Экономика Кризис-2024 карточки Что случилось с российской экономикой, почему всё дорожает и как быть со сбережениями? Ведь кредит дорожает и для компаний, которые лишаются средств для развития, а их сотрудники теряют шансы на повышение зарплат. Разбираемся, почему цены снова повысятся — и какие продукты стоит купить уже сейчас. Согласно прогнозу Банка России, годовая инфляция к концу 2024 года должна выйти на уровень 4–4,5% — это базовый сценарий.
Какими цены будут осенью и почему подорожал бензин?
Как только цены на нефть начинают падать, то нефтяные монополии, особенно российские, делают всё, чтобы сократить добычу нефти, уменьшить объем товарной нефти на рынке, чтобы остановить падение цен на нефть. Зачем это нужно Соколову, все мы прекрасно знаем, главе АвтоВаза нужно, чтобы иномарки подорожали. Разбираемся, почему цены снова повысятся — и какие продукты стоит купить уже сейчас. В России за год больше всего подешевели гречка и картошка, а подорожали — яйца. Почему всё дорожает.
Почему растут цены на бензин внутри России, объяснил эксперт Дмитрий Гусев
«Но высокая ставка разгоняет издержки российских производителей и заставляет их перекладывать удорожание на потребителя, как это случилось с яйцами». Это Россия, тут ничего не дешевеет, а только дорожает каждый год. Экономика, Россия, Центральный Банк РФ (ЦБ РФ), Министерство сельского хозяйства РФ (Минсельхоз России), Всемирный банк, Инфляция. Согласно прогнозу Банка России, годовая инфляция к концу 2024 года должна выйти на уровень 4–4,5% — это базовый сценарий. Какие товары подорожают в России в 2024 году. С начала 2024 года в России уже фиксировался рост цен на основные продукты питания из потребительской корзины. На что в Минцифре ответили, что подорожавшие тарифы и так являются «льготными», а Россия по прежнему одна из стран с самым дешевым мобильным интернетом (возможно, скоро это изменится).
В ЦБ объяснили, почему в России все дорожает
На этот раз через неподъемные цены Следует отметить, что это именно цены для дистрибьюторов. Как сильно изменится итоговая стоимость товаров, которую россияне видят на ценниках, предугадать невозможно. Велика вероятность, что они вырастут еще сильнее, поскольку между производителем и витринами магазинов есть несколько промежуточных звеньев — дистрибьюторы и ритейлеры. Антона Гуськова , из-за нестабильности рубля подорожает не только бытовая техника, но заодно и компьютерная. Причина тому — тот факт, что до сих пор «подавляющее большинство поставок импорта техники в России оплачивается в иностранной валюте», заявил он « Коммерсанту ».
Коммерческий директор Holodilnik. Он сообщил изданию, что определенно стоит ждать удорожания ноутбуков, смартфонов и планшетов , а также всей техники, которая не производится в России. Притом ритейлеры, по всей видимости, не станут дожидаться роста расценок дистрибьюторов на электронику и заменят свои ценники на опережение.
В сентябре розничная стоимость машины в среднем выросла на 70 000 — 190 000 рублей. Другая часть — пошла иным, менее болезненным для восприятия путём. Увеличение стоимости автомобиля частично легло на сам кузов, а частично — за счёт снижения так называемых «прямых» скидок и скидок при покупке автомобилей по программе trade-in. При таком подходе сам автомобиль в среднем мог стать дороже на 30 000 — 70 000 рублей, а вот предлагаемые скидки снизились у некоторых брендов на 150 000 рублей. Таким образом, минимальная цена покупки увеличилась, но за счёт разных компонентов ценообразования. Стоимость продолжит расти и дальше. Бытовая техника и электроника Продукция из-за рубежа будет дорожать, поскольку в наличии её всё меньше, а спрос растёт.
Эван Голованов эксперт по финансам и инвестициям, основатель финансового клуба «Мультипликатор» По мере того как запасы доступных устройств заканчиваются, они вынуждены продавать электронику по более высоким ценам в период высокой потребительской активности в осенне-зимний период. Помимо этих ключевых моментов, необходимо учитывать и некоторые сезонные факторы, особенно в осенне-зимний период, в преддверии Нового года. Рост стоимости будет зависеть в том числе от курса юаня к рублю, отметил заведующий базовой кафедрой РЭУ им. Даже небольшой его рост приведёт к тому, что импортируемая техника подорожает в России сразу на несколько тысяч, а то и десятков тысяч рублей. Бытовая химия Дефицит сырья и сложности с логистикой приведут к росту цен и в этой категории товаров. По мнению директора Новосибирского завода бытовой химии Рафиса Аросланова, в торговых сетях будет меньше акционных предложений, как и запасов продукции. Так что по мере сокращения предложения изменение цены в большую сторону он считает неизбежным. Товары для животных Продолжат расти в цене корма и ветеринарные препараты. Ярослав Баджурак исполнительный директор финансового маркетплейса «Выберу. Наценка на продукты также обусловлена и ценами на бензин, которые ползут вверх, увеличивая затраты на доставку товаров.
