Даже полезные продукты могут стать канцерогенными, если использовать плохой способ приготовления: жарка на растительном масле, во фритюре, консервация с уксусом.
Учёные обнаружили канцероген в привычных продуктах питания
| Будьте внимательны: названы витамины, вызывающие рак из-за своего вкуса | В Самару пришло предупреждение о продаже опасного хлеба с канцерогеном. |
| Будьте внимательны: названы витамины, вызывающие рак из-за своего вкуса | Здоровье - 5 ноября 2023 - Новости Архангельска - |
Канцерогены: что мы едим?
В первую очередь все вышесказанное касается картошки фри, поскольку в ней содержится большое количество сахаров, к тому же она является очень популярным продуктом во всем мире. Роскачество дало несколько советов любителям жареной картошки, как снизить риск образования канцерогенов. Перед тем как жарить картошку, очистите ее и подержите в воде от 1 до 2 часов. Благодаря этому в картофеле уменьшается количество крахмала, и в результате в жареной картошке сокращается содержание акриламида. Не стоит жарить и запекать картофель до коричневой корочки — достаточно обжарить до слегка золотистого цвета.
Продукты неполного сгорания газа при отсутствии вентиляции загрязняют воздух помещений, в которых люди проводят значительную часть времени, подвергаясь воздействию накапливающихся в помещении смолистых продуктов, содержащих 3,4-бензпирен, который легко проникает в легкие человека со всеми вытекающими последствиями. Вот почему тщательное проветривание - обязательно. Сотовые телефоны генерируют сильные электромагнитные поля. Сейчас специалистами прослеживается связь между всплеском заболеваемости раком головного мозга и ростом бытового использования мобильной связи. Вредная привычка - курение сигарет или папирос, создает благоприятные условия для возникновения злокачественных новообразований не только у самого курильщика, но и у окружающих его людей. При активном и пассивном курении сигарет, табачный дым, содержащий наиболее активные полициклические ароматические углеводороды ПАУ-3,4-бенз а пирен , ароматические амины, нитрозосоединения, неорганические вещества - радий, мышьяк, полоний, и радиоактивный свинец, при непосредственном соприкосновении с внутренней стенкой бронхов и альвеолами способствует взаимовоздействию канцерогенов с мембраной атипичных или типичных чувствительных к канцерогенам клеток, повышая вероятность раковой трансформации. Часть канцерогенов попадает в желудок со слюной, затем в межтканевую жидкость и растворяются в крови, повышая содержание канцерогенных веществ в организме. Канцерогены табачного дыма и атмосферного воздуха действуют синергически. Как вывести из организма канцерогены Канцерогены, которые накопились в клетках нашего организма можно вывести, активизировав работу печени. Для этого в первую очередь нужно перейти на более частое питание 4-5 раз на день.
Основой нового рациона должны стать термически обработанные овощи, фрукты, отруби, которые являются прекрасными природными энтеросорбентами — веществами способствующими выведению вредных веществ, в том числе и канцерогенов из организма. Природным энтеросорбентом является пектин и продукты из него — фруктовые мармелады, пастилы, желе. Пектин получают только из растительного сырья. Основой производства являются отжимки после прессования фруктов для производства соков, апельсиновые и лимонные корки. Эффективно вывести канцерогены помогут обычные яблоки, которые нужно запечь.
Ошибка в тексте?
Источником их является и автотранспорт.
Установлено, что при хранении картофеля в гараже а это достаточно частое явление в корнеплодах увеличивается содержание тяжелых металлов, в частности свинца. Устойчивость к кислотам позволяет использовать асбест при изготовлении виниловых обоев, изделий из бумаги, текстиля покрывал, полотенец, простыней , а также напольных покрытий, труб, шпаклевки, замазки, цемента. Асбест входит в состав присыпки, дезодорантов с тальком и порошков для посуды. Он используется при производстве асбестоцементного шифера. Асбестоцементный шифер запрещен в странах ЕС из-за того, что входящий в его состав амфибиловый асбест считается канцерогеном в России в производстве используется хризотиловый асбест. Амфиболовый асбест в виде мелких волокон канцерогенен и опасен для людей, долгое время работающих в запылённой им среде, и по данным Всемирной организации здравоохранения ВОЗ способен вызывать мезотелиому, а также рак легкого, гортани и яичников. В отношении же изделий, содержащих хризотил, в том числе и асбестоцементного шифера, ВОЗ подтверждает, что «риск негативного воздействия хризотила на общее население, профессионально не связанное с этим минералом, рассматривается экспертами как незначительный», а также что «не существует твёрдых доказательств того, что попадающий в желудочно-кишечный тракт асбест опасен для здоровья». На упаковке парфюмерно-косметических товаров обычно перечисляется их состав.
