Недавно решили попробовать белое игристое вино брют Абрау-Дюрсо Reserve (хоть я и не очень люблю брют, полусладкого то не было). Белое игристое вино Brut d’Or Blanc de Noirs на 100% из винограда красного сорта “пино нуар” золотистого цвета с нежным розоватым оттенком – устойчивый мусс и мягкая игра пузырьков в бокале.
Названы призёры дегустационного конкурса «Южная Россия» -2022
Полусухое из Мысхако и брют из Абрау-Дюрсо. Роскачество назвало лучшее российское шампанское Роскачество представляет рейтинг игристых вин российского производства среднего ценового сегмента, исследованные в 2018 и 2019 годах. Потребительский стереотип о низком качестве российских игристых полусладких и полусухих вин не подтвердился: в рейтинг вошло более 130 наименований вин из 180 исследованных, стоимостью от 180 до 1000 рублей за бутылку, отмечается в сообщении Роскачества. Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью.
Рекомендую хорошо охладить.
Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4 — 5 евро продается в большинстве алкомагазинов и супермаркетов и в Интернете. Резюме: банальное 6 из 10.
Коллекция молодых игристых вин "Abrau Light" была представлена летом 2014 года.
В серию вошли 3 вида вина: белое полусладкое, белое брют и розовое полусладкое. Данный напиток создается по современной технологии Шарма, в которой этап вторичного брожения проходит в специальных закрытых акратофорах различной вместимости. Особенностью этого метода является легкий вкус и яркий игристый характер с цветочно-фруктовыми оттенками в аромате, который достигается путем добавления в кюве ароматного сорта винограда Мускат. Линейка "Abrau Light" создавалась совместно с французскими энологами Русского шампанского дома "Абрау-Дюрсо".
Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара.
Справка: Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» — ведущий производитель игристых и тихих вин России. Также компания является официальным и эксклюзивным дистрибьютором международных брендов: Freixenet, Mionetto Prosecco, Henkell и Torley. За прошедший год было реализовано более 40,5 млн бутылок алкогольной продукции. В 2020 году Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» отметил 150-летний юбилей со дня основания. Контакты для связи: Директор по коммуникациям и связям с общественностью Группы компаний «Абрау-Дюрсо».
Абрау-Дюрсо запускает первый в России Extra Brut
Лучшим классическим игристым стало вино с ЗГУ "Кубань" коллекционное брют белое "Империал Винтаж" 2016 русского винного дома "Абрау-Дюрсо". Купить Абрау-Дюрсо Брют в Санкт-Петербурге вы можете на официальной интернет-витрине Luding. Печатный выпуск Simple Wine News в декабре посвящен ТОП-100 Лучших вин России по версии издания. «Цимлянское» игристое, брют, белое.
Прайс-листы компаний
- Вино игристое белое брют Абрау Дюрсо Премиум ЗГУ виктор дравиньи Абрау Дюрсо с/б, 0,75 л
- Абрау-Дюрсо представляет новое розовое игристое вино Brut dOr Rose
- Читайте также:
- Лучшее шампанское 2023 года
«Абрау-Дюрсо» впервые представила все вина коллекции Brut d’Or
| Абрау-Дюрсо представляет новое розовое игристое вино Brut dOr Rose | Наибольшее количество образцов в исследовании представляли активно растущие на винном рынке категории – белые экстра-брют и брют. |
| В России выбрали лучшее игристое вино: Россия: Путешествия: | Russia ·Gelendzhik ·Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) ·Sparkling wine ·Blend. |
| Контрэтикетка "АБРАУ-ДЮРСО Брют белое "Премиум" — 17266705 | Игристое вино брют белое "Абрау-Дюрсо" 0.75л ЗАО "Абрау-Дюрсо". |
| Игристое вино Brut d’Or Riesling от «Абрау-Дюрсо» к Новому году | «Абрау-Дюрсо» игристое, брют, белое. |
Victor Dravigny Brut Rose 2018 — лучшее игристое вино в рейтинге Forbes Top 100 Wines
В номинации «резервуарное» победу одержало российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют розовое «Абрау-Дюрсо Резерв» этого же производителя. Абрау-Дюрсо брют. Оригинал: 1356×972, 258,9 КБ. Полное наименование Российское шампанское брют белое «Абрау-Дюрсо». Бронзу забрал «Шато Тамань», серебро – «Абрау-Дюрсо», а на первом месте оказался «Дагестан» дербентского завода. Абрау-Дюрсо Abrau-Durso.