Лекарства Подорожают из-за роста стоимости производства, изменения налоговых ставок, а также высокой импортной составляющей в производстве.
В январе 2023-го мясо без кости, по данным Челябинскстата, стоило 650 рублей, в декабре превысило 701 рубль за килограмм. Значительно дешевле продавалась свинина: в январе такое мясо стоило в среднем 349 рублей. Весной стоимость свинины снизилась до ценового уровня лета 2021 года. Сейчас подорожала до 412 рублей за килограмм. А ещё интересно понаблюдать, сколько просили за свинину в разгар сезона шашлыков.
Сахар В начале года сахар в «Магните» продавали по 62 рубля за килограмм. В сентябре минимальная цена увеличилась до 69 рублей. Но так как сезон заготовок был в разгаре, поймать сахар по этой цене было не так-то просто. Зато сейчас, в декабре, он снова вернулся к прежней стоимости — 62 рубля. Макароны Самая дешевая пачка макарон, как правило, — «улитки» 450-граммовая упаковка. Но в январе минимальная цена в магазине, где мы фиксировали стоимость, была лишь у «перьев» — они продавались по 74 рубля.
В сентябре пачка «улиток» продавалась по 44 рубля это был товар по акции. В декабре стоимость макаронных изделий у разных производителей варьировалась от 45 до 74 рублей за 450 граммов. Молоко Многие покупатели предпочитают брать молоко в картонных пакетах или пластиковых бутылках. Рекомендуем внимательно рассматривать упаковку — похожие с виду пакеты и бутылки могут содержать 900 или 1000 граммов молока. В сентябре то же молоко продавалось по той же цене с — стабильность. А сейчас, в декабре, подорожало до 70 рублей.
За 20 января 2023 цена. Яйца Обычно ажиотаж вокруг куриных яиц наступал строго в одно время года — весной, перед Пасхой. В другие месяцы никому до них дела не было, а летом цена вообще падала. Но в этом году картина кардинально изменилась. В январе самый дешевый десяток яиц категории С1 стоил 59 рублей. А в середине сентября минимальная стоимость категории С2 увеличилась до 69 рублей, С1 — до 79.
Даже по такой цене их быстро разбирали. Цена на 21 января 2023. В конце декабря самые дешевые яйца мы застали в «Пятерочке»: категория C2 под брендом «Красная цена» продавалась по 126 рублей за десяток. По словам работника одного из гипермаркетов «Лента», сеть ввела ограничение на покупку яиц: не более трех упаковок в одни руки.
Продукция выпущена, в магазинах нет дефицита. На мировом рынке сахар дорожает. Но нюанс в том, что российский рынок с мировым не связан. Это предлог, который рассчитан на людей, которые в этом вопросе не разбираются. Поэтому подорожание на мировом рынке не может быть фактором, который реально повлияет на цену, — рассказал корреспондентам 72.
RU независимый эксперт по ритейлу Михаил Лачугин. Также весной поднимутся цены на мясо , но, по мнению экспертов, рост будет незначительным, поскольку отечественные производители покрывают все необходимые потребности. А учитывая хороший сбор урожая 2022 года, рост цен на свинину и мясо птицы не будет выше средней инфляции, — комментировала «Известиям» аналитик исследовательской компании NTech Мария Закатова. Леонид Холод подтвердил, что в основном рост цен ожидается только на куриное мясо, более дорогое же останется на прежнем уровне. Есть два варианта: либо рынок охладит пыл подорожания, либо отдельные виды мяса просто никто не будет покупать — один покупатель разве что зайдёт, купит, но рынок будет утерян. А тогда зачем продавать то, что не имеет спроса? Вырастут цены на алкоголь и табачную продукцию из-за повышения ставок акцизов. Кроме того, подорожают и импортные продукты. Сами товары никто санкционировать не собирался, но есть проблемы с их логистикой и с расчетами, — рассказал Леонид Холод.