Так что нетрудно определить, какое количество канцерогенных веществ мы получаем со «средствами красоты». Недорогое моющее средство лаурил сульфат натрия Sodium Lauryl Sulfate - SLS широко используется в косметических очистителях, шампунях, гелях для ванн и душа, пенообразователях для ванн и так далее. По мнению некоторых специалистов, это самый опасный ингредиент в препаратах для ухода за волосами и кожей. Лаурил сульфат реагирует со многими ингредиентами косметических препаратов с образованием нитро-заминов нитратов , которые являются канцерогенами. Опасным канцерогеном является афлатоксин - токсин плесневого грибка. Этот грибок может поражать злаки, отруби, муку, орехи.
Врач рассказала о связи жареной картошки с развитием онкологии
В пыли содержится канцероген 3,4-бензпирен, вот почему необходима тщательная влажная уборка не только помещений, но и улиц наших городов. Особую опасность представляют такие приборы нашего быта, как газовая плита. Продукты неполного сгорания газа при отсутствии вентиляции загрязняют воздух помещений, в которых люди проводят значительную часть времени, подвергаясь воздействию накапливающихся в помещении смолистых продуктов, содержащих 3,4-бензпирен, который легко проникает в легкие человека со всеми вытекающими последствиями. Вот почему тщательное проветривание - обязательно.
Сотовые телефоны генерируют сильные электромагнитные поля. Сейчас специалистами прослеживается связь между всплеском заболеваемости раком головного мозга и ростом бытового использования мобильной связи. Вредная привычка - курение сигарет или папирос, создает благоприятные условия для возникновения злокачественных новообразований не только у самого курильщика, но и у окружающих его людей.
При активном и пассивном курении сигарет, табачный дым, содержащий наиболее активные полициклические ароматические углеводороды ПАУ-3,4-бенз а пирен , ароматические амины, нитрозосоединения, неорганические вещества - радий, мышьяк, полоний, и радиоактивный свинец, при непосредственном соприкосновении с внутренней стенкой бронхов и альвеолами способствует взаимовоздействию канцерогенов с мембраной атипичных или типичных чувствительных к канцерогенам клеток, повышая вероятность раковой трансформации. Часть канцерогенов попадает в желудок со слюной, затем в межтканевую жидкость и растворяются в крови, повышая содержание канцерогенных веществ в организме. Канцерогены табачного дыма и атмосферного воздуха действуют синергически.
Как вывести из организма канцерогены Канцерогены, которые накопились в клетках нашего организма можно вывести, активизировав работу печени. Для этого в первую очередь нужно перейти на более частое питание 4-5 раз на день. Основой нового рациона должны стать термически обработанные овощи, фрукты, отруби, которые являются прекрасными природными энтеросорбентами — веществами способствующими выведению вредных веществ, в том числе и канцерогенов из организма.
Природным энтеросорбентом является пектин и продукты из него — фруктовые мармелады, пастилы, желе. Пектин получают только из растительного сырья.
Например, жареная картошка на первый взгляд не представляет никакой опасности, то может сыграть злую шутку, считает медработник. Всё дело в подсолнечном масле, которое используется для её приготовления. В процессе жарки выделяются вредные вещества, врачи рекомендуют использовать его только в качестве заправки.
Даже при производстве крафтового хлеба производители не используют муку из сильных и ценных сортов пшеницы», - рассказали в Роскачестве. Исследователи выяснили, что производители не использовали улучшители — броматы и семикарбазид. Следы пестицидов хлормекват-хлорида найдены лишь в одном крафтовом хлебе. Он относится к группе потенциальных канцерогенов по классификации Мирового агентства по изучению рака. В эту же группу, например, входят сок алоэ и подсластитель аспартам.
Это мнение на официальном уровне разделяли и национальные регулирующие органы в США и Европе. По его словам, готовящееся заключение IARC представляет собой «первый фундаментальный шаг к пониманию канцерогенности аспартама», а не окончательную рекомендацию по его запрету. Тем не менее, как пишет Reuters, крупные игроки пищевой промышленности опасаются, что одновременный выход заключений двух авторитетных организаций может привести к путанице. Такие же опасения выражают национальные регулирующие органы США и Японии, заявлениями которых располагает информагентство.
