Врач рекомендовала вместо слабительных препаратов употреблять в пищу продукты, которые помогают бороться с запором. Общие рекомендации при запоре у взрослых, детей, беременных. 12 продуктов против запора. В составе рекомендуемых во время запора продуктов содержится много клетчатки. Указаны продукты питания, которые помогут очистить кишечник, рассмотрены научные основы питания против запора.
Эндокринолог Павлова назвала лучший продукт, помогающий наладить работу кишечника
Продукты для избавления от запора у взрослых могут помочь справиться с этим недугом. Продукты для избавления от запора у взрослых могут помочь справиться с этим недугом. Важно: несмотря на обилие медикаментозных средств для лечения запоров, врачи рекомендуют пациентам повысить уровень физической активности и изменить диету, а только потом прибегать к аптечным средствам. Питание при запорах у пожилых: основные принципы. Перед употреблением продуктов для запора важно сделать один нужный шаг, а именно – начать есть слабящие фрукты и овощи. Продукты и напитки, которые при запоре желательно исключить.
Какие фрукты и овощи помогают от запора
Кроме того, такое питание способствует развитию дисбиоценоза кишечника, хронических запоров и других проблем с пищеварением», — пояснила специалист. Особенности диеты при запорах, общие рекомендации, запрещенные и позволенные продукты. Правила диеты при запоре: какие продукты для питания рекомендуют Ссылка на основную публикацию. Продукты, рекомендуемые для диеты при хроническом запоре, содержат увеличенное количество клетчатки и дают послабляющий эффект, помогая переработанной пище не задерживаться в организме. Особенности диеты при запорах, общие рекомендации, запрещенные и позволенные продукты.
Продукты со слабительным эффектом
Это состояние, при котором в кишечнике не хватает фермента, расщепляющего молочный сахар — лактозу. Когда фермента не хватает или его нет совсем , лактоза — молочный сахар, попадает в толстую кишку. В ней живут бактерии, которые с удовольствием лакомятся лактозой, производя молочную кислоту, углекислый газ и воду. Газики копятся, провоцируя вздутие, молочная кислота раздражает стенки кишки — возникают вздутие и разжижение стула.
Но важно, чтобы эти способы были безопасными и эффективными Как избавиться от запоров у взрослых в домашних условиях. Фото: Shutterstock Что такое запор Регулярное опорожнение кишечника — жизненно важная функция для поддержания здоровья организма. Консистенция здорового стула должна быть мягкой, в форме «колбаски». Запор возникает, когда каловые массы затвердевают в толстой кишке и не выходят наружу. Причиной запора могут стать обезвоживание, стресс, дефицит клетчатки, переедание и употребление нездоровой пищи. Часто запор бывает побочным эффектом лекарственных препаратов.
Запоры могут возникать у людей в любом возрасте, но чаще они случаются у пожилых людей. Треть взрослых старше 60 лет страдает этим недугом. Кроме того, к группе риска относятся женщины, особенно беременные и недавно родившие, а также люди, которые мало двигаются. Запор — очень неприятное явление, но, к счастью, есть множество домашних средств, которые могут решить проблему.
Один большой апельсин предлагает 4 грамма клетчатки всего за 86 калорий. Кроме того, цитрусовые содержат флавонол, называемый нарингенин, который, как выяснили китайские исследователи, может действовать как слабительное средство для лечения запоров. Овсяная каша Овсянка предлагает лучшее из обоих миров: полстакана сухого овса содержит 2 грамма нерастворимой и 2 грамма растворимой клетчатки. Нерастворимое волокно увеличивает объём стула и помогает пище быстрее проходить через желудок и кишечник, а растворимое волокно образует гелеобразный материал.
Вместе два типа волокон увеличивают объём стула, смягчают его и облегчают его прохождение. Рис Поедание миски риса может сделать ваш кишечник счастливым. Исследователи не указывают точно, почему, но клетчатка риса может играть определенную роль, или это может быть то, что люди, которые ели рис, придерживались более здоровой диеты. Сок алоэ вера Этот бутилированный напиток появляется в большем количестве магазинов, предлагающих здоровые напитки например, кокосовую воду. Его производят из растения алоэ вера , которое может действовать как слабительное для некоторых людей. Шпинат Мало того, что одна чашка приготовленного шпината содержит 4 грамма клетчатки, он также является отличным источником магния. Этот минерал помогает толстой кишке. Более того, в некоторых случаях пациентам дают слабительное с магнием.