Abrau-Durso White Brut 2022 0.75
- ВИНОРУС. ВИНОТЕХ - Новости
- "Абрау-Дюрсо" вернется к вопросу размещения облигаций не раньше 2024 года
- Брют белое 2022 Абрау-Дюрсо
- Обзор бутылки шампанского Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи Экстра Брют
ФРАНЦУЗСКОЕ ШАМПАНСКОЕ ПОКИДАЕТ РОССИЮ: НЕ БЕДА, ЗАМЕНИМ НА «АБРАУ-ДЮРСО»
В 2020-м в линейке появилось элегантное Blanc de Noirs фр. Классические европейские сорта начали выращивать в пространстве терруара Абрау-Дюрсо в конце XIX века, включая один из самых популярных белых сортов винограда в мире — Рислинг. Рислинг абсолютно не зря считается королём в мире белых вин! Считаю важным обратить внимание на яркое оформление бутылки. Выполнено в узнаваемом стиле коллекции, сорт винограда нашёл своё отражение в насыщенном оттенке зеленого с лаймовым подтоном — символ звонкой кислотности Рислинга, освежающей ароматики зелёного яблока и весенних цветов.
Во вкусе же это шампанское игристое вино с яркой кислотностью и цветочной горчинкой. Шардоне здесь чувствуется, пожалуй, больше всего. Но и фруктовые нюансы заметны. А послевкусие кислотное и очень долгое. Он ожидаемо гораздо лучше и интереснее того, что Абрау-Дюрсо выпускает в «масс-маркет». Это определенно другой уровень. Вкусо-ароматический букет богатый и интересный. Да и цена для напитка такого уровня не такая и высокая. Конечно, с образцами из французской Шампани не сравнится.
Но вполне на уровне с игристыми из Испании и даже Италии, как мне кажется.
Сложное, комплексное игристое вино, которое послужит отличным вариантом для торжественных мероприятий. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными.
Во-вторых, прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. История завода "Абрау-Дюрсо" насчитывает уже 140 лет труда, опыта и настоящих побед в виноделии.
Лучшим вином в категории игристых, произведенных классическим методом, стал белый брют из премиальной коллекции игристых вин «Абрау-Дюрсо» Victor Dravigny урожая 2017 года. Игристые вина этой коллекции выдерживаются в горных тоннелях «Абрау-Дюрсо» от 9 месяцев до двух лет, что наделяет их особыми вкусовыми качествами. Дегустация проводилась вслепую конкурсной комиссией из 40 профессиональных экспертов-дегустаторов. Проверка качества проходила по принятым во всем мире стандартам — 100-балльной системе в соответствии со шкалой Всемирной организации винограда и вина OIV.
Игристое вино Абрау-Дюрсо белое брют 0.375 л
В начале XX века в Абрау-Дюрсо для развития производства шампанского были приглашены французские эксперты. На этот раз победителем стал белый брют из премиальной коллекции «Абрау-Дюрсо» Victor Dravigny урожая 2017 года. Абрау-Дюрсо, Брют — вино, искрящееся множеством мелких пузырьков, имеющее нежный цветочно-фруктовый букет и свежий вкус с ароматным послевкусием.
Сезон легких летних вин: «Абрау-Дюрсо» представляет актуальные новинки Abrau Estates
В процессе создания вина использовались целые грозди с гребнями, которые до момента отжима содержались в холоде, что позволило сохранить полноту и многогранность аромата винограда. В производстве этого вина использовалось только кюве — сок самого первого отжима, который получился светлым и почти прозрачным благодаря бережному прессованию, при котором в него не попадали пигменты из кожицы ягод. Этот очень капризный сорт родом из Бургундии и требует к себе большого внимания, чувствителен к погодным условиям и составу почвы. Но мы видим большой потенциал в том, как этот сорт раскрывается на терруаре Абрау-Дюрсо — здесь он обретает стройную структуру, а вина из него обладают многогранным ароматом и имеют хороший потенциал к выдержке», — комментирует президент Группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. В первичной волне ароматов ярко проявляются насыщенные тона красных ягод — смородины, земляники и вишни.
Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, еле-заметная сладковатость, нотки спелого яблока и спелой груши Дюшес, весомые «мускатные» тона, еле-заметные нюансы сладковатых трав, цветочные ноты, легкие оттенки горных трав, легкая фруктовая кислинка, минеральные нотки, легкие оттенки белого персика, еле-заметные сладковато-соломенные нотки с горчинкой, еле-ощутимые нюансы сельдерея, тона белых цветов. Не сложное, но довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой в том числе жирноватой рыбой, морепродуктами в том числе и гриль , мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Рекомендую хорошо охладить.
Оно произведено мастерами Русского Шампанского Дома Абрау-Дюрсо по французской технологии методом Шарма из купажа тщательно отобранного винограда. Особенность технологии заключается в проведении вторичной ферментации в больших герметичных цистернах, после чего вино фильтруется, стабилизируется и разливается под давлением в отдельные бутылки.