В 2015 году комитет пришел к выводу, что глифосат «вероятно канцерогенен». Спустя годы, даже когда другие органы, такие как Европейское управление по безопасности пищевых продуктов EFSA , оспаривали это решение, производители все еще ощущали его последствия. В 2021 году немецкая компания Bayer проиграла третью апелляцию на приговоры суда США о возмещении ущерба клиентам, которые связали свои онкологические заболевания с использованием гербицидов Bayer на основе глифосата.
Что мы едим? Как питание влияет на возникновение онкозаболеваний
Врачи-диетологи, нутрициологи формулируют правила диетической профилактики основных заболеваний. Ниже приведены практические рекомендации по диетической профилактике рака Международного фонда по изучению рака совместно с Американским институтом по изучению рака. Во многих странах эти рекомендации являются предметом социальной рекламы, активно пропагандируются. Будьте настолько худыми, насколько возможно в пределах нормального индекса массы тела. В детстве, подростковом возрасте и до возраста 21 год находитесь на нижнем пределе нормального индекса массы тела. Поддерживайте массу тела в пределах нормальных значений после 21 года. Во взрослой жизни избегайте набора веса. Будьте физически активными. Физическая активность должна быть частью вашей ежедневной жизни. Соблюдайте умеренную физическую активность, эквивалентную 30 минутам быстрой ходьбы каждый день.
Лучше занимайтесь фитнесом: ежедневно 60 минут умеренной физической активности или 30 минут энергичной физической активности. Ограничьте сидячий образ жизни. Ограничьте употребление продуктов и напитков, способствующих набору веса. Употребляйте высококалорийную пищу редко. Избегайте напитков, содержащих сахар. Фастфуд и продукты быстрого питания не употребляйте. Ешьте больше продуктов растительного происхождения. Употребляйте каждый день как минимум пять порций минимум 400 г разнообразных некрахмальных овощей и фруктов. Ограничьте потребление крахмалсодержащих корнеплодов и клубней.
Ограничьте потребление красного мяса и избегайте мяса, подвергавшегося обработке. Люди, которые едят красное мясо, должны его потреблять менее 500 г в неделю, при этом вообще не употреблять или съедать минимум мяса, подвергавшегося обработке колбаса, сосиски, ветчина, копченое мясо, мясные консервы. Ограничьте потребление алкогольных напитков. Для употребляющих алкогольные напитки ограничьте их потребление до 2 доз в день для мужчин и 1 дозы в день для женщин. Одна доза алкоголя — это или 25 г крепкого напитка, или 150 г вина, или 0,33 г пива. Ограничьте потребление соли; избегайте заплесневелых зерновых и бобовых продуктов.
Это зависит от генетики, а также от уровня и продолжительности воздействия канцерогена.
Канцерогенных продукты, которых следует избегать или ограничить потребление, чтобы снизить риск развития рака: Алкоголь. Маринованные продукты. Это может происходить во время жарки, выпечки, запекания и поджаривания употребление большого количества жареной пищи также повышает риск развития диабета 2 типа и ожирения. Эти состояния могут способствовать развитию окислительного стресса и воспаления, что еще больше повышает риск развития рака Пережаренные продукты. В то время как растительная диета может помочь предотвратить рак у здоровых людей, когда речь идет о больных раком, необходимо учитывать и другие соображения. Диета — это лишь один из факторов, которые следует учитывать, когда речь идет о профилактике рака, но даже у людей, которые питаются здоровой пищей, может развиться онкология. Кроме того, не все виды рака или люди одинаковы, поэтому изменения в питании, которые хороши или плохи для одного человека, могут не иметь такого же эффекта для остальных.
Тип диеты варьируется от человека к человеку в зависимости от типа рака, стадии или состояния, в котором больной находится.
Ранее, как сообщало ФБА «Экономика сегодня», учёные назвали самый полезный продукт для профилактики рака. Ошибка в тексте?
В итоге один грамм аспартама обеспечивает организму столько же энергии, сколько один грамм сахара: 4 килокалории. Но поскольку аспартам гораздо слаще, люди, которые используют его в качестве подсластителя, получают гораздо меньше килокалорий, чем если съели бы такой же по сладости продукт с сахаром. Рассылка о том, как быть здоровым Поможет лечиться эффективно и недорого. В вашей почте дважды в месяц, бесплатно Подписаться Подписываясь, вы принимаете условия передачи данных и политику конфиденциальности Что известно о связи аспартама и рака Опасения по поводу того, что аспартам вызывает ряд проблем со здоровьем, включая рак, существуют уже много лет. Например, еще в конце 2000-х годов итальянские ученые предположили, что аспартам может вызывать лейкозы и лимфомы у лабораторных животных. Однако животные — это не люди.