Однако, прежде чем идти по этому пути, следует добавить в свой рацион больше продуктов, богатых магнием. Фасоль Фасоль содержит устойчивый крахмал, который помогает сократить время транзита в толстой кишке, действует как слабое слабительное и помогает сбалансировать бактериальную флору в желудочно-кишечном тракте. Конечно, увеличение потребления бобов может вызывать газообразование и вздутие живота, но увеличивайте потребление постепенно, тогда адаптация пройдёт незаметно. Зеленая фасоль Если традиционные бобы кажутся слишком жесткими для вашего желудка, вы можете попробовать зеленые бобы. Хотя они очень отличаются от традиционных бобов в них намного меньше белков и углеводах , они всё ещё содержат 4 грамма клетчатки на 1 чашку, что делает их хорошим средством от кишечных запоров. А что ещё лучше, они содержат меньше сбраживаемых сахаров, поэтому не будут вызывать метеоризма.
Список разрешенных продуктов обширен, поэтому меню получается полезным, разнообразным и вкусным. Можно употреблять: почти все виды круп. Каши рекомендуется готовить на воде; ягоды и фрукты. Свежие, запеченные, в виде моно- и многокомпонентных соков; кисломолочные продукты: ряженка, йогурт, кефир, простокваша.
Прекрасно, если приготовлены они будут в домашних условиях; овощи. Особенно полезны кабачки, свекла, морковь, тыква, томаты, квашеная капуста, огурцы; нежирные морепродукты; мясо: кролик, индейка, курица, телятина; растительное и сливочное масла. Особенно при запорах полезно льняное; яйца всмятку; сладости: мёд, сухофрукты, пастила, мармелад, фруктовое желе; хлеб с отрубями, цельнозерновой; репчатый лук в любом виде; напитки: отвар шиповника, травяной чай. Что под запретом: майонез и другие магазинные соусы; некоторые виды фруктов и ягод: груша, черника, брусника, гранаты, кизил; копченые продукты;.
Диета при геморрое и запорах
Запоры у ребенка довольно распространённое явление. Часто причина кроется в том, что малыш привык питаться неправильно. Любит булочки, сладости, солёные сухарики, чипсы, и другую еду, которая способствует возникновению комка, который плохо переваривается и с трудом передвигается по кишечнику. Проконтролируйте, что ваш ребёнок ест.
В течение недели ведите пищевой дневник — записывайте всё, что он съедает ежедневно. Так вам будет легче отследить, правильно ли он питается и сколько он потребляет бесполезных продуктов, которые провоцируют запор. Необходимо в меню ребёнка включать свежие овощи, кефир, несладкий йогурт, фрукты, зелень, сухофрукты.
Регулярно добавляйте в пищу растительное масло. Если это не поможет, необходимо проконсультироваться с врачом. Почему слабительное не помогает?
Пытаясь самостоятельно избавиться от задержки стула, люди не используют все методы лечения запора в комплексе, а применяют исключительно слабительные средства. Подобрав себе какой-либо медикамент, который несколько раз помог опорожнить кишечник, больные принимают его месяцами. Однако регулярный и частый прием слабительного приводит к привыканию и «лени» кишечника.
В результате самостоятельная кишечная перистальтика полностью прекращается, а больному постепенно требуется все большая и большая доза препарата.
Помимо того, что сок алоэ способствует мягкой стимуляции стенок кишечника, он еще известен и противовоспалительными свойствами [1] ; ежедневно добавлять в чашку с обычным чаем несколько кусочков имбиря , при этом напиток должен быть горячим; пить несколько раз в день теплый чай на основе корней одуванчиков. Этот напиток стимулирует работу печени и желчного пузыря; ежедневно добавлять в питьевую воду свежеотжатый сок лимона ; выпивать вечером перед сном стакан теплого молока с добавлением 1 чайной ложки топленого масла ; траву сены заваривать и пить отвар как чай в течение дня [2] ; употреблять перед завтраком 1 ч. Опасные и вредные продукты при запоре Пациентам, страдающим запорами, рекомендовано исключить из рациона следующие продукты: 1 сдобу и свежий белый хлеб; 2 крепкий чай, кисель и алкогольные напитки; 3 жареные яйца; 4 овощи, которые провоцируют процессы брожения в кишечнике: чеснок , лук, редиска , а также бобовые; 5 каши из рисовой и манной крупы; 6 мучные блюда — вареники, пельмени, чебуреки, пирожки; 7 фастфуд и магазинные полуфабрикаты; 8 макаронные изделия из пшеницы мягких сортов; 9 копчености и соленья. Лечение лекарственными травами. Екатеринбург: 1999.
