Салат из красной фасоли с кукурузой и помидорами. Красная фасоль, сладкая кукуруза, помидоры черри, чеснок, соль, перец, сухая смесь пряных трав, оливковое масло. Блюда с красной фасолью. По новизне. Содержащаяся в красной фасоли сера положительно влияет на иммунитет и повышает устойчивость организма к инфекциям. Горячее лобио из красной фасоли Если появилось желание порадовать своих близких оригинальным блюдом грузинской кухни, тогда стоит обратить свое внимание на этот рецепт. Что и как приготовить из фасоль красная в нашем каталоге на сайте.
Вкусные рецепты приготовления из фасоли
Важно Из-за соли фасоль твердеет и дольше готовится. Если нужны крепкие бобы, солите сразу, если мягкие — за пять минут до готовности. Что можно приготовить Предлагаем простые рецепты, которые подойдут для повседневного и праздничного меню. Салат с тунцом и красной фасолью Для рецепта понадобятся: тунец в масле кусочками — 100 г; консервированная фасоль — 45 г; яйцо — 1 куриное или 3 перепелиных; огурец — 75 г; листья салата — 5 шт. Приготовьте одну из вариаций французского салата «Нисуаз». Яблоко придаст блюду кислинку, тунец даст сочность, а огурец — свежесть. Для приготовления вам потребуется 10 минут. Разомните вилкой тунца, а масло слейте. Салат порвите руками, огурец и яблоко очистите от кожуры и порежьте.
Она также может быть использована для приготовления многих вегетарианских и веганских блюд, таких как буррито, тостада и тертые овощи. Однако, при употреблении фасоли красной стоит учитывать ее особенности. Фасоль красная может вызывать газообразование, поэтому важно ограничить ее употребление, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Также важно правильно приготовить фасоль красную, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением. В целом, фасоль красная - это полезный продукт для здорового питания, который можно использовать в различных блюдах.
Кориандр используйте свежий, мелко нарежьте. Смешайте в миске испанский лук, перец чили, чеснок, кориандр, измельченные грецкие орехи и фасоль. Для приготовления соуса используйте блендер или обычную банку. Во втором случае отмерьте в банку уксус, оливковое масло, соль и перец, накройте крышкой и встряхните, пока они не смешаются. Вылейте заправку на салат лобио из красной фасоли и хорошо перемешайте. Отрегулируйте приправу по вкусу добавьте больше соли, перца, кориандра или чеснока по вкусу , подавайте. Пряный салат лобио «Каждое грузинское блюдо — это стихотворение», — сказал Александр Пушкин. Тщательный баланс специй и трав в каждом блюде этой кухни подобен красивому стихотворению. Салат из красной фасоли под названием лобио — не исключение. Землистая сладость бобов помешана в терпкости граната и яркой зеленой остроте трав. Бархатистый ореховый соус дополняет комбинацию, придавая ей глубокий и сложный вкус салату лобио из красной фасоли.
Готовить на мощности 600 Вт 10 минут. После выключения микроволновки выждать 10 минут, затем перемешать, долить воды, чтобы фасоль была полностью покрыта. Фасоль для лобио по-грузински готова. Фасоль готова Часть я отложу, вареную фасоль можно хранить в морозилке и использовать в различные салаты, например салат с маринованными шампиньонами, теплый салат с грибами и орехами или знаменитый салат Тбилиси. Фасолевый бульон слить, он еще пригодится. Для веганского лобио из красной фасоли размять или измельчить фасоль в блендере с насадкой «нож». Добиваться однородности не обязательно, пусть попадаются целые и дробленые фасолинки.
10 невероятных блюд с фасолью
ТОП-4 рецепта с фото постных блюд из фасоли в домашних условиях. Блюда из красной фасоли отличает высокое содержание не только белка, но ещё и клетчатки, что отнюдь немаловажно для отличного самочувствия и здорового организма. Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Если у Вас красная фасоль, то с ней вкусно готовить борщ. Из красной фасоли можно приготовить много различных блюд.