В Самару пришло предупреждение о продаже опасного хлеба с канцерогеном
При подобных видах готовки в продуктах образуются полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и другие вредные вещества, которые признаны канцерогенными. Продукты питания загрязнены химическими канцерогенами – веществами, которые повышают вероятность возникновения рака. Онколог и хирург Иван Карасев на своей странице в Instagram перечислил продукты, содержащие канцерогены, которые способны вызвать в организме необратимые изменения. При подобных видах готовки в продуктах образуются полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и другие вредные вещества, которые признаны канцерогенными.
Почему ВОЗ передумала
- Гастроэнтеролог Кашух: Канцерогены вызывают рак и мутации в клетках ДНК
- Что такое аспартам
- Влияние питания на онкологию: продукты, вызывающие и предотвращающие рак
- Канцерогены в еде и их влияние на развитие рака
Врачи назвали популярные продукты, которые содержат канцерогены
Во-первых, канцерогенами могут быть не только вещества, но и различные внешние факторы. Сделать «ТОП Тверь» основным источником новостей в Яндекс. Онколог и хирург Иван Карасев на своей странице в Instagram перечислил продукты, содержащие канцерогены, которые способны вызвать в организме необратимые изменения. Видео. FNT — новости питания, торговли, производства продуктов. ВОЗ классифицировала аспартам как «возможно канцерогенное вещество» для человека.
Что мы едим? Как питание влияет на возникновение онкозаболеваний
Это генетическое состояние, вызванное мутациями, ведущими к иерархическому и неконтролируемому размножению клеток организма, способных разрушать нормальные ткани организма. Эти мутации приобретаются случайно во время репликации или вызываются канцерогенами. Канцерогены — это вещества или агенты, которые повреждают геном и могут вызывать рак, некоторые из них взаимодействуют непосредственно с ДНК, тогда как другие действуют на некоторые молекулы, которые после их стимуляции могут соединяться ковалентным аддуктом с ДНК. Это вызывает нарушение некоторых биологических процессов из-за мутаций, полученных в генах, имеющих решающее значение для этих процессов. Канцерогены могут иметь синтетическое химическое происхождение или происходить из природных веществ. Самый тревожный факт заключается в том, что даже с многочисленными медицинскими и технологическими достижениями не существует действенного лекарства от рака. Поэтому важно принимать превентивные меры, чтобы оставаться в безопасности.
Что такое канцерогенные продукты Проще говоря, канцерогенные продукты являются источником вещества, называемого канцерогеном. Как это работает: канцерогены атакуют ДНК, вызывая их мутацию эта мутация может затем привести к раку Важно помнить, что продукты, которые считаются вызывающими рак, обычно связаны с ним на основании данных исследований.
Они могут быть натуральными природными и искусственными. Первые образуются естественным образом в организме животных — они есть в молоке, говядине и баранине. В этих продуктах трансжиров немного, и пока учёные думают, что особого вреда для здоровья они не представляют. Но исследования на эту тему продолжаются", — отметила Екатерина Кашух. С искусственными трансжирами ясности больше: врачи и диетологи сходятся во мнении, что они повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета второго типа. По словам собеседницы Лайфа, трансжиров много в кулинарном масле и маргарине, которые широко применяют в пищевых производствах.
Печенье, крекеры, фастфуд, пончики, магазинные торты, пицца и другая выпечка, как правило, тоже содержат трансжирные кислоты. В организме человека трансжиры повышают уровень вредного холестерина — липопротеинов низкой и очень низкой плотности. Эти крупные жироподобные вещества "цепляются" за выстилку внутри сосудов, прилипают к стенкам и образуют атеросклеротические бляшки.
Печенье, крекеры, фастфуд, пончики, магазинные торты, пицца и другая выпечка, как правило, тоже содержат трансжирные кислоты. В организме человека трансжиры повышают уровень вредного холестерина — липопротеинов низкой и очень низкой плотности. Эти крупные жироподобные вещества "цепляются" за выстилку внутри сосудов, прилипают к стенкам и образуют атеросклеротические бляшки. Постепенно просвет сосудов сужается, ток крови в таком "забитом" сосуде замедляется. Это приводит к ишемической болезни сердца, инфаркту и инсульту, способствует развитию гипертонии. Равно как и не существует суперфудов, которые гарантируют защиту от болезней. Чтобы сохранить здоровье, важно внимательно относиться к своему состоянию, побольше двигаться, отказаться от вредных привычек и питаться разнообразно.