Что подешевеет или не изменится Как ни странно, но эксперты уверенно говорят о том, что в ближайшее время начнут снижаться цены на огурцы и помидоры. По словам аналитиков, огурцы весной будут дешеветь два раза. Они хоть и до сих пор достаточно высокие, но уже не 500—800 рублей, как было раньше.
Почему растут цены на бензин внутри России, объяснил эксперт Дмитрий Гусев
Как только цены на нефть начинают падать, то нефтяные монополии, особенно российские, делают всё, чтобы сократить добычу нефти, уменьшить объем товарной нефти на рынке, чтобы остановить падение цен на нефть. В России могут резко подорожать электроника, бытовая техника, бензин и автомобили. «Но высокая ставка разгоняет издержки российских производителей и заставляет их перекладывать удорожание на потребителя, как это случилось с яйцами». Несмотря на то, что в Минпромторге не видят причин для значительного роста цен на российское вино и шампанское, многие российские виноделы уже объявили о повышении стоимости до 35%. Главной причиной этого станет подорожание газа на 4,2% и электроэнергии: на само электричество для населения — на 2,9% и на его передачу — на 3,1%. С 1 мая в России вырастет стоимость вина из-за повышения ставки акцизов.
Нет комментариев
- В России в 2,5 раза вырастет акциз на вино, что приведет к его подорожанию
- И всё таки, почему цены постоянно растут? — КПРФ Москва
- Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
- Популярное
- Инфляция в октябре: какие товары подорожают больше других
Рост пенсий и цен на вино – что изменится в России с 1 мая-2024
Но нюанс в том, что российский рынок с мировым не связан. Это предлог, который рассчитан на людей, которые в этом вопросе не разбираются. Поэтому подорожание на мировом рынке не может быть фактором, который реально повлияет на цену, — рассказал корреспондентам 72. RU независимый эксперт по ритейлу Михаил Лачугин. Также весной поднимутся цены на мясо , но, по мнению экспертов, рост будет незначительным, поскольку отечественные производители покрывают все необходимые потребности.
А учитывая хороший сбор урожая 2022 года, рост цен на свинину и мясо птицы не будет выше средней инфляции, — комментировала «Известиям» аналитик исследовательской компании NTech Мария Закатова. Леонид Холод подтвердил, что в основном рост цен ожидается только на куриное мясо, более дорогое же останется на прежнем уровне. Есть два варианта: либо рынок охладит пыл подорожания, либо отдельные виды мяса просто никто не будет покупать — один покупатель разве что зайдёт, купит, но рынок будет утерян. А тогда зачем продавать то, что не имеет спроса?
Вырастут цены на алкоголь и табачную продукцию из-за повышения ставок акцизов. Кроме того, подорожают и импортные продукты. Сами товары никто санкционировать не собирался, но есть проблемы с их логистикой и с расчетами, — рассказал Леонид Холод. Что подешевеет или не изменится Как ни странно, но эксперты уверенно говорят о том, что в ближайшее время начнут снижаться цены на огурцы и помидоры.
По словам аналитиков, огурцы весной будут дешеветь два раза. Они хоть и до сих пор достаточно высокие, но уже не 500—800 рублей, как было раньше. Огурцы подешевели ожидаемо после того, как поступили южные овощи, которые задержались из-за погодных условий. С наступлением весны становится больше тепличных овощей и молодой зарубежной продукции, этот объем будет увеличиваться, возможно, крупные оптовые партии будут составляться, а это значительно удешевляет товар, — объяснил Леонид Холод.
Во многих регионах искусственно сдерживается развитие торговли, а развитие торговли — это развитие производства, того самого импортозамещения, о котором мы столько говорим, которое дает свои плоды при условии наличия рынков сбыта. Мы одной рукой пытаемся отрубить себе другую, порой. В качестве мер, которые могли бы помочь в данной ситуации Владлен Максимов выделяет отмену некоторых запретов, которая могла бы сегодня поспособствовать увеличению количества продукции на локальных рынках, а вместе с этим и снижению цен. Когда вы можете вызвать врача-ветеринара либо на дом, если крупное животное нужно убить, либо при рынках это было.
И вот эти бойни небольшие обеспечивали определенную товарную массу. Это запретили. Теперь людям надо везти корову или несколько куриц в некоторых случаях за 200—400 километров. Конечно, никто не повезет.