ПП рецепты с красной фасолью
Банку открывают и промывают бобы на сите, дают полностью стечь влаге. Кубиками чуть крупнее фасоли нарезают крабовые палочки. Таким же размером и формой режут сыр, а перец немного мельче. Вымытые помидоры распускают на четвертинки очень острым ножом. К смеси майонеза со сметаной натирают чеснок, соус солят и приперчивают, вымешивают до однородности. Соединяют все компоненты салата и перемешивают, поливая заправкой. Салат хорош и сразу по готовности, и охлаждённым. Во 2-ом случае к нему добавляют поначалу лишь треть помидоров, чтобы избежать избыточного выделения сока. Полезные советы по варке В арсенале умелых и опытных хозяек всегда найдется пару секретов про готовку.
Чтобы блюдо из красной фасоли получилось вкусным, необходимо учитывать следующие моменты: замачивайте продукт в большой миске, так как бобы способны увеличиваться в 2-3 раза; воду во время замачивания обязательно следует менять, иначе фасоль может закиснуть; во время варки бобовые могут потемнеть. Чтобы этого не произошло, не накрывайте кастрюлю крышкой; учитывайте, что в 1 стакан фасоли равен 200 граммам; при варке продукт может увеличиться в 2 раза; летом замоченную фасоль следует убрать в холодильник; продукт должен быть полностью приготовленным, сырая фасоль содержит в себе опасные вещества для здоровья; соль пускайте только в конце, так как она способствует замедлению процесса варки. Рецепты для мультиварки Сложной адаптации блюд не требуется, мультиварка хороша в случаях, когда используют продолжительное тушение или варку, то есть оптимальные режимы приготовления фасоли.
В сырых бобах содержатся ядовитые вещества, которые при варке разрушаются. Фасоль быстрее сварится и станет мягче, если ее предварительно замачивать в холодной воде минимум на 4 часа, а лучше на 6-10 часов. Удобнее заливать ее водой с вечера и оставить на ночь. Более чем на 10 часов фасоль оставлять в воде нежелательно, иначе начнется процесс брожения. При этом воду, в которой замачивают фасоль, лучше менять каждые 3,5 часа. При замачивании фасоль сильно увеличивается в размере, поэтому уровень воды должен быть выше на 5 см бобов. После замачивания воду нужно слить, и варить фасоли в новой чистой воде.
Предварительное замачивание не только ускорит процесс приготовление. В бобах содержатся олигосахариды, вещества вызывающие в организме газообразование. А во время замачивания они растворяются. Для борьбы с метеоризмом перед варкой добавьте в фасоль чабрец и мяту. Эти травы избавят кишечник от газов и придадут душистый аромат.
Одной из главных польз фасоли красной является ее высокое содержание белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев и веганов. Кроме того, фасоль красная содержит много пищевых волокон, что помогает улучшить работу пищеварительной системы и предотвратить запоры. В фасоли красной также содержится множество витаминов и минералов, таких как железо, калий и магний, которые помогают поддерживать здоровье костей, сердца и мышц. Кроме того, фасоль красная богата антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить различные заболевания, такие как рак и диабет.
Фасоль красная используется в кулинарии в различных блюдах, включая чили, супы, рагу и салаты.
Фасоль красная используется в кулинарии в различных блюдах, включая чили, супы, рагу и салаты. Она также может быть использована для приготовления многих вегетарианских и веганских блюд, таких как буррито, тостада и тертые овощи. Однако, при употреблении фасоли красной стоит учитывать ее особенности. Фасоль красная может вызывать газообразование, поэтому важно ограничить ее употребление, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Также важно правильно приготовить фасоль красную, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением.
Основные блюда с Красной фасолью
Фасоль белую и красную рекомендуется замачивать порознь, но я пренебрег – замочил вместе. Салат из красной фасоли с кукурузой и помидорами. Красная фасоль, сладкая кукуруза, помидоры черри, чеснок, соль, перец, сухая смесь пряных трав, оливковое масло. Приготовление красной фасоли с курицей хоть дело и хлопотное, но того стоит, сыты будут точно все. Рецепты из красной фасоли позволяют готовить простые блюда, но от их употребления чувство насыщения сохраняется очень долго. Если у Вас красная фасоль, то с ней вкусно готовить борщ.