Насколько материал был полезен?
Дополнительные советы Неужели все так просто… Оказывается, что такая распространённая проблема со здоровьем, как запор, не всегда является тем заболеванием, которое нуждается в медикаментозной коррекции. В большей части случаев он выступает проявлением дефектов образа жизни и питания, или возрастных изменений стареющего организма.
Ведь не может человек постоянно принимать, какие-то медикаментозные средства, особенно, если запор носит хронический характер с длительным течением. В таких случаях действительно помочь сможет только соответствующее питание, которое с течением времени положительно скажется на работе всего тонкого и толстого кишечника, а также прямой кишки. Существуют общие и частные вопросы в отношении диетотерапии при запорах различного происхождения, которые требуют чёткого выделения.
Первым из них является назначение диетического стола согласно медицинской номенклатуре. В общие чертах её можно охарактеризовать так: Щадящая пища, способная к хорошему усвоению; Стимуляция двигательной активности кишечника; Минимальное газообразование и раздражение слизистой оболочки кишечной стенки; Достаточное употребление жидкости; Преобладание продуктов растительного происхождения, содержащих много клетчатки; Теплая пища с частым дробным приемом; Исключение грубых и блюд со специями. Диета при запоре необходима для лечения нарушений работы кишечника.
Следует тщательно пересмотреть своё питание: соблюдение правильной диеты играет огромную роль в лечении данного заболевания. Люди, страдающие запорами, обязательно должны знать, какие продукты питания помогают опорожнить кишечник, а какие, наоборот, будут затруднять этот процесс. Ниже представлен список продуктов, помогающих опорожнить кишечник, и список продуктов, усложняющих это дело.
Что едят при запорах Хлеб и хлебобулочные изделия. Предпочтение стоит отдавать не самым свежим продуктам этого ряда, а хотя бы с 12-часовой выдержкой. Они намного лучше и быстрее перевариваются и продвигаются по кишечнику.
Что касается муки, из которых они выпекаются, то это однозначно должны быть сорта грубого помола, содержащие отруби житнего или пшеничного происхождения. Разрешается употреблять печение галетного вида, овсяное, выпечку несдобного типа.
Прежде всего, о том, какое слабительное им надо принять. К сожалению, только единицы беспокоятся о том, каково их питание и начинают использовать специальную диету для лечения запора. Однако именно питание способно помочь людям нормализовать работу кишечника или, наоборот, поспособствовать ухудшению перистальтики. Стоит помнить В идеале диета при запорах должна составляться терапевтом, гастроэнтерологом или диетологом индивидуально: у каждой женщины и у каждого мужчины отличается образ жизни, причины, которые спровоцировали затор в кишечнике, у них разная форма недуга. Но есть общие рекомендации по составлению плана правильного питания. Их стоит соблюдать всем людям, столкнувшимся с проблемой запора.
Диета при запорах у взрослых и детей не должна мешать терапевтическому лечению, назначенному доктором. Врачу надо обязательно сообщить о том, как вы питаетесь — он поможет грамотно скорректировать меню при запорах, составит список полезных продуктов и запрещенных блюд. Питание должно быть умеренным.
12 лучших продуктов против запора
Они обязательно повлекут за собой негативные последствия: накопление каловых масс вызывает растяжение кишечных стенок, развитие воспалительного процесса; скопление кала приводит к интоксикации организма, проявляющейся головной болью, ухудшением самочувствия, пониженной трудоспособностью; ухудшается работа печени, нарушаются обменные процессы; на фоне натуживания при дефекации образуются геморроидальные узлы; твердый кал при прохождении по прямой кишке вызывает травмирование ее стенок, образуются трещины, трудно поддающиеся терапии. Неприятным последствием запора считается ухудшение состояния кожного покрова. На лице образуются прыщи, гнойнички. Волосы у людей с проблемами дефекации лишены блеска, на коже головы появляется перхоть.