Варить, тушить и запекать продукты полезнее, чем жарить. А готовить лучше в посуде с антипригарным покрытием — в ней еда не пригорает даже без добавления масла", — заключила врач.
При расщеплении мяса в ЖКТ образуются нитросоединения, которые воздействуют на слизистую кишечника — это может привести к новообразованиям а у мужчин еще и возникает риск развития опухолей простаты ", — объяснила Рубан. Она подчеркнула, что мясо нельзя пережаривать, поскольку наибольшую опасность несет именно хрустящая корочка. При этом сосиски и колбасы тоже могут быть опасны, поскольку на производстве в них добавляют нитриты, в организме преобразующиеся в канцерогены. Овощи и фрукты могут быть опасны, если их выращивали с использованием нитратных удобрений. Также канцерогеном являются составы, которыми их обрабатывают для долгого хранения. Из-за этого специалист рекомендует избегать идеальных и блестящих овощей и фруктов, а также тщательно их мыть.
Врач назвал самые канцерогенные продукты питания
В Самару пришло предупреждение о продаже опасного хлеба с канцерогеном. Внесение аспартама в список потенциальных канцерогенов совсем не означает, что подсластитель сразу исчезнет с прилавков. Специалисты Всемирной организации здравоохранения, ежегодно обновляют список продуктов, которые могут содержать провоцирующие онкологию канцерогены. в продуктах питания. Здоровье - 5 ноября 2023 - Новости Новосибирска -
Главная причина образования опухолей в 90% случаев — бытовые и пищевые канцерогены
Пищевые волокна называют «кишечная щетка», ведь именно они выводят из организма канцерогены, которые поступают с пищей, и выбрасываются в кишечник нашим организмом, например, с желчными кислотами. Больше всего пищевых волокон в отрубях злаковых культур. Вековая ошибка человечества — избавление от оболочки злаков, которая является источником пищевых волокон. Кроме того, в ней содержатся витамины группы B, провитамины. Также пищевые волокна содержат разнообразные овощи и фрукты. Это так называемые нерастворимые пищевые волокна. Норма их потребления — 20 г в день. В среднем по России фактическое потребление — 8 г в день. Растворимые пищевые волокна гораздо более активны в снижении онкологического риска и вообще в своей биологической активности. Это очень дефицитные вещества, и их нам надо 2 грамма в сутки.
Это, например, альгинаты водорослей, пектины, которые содержатся в косточковых фруктах, яблоках. Омега-3 жирные кислоты Это очень важный антиканцерогенный компонент пищи. Любой жир стимулирует развитие злокачественной опухоли: и насыщенные жиры, которые содержатся в животных продуктах, и омега-6 жирные кислоты, которые содержатся в большинстве растительных масел. Единственный вид жира, препятствующий развитию и рака, и развитию атеросклероза — это омега-3 жирные кислоты. Но они содержатся только в рыбе, морепродуктах и некоторых маслах, самое распространенное — льняное масло. В нашем питании должно быть 1-2 грамма в сутки омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, для этого нужно съедать не менее 100 г жирной рыбы в день. Можно их получить с рыбьим жиром. Хлорофилл Относится к веществам, снижающим риск рака. Защищает наш геном от действия канцерогенов.
Поэтому вся зеленая пища — сельдерей, укроп, салат и др. Фитостерины Они находятся в оболочке растительной клетки и выполняют там роль холестерина в животном организме. Но попадая в животный организм с растительной пищей, фитостерины предупреждают рак и атеросклероз. Это вся растительная пища, но концентрированный источник это — орехи, семечки. Продукты, содержащие антиканцерогенные вещества, рекомендуется включать в каждый прием пищи. Плюс между приемами пищи — фрукты и овощи.
Фото из архива «Pro Города» Читайте нас в Много канцерогенов содержится в картофеле фри и чипсах Специалисты Всемирной организации здравоохранения , ежегодно обновляют список продуктов, которые могут содержать провоцирующие онкологию канцерогены. В этом году они предупредили о вреде популярных закусок, среди которых соленая рыба, орехи и семечки, пишет «Российская Газета».