Испанский салат
- Красная фасоль - рецепты
- Вкусные рецепты приготовления из фасоли
- Блюда из фасоли красной: простые пошаговые рецепты с фото
- Простые постные блюда из фасоли. 8 рецептов с фото
- Содержание
Лобио из красной: фасоли классический рецепт
| Что приготовить из фасоли: простые и удивительные рецепты | Лобио из красной фасоли — это популярное и вкусное блюдо, которое можно приготовить с разными ингредиентами и специями. |
| Классический салат с фасолью — 10 рецептов приготовления очень вкусных домашних салатов | Фасоль, помидоры, лук красный немного, чеснок, зелень, масло оливковое, соль. |
| Рецепты из красной и белой фасоли с фото | Меню недели | Можно супчик сварить с фасолью, только замочить ее на ночь. |
Фасоль красная: блюда и рецепты
Фасоль добавляют в супы, лобио, паштеты, пироги и салаты, каждое из этих блюд отличается оригинальным вкусом и надолго сохраняет ощущение сытости. Кроме того витамины и минеральные вещества, которые содержатся в фасоли, не разрушаются при тепловой обработке и консервировании, а значит, для приготовления вкусных и полезных блюд можно использовать как сухую, так и уже готовую фасоль. Рецепты блюд с фасолью.
Ингредиенты: Филе куриной грудки — 400 г. Яйца куриные — 4 шт.
Йогурт натуральный — 3 ст. Чеснок — 2 дольки. Петрушка — 10 г. Приготовление: Яйца и куриное филе отвариваем, остужаем, измельчаем.
Соль, зелень, постное масло и сок лимона. Этот салат — самое простое из всего, что можно приготовить с консервированной красной фасолью. Вначале стоит заняться луком. Его очищают от шелухи, ополаскивают, тонко шинкуют, высыпают в миску и сбрызгивают цитрусовым соком. Потом к нему добавляют нарезанные огурцы, бобы и кукурузу. Все это солят, посыпают зеленью, сдабривают толченым чесноком, дополняют орехами и поливают растительным маслом. Говядина, тушеная с овощами и бобами Мясо с консервированной красной фасолью гармонично сочетается с разными гарнирами и поможет освежить привычный рацион. Оно получается достаточно питательным, чтобы утолить голод, но не перегружает желудок. Чтобы приготовить его себе и своим родным, вам потребуется: 500 г свежей охлажденной говядины. Кухонная соль, рафинированное масло и специи.
Лук и чеснок пассеруют в промазанной сковороде, а потом дополняют сладким перцем и почищенными томатами. Все это недолго обжаривают на умеренном огне, а потом перемешивают с кусочками мяса, солят, приправляют и тушат под крышкой до мягкости говядины. Незадолго до завершения процесса в общую сковороду высыпают бобы, зелень и кетчуп. Вешенки, тушеные в томате Грибы с консервированной красной фасолью станут прекрасным гарниром к блюдам из мяса или птицы. Для их приготовления вам потребуется: 200 г вешенок. Соль порошкообразная паприка, кунжут, чили и постное масло. Перец очищают от всего ненужного, ополаскивают, шинкуют тонкой соломкой и поджаривают в промазанной сковороде. Спустя несколько минут его дополняют фасолью, протертыми томатами и нарезанными грибами. Все это солят, приправляют и тушат под крышкой до готовности. Перед подачей блюдо украшают зеленым сыром и кунжутом.
Курица, тушеная с фасолью Это вкусное блюдо представляет собой удачное сочетание птичьего мяса, бобов и овощей. Значит, в нем есть все, что нужно для полноценного обеда. Чтобы самостоятельно приготовить консервированную красную фасоль с курицей ,вам потребуется: 1 птичья тушка. Соль, перец, цитрусовая цедра и постное масло.
Единственный трудоемкий процесс — подготовка бобов.
Многие кулинары категорически против использования консервированной фасоли. Но если вам некогда, просто используйте ее. Пряный салат лобио Приготовление: Чтобы приготовить салат лобио из фасоли максимально быстро, замочите бобы на ночь в 5-6 чашках воды. Слейте воду, залейте новой и варите на медленном огне около 2 часов, пока фасоль не начнет разваливаться. Этот шаг важен, потому что готовая консистенция должна быть мягкой и бархатистой.
Очистите лук, нашинкуйте кубиками. Пока фасоль варится, обжарьте лук в масле, пока он не станет мягким и прозрачным. Очищенный чеснок растолките в пасту с небольшим количеством соли. Измельчите грецкие орехи. Смешайте в миске с солью, перцем, чесноком и сушеными травами.
