ВЫГОДНЫЙ ресторан с морепродуктами / Хот-дог с КРАБОМ и бургер с УГРЕМ / Обзор Старик и Море.
Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море» от создателей «Братьев Караваевых»
Вместо обслуживания, был молодой человек, который просто выкрикивал имена счастливчиков, и те сломя голову бежали к прилавку за своим заказом. Просто, вкусно, но маловато. Есть данную конструкцию было крайне сложно, поскольку все в ней постоянно двигалось. Лимон скользил, нарезка рассыпалась, лед выпадал на стол, штаны и пол. Вкус при этом получился очень даже перуанский, с яркой цитрусовой кислотой, остротой и сладостью ананаса. На этот раз мне достались «Сингапурская лакса» 366 руб. Суп «Лакса» порадовал насыщенностью, кокосовым вкусом, нежностью морепродуктов, в меру упругой лапшой и негрубой остротой. Шесть небольших тигровых креветок, объединенные двумя деревянными шпажками, прибыли на огромной белой тарелке, которая тут же оттяпала часть стола и оттеснила в сторону остальные блюда и подносы. Вкус — гармоничный союз сладости, остроты и упругости.
Порция маленькая. Но вид аппетитный. Тунец сочный, мясистый. Кимчи кокетливо-задиристая, островатая. Два лепестка маринованного лука в тему. Прозрачный азиатский соус в удовольствие. В составе — прозрачный ароматный бульон, несколько аппетитных пельменей, пара-тройка лепестков капусты, чуток грибов и креветки на дне.
Вокруг — стеллажи с консервными банками, антикварные комоды, мешки с рисом, деревянные ящики и заготовки сушеного красного перца под потолком.
В центре ресторана — открытая кухня, а вдоль окон — посадочные места с видом на Чистые пруды. Ресторан работает в формате fast casual: здесь нет официантов, заказ нужно делать на кассе, отметив выбор блюда галочкой в листе с меню и вписав туда имя. О готовности заказа сообщают по громкой связи, забирать его нужно из кухни, а напитки брать из холодильника у входа. Меню ресторана уместилось на одной странице.
Ресторан у моря. Морской ресторан. Ресторан форель в Душанбе. Чистопрудный бульвар 12 а ресторан старик и море. Старик и море ресторан устрицы.
Ресторан старик и море меню устрицы. Рестораны с устрицами на юге Москвы. Меню Черетто море Москва. Старик и море ресторан Тель-Авив. Ресторан старик и море Израиль. Ресторан старик и море меню в Яффо. Старик и море ресторан меню Тель Авив. Море гриль ресторан. Блюда на компанию.
Сербская кухня рыба. Устрицы Ставрополь ресторан. Меню морского ресторана. Подача морепродуктов в ресторане. Дорогие морепродукты в ресторанах. Дорогие блюда из морепродуктов в ресторанах. Топ морепродуктов. Cenador ресторан Сочи. Морской переулок 2 ресторан Сенадор.
Ресторан океан Сочи официальный сайт. Рыба Святого Петра.
Поэтому в «Старике и море» заказывют еду на кассе или через сенсорную панель, а доставляют заказ на столик самостоятельно, на подносе. Поднос уже давно перестал быть признаком фастфуда, считают создатели проекта. Сегодня важно то, какая еда на этом подносе. В отличие от строгого армейского рациона, еда в «Старике и море» — это целое гастрономическое приключение, в котором перемешаны Азия, Америка и Европа. В меню 12 категорий: сырое, салаты, супы, лапша, бургеры, хрустящее, хот-доги, корейские блины, корейские сандвичи, основное, десерты и молочные коктейли.
На Чистых прудах открылся ресторан «Старик и Море», новый проект Евгения Каценельсона
Ее «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке! Материалы использовали только натуральные: металл, дерево, стекло и мрамор, а основной палитрой выбрали белый и золотистые тона с яркими акцентами.
Но недешево конечно. Богема Место моментально стало модным.
За соседними столами — художники, дизайнеры, актеры «Гоголь-Центра» и прочие светские личности. Огурцы с арахисовым соусом Сумасшедше вкусный салат. Нарезанные соломкой огурцы заливают сладковато-острым, чесночно-арахисовым соусом на китайский манер. Сигара с уткой в ресторане Старик и Море Сигары с уткой Спринг-роллы по сути: тушеную утку заворачивают в тонкое рисовое тесто и обжаривают во фритюре.