У детей наблюдается предрасположенность к частым инфекционным и простудным заболеваниям. Застойные явления нарушают кровообращение, вызывая варикозное расширение вен нижних конечностей.
Кроме того, хронические запоры со временем приводят к заболеваниям самого кишечника.
Так, онкологи связывают постоянный рост заболеваемости раком толстой кишки среди жителей стран с развитой экономикой именно тем, что как раз в этих странах люди больше всего подвержены запорам. Из-за погрешностей питания, а именно из-за преобладания рафинированной, термически обработанной пищи. Предлагаем вам топ-10 продуктов, которые при их регулярном употреблении гарантированно избавят от запора.
Вода И это не шутка. Хроническое обезвоживание — одна из самых частых причин запора. Плотные, сухие каловые массы с трудом продвигаются по кишечнику, кроме того, при постоянной нехватке воды кишечник становится атоничным, вялым, перистальтика его снижена.
Так образуется каловый застой, иначе говоря, запор. Для того чтобы его предотвратить, каждый день нужно выпивать достаточное количество чистой воды. Рассчитать это количество просто: на 1кг массы тела должно приходиться не менее 25мл воды в день.
Таким образом, человеку весом в 65кг необходимо выпивать чуть более полутора литров воды ежедневно — не правда ли, это недорогое слабительное? Чернослив Человеку, страдающему запорами, рекомендуется съедать ежедневно 100-150г чернослива. Это поистине безотказное средство, мягкого действия, вкусное и притом полезное, так как чернослив содержит в себе массу необходимых для организма веществ.
Употреблять чернослив в качестве лекарства от запора лучше в чистом виде, не размачивая, не отваривая, без сахара и прочих добавок.
Кукурузные отруби являются источником грубых пищевых волокон, которые выводят из организма вредные вещества. Но грубое волокно не работает без воды. Необходимо пить 2 литра воды и употреблять 30 грамм кукурузных отрубей в сутки. Чернослив содержит сорбитол.
Запор может быть спутником онкологических и эндокринных патологий, а также болезни Паркинсона. Хронический запор может длиться годами, однако, при появлении таких признаков, как кровь в стуле, резкая слабость, тошнота и рвота, потеря массы тела следует незамедлительно обратиться к врачу. Прогноз При адекватно назначенной терапии прогноз патологии вполне благоприятный. При этом следует учитывать, хроническая форма заболевания может спровоцировать развитие онкологии кишечника, поэтому пациентам с данной патологией необходимо регулярно проходить обследование у гастроэнтеролога. Профилактика Профилактические меры по предотвращению развития запоров включают: ежедневную физическую активность, которая способствует укреплению мышц брюшины ходьба, лыжные прогулки, плаванье ; соблюдение питьевого режима; по возможности посещать туалет в одно и то же время, чтобы выработалась привычка; избегать стрессов; перед посещением туалет делать самомассаж живота; своевременно лечить патологии, которым может сопутствовать запор.
Лечение запора в официальной медицине Для того, чтобы диагностировать хронический запор следует опросить пациента для уточнения следующих моментов: 1 узнать о консистенции стула; 2 испытывает ли больной чувство неполного опорожнения кишечника; 3 частота дефекаций на протяжении недели; 4 содержит ли кал примеси в виде слизи, непереваренных кусков пищи или крови; 5 необходимость сильно тужиться при посещении туалета; 6 частота использования клизм и слабительных препаратов; 7 прием лекарств для лечения хронических патологий; 8 жалобы пациента на потерю веса, слабость, боли в области живота.
Диета № 3 по Певзнеру при запорах — так ли она хороша?
Вот некоторые продукты, подходящие при запорах. Лучше всего с запором справляются продукты с высоким содержанием клетчатки, пребиотики, а также достаточное количество жидкости. Поэтому многие не могут наладить перистальтику кишечника, хотя точно помнят, что есть при запоре взрослому полезно. Есть продукты, которые делают стул мягче, а кишечник заставляют работать активнее. При гипермоторных запорах продукты с клетчаткой отваривают или запекают, исключают вызывающие метеоризм бобовые, капусту, молоко.