Стоимость сета составляет 1250 рублей. Уникальный ресторанный фестиваль организовал Россельхозбанк с целью укрепление сотрудничества между фермерскими хозяйствами и представителями сегмента HoReCa. Участвуют 12 000 фермеров и 500 ресторанов.
Дегустация Абрау Дюрсо, 2017 Белое Брют Империал Винтаж, ЗГУ «Кубань», Краснодарский край, Россия
Аромат: В легком аромате вина преобладают цветочные и фруктовые оттенки. Гастрономические сочетания: Это универсальное вино составит хорошую пару многим блюдам и закускам, особенно к устрицам, легким салатам и блюдам из рыбы на пару, а также является великолепным аперитивом.
А среди других материалов номера вы найдёте и материал про розничные точки, которые специализируются на таких российских винах, которых не найти в супермаркетах. Также в выпуске — увлекательный бэкстейдж Большой Русской Винной Экспедиции и множество других материалов, сопряженных с проектом ТОП-100, а также посвященных Итогам года на винном рынке.
Если в ароматике первого были такие леденцы и цветочки, может быть, даже какие-то цитрусы, мандаринки, апельсинчики, то здесь прямо медоносы.
Так, после этого выпуска сажусь на диету. Сахара здесь достаточно много, кислотности нет совсем, структуры нет, просто сладкое вино. Вообще, природный сахар ничем не плох, он естественным образом получился. Дрожжи, которые делают нам из сахара алкоголь, не до конца сделали свою работу, поэтому в сладких винах, как правило, невысокий процент алкоголя. А бывает искусственное добавление сахара в сусло, когда виноград не достиг полной зрелости. У меня есть ощущение, что тут сахар природный, потому что виноград сорта мускат сам по себе очень сладкий.
В общем, когда все просят: «Я хочу послаще», то первые два образца будут максимально отвечать запросу. Это что-то в стиле Asti. Второй образец — это, пожалуй, самое ароматичное, самое классное вино. Очень хорошо пахнет. Первый образец тоже, но чуть более сдержанно. Я ничего не имею против сладких вин, где сахар природного происхождения, но это не моя история.
Я люблю, когда дрожжи не филонят и до конца делают свою работу, сбраживают весь сахар, который есть в вине. На этикетке можно увидеть эти надписи. Это максимально сухое вино. Многие говорят «кислое». Сомелье «кислое» не говорят, мы говорим «кислотное». Я люблю такую стилистику.
В отличие от первых двух образцов тут очень сдержанная ароматика. И она какая-то немножко химическая, что ли. Очень слабый аромат и очень слабый вкус. Как будто чего-то не хватает и в аромате, и во вкусе. Он как будто немножко скисший. Здесь тоже сахар в достаточном количестве.
Цвет: мягкий желтовато-золотистый с перламутровым отливом. Аромат: преобладают умеренные ноты дикого меда, зеленого яблока, горных трав, айвы, груши Вильямс, весенних цветов. Вкус: с гармоничными оттенками акации, флердоранжа, лемонграсса, оранжевых, желтых и зеленых садовых фруктов, которые перетекают в свежий финал.
"Абрау-Дюрсо" представляет новое розовое игристое вино Brut d’Or Rose
Но сегодня про линейку Виктор Дравиньи от Абрау-Дюрсо. Новости и события. Вино игристое Абрау-Дюрсо Империал белое полусухое 750 мл.
Прайс-листы компаний
- «Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
- Абрау-Дюрсо, «Виктор Дравиньи» - обзор и сравнение между собой белого и розового вина | Пикабу
- Сезон легких летних вин: «Абрау-Дюрсо» представляет актуальные новинки Abrau Estates
- Какие исследовались вина?
- Абрау-Дюрсо 2024 | ВКонтакте
- Обошли Moët&Chandon
«Абрау-Дюрсо» впервые представила все вина коллекции Brut d’Or
Однако по мере того, как европейские виноделы познавали свои терруары, они начали экспериментировать и с моносепажными винами, показывавшими всю уникальность одного сорта винограда, выросшего в определенном месте. В 2020-м в линейке появилось элегантное Blanc de Noirs фр. Классические европейские сорта начали выращивать в пространстве терруара Абрау-Дюрсо в конце XIX века, включая один из самых популярных белых сортов винограда в мире — «рислинг». Лозы винограда этого сорта одними из первых появились в Абрау-Дюрсо.
RU Мы зашли в магазин одной известной экономсети, которая есть в большинстве городов страны, и купили 5 бутылок. Выбрали игристое в диапазоне 300—600 рублей за 0,75 литра. Три штуки отечественных производителей, одна из Италии, одна из Португалии. Мы устроили ей слепую дегустацию, пронумеровав бутылки и бокалы. Дальше приводим все ее комментарии, оценки, советы.
