Спрос на развесные сладости в России смещается в пользу упакованных кондитерских изделий, показало исследование NielsenIQ.
Россияне стали чаще покупать сладости
Аналитики рассмотрели продажи шоколада, сладких батончиков и конфет в более чем 65 000 торговых точках России, пишет РИА Новости. Эксперты предполагают, что снижение цен на батончики может быть связано с импортозамещением и даже даунсайзингом, что, вероятно, стало фактором увеличения спроса на этот продукт.
В их составе нашли незаявленный краситель, который влияет на активность и внимание детей. Но еще под запрет попали восточные мучные сладости от бренда «Вкусное послание», произведенные индивидуальным предпринимателем Кеян Митя Рафикович в городе Армавире Краснодарского края. В составе сладостей также нашли опасный краситель, влияющий на активность и внимание детей, без предупреждающей надписи на упаковке.
В джеме также был использован синтетический краситель понсо Е124 в количестве 33,9 миллиграммов на килограмм.
Список опубликовали на китайском портале WeChat. По мнению автора, жители России «питают особые чувства» к сладкому. В список вошли медовые пряники и четыре торта — «Прага», «Наполеон», «Медовик» и «Птичье молоко». Автор пишет, что «Медовик» — это «русская версия тирамису».
Российские мармеладные мишки, конфеты, печенье и даже полезные лакомства — мы перепробовали всё. В заключительном выпуске Андрей набравший во время съемок пару килограммов объяснит, где у нас производят сладости, чем мы можем заменить «Сникерс» и почему санкции сработали на пользу отечественному производству. Спецпроект полностью выложен в группе PostNews ВКонтакте — из него вы узнаете, как в России обстоят дела с туризмом, газировкой, мебелью и косметикой.
В России подорожают сладости
Аналитики рассмотрели продажи шоколада, сладких батончиков и конфет в более чем 65 000 торговых точках России, пишет РИА Новости. Эксперты предполагают, что снижение цен на батончики может быть связано с импортозамещением и даже даунсайзингом, что, вероятно, стало фактором увеличения спроса на этот продукт.
И пирожные здесь любят как классические, так и современные — песочные и бисквитные, чизкейки, эклеры и профитроли. В Екатеринбурге, например, очень популярны профитроли сразу трёх видов — со сливками, со вкусом творога и с пломбирным кремом. На юге популярна итальянская классика — «Тирамису» — и торты с орехами и карамелью. Пирожные жители южных регионов выбирают разные: тут и «Красный бархат», и песочные пирожные, и корзиночки, и рулеты с творожным или сметанным кремом. На Дальнем Востоке больше всего любят продукцию местных производителей: рулеты с начинками на основе творожного и сметанного крема и торты «Тирамису», «Сметанник» и «Шоколадный», а из пирожных — бисквитно-кремовые, «Картошку» и творожные эклеры.
Такие данные приводит «Российская газета». Доля поставок сладостей на внешние рынки соответственно тоже снизилась — с 21 до 16 процентов. Почти половина экспорта в натуральном выражении пришлась на мучную продукцию, более трети — на шоколад, 14 процентов — на сахаристые изделия.
Кроме того, качество продукции на основе масла какао не всегда стабильное, что несет для производителей дополнительные риски. Поэтому при производстве шоколада используют альтернативы какао-масла. Их производят из растительных масел, которые получают от плодов, произрастающих в том же регионе: пальмового, ши, кокум, иллипе и других. По составу они полностью повторяют масло какао, но все же более удобны с технологической точки зрения. В законодательстве прописаны жесткие требования безопасности к таким альтернативам. Но откуда это знать нутрициологу с сомнительной репутацией.
Ильичева закончила некий Международный институт интегративной нутрициологии. Звучит авторитетно и убедительно, однако на самом деле это онлайн-курсы, которые она, судя по информации из открытых источников, закончила только два года назад. С тех пор и началась ее «карьера» карманного медиа-«эксперта». По некоторым данным и диплом нутрициолога она получила по итогу прохождения курса, который длился всего год. Примечательно, что запугав родителей опасностью шоколада и содержанием в нем пальмового масла и сахара, Ильичева просила не расстраиваться и радостно сообщила о наличии «супер-аналога». Он имеет естественный сладковатый вкус.