Правильный состав красной и белой фасоли
Фолиевая кислота может снизить уровень гомоцистеина, высокий уровень которого является одним из факторов возникновения заболеваний сердца и сосудов. Высокая концентрация магния в фасоли влияет на кровообращение. Польза для кишечника. В красной фасоли содержится большое количество клетчатки. Растительные волокна благотворно влияют на состояние пищеварительной системы, способствуя очищению кишечника и выводя шлаки и токсины. Один стакан фасоли удовлетворяет суточную потребность организма в клетчатке. Польза для иммунитета. Содержащаяся в красной фасоли сера положительно влияет на иммунитет и повышает устойчивость организма к инфекциям. Антиоксидантные свойства ускоряют выведение токсинов и также улучшают состояние иммунной системы. Высокое содержание витаминов и микроэлементов.
В фасоли содержится множество важнейших для организма полезных веществ.
Людям, предрасположенным к этой болезни, а тем более тем, кто страдает от нее, нужно ограничить или исключить продукты, где содержатся пурины. Хотя некоторые диетологи эту рекомендацию считают спорной. Согласно результатам последних исследований могут привести к развитию подагры только пурины рыбы и мяса, а пурины в растительной пище почти не влияют на проявление данного заболевания. Чтобы фасоль не горчила и получилась вкусной, надо уметь правильно ее готовить. Узнайте из предложенного видео все тонкости варки фасоли. Разница между белой и красной фасолью Фасоль — это полезный и вкусный продукт. При частом и грамотном употреблении она способна полноценно заменить белок животного происхождения. Люди задаются вопросом, какая фасоль полезнее белая или красная. Отличие красной фасоли от белой Рассмотрим, чем отличается белая фасоль от красной.
При подборе меню надо знать об отличиях этих видов. Красная переваривается в желудочно-кишечном тракте дольше, чем белая благодаря содержанию в ней сложных углеводов. Это позволяет сохранить чувство насыщения надолго. Красный сорт бобов обладает высокой энергетической ценностью. Этот вид содержит в своем составе больше белка. Свойства красной фасоли обусловлены наличием в ней веществ, придающих окраску этим бобам. Эти вещества являются сильными антиоксидантами и защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами. Антиоксидантное свойство является хорошей профилактикой возникновения и разрастания опухолевых клеток. Белая фасоль лучше и быстрее усваивается организмом, поэтому отлично подойдет для питания людям, страдающим гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Белые бобы более насыщены витамином С, что позволяет им положительно влиять на иммунные процессы организма.
Общие характеристики Красная и белая фасоль имеют много общего. Богата растительной клетчаткой. Имеет низкую калорийность. В ее составе содержатся витамины группы А, К, PP, P и В, что позволяет ей положительно влиять на работу головного мозга. Высокий процент усвояемости белка. Благодаря витамину С, которым обогащены бобовые этого вида, сорт обладает антиоксидантными свойствами, что еще раз говорит о ее пользе. Богата многими микроэлементами сера, магний, кальций , аминокислотами триптофан, аргинин, лизин, тирозин. В своем составе содержит большое количество антиоксидантов, что уменьшает риск развития опухолевых образований и способствует выведению токсичных и вредных веществ. Клетчатка бобов плохо переваривается, что позволяет ей хорошо очищать организм. Витамины группы В положительно влияют на активность нервной системы человека.
Богата она также и микроэлементами, среди преобладающих — цинк, калий, железо, медь, сера, магний и др. Способствует нормализации глюкозы крови и артериального давления. Это очередной раз подтверждает лечебные свойства фасоли. Быстрая усвояемость белка, что позволяет ей служить отличным источником энергии и надолго придавать организму чувство сытости. Поэтому ее необходимо получать людям, занимающимся спортом или придерживающимся диеты. Богата аминокислотами. Триптофан оказывает мягкое седативное, антидепрессивное, анксиолитическое и снотворное действия. Аргинин положительно влияет на кожу. Лизин имеет противовирусное действие и служит профилактикой новообразований.
Добавить фасоль к луку, обжарить 5 минут, потом добавить немного жидкости из банки и потушить. Шаг 6. Пока фасоль тушится, измельчить орехи, кинзу, раздавить чеснок прессом, все перемешать. Шаг 7. Добавить к фасоли хмели-сунели и другие пряности, посолить по вкусу. Шаг 8.