Лакса Здесь готовят классический сингапурский суп — морепродукты, лапша, кокосовое молоко, перец чили — и делают это весьма хорошо.
Николай Соник художник. Николай Козленко художник. Рыбалка живопись. Пейзаж с рыбаком.
Андрей Шишкин древняя Русь. Древняя Русь в картинах Андрея Шишкина. Жанровая живопись Андрей Шишкин. Художник Леонид Баранов. Цикл " русская деревня"..
Живопись Леонид Баранов дед да баба. Художник Баранов Леонид жили. Художник Леонид Баранов счастливая старость. Дедушка и внук. Дедушка с внуками.
Старик и внук. Старики и дети. Рыбалка картина. Картина Рыбак. Картина рыболов.
Картина Рыбак с удочкой. Дедушка с бакланами. Ночная рыбалка с бакланами. Старик с бакланами. Грустный Рыбак.
Нарисованный Рыбак. Рыба на удочке. Рыбалка рисунок. Николай Богданов-Бельский 1868-1945. Николай Богданов Бельский художник.
Николай Петрович Богданов-Бельский 1868-1945 «Сельская школа». Николай Петрович Богданов-Бельский перетягивание каната. Рыбалка с бакланами в Китае. Ловля рыбы с бакланами в Китае. Рыбалка с бакланами.
Рыбаки с бакланами в Китае. Американский художник Марк Китли Mark Keathley. Художник Mark Keathley деревенская жизнь. Живопись Марк Китли. Марк Китли деревенская живопись картины.
Рыбак в старину. Дедушка Рыбак. Дедушка ловит рыбу. Портрет рыбака живопись. Рыбак сидит.
Картина Рыбак на берегу. Картины художников на тему рыбалка. Картина Ловись рыбка. Сюжеты на тему рыбалки. Рыбалка сказка.
Художник Александр Бучкури картины. Художник Бучкури Александр Алексеевич. Бучкури чаепитие. Картина вывод художник Бучкури. Уинслоу Хомер художник.
Уинслоу Хомер акварель. Хомер Уинслоу художник акварели. Художник Winslow Homer акварели. Художник палачев Вячеслав Николаевич. Пейзажи маслом палачев Вячеслав.
Палачев Вячеслав Николаевич картины.
Еда в большинстве своем вкусная, качественная и разнообразная: сингапурская лакса и баклажан хойсин, креветки с соусом чимичури и гравлакс из тунца, фиш-энд-чипс с кокосом и палтус с пюре том ям. Не факт, что все позиции меню будут доступны каждый день, но голодным точно никто не останется.
Ресторан «Старик и море» на Чистопрудном бульваре
Аккомпанементом этому оркестру служат вина, крепкий алкоголь, коктейли. События и акции в ресторане Посетители о ресторане Отзывов пока нет. Станьте первым!
Здесь шумно, тесно, места нужно занимать так же оперативно, как лежаки на черноморском побережье.
Вместо меню — листок, напоминающий бюллетень для голосования, в котором нужно отметить понравившиеся блюда, оплатить их и ждать, когда с кухни по громкой связи выкрикнут ваше имя. Приборы, тарелки, салфетки и прочее необходимое нужно брать самому.
Особый интерес представляют блюда на азиатский манер: палтус идет в паре с грибами и пюре том ям, стейки из тунца подают с кимчи, а дорадо заправляют пряным соусом самбал. Помимо в меню — карпаччо, тартары, севиче, бургеры.
С 8:00 до 12:00 готовят простые завтраки из нескольких блюд. Главная ценность места — большие порции и низкие цены. Устрицы в ресторане «Старик и море» на Чистопрудном бульваре отдают от 100 рублей за штуку, за ежа придется заплатить не более 150 рублей.
По периметру помещения оставили серо-зеленые цвета, позолоту и темный пол от прежнего проекта, а в центре — чистый белый цвет, символизирующий новый ресторан. Материалы для интерьера выбрали натуральные — дизайнер признается, что очень не любит имитации. Активно использовали металл, древесину, стекло и мрамор. На полу — сочетание орнаментальной цементной плитки и полированного белого бетона. У нас наработан постоянный «пул» любимых подрядчиков и поставщиков. Galerie 46 была основным поставщиком мебели для проекта. В данном случае мебель для сидения — это Menu, стеллажи в интерьере исполнили по нашим эскизам в мастерской Espas. Стулья с желтыми сиденьями — Gubi. Свет мы всегда используем разноообразный — это один из главных инструментов в создании нужного впечатления и ощущения от пространства. Тут и Mobilight с профессиональным освещением, и Zeon Lighting, и Alto Design со светящимися натяжными шнурами, и Home Concept с каскадными люстрами с натуральными кристаллами горного хрусталя, и Master Lighting Systems с даунлайтами собственного производства...
