилась такая картина: Источник: АБ-Центр, собственные оценки Как можно заметить, тренды в целом совпадают, за исключением периода до 2014 года и это связано с двукратной девальвацией рубля. После этого кардинальных отличий в графиках нет — а это означает, что и в рублях, и в долларах цены на гречку меняются примерно одинаково.
Затариваться или нет? Зачем россияне затаривались гречкой перед локдауном да и в предыдущие «гречневые» кризисы тоже — наука объясняет с трудом.
Правила комментирования
- Гречка подорожает. Но закупаться впрок ни к чему
- Новости партнеров
- Цены на гречку обновили десятилетний максимум
- Регистрация
- Вместо мозгов - греча
Крупа-деликатес. Средняя цена за килограмм гречки на Алтае "перевалила" за сотню рублей
Россия бьет все рекорды по производству гречневой крупы. Ожидать ли снижения цен в магазинах на этот продукт, в эфире Общественной службы новостей рассказал руководитель. Согласно данным Росстата, в августе россияне платили за один килограмм гречки в среднем 102,5 рубля. В Воронежской области стоимость килограмма гречки перевалила за 100 рублей. Гречка находится в нижнем диапазоне цен сформированных цен за последнее время в силу того, что у нас в 2023 году сформировалось достаточное количество запасов.