Итальянский салат с зеленой стручковой фасолью Этот салат сочетает в ингредиентах бобовые, овощи, рыбу, оливки и пасту. Паста вообще отличная кулинарная идея разнообразить рецепты овощных салатов. Кроме того, паста делает салат сытнее и интереснее по вкусу — разные текстуры ингредиентов подчеркивают вкус продуктов. Не забывайте, что салат можно есть и как основное блюдо, и как гарнир. Горячее, легкое, полностью сбалансированное блюдо наполнит энергией, надолго сохранит чувство сытости, обеспечит витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Овощные и фасолевые супы идеально подходят тем, кто следит за весом: позволяют не поправиться или, наоборот, избавиться от лишних килограммов. Если овощные и фасолевые супы кажутся вам «несерьезной» едой, добавьте ложку сметаны. Но бульоны на основе мяса или курицы лучше не использовать, чтобы не утяжелять. Кстати, фасоль можно добавить в любые привычные супы, например в щи или в борщ. Морковь нарежьте брусочками, картофель — кубиками. В оливковом масле обжарьте измельченный чеснок, добавьте овощную смесь и морковь. Тушите 4—6 минут. Переложите овощи в кастрюлю, залейте 1200 мл воды, доведите до кипения. Добавьте картофель и варите до готовности. За 2-3 минуты до готовности положите нарезанные помидоры черри. Добавьте специи и рубленую зелень. Томатно-фасолевый суп-пюре Суп-пюре — классика французской кулинарной традиции. Изумительная консистенция, богатство текстуры и вкусов, огромное количество вариаций ингредиентов.
Рецепты с красной фасолью
Чтобы приготовить салат лобио из красной фасоли, рецепт можно повторять двумя способами. Приготовление красной фасоли с курицей хоть дело и хлопотное, но того стоит, сыты будут точно все. Блюда из красной фасоли сытные, нарядные и очень вкусные. Из красной фасоли приготовим очень вкусное сытное блюдо с мясом по простому рецепту с фото.
10 невероятных блюд с фасолью
Для начала перебираем, удаляем весь мусор. Затем промываем холодной водой. Замачиваем на 12 часов. После замачивания сливаем воду. Промываем еще раз. Снова заливаем холодной водой, затем ставим на огонь.
Отвариваем в течение часа на самом медленном огне. За 5 минут до окончания варки немного посолим. Затем сливаем отвар. Оставляем в миске остывать. Фасоль готова к использованию.
Лук очищаем от шелухи, нарезаем крупными кольцами. Чистим зубчики чеснока. Нарезаем пластинками. Обжариваем лук, чеснок до прозрачности лука. Добавляем сахар, соль и уксус.
На медленном огне томим 1-2 минуты.
Примечание: для этого рецепта подойдет и консервированная фасоль. Лучше всего, если она будет просто вареная, без всяких добавок. Домашнюю фасоль в томатном соусе можно с успехом подать и на первое, и на второе — например, в качестве гарнира к мясу или птице.
Фасоль в томатном соусе Ингредиенты: 400 г вареной фасоли, 2 крупных помидора или банка томатов в собственном соку , 1 средняя луковица, 1 небольшая морковь, 1 зубчик чеснока, веточка петрушки, растительное масло для жарки, соль по вкусу. Приготовление Лук порубить кубиками, обжарить в растительном масле. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить нарезанную мелкими кубиками морковь и обжаривать все вместе, помешивая, еще минуты две. Помидоры разрезать поперек на две половины, натереть каждую на терке мякотью вниз, кожицу выбросить если вы берете консервированные томаты, пробейте их блендером до однородного состояния.
Влить томатную массу в сковороду, немного убавить огонь и уварить соус примерно вдвое. Переложить отварную фасоль в сковороду с соусом, при необходимости подлить воды до получения нужной консистенции. Посолить, приправить мелко нарубленным чесноком, закрыть крышкой и тушить примерно 10 минут. Перед подачей украсить зеленью петрушки.
Фасоль на второе Фасоль отлично подходит к мясу и птице, и не только в качестве гарнира. Рагу и всевозможные тушеные блюда с добавлением фасоли получаются необыкновенно ароматными. А для тех, кто любит погорячее, предлагаем попробовать это традиционное блюдо южноамериканской кухни. Чили кон карне острое мясо с фасолью Ингредиенты на 4 порции : 400 г говядины, 200 г отварной красной фасоли, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, щепотка порошка чили, зелень кинзы можно заменить петрушкой , 200 г зерен кукурузы замороженных или из банки , растительное масло для жарки, соль по вкусу.
