Особенности высадки капусты в Сибири: когда сеять семена на рассаду, в какие месяцы сажать разные сорта белокочанной капусты, рекомендуемые для Урала сорта.

Рассада капусты в Сибири: технология и сроки посадки и выращивания.

Когда садить белокочанную капусту на рассаду в сибири

Чаще всего дачники Сибири сеют семена среднеспелых сортов капусты, опасаясь замерзания ранних и поздних растений. Как и когда правильно сажать капусту в 2024 году: рассадой и семенами в открытый грунт. Особенности высадки капусты в Сибири: когда сеять семена на рассаду, в какие месяцы сажать разные сорта белокочанной капусты, рекомендуемые для Урала сорта. Капусту выращивают обычно через рассаду, и если ранние сорта сейчас сеять уже поздновато, то для средних и поздних сортов – самое время. В Сибири посадка рассады может начинаться с марта, но не раньше второй половины месяца. Когда сеять раннюю капусту на рассаду в благоприятные дни. Поздние сорта капусты рекомендуют сеять на рассаду в начале апреля, поскольку сроки созревания у нее 150-160 дней.

Как правильно сеять капусту весной 2024 года

Торфяные стаканчики. Емкости разной высоты, диаметра и формы из прессованной смеси торфа и картона. По функциональности ничем не отличаются от пластиковых стаканчиков, однако перед высадкой рассаду из них извлекать не надо, и это очень весомый плюс. Торфяные таблетки. Прессованный торф «обогащен» макро- и микроэлементами, необходимыми растениям для роста и развития.

После «размачивания» форма сохраняется, благодаря оболочке из нетканого материала. Никакая емкость в данном случае не нужна, таблетки просто составляют в поддон. Любую тару из пластика и дерева перед посевом семян обязательно дезинфицируют. Как правильно посеять семена Семена у капусты крупные, «работать» с ними несложно: Проконтролировать наличие дренажных отверстий, при необходимости — проделать их.

Насыпать на дно емкостей для посева дренаж слоем толщиной 2-3 см. Наполнить тару грунтов, не доходя 1,5-2 см до края. Хорошо увлажнить его, немного взрыхлить. Посеять семена по одному в «лунки» глубиной не более 1 см.

Присыпать мелким песком или его смесью с торфяной крошкой слой толщиной до 1 см , сбрызнуть водой из пульверизатора. Каким должен быть микроклимат до и после прорастания семян Пока всходов еще нет, посевы требуют от садовода минимум внимания. Главное сейчас — контролировать состояние субстрата. Если его пересушить или переувлажнить, всходов можно вообще не дождаться.

Грунт поддерживают в слегка влажном состоянии, сбрызгивая водой. Также посадкам необходимы ежедневные проветривания по 8-10 минут. Из «парника» «уходит» конденсат, нередко становящийся причиной развития плесени, гнили и «черной ножки». Когда семена капусты прорастают, условия содержания меняют: Яркое, но рассеянное освещение в течение 12-14 часов в день с помощью досвечивания фитолампами.

Сеянцам нужна защита от попадания прямых солнечных лучей, иначе неизбежны ожоги. Регулярный доступ свежего воздуха, его нормальная циркуляция. Холодные сквозняки в помещении недопустимы. Про закаливание В принципе, это не обязательный этап ее подготовки к посадке.

Растрескивание им не грозит, да и при употреблении в свежем виде это не так важно", — отметила эксперт. А вот при выращивании капусты на квашение, по ее словам, важно, чтобы кочаны стабильно набирали массу и были устойчивы к растрескиванию. Зарекомендовали себя и такие сорта, как "Вьюга", "Московская поздняя", "Подарок" и "Слава", — добавила специалист. Ранее "Толк" писал о том, почему барнаульцы стали чаще покупать дачи. По словам экспертов, особенно они пользуются спросом у молодых семей с маленькими детьми.

Чтобы кочаны не набирали большую массу, можно высаживать рассаду, когда ей будет 50 дней. В среднем от посева до срезки проходит до 100 дней. Растрескивание им не грозит, да и при употреблении в свежем виде это не так важно", — отметила эксперт. А вот при выращивании капусты на квашение, по ее словам, важно, чтобы кочаны стабильно набирали массу и были устойчивы к растрескиванию.

Зарекомендовали себя и такие сорта, как "Вьюга", "Московская поздняя", "Подарок" и "Слава", — добавила специалист. Ранее "Толк" писал о том, почему барнаульцы стали чаще покупать дачи.

Истонченная рассада тянется вверх При густом проращивании и дальнейшем росте нарушается свето-температурный режим — ростки закрывают друг друга, снижая количество поступающего света.