Умные Сладости - производство, продажа
Необычной также российские кондитеры делают подачу. Сладости приносят с сухим льдом или скрывают в изомальтовом шаре, который при посетителях поливают горячим шоколадом, и он трескается. Ранее кондитер перечислил самые вредные начинки в популярных сладостях.
Госстандарт запретил продавать сладости с незаявленными красителями. Фото: Госстандарт. Причиной также стало обнаружение в составе начинки опасный красителей, которые выявили в результате испытаний: желтого «солнечный закат» Е110 , понсо Е124.
Причем количество последнего в сладостях — с превышением максимального уровня в продукции в 1,56 раза.
Такие данные приводит «Российская газета». Доля поставок сладостей на внешние рынки соответственно тоже снизилась — с 21 до 16 процентов. Почти половина экспорта в натуральном выражении пришлась на мучную продукцию, более трети — на шоколад, 14 процентов — на сахаристые изделия.
Также в числе лидеров неглазированный мармелад, в составе которого сбалансированный микс из 10 витаминов. Кроме того, недавно мы начали производить злаковые батончики и другие новинки» — добавил управляющий директор холдинга «Объединенные кондитеры» Алексей Орлов. Московские кондитерские фабрики «Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский» входят в состав холдинга «Объединенные кондитеры». Им присвоен статус промышленного комплекса, который дает значительные налоговые льготы. Так, региональная часть налога на прибыль для них снижена с 17 до 13,5 процента, земельный налог — на 80 процентов, налог на имущество — на 50 процентов. Благодаря этому предприятия могут направлять сэкономленные средства на собственное развитие — обновлять оборудование, открывать новые цеха и производственные линии.
Умные Сладости - производство, продажа
«СЛАДКИЙ ОРЕШЕК» насчитывает более 40 наименований, которые известны и любимы потребителями во всех регионах России. Минсельхоз сообщил о сокращении производства сладостей в России. Как начиналась история знаменитого кондитерского концерна «Бабаевский» Россия, Картинка с текстом, История России, Кулинария, Шоколад, Сладости. На прилавках российских магазинов и сегодня можно найти эту сладость в самом разном исполнении, с добавлением шоколада, орехов или изюма. При этом основными покупателями российских сладостей стали Казахстан, Белоруссия, Азербайджан и страны Средней Азии.
Европа вынуждает производителя Oreo и Milka оставить Россию без сладкого
Компания «Sladrus» — это дистрибьютор и прямой поставщик натуральных сладостей российского производства, который выступает связующим звеном в цепочке «производитель. Экспорт кедровых орехов из России к 2030 году может превысить $55 млн. сладости — самые актуальные и последние новости сегодня. Будьте в курсе главных свежих новостных событий дня и последнего часа, фото и видео репортажей на сайте Аргументы. Цены на сладкие подарки в России выросли почти на 20%. Этот опыт планируется использовать и в дальнейшем, чтобы порадовать арабских покупателей вкусными сладостями. Китайцы выбрали самые вкусные российские сладости. Список опубликовали на китайском портале WeChat.
Исследование: россияне стали больше есть сладостей
Первый корпус фабрики, площадью 7 тысяч квадратных метров, уже построен и будет использоваться для производства кондитерских изделий, а также как склад для сырья и готовой продукции. Вторая фаза строительства включает объекты общей площадью 83 тысячи квадратных метров, и строительство идёт, опережая график. Зампред Правительства Московской области, ответственный за Минсельхозпрод, Георгий Филимонов сообщил, что в августе текущего года запланированы пуско-наладочные работы на производственных линиях фабрики. После завершения этой фазы, автоматизированные линии начнут выпуск конфет на основе суфле и нуги, аналогичных известным батончикам с нугой, арахисом и карамелью. Игорь Рубцов, генеральный директор компании «Машины сладости», сообщил, что первый корпус фабрики будет завершен к концу сентября, и к концу года будут выпущены первые продукты на этих производственных мощностях. На фабрике будут производиться различные виды конфет, а также сладкая газировка и мороженое на основе натурального молока и сливок. Компания также планирует создать парк развлечений для детей, где будут проводиться мастер-классы по созданию конфет, мороженого и тортов, а также будет функционировать собственная мультстудия. Весь инвестиционный проект рассчитан на 8 лет и создаст 500 рабочих мест на первом этапе. Шоколадная победа в Подмосковье Кондитерская фабрика «Победа» в Московской области, стремясь к импортозамещению, решила расширить свое производство шоколадной продукции. Вложения в этот проект превысили сумму в 170 миллионов рублей, как подтверждено заместителем председателя правительства и министром инвестиций, промышленности и науки Подмосковья, Екатериной Зиновьевой. Общие инвестиции в этот проект составили свыше 170 миллионов рублей.