Врач Гандельман назвал три суперпродукта от запора
В любом случае необходимо, чтобы человек имел полноценный и разнообразный рацион и не употреблял раздражающую кишечник пищу. Для нормальной работы всего организма человеку требуется определенное количество воды, например взрослому нужно пить 1,5—2,5 литра в сутки. Если своевременно не восполнять эту потребность, организм начинает забирать воду из кишечника, приводя к обезвоживанию кала, его затвердению и возникновению запора. Для профилактики и терапии затрудненных дефекаций отлично подходит употребление кипяченой и столовой минеральной воды желательно без газов. Последствия несоблюдения диеты Несоблюдение диеты, назначенной врачом в рамках терапии частых запоров, может привести к возникновению осложнений, таких как: мегаколон расширенная и удлиненная кишка ; хроническое воспаление толстой кишки; заболевания прямой кишки трещины, геморрой, парапроктит ; злокачественные опухоли в кишечнике. Приворотский, Н. Продукты питания и диета при запорах у взрослых и пожилых людей В этой статье мы расскажем о причинах, из-за которых бывает запор. Также поговорим о том, какие при этом существуют особенности питания для взрослых и пожилых женщин и мужчин. Наиболее частыми факторами, вызывающими запор и вздутие живота, считаются: Отсутствие рациональности в питании. В меню современного человека преобладают быстроусвояемые углеводы сахарный песок, булки, белый хлеб, животный белок , потребление которых приводит к запорам. Недостаточное употребление жидкости, растительных волокон, грубой клетчатки также приводят к непроходимости кишечника.
Прием лекарственных средств. Если человек проходит курс лечения, то стоит обратить внимание на инструкцию к принимаемым лекарствам. В графе «Побочные реакции» может быть указано возникновение запоров. К такой реакции организма приводят спазмолитики, анальгетики, НПВП, антибиотики, антидепрессанты и пр. Психологическое состояние. В современном бешенном ритме жизни практически каждый человек периодически испытывает психическое перенапряжение, неконтролируемый страх, депрессии, подавленное состояние. Часто наблюдается нарушение в режиме отдыха и работы. Как следствие психологического дискомфорта, становится затруднительным ежедневное опорожнение кишечника. Привычки и образ жизни. Человек способен управлять желанием произвести процесс дефекации.
Другими словами — перетерпеть. Так, если наблюдается систематическая утренняя спешка на работу, перегруженный событиями день, волнение перед важными совещаниями, иногда просто не остается времени на поход в туалет. И формируется привычка подавления позывов к освобождению кишечника. Что в дальнейшем приводит к возникновению запоров. Кроме внешних факторов, способных влиять на систематичность испражнений, можно выделить ряд внутренних проблем, происходящих с организмом и провоцирующих запор: анальные трещины, геморрой; слабый мышечный тонус тазового дна; воспалительные процессы в кишечнике; аномалия развития толстой кишки, полипы, опухоли; отравление организма металлами свинец, ртуть и пр. Режим правильного питания для женщин и мужчин Если исключены серьезные проблемы со здоровьем, а систематический запор никуда не делся, стоит обратить внимание на питание, сделать его правильным и режимным. Для женщин и мужчин такое питание не отличается и оценивается 4 критериями: Сбалансированность. Правильное соотношение белков, углеводов и жиров обеспечит организм всем необходимым и предупредит образование запоров. Чтобы приучить организм к стабильной работе, питаться необходимо в одно и то же время, небольшими порциями и часто 4-5 раз в день. Дисциплина в питании предотвратит не только запоры, но и переедание.
То есть некоторые продукты, употребляемые в определенном объеме, изменяют частоту стула за день и характер кала. К таковым, в первую очередь, стоит отнести кисломолочную продукцию кефир, ряженка, простокваша, йогурты. Здесь стоит отметить, что молочные продукты, содержащие цельное коровье молоко и молоко любых других животных — козье, верблюжье, кобылье , могут вызывать дополнительно симптомы вздутия в животе и сильный понос. Они не желательны к приему для лиц, у которых имеется лактазная недостаточность.