В результате побеги тянутся вверх и ослабевают. Особенно актуальна проблема для теплиц, где температура поддерживается искусственно. Необходимо соблюдать простое правило — чем выше значение температуры, тем больше света должны получать ростки.

Пожелтение рассады Причина ошибки неправильная подготовка грунта. Нужна сбалансированная почва — питательных элементов должно быть достаточно, но без чрезмерной концентрации. Важно не использовать землю из-под крестоцветных.

Если нет возможности приготовить грунт самостоятельно, можно приобрести в специализированном магазине плодородную землю или почвогрунт, специально предназначенный под рассаду. Листочки вянут Чаще рассада жухнет при кассетном выращивании из-за малого места и недостатка влаги. Вторая причина — загущенность посева, малая освещенность или холодный грунт, которые приводят к развитию черной ножки.

Избавляют от инфекции ростки, проливая почву слабым раствором марганца. Рассада не приживается в грунте Высаживают только крепкую, здоровую рассаду — высотой 12-20 см, со стеблем толщиной 3,5-5 мм. Ослабленные, слишком высокие или деформированные выбрасывают, так как прижиться они не смогут.

Чтобы повысить крепость, ростки закаливают, снижая температуру в теплице до 8-13оС. Днем выносят ящики на свежий воздух и оставляют на 2-3 часа, ночью двери теплицы приоткрывают. В дни, когда метеорологи обещают заморозки, от закаливания отказываются.

Полезная информация о капусте

Жителям Красноярского края рассказали, как вырастить рассаду дома
Капуста на рассаду: когда сажать и как вырастить рассаду в домашних условиях в 2024 году
Сроки: информация для каждого региона
Когда сажать капусту на рассаду в 2023 году по лунному календарю: на Урале, в Подмосковье, в Сибири
Когда сажать капусту на рассаду в Сибири в 2023 году по лунному календарю
Капуста на рассаду: когда сажать и как вырастить рассаду в домашних условиях в 2024 году

Сроки посадки капусты в сибири и на урале

Когда в Сибири нужно сажать капусту При посадке капусты в этом регионе, нужно учитывать наличие сибирского сурового климата и длительность ночных заморозков. В посевном календаре Сибири для благоприятной посадки рассадой капусты весной, летом, осенью и зимой 2024 года, с лучшими днями высаживания. Рассаду капусты высаживают на постоянное место, когда на растениях сформируется 4-6 настоящих листьев.

Выращивание рассады капусты в 2024 году: сроки посадки

В Сибири посадка рассады может начинаться с марта, но не раньше второй половины месяца. Когда сеять раннюю капусту на рассаду в благоприятные дни. Когда сеять белокочанную и краснокочанную капусту на рассаду в 2024 году: общий расчёт сроков и лунный календарь. Для того, чтобы вырастить капусту на рассажу в Сибири, учитывая климатические особенности, нужно знать как правильно заботиться о культуре и какие условия соблюдать при посадке. Сроки посева капусты на рассаду в разных регионах с учетом климатических условий, видовых и сортовых особенностей культуры, лунного календаря на 2023 год. Перед тем как сеять капусту на рассаду, нужно подобрать соответствующие семена. С середины апреля сеют рассаду цветной капусты, брокколи, кольраби, а также белокочанной капусты, которая будет употребляться в свежем виде.

В полнолуние ничего не трогай: когда сеять капусту на рассаду в 2022 году

Когда сажать капусту на рассаду в 2023 году	Капуста белокочанная посадка и уход, рассада капусты, семена капусты, болезни капусты и ее вредители.
Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять	Решая, когда сеять капусту на рассаду в Сибири, стоит учитывать, что климат в этом регионе достаточно суровый, и угроза ночных заморозков сохраняется долго.
Рассада капусты в Сибири: посадка	Сибирь – оптимальным периодом для посева ранних сортов капусты является первая половина апреля.
Как правильно сеять капусту	Аномальная жара в начале июня диктует сибирским дачникам свои условия: многие огородники уже начали высаживать в открытый грунт и теплицы рассаду теплолюбивых культур.

Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять

Когда нужно сеять семена на рассаду. Принимая во внимание сроки высадки рассады разных сортов капусты на грядки, производят расчет времени посева семян. Белокочанная капуста Семена белокочанной, краснокочанной и брюссельской капусты сеют на рассаду начиная с марта. Для того, чтобы вырастить капусту на рассажу в Сибири, учитывая климатические особенности, нужно знать как правильно заботиться о культуре и какие условия соблюдать при посадке.

Когда сеять капусту на рассаду в 2022 