Ресторан «Старик и море»
Главные плюсы места — быстрый сервис, большие порции и демократичные цены. Меню ресторана уместилось на одной странице. Главный акцент сделан на свежих морепродуктах: здесь можно найти три вида устриц, морского ежа и гребешок. Еще один большой раздел в меню — гриль, в котором представлены как морепродукты, так и мясо. Работает по принципу самообслуживания: заказ нужно сделать на кассе, отметив выбор блюда в листе с меню и вписав свое имя. О готовности сообщат по громкой связи, напитки можно взять сразу после заказа. В центре ресторана находится открытая кухня, а вдоль окон расположены столы с видом на пруд.
Полностью открытую кухню «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив ее от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке! А гостей рассадили по периметру возле окон со стеллажами, заполненными продуктами и кухонной утварью, которые специально заказали и привезли в Москву из Южной Кореи. Стулья, Menu и Gubi, Galerie 46. Стеллажи изготовлены на заказ компанией Espas. Вся мебель и предметы декора в проекте оригинальные: либо сделаны на заказ, либо куплены у официальных, проверенных поставщиков. Это и Mobilight с профессиональными приборами, и Zeonlighting, и Altodesign со светящимися натяжными шнурами, и Home Consept с роскошными каскадными люстрами с кристаллами горного хрусталя, и Master Lighting Systems с даундайтами собственного производства, — говорит Марина. Очень многое в этом проекте делалось на заказ: стеллажи в зале, светящиеся разноцветные стеклянные кабинки-домики санузлов, металлические жалюзи грузового контейнера, белый бетонный шлифованный пол — все это придает интерьеру уникальность и запоминаемость. Каскадные люстры с натуральным горным хрусталем, Timothy Oulton. Фото: СЕРГЕЙ КРАСЮК Новый для столицы формат ресторана с самообслуживанием, где посетители должны сами забирать и сами приносить себе за столик свой заказ, требовал от дизайнера непривычной организации ресторанного процесса и, следовательно, нестандартных решений: «Я бы сказала, что интерьер получился очень трудоемким, работать над ним было сложно, но интересно.
Вместо меню — листок, напоминающий бюллетень для голосования, в котором нужно отметить понравившиеся блюда, оплатить их и ждать, когда с кухни по громкой связи выкрикнут ваше имя. Приборы, тарелки, салфетки и прочее необходимое нужно брать самому. В общем, то ли подобие фуд-корта, то ли столовая.
В меню 12 категорий: сырое, салаты, супы, лапша, бургеры, хрустящее, хот-доги, корейские блины, корейские сандвичи, основное, десерты и молочные коктейли. Морепродукты задают и тон, и уровень, среди позиций — морской еж, устрицы, гребешки, тар-тары, хотдоги с осьминогом или крабом, жульен из японской мидии, крабсбургеры и фишбургеры, хрустящие кальмары и креветки, стейк из палтуса, приготовленные на гриле тунец, осьминог и креветки «барбекю». Блюда из мяса включают тар-тары из говядины, бульгоги страчетти, говяжьи ребра, говяжий язык, грудинка «барбекю», стейк и фуа-гра. Супы представлены азиатской и американской классикой — самгетан, чаудер, кимчи и мисо, якамейн. Среди овощных блюд — роллы, ассорти кимчи, овощной вакаме, огурец в ореховом соусе, папоротник орляк, цветная капусты карри, баклажаны с тофу, жареные пельмени с овощами, стейк из цветной капусты с корейским песто.
Ресторан «Старик и море»: морепродукты по ценам ниже рынка
Старик и море, Москва: просмотрите 167 объективных отзывов о Старик и море с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 703 среди 15 187 ресторанов в Москве. Ресторан «Старик и море» Москва б-р Чистопрудный 12А стр.1: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг. «Старик и море» на Чистопрудном бульвареМорепродукты по самым низким ценам и неплохой выбор винаНа месте пышного ресторана из 90-х «Ностальжи» открыли кафе «Старик и море». Старик и море по адресу: Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1. Описание, адрес и телефоны. Ресторан «Старик и море», Чистопрудный бул., 12А, стр. 1, Москва.