Как употреблять отруби при запорах? Отруби залить кипятком чтобы они набухли и стали мягче , надосадочную жидкость слить, а разбухшие отруби добавлять в компоты, кисели, супы. Курс лечения должен длиться 6 недель. В первые 2 недели принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день, затем по 1—2 столовые ложки 3 раза в день. При достижении послабляющего эффекта дозу следует понизить до 1,5—2 чайных ложек 3 раза в день. Как есть чернослив при запоре?
Употреблять чернослив при запоре нужно по схеме: 1 вечером замочить 10 ягод чернослива, утром выпить настой и съесть ягоды; 2 ежедневное 2-кратное — утром и вечером — употребление приготовленного настоя из 24 плодов чернослива съедать по 12 плодов и выпивать по 0,5 стакана настоя утром и вечером. Подробнее об этом, читайте здесь Читайте также: Как употреблять отруби при запорах? Смесь из сухофруктов и травы сенны при запоре Через мясорубку пропустить по 100 граммов курагу, чернослив, инжир. В смесь добавить 100 г меда и 5—7 г сенны трава. Так как в состав смеси входит растение с послабляющим действием сенна , то рецепт следует рассматривать как лекарственное средство, изготовленное в домашних условиях. Принимайте лекарство по 1 столовой ложке непосредственно перед сном, разведя в 0,5 стакана воды. Продолжительность приема смеси — 2—4 недели.
Профилактика Профилактические меры по предотвращению развития запоров включают: ежедневную физическую активность, которая способствует укреплению мышц брюшины ходьба, лыжные прогулки, плаванье ; соблюдение питьевого режима; по возможности посещать туалет в одно и то же время, чтобы выработалась привычка; избегать стрессов; перед посещением туалет делать самомассаж живота; своевременно лечить патологии, которым может сопутствовать запор. Лечение запора в официальной медицине Для того, чтобы диагностировать хронический запор следует опросить пациента для уточнения следующих моментов: 1 узнать о консистенции стула; 2 испытывает ли больной чувство неполного опорожнения кишечника; 3 частота дефекаций на протяжении недели; 4 содержит ли кал примеси в виде слизи, непереваренных кусков пищи или крови; 5 необходимость сильно тужиться при посещении туалета; 6 частота использования клизм и слабительных препаратов; 7 прием лекарств для лечения хронических патологий; 8 жалобы пациента на потерю веса, слабость, боли в области живота. После этого гастроэнтеролог проводит сначала поверхностную, а потом и глубокую пальпацию живота. Терапия должна быть комплексной, обычно она включает: изменения в образе жизни, которые предполагают употребление достаточного количества жидкости, специальную диету, физические упражнения; слабительные препараты — средства, которые способствуют разжижению содержимого кишечника и ускорению эвакуации стула; лубриканты в виде глицериновых свечей, вазелинового или касторового масел; хирургический метод — при необратимой инертности толстой кишки; курортология — прием минеральных вод; физиотерапевтические процедуры — массаж живота, электрофорез с новокаином на область поясницы, электроимпульсная терапия; точечный массаж и акупунктура; Полезные продукты при запоре Людям, страдающим запорами, рекомендовано включить в рацион продукты обладающим послабляющим эффектом: 1 овощи и фрукты , содержащие клетчатку, не перевариваются в кишечнике, но при этом размягчает и увеличивает в объеме содержимое кишечника и способствует его выведению. К ним относится листовая зелень, свекла, кабачок и цукини, тыква, огурцы, сливы, яблоки и бананы; 2 сушеные сливы и абрикосы; 3 хлебобулочные изделия из муки грубого помола также богаты клетчаткой; 4 каши из необработанного овса, гречки , перловой крупы, булгура и пшена; 5 мясо, так как животная соединительная ткань тоже переваривается только частично; 6 продукты, содержащие органические кислоты , стимулируют перистальтику, способствуют накоплению влаги в кале. К ним относятся соки из овощей, двухдневный кефир, сыворотка, айран; 7 продукты с повышенным содержанием жира : сало, мясо жирных сортов, сливочное масло, растительные масла, майонез, сметана, рыбий жир; 8 семена кунжута, авокадо ; 9 холодные первые блюда типа окрошки и свекольника, холодные напитки, мороженое.