Внедрение новых производственных линий привело к созданию более 50 рабочих мест для местных жителей в Подмосковье», - подчеркнула спикер. Согласно данным пресс-службы областного Министерства инвестиций, в первом полугодии 2023 года в регионе было реализовано 22 проекта по импортозамещению, включая развитие кондитерской фабрики "Победа". Новые производственные линии были запущены на существующем предприятии, находящемся в городском округе Егорьевск. Компания активно взаимодействует с региональными и федеральными программами поддержки бизнеса, включая займ от Фонда развития предпринимательства Московской области. Поддерживаемая министерством инвестиций Подмосковья, фабрика также заключила соглашение с образовательным учреждением о подготовке кадров для работы на предприятии. Кроме того, она участвует в национальном проекте «Производительность труда». Но иногда и несколько десятков новых рабочих мест - весомый повод. В Ступине в настоящее время ведется строительство производственно-складского предприятия, которое создаст 25 рабочих мест. Компания ООО «Здравушка» планирует производить разнообразные кондитерские изделия, такие как шоколадные яйца с сюрпризами, печенье с предсказаниями и конфеты.
В Госдуме разработали законопроект, направленный на контроль цен некоторых товаров и услуг. В Минпромторге также предложили принять ряд мер для сдерживания роста цен на продукты. Из-за роста цен в России уменьшились упаковки продуктов. Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым!
Единственное, что поменялось, они перестали давать федеральную рекламу, а поскольку их потребители — это молодая публика, то эта публика вполне себе рекламочувствительная. У отечественных производителей появляется больше свободы для маневра, и их продажи подрастают. А поскольку отечественные батончики подешевле, нет такой наценки за бренд, то средняя цена может уменьшаться. И также даунсайзинг — это уменьшение потребительской упаковки в весе, тренд уже давнишний, ему лет 10. То он вызван желанием здорового образа жизни — уменьшение размера, уменьшение калорий, потребляемых за один раз, то это связано с нежеланием производителей поднимать цену для потребителей, в итоге два этих стремления сходятся в одной точке и размеры уменьшаются. Это уже действительно на протяжении 10 лет мы видим, как батончики уменьшаются, шоколад уже не 100 грамм, а 80. Эта тенденция не только российская, она общемировая, с этим я вполне согласен».
Его производят с 2021 года, и он не имеет аналогов среди продукции крупных производителей на отечественном рынке. Также в числе лидеров неглазированный мармелад, в составе которого сбалансированный микс из 10 витаминов. Кроме того, недавно мы начали производить злаковые батончики и другие новинки» — добавил управляющий директор холдинга «Объединенные кондитеры» Алексей Орлов. Московские кондитерские фабрики «Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский» входят в состав холдинга «Объединенные кондитеры». Им присвоен статус промышленного комплекса, который дает значительные налоговые льготы. Так, региональная часть налога на прибыль для них снижена с 17 до 13,5 процента, земельный налог — на 80 процентов, налог на имущество — на 50 процентов.
Новости по теме: сладости
В России с 15 марта подорожают сладости от крупных производителей. Производство сладостей в России в первые четыре месяца 2022 года сократилось на 3,4%, 1,2 млн тонн год к году, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на презентацию Минсельхоза. В настоящее время российские сладости реализуются в 93 государствах.
Европа вынуждает производителя Oreo и Milka оставить Россию без сладкого
ООО «Сладкий Вкус» выражает свою искреннюю благодарность ТМ «Сладкодаров» за плодотворное сотрудничество в сфере поставки и продвижения кондитерских изделий на. При этом основными покупателями российских сладостей стали Казахстан, Белоруссия, Азербайджан и страны Средней Азии. «Известия»: кондитерские изделия в России упадут в цене на 15% к следующему году. Наша компания с 2011 года производит и поставляет полезные сладости по всей России и в ближайшие зарубежные страны. сладости — самые актуальные и последние новости сегодня. Будьте в курсе главных свежих новостных событий дня и последнего часа, фото и видео репортажей на сайте Аргументы. «Полезный шоколад» выпускает натуральные сладости под брендом bob с 2018 года.