Старик и море. отзывы
Бронь в ресторане не принимают. На стойке выдачи заказов стоят лотки с кимчи, морковью по-корейски, цветной капустой в соусе карри с кокосом и другие закуски, которые можно взять комплементарно, без оплаты. Столовые приборы находятся в выдвижных ящиках обеденных столов. Интерьер поддерживает концепцию в невысоком ценовом сегменте. В нем обыграна идея американской военной базы где-то в Юго-Восточной Азии. Кассиры при этом одеты в военную форму сингапурской армии. В качестве декора использованы мешки с рисом, деревянные ящики для хранения продуктов, антикварные комоды; легкие геометричные стеллажи по всему ресторану заполняют яркие консервные банки и приправы, под потолком — заготовки сушеного красного перца.
Носит ресторан весьма литературное название, столик забронировать в нём невозможно, зато можно смело попробовать и привычных, и экзотических морских обитателей, заплатив не больше, чем в обычной фастфудной. Ресторан работает в формате самообслуживания: здесь нет официантов, актуальное меню можно изучить непосредственно на кассе, для получения заказа — назвать своё имя и ждать, пока его прокричат работники кухни. Атмосферой место напоминает то морской причал в рыночный день, то диковинный азиатский базар в витринах, рядом с гребешками и устрицами, даже можно заметить аниме-фигурки , то американский склад с бесчисленными банками консервов. В меню — свежие морепродукты обязательно попробуйте гребешок и морского ежа , блюда, приготовленные на азиатский манер например, «Стейк, угорь и унаги» , бургеры, тартары, севиче и карпаччо.
Ее «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке!
Материалы использовали только натуральные: металл, дерево, стекло и мрамор, а основной палитрой выбрали белый и золотистые тона с яркими акцентами.
Пока такси ехало я зашел спрятаться от дождя в ближайшую открытую дверь, и оказался в по-сути одном из самых культовых ресторанов столицы, сам того не осознавая. Это единственное фото, которое я сделал. Сорян, не думал, что на Пикабу любят истории про рестораны. Так бы сделал подробный фотоотчёт.
Мое фото будет доказательством того, что контент авторский, а остальные я украду из свободных источников. Фото я сразу отправил друзьям с приглашением завалиться в сие заведение вечерком. Чтоб вы понимали: на прилавке лежат офигевшие деликатесы с ценниками, как будто это какой-то фастфуд. Кстати, странная штука, на Гугл Картах заведение отображается как "Старик в Трусах". Позже я пожалел о том, что не отменил такси и не позавтракал там. Ведь вечером, когда я набрёл туда, очередь была длиннее чем на этом фото: Пока я стою в очереди ко мне подбегает любопытный парень: П: А чё это такое?
Куда эта очередь стоит? Я: В ресторан "Старик и Море". П: А чё оно реально того стоит? Я: Не знаю... Парень убежал. Я смотрю и вижу как передо мной стоит лысый мужик похожий на Гошу Куценко с женой.
У них в руках меню. Они его изучают и обводят кружки вокруг понравившихся блюд. Оказалось именно так в заведении и оформляется заказ.
Старик и Море
Итальянского певца Pupo исключили из программы фестиваля в Бельгии после концерта в Москве. Старик и море, Москва: просмотрите 181 объективных отзывов о Старик и море с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 702 среди 15 517 ресторанов в Москве. В такой тратить приятно, а настроение всегда приподнятое. Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре порадует ценителей морской, азиатской и американской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. завершаю свой рассказ о нашей поездке в Москву! (+) Добавить отзыв про ресторан "Старик и море" по адресу Россия, Москва, Чистопрудный бульвар, 12Ас1.
РЕСТОРАН «СТАРИК И МОРЕ» – ПАНАЗИЯ С ОТТЕНКОМ ФРАНЦИИ
Ресторан Старик и Море, Чистопрудный бульвар - Москва - Проект Евгения Каценельсона, владельца «Братьев Караваевых», «Рынка и общепита» и «Изя Гриля». Интерьер ресторана «Старик и Море» на Чистопрудном бульваре в Москве — проект дизайнера Марины Багровой. На месте пышного ресторана из 90-х «Ностальжи» открыли кафе «Старик и море».