И либо все это уходит куда-то в нелегальщину, либо вообще люди от этого отказываются. Чем меньше будет таких вот решений, тем лучше будет история с ценами, — говорит он. В качестве мер, которые могли бы помочь в данной ситуации, Владлен Максимов выделяет отмену некоторых запретов. Исполнительный директор Российской ассоциации аптечных сетей Нелли Игнатьева связывает его и с кризисом на мировом рынке, и с повышением сезонного спроса, и даже с видеороликами от псевдоэкспертов: — Мы находимся в глобальной экономике, спрос на лекарства вырос одномоментно на одни и те же лекарственные препараты во всем мире.
При этом производители субстанции у нас всего две страны. Перебои могут быть с поставками, перебои могут быть связаны с ажиотажным спросом на беспочвенной основе. В этот период пандемии мы отметили следующее: если авторитетный специалист дает информацию, что нужно делать, степень доверия у наших пациентов имеет место. Но имеет место и степень доверия к тем, кто специалистом не является.
Которые записали непонятные ролики, никак научно не обоснованные, они выходят в СМИ, интернет, соцсети, и у нас поднимается спрос. По мнению Нелли Игнатьевой, аптеки — лишь конечное звено цепи, и влиять на ценообразование они могут лишь косвенно. А некоторые случаи требуют вмешательства Министерства здравоохранения в ценообразование на уровне производителя лекарств: — У лекарственных препаратов есть понятие — сезонный спрос.
Она отметила, что «бесконечные вливания денег в ВПК, гонка зарплат и дефицит работников на рынке труда, усиливающий рост оплаты — все это увеличивает платежеспособный спрос». К этому добавляются пособия малоимущим семьям и дисбаланс с внешней торговлей. Последний уже «вызвал падение рубля, потому что валюты стали зарабатывать мало, а импортеры предъявляют на нее спрос». Зубаревич успокаивает — риска гиперинфляции, как в 90-х, нет.
По ее словам, ситуация контролируемая: Центробанк задрал ключевую ставку, будет работать с ипотечным рынком. Эксперт добавила, что государство субсидирует льготные программы, они нечувствительны к ставке Центробанка и препятствуют снижению инфляции.
Так как внутри у всех на руках рубли, то для вывода средств нужна конвертация в валюту. Спрос значительно превышает предложение и курс летит в космос.
Лето 2022 года Введены ограничение на перемещение капитала. Главный банк страны вводит жесточайшие ограничения и полный контроль за финансовым сектором. Монетарная политика идет в ручном режиме. Многие не понимают, что это такое.
Простыми словами - что, где и сколько покупать - решает банк, а не предприниматель. Есть четкий план и его рамки. Осень 2022 года Безработица и миграция за границу. Закрытые предприятия и отсутствие спроса на экспортно ориентированные товары.
Нехватка компонентов для полного цикла производства. Некоторые отрасли уходят в небытие. Одновременно с этим включается параллельный и серый импорт. Не решаются все вопросы, но сглаживает острые углы.
Нефтянка и газовые сектора встают колом. Автопром, авиация, металлургия, медицина в предынфарктном состоянии. А в это время огромный рост пошива спецодежды, легкая промышленность получает государственные заказы, строительство на линии соприкосновения получает многомиллиардные вливания. В одном месте убыло, в другом месте прибыло.
Зима 2023 года Поговаривают, что цыплят по осени считают, но в данном случае это зимний период. Экономика медленно и со скрипом начинает перестраиваться. Гражданское производство переходит в производство военного времени. С одной стороны, можно подумать, что легковые автомобили будут лучшим вариантом, но с экономической точки зрения - это одно и то же.
Ни тот ни другой продукт не принимает прямого участия в экономике. Замена одного на другое для экономики не несет ни какого ущерба. Рабочих мест и рабочей силы нужно плюс-минус одинаково. Вливания и отдача будет соизмеримой.
И так по сотням позиций. Мы живем в век, когда основной оборот в экономике создают услуги. А для этих отраслей не имеет значение, откуда у рабочего деньги. Весна 2023 года реклама Самый главный маркер экономики - это проведение посевной.
Большинство читателей блога - люди городские и далеки от сельского хозяйства. Они не задумываются, откуда берутся продукты в их холодильнике.