Приготовление Мясо нарезать поперек волокон на небольшие кусочки, посолить, обжарить в масле до золотистой корочки. Добавить измельченный лук, убавить огонь до среднего и продолжать готовить, помешивая, пока лук не станет прозрачным. Добавить к мясу вареную фасоль и 1,5 стакана жидкости, в которой она была сварена. Если вы берете консервированную или замороженную фасоль, эту жидкость можно заменить овощным бульоном или водой.
Измельчить чеснок или натереть на мелкой терке , соединить с фасолью и мясом. Добавить кукурузу и щепотку порошка чили, перемешать. С количеством приправы легко переусердствовать — лучше всего добавлять ее буквально по песчинкам, после чего размешивать и пробовать на вкус.
Это может вызвать дискомфорт в желудке, а в случае частого употребления привести к накоплению лишнего веса.
В фасоли также содержатся природные вещества, называемые пуринами. Почки отдельных людей не в состоянии выводить мочевую кислоту, продукт распада пуринов. Тогда в организме повышается ее уровень. При накоплении этой кислоты может возникнуть очень опасный недуг — подагра.
Людям, предрасположенным к этой болезни, а тем более тем, кто страдает от нее, нужно ограничить или исключить продукты, где содержатся пурины. Хотя некоторые диетологи эту рекомендацию считают спорной. Согласно результатам последних исследований могут привести к развитию подагры только пурины рыбы и мяса, а пурины в растительной пище почти не влияют на проявление данного заболевания. Чтобы фасоль не горчила и получилась вкусной, надо уметь правильно ее готовить.
Узнайте из предложенного видео все тонкости варки фасоли. Разница между белой и красной фасолью Фасоль — это полезный и вкусный продукт. При частом и грамотном употреблении она способна полноценно заменить белок животного происхождения. Люди задаются вопросом, какая фасоль полезнее белая или красная.
Отличие красной фасоли от белой Рассмотрим, чем отличается белая фасоль от красной. При подборе меню надо знать об отличиях этих видов. Красная переваривается в желудочно-кишечном тракте дольше, чем белая благодаря содержанию в ней сложных углеводов. Это позволяет сохранить чувство насыщения надолго.
Красный сорт бобов обладает высокой энергетической ценностью. Этот вид содержит в своем составе больше белка. Свойства красной фасоли обусловлены наличием в ней веществ, придающих окраску этим бобам. Эти вещества являются сильными антиоксидантами и защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами.
Антиоксидантное свойство является хорошей профилактикой возникновения и разрастания опухолевых клеток. Белая фасоль лучше и быстрее усваивается организмом, поэтому отлично подойдет для питания людям, страдающим гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Белые бобы более насыщены витамином С, что позволяет им положительно влиять на иммунные процессы организма. Общие характеристики Красная и белая фасоль имеют много общего.
Богата растительной клетчаткой. Имеет низкую калорийность. В ее составе содержатся витамины группы А, К, PP, P и В, что позволяет ей положительно влиять на работу головного мозга. Высокий процент усвояемости белка.
Благодаря витамину С, которым обогащены бобовые этого вида, сорт обладает антиоксидантными свойствами, что еще раз говорит о ее пользе. Богата многими микроэлементами сера, магний, кальций , аминокислотами триптофан, аргинин, лизин, тирозин. В своем составе содержит большое количество антиоксидантов, что уменьшает риск развития опухолевых образований и способствует выведению токсичных и вредных веществ. Клетчатка бобов плохо переваривается, что позволяет ей хорошо очищать организм.
Витамины группы В положительно влияют на активность нервной системы человека. Богата она также и микроэлементами, среди преобладающих — цинк, калий, железо, медь, сера, магний и др. Способствует нормализации глюкозы крови и артериального давления. Это очередной раз подтверждает лечебные свойства фасоли.
Быстрая усвояемость белка, что позволяет ей служить отличным источником энергии и надолго придавать организму чувство сытости.
Получается самостоятельное горячее блюдо. Можно сделать салат с фасолью, в интернете их множество, я люблю с гренками и чесноком остальные ингридиенты не помню 09. Например, со сладким перцем, который я предпочитаю запекать, мой ЖКТ против сырого, с луком, обработанным любым способом, с грецкими орехами и зеленями по вкусу.