Опасения специалистов связаны с употреблением сухой соленой рыбы, похожей на воблу. Считается, что продукт повышает риск развития рака носоглотки, пищевода и желудка из-за содержащихся в нем нитродиметил-соединений.
Такое превышение опасно токсическим действием на кровь, желудочно-кишечный тракт, на лёгкие, на половые органы, снижая иммунитет и способствуя вирусной инфекции. Данное видео - фрагмент конференции "Канцерогены на прилавках — риски для каждого. Только факты.
Какие виды рака вызывают канцерогенные продукты Роль канцерогенов в развитии онкологии Генетические особенности и семейная история играют определенную роль в развитии онкологии. Но еще большее влияние оказывают внешние факторы, которые можно контролировать, например, образ жизни. Одним из наиболее важных факторов образа жизни, который необходимо учитывать, является рацион питания.
Канцерогены провоцирую развитие следующих видов рака: рак молочной железы — канцерогенные продукты могут вызвать рак молочной железы у женщин рак желудка — употребление большого количества соли вместе с другими канцерогенными продуктами связано с высоким риском развития рака рак печени — канцерогенные продукты считаются одним из источников рака печени у мужчин рак простаты — согласно некоторым исследованиям, злокачественная патология вызывается чрезмерным потреблением белка колоректальный рак — обнаруживается в толстой или прямой кишке, как мужчины, так и женщины могут стать его жертвами при употреблении канцерогенных продуктов рак легких — риск рака легких как у женщин, так и у мужчин может увеличиваться при употреблении определенных видов продуктов богатых насыщенными жирами, или продуктами с рафинированными углеводами и т. Канцерогенные продукты, которых следует избегать Некоторые продукты питания могут повышать риск развития диабета 2-го типа и ожирения, которые связаны с некоторыми видами рака. Другие продукты содержат канцерогены — вредные вещества, способные вызывать рак.
Стоит отметить, что воздействие канцерогенов не всегда провоцирует злокачественный процесс. Это зависит от генетики, а также от уровня и продолжительности воздействия канцерогена. Канцерогенных продукты, которых следует избегать или ограничить потребление, чтобы снизить риск развития рака: Алкоголь.
Популярное за неделю
- Какие пищевые добавки вызывают рак: правда ли, что аспартам вызывает рак - 5 ноября 2023 - НГС55.ру
- Что это такое
- Один из самых популярных сахарозаменителей объявят канцерогеном
- Что такое ракообразующие продукты?
- Продукты, вызывающие рак
- Горячий чай и жирный шашлык. Какая еда может вызывать рак
Аппетитная корочка
- Канцерогены: как они влияют на наше здоровье?
- Аппетитная корочка
- Канцерогены в быту
- Что такое ракообразующие продукты?
- Канцерогены: что это такое и где они содержатся
Будьте внимательны: названы витамины, вызывающие рак из-за своего вкуса
Предлагаем вашему вниманию десять наиболее нездоровых, канцерогенных продуктов, которые никогда не следует употреблять. Одни продукты сами содержат канцерогены, то есть вещества, провоцирующие рак. По словам эксперта, некоторые продукты на новогоднем столе могут быть опасными для нашего здоровья, в том числе из-за повышения риска развития различных видов рака, и главный «праздничный» канцероген» — это алкоголь. Это токсичное вещество, которое вырабатывается при высокотемпературной обработке продуктов, содержащих углеводы, является канцерогеном и может привести к развитию рака репродуктивных органов. Специалисты Всемирной организации здравоохранения, ежегодно обновляют список продуктов, которые могут содержать провоцирующие онкологию канцерогены. Но один продукт сможет нейтрализовать все опасные вещества О том, какой овощ необходимо кушать вместе с шашлыками, рассказал гастроэнтеролог Константин Спахов.
А Вы едите эти продукты, вызывающие рак?
| Правда ли, что подсластители из газировки могут вызвать рак? Объясняют врачи | Например, IARC причисляло к вероятным канцерогенам гербицид глифосат, но Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и некоторые другие аналогичные ведомства опровергали это. |
| Врач назвал популярный продукт, который нейтрализует канцерогены, способные привести к онкологии | Самые известные канцерогены образуются из вполне безобидных продуктов во время жарки. |
| Канцерогены: что мы едим? - Азбука здоровья | Врачи предупреждают, что канцерогенные вещества, содержащиеся в некоторых продуктах, могут оказать роковое влияние на появление у человека рака. |