RU — Нюхает. Цветочно, ароматненько. Ой, сколько сахара! Ребят, если кто-то любит очень сладкое, то возьмите. Кажется, это полусладкое. Вероятно, есть мускат. Это самый ароматичный сорт винограда. Но я люблю, когда сахара по минимуму.
Вот здесь точно мускат. Если в ароматике первого были такие леденцы и цветочки, может быть, даже какие-то цитрусы, мандаринки, апельсинчики, то здесь прямо медоносы. Так, после этого выпуска сажусь на диету. Сахара здесь достаточно много, кислотности нет совсем, структуры нет, просто сладкое вино. Вообще, природный сахар ничем не плох, он естественным образом получился. Дрожжи, которые делают нам из сахара алкоголь, не до конца сделали свою работу, поэтому в сладких винах, как правило, невысокий процент алкоголя. А бывает искусственное добавление сахара в сусло, когда виноград не достиг полной зрелости. У меня есть ощущение, что тут сахар природный, потому что виноград сорта мускат сам по себе очень сладкий.
В общем, когда все просят: «Я хочу послаще», то первые два образца будут максимально отвечать запросу. Это что-то в стиле Asti. Второй образец — это, пожалуй, самое ароматичное, самое классное вино. Очень хорошо пахнет.
Заявленные производителем сорта винограда - бианка, пино блан, алиготе и рислинг. Бутылка выполнена в красивом, строгом дизайне, и без особых усилий открывается. Вкус напитка мягкий, в меру сладкий, без неприятной кислинки. В аромате чувствуются цветочные нотки. Игра пузырьков активная в начале, затем плавно затихает. Такое шампанское отлично подходит к сырам и холодным закускам. ZB Wine Moscato Цвет: белый Хорошее полусладкое шампанское, родом из солнечного Крыма, изготовлено на заводе игристых вин «Золотая балка». Несет в себе насыщенный цветочно-виноградный букет в сочетании с медовой ноткой. Во вкусе можно ощутить ананас и миндаль. Такое игристое вино великолепно сочетается с десертами и сладкими блюдами. Левъ Голицынъ Наследие мастера Цвет: розовый Хорошее недорогое шампанское, изготовленное из виноматериала из винограда каберне совиньон и шардоне. В составе присутствует сахар, однако вино совершенно не приторное, у него легкий, утонченный фруктовый вкус. Запоминающимся его назвать нельзя, однако и неприятным - тоже. Идеально сочетается с мясными закусками, горьким шоколадом и фруктовыми десертами. Абрау-Дюрсо Цвет: белый Пожалуй, самое популярное полусладкое шампанское из недорогих вариантов. Изготовлено из винограда сортов совиньон блан, рислинг и шардоне, выращенного в Краснодарском крае. Шампанское, произведенное из молодого винограда, отличается фруктовыми яблочными нотками. Более зрелое имеет медовую насыщенность. Однако оба они приятны на вкус, сладковаты и оставляют после себя легкую кислинку в послевкусии. Новый Свет. Пино Фран, урожай 2018 года Цвет: розовый Самое вкусное шампанское полусладкое изготовлено из винограда двух сортов - пино фран и шардоне — выращенных на территории Крыма. Оно имеет красивый розово-золотистый цвет с блеском, множество мелких игристых пузырьков и высокую, пышную пену. В отзывах российские пользователи, попробовавшие «Новый Свет. Пино Фран», отмечают его сладкий, гармоничный вкус с нотками лесных ягод, и легкой кислинкой. Пьется напиток очень легко и наутро не оставит вас с головной болью. Один из пользователей даже написал, что если пить это шампанское быстро, то оно напоминает сладкий садовый цветок, свежий, но не приторный. Какое шампанское лучше выбрать Одной из главных характеристик игристого вина является его степень сладости. В зависимости от содержания сахара, игристые вина делятся на разные категории: от полусухих до сухих и экстра-брут.
Трехлетняя выдержка в горных тоннелях «Абрау-Дюрсо» вносит во вкусовую палитру полновесность, позволяя проявиться тонким тонам подлеска и трюфелей в продолжительном послевкусии. С выдержкой аромат этого вина приобретет еще более многогранную и сложную структуру, которая в полной мере раскроет потенциал сорта «пино-нуар», созревшего на терруаре Абрау-Дюрсо. Вина из этой коллекции также будут представлены в избранных ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга. Этикетка нового вина исполнена в узнаваемом стиле коллекции, но основным цветом был выбран фиолетовый — наиболее мистический в цветовом спектре. Розничная цена новинки составляет 1200 рубле.