Россия без яиц — и это печально
Ранее, ещё в ноябре, о проверке сообщила Федеральная антимонопольная служба ФАС. Также в начале декабря вице—премьер Виктория Абрамченко поручила министерствам найти способ увеличить производство куриного мяса и яиц. Читайте также: Только в профиль. Правительство подготовило комплекс мер по снижению цен на яйца Как сообщили "ДП" в пресс—службе ФАС России, территориальные органы запросили у производителей данные о формировании цен, а центральный аппарат ведомства обратился в 10 федеральных торговых сетей.
На основе полученных данных служба проводит анализ обоснованности установления оптово—отпускных цен. Также ФАС внесла в правительство законопроект, позволяющий пресекать действия хозсубъектов, приводящие к установлению экономически необоснованных цен на отдельные виды товаров. Ведомство будет оценивать действия компаний на предмет необоснованного повышения цен и в случае выявления выдавать предупреждение", — добавили в ФАС.
В ноябре специалисты выезжали на проверку, чтобы понять, есть ли в этой ситуации картельный сговор. Основное внимание уделяли птицефабрикам. Почему возник дефицит Факторов, влияющих на формирование конечной цены куриных яиц, очень много.
Это было связано в основном с удорожанием услуг транспорта и аренды жилья. Ослабление рубля стало причиной удорожания импортных кормовых добавок и сельскохозяйственного оборудования. Это усилило давление на издержки мясопроизводителей. В совокупности эти факторы отразились на ускорении роста цен в годовом выражении на мясо птицы и свинину.
Кроме того, в августе — сентябре продолжили расти продажи товаров длительного пользования как вследствие роста доходов, так и в ответ на повышение инфляционных ожиданий при сохранении высокой доступности потребкредитов, отмечают в ЦБ. В то же время стоимость непродовольственных товаров в Москве повысилась в сентябре на 3,93 процента после 2,94 процента в августе. Из-за ослабления рубля увеличились издержки мебельных фабрик на импортные материалы и комплектующие. Это в условиях повышенной потребительской активности стало причиной удорожания в годовом выражении мебели после ее удешевления месяцем ранее, в частности, ускорился годовой рост цен на диваны и мягкие кресла.
Прирост цен на продовольствие в столице в годовом выражении в сентябре увеличился до 3,73 процента, в том числе подорожали поставки некоторых импортных овощей и фруктов. Стоимость услуг в Москве повысилась на 9,61 процента. Комментируя одну из причин удорожания товаров и услуг, Иван Абрамов пояснил нашему изданию, что укреплять рубль за счет увеличения ключевой ставки не совсем логично.
У нас его нет и не было никогда, — рассказал Кульбака. Это означает, что все детали будут дорожать. Но в более сложных продуктах, чем сезонные, есть импортная составляющая, которая выдает повышение цены, — уточнил он. А как же импортозамещение? Оно не поможет?
Большинство видов товаров в России физически невозможно «импортозаместить»: у нас попросту нет подходящего оборудования, считает Николай Кульбака. Полностью заместить в стране все виды продукции, которые мы покупали на западе, невозможно, — объяснил он. Мы полностью зависим от скачков цен на это сырье, рассказал MSK1. RU предприниматель Дмитрий Потапенко. Чем более мощная экономика, тем более низкие цены она себе может позволить, — объяснил он. Но сделать так, чтобы цены не повышались, когда национальная валюта рушится, не получится, — рассказал он. Рубль продолжит падать? Повышение цен всё еще происходит, и в ближайшее время оно будет продолжаться, отметил Колташов.
Он отметил, что ключевым моментом, конечно, является инфляция, которая в России обусловлена монополистическим положением торговцев в самых разных сферах. Ещё до начала спецоперации на Украине, тотального введения антироссийских санкций в связи с ней и наступления прочих негативных последствий монополисты использовали своё положение на рынке, чтобы устанавливать цены на товары. Сейчас же, по мнению Беляева, монополисты использовали эту ситуацию, чтобы взвинтить цены. Синергетический эффект Беляев пояснил на примере сильно подорожавшего сахара. Одно действовало на другое: как только люди видели повышение цен, они бежали в магазин и создавали ажиотаж. В итоге одни видели повышение цен, вторые — ажиотажный спрос, и снова могли повышать цены», — пояснил эксперт.
Это, конечно, очень упрощённый пример, ведь на рост цен влияет одновременно множество факторов. К слову, себестоимость, складывающаяся из множества издержек, далеко не единственный из этих факторов.
Россия без яиц — и это печально
Ведь кредит дорожает и для компаний, которые лишаются средств для развития, а их сотрудники теряют шансы на повышение зарплат. Почему дорожает топливо в России и что нас ожидает в 2023 году? Экономист Холод объяснил, почему дорожает базовая продуктовая корзина. Главная» Новости» Что подорожает в ближайшее время в россии последние новости. Почему в РФ дорожают бензин и дизель: объясняют эксперты. Дело пахнет керосином: разбираемся, почему рекордно дорожает бензин.
Россия без яиц — и это печально
Все новости Лента новостей Hardware Software События в мире В мире игр IT рынок Новости сайта. Прирост цен на продовольствие в столице в годовом выражении в сентябре увеличился до 3,73 процента, в том числе подорожали поставки некоторых импортных овощей и фруктов. РИА «Новости» Почему дорожает самое нужное Животные болезни — уничтожение целых производств Одна из причин подорожания свинины и мясных полуфабрикатов на внутреннем рынке — недавняя вспышка африканской чумы свиней АЧС, допустили аналитики. Серьезное изменение цен на продовольственные товары за последнее время, нередко вызывают массу вопросов у населения из серии «Почему растут цены в России, а государство никак этому не препятствует»? В России могут резко подорожать электроника, бытовая техника, бензин и автомобили. С 1 мая в России вырастет стоимость вина из-за повышения ставки акцизов.
«Им бы таблетку от жадности!». Кто виноват в том, что цены продолжают расти
По словам представителей Минэнерго, топливные трейдеры стремятся скорее заполнить свои нефтебазы, ожидая рост спроса. В ведомстве подчеркивают, что спрос со стороны автомобилистов полностью удовлетворен. Стоимость зимнего дизеля на Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой бирже в четверг вновь обновила исторический максимум, достигнув 61,2 тысячи рублей за тонну.
Следовательно, стоит быть готовым к подорожанию «шашлычных наборов», куда входит готовое для жарки мясо, шампуры и решетки для гриля, мангал, уголь и розжиг. Стройматериалы в мае тоже дорожают. И они поднялись, а в мае ожидается новый рывок. Одной из причин экономисты называют слишком тёплую весну и паводки, от которых пострадал ряд регионов России. Для их восстановления нужны металлоконструкции, цемент и гипсокартон.
Правоту его слов отчасти подтверждают и сами фермеры, которые сейчас вынуждены закупать дизель у перекупщиков по бешеной цене. Руководитель Ассоциации крестьянских и фермерских хозяйств Ставропольского края Сергей Колесников назвал цену на дизель в регионах просто «космической» — цена за литр уже превысила 90 рублей. Так происходит потому, что на заправке его не купить или оно ограниченно.
На ситуацию отреагировали в Федеральной антимонопольной службе, которая уже сейчас развернула масштабные проверки продавцов бензина по всей стране. Контролеры проверят «экономическую обоснованность» мелкооптовой цены на топливо с нефтебаз и другие составляющие конечной цены продукта. Минэнерго также разработало список мер. Среди них — переориентация поставок топлива с экспорта на внутренний рынок до стабилизации цен в России. Также будет увеличена загрузка работающих НПЗ. Помимо этого, планируется установить приоритет топливных грузов в очереди отгрузок РЖД.
РИА «Новости» Производителям курятины и яиц болезни животных нанесли еще больше вреда: грипп поражал целые птицефабрики. Только на одном из крупнейших в регионе предприятий в Вологодской области летом уничтожили 493 тысячи кур, сообщил заместитель губернатора региона Михаил Глазков. Инфляция издержек — подорожание «всего-всего» На ценник влияют не только «зараженная» продукция и опасная ситуация на предприятиях, но и инфляция, которая сильнее общего «экономического фона» , отметил в разговоре с «360» доктор экономических наук, профессор и бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод. Есть товары, от которых отказаться нельзя, а есть те, от которых можно. Если дорожают мясо, рыба, овощи, фрукты, человек не будет их покупать, оставляя деньги на более дешевые базовые продукты, в частности куриные яйца — источник животного белка», — рассказал он. Помимо высокого спроса на базовое и дешевое, стоимость яиц увеличилась из-за курса валют, подорожания логистики и импортных премиксов — кормовых добавок, без которых на производстве «каши не сваришь», добавил собеседник «360». Подорожало абсолютно все, из чего «сделаны» яйца: работа птицеводов, содержание оборудования на птицефабриках, покупка зерна. Это совершенно явная инфляция издержек. Леонид Холод бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Незначительное подорожание мясных полуфабрикатов Холод связал с тем, что при производстве в них добавляют импортные прямые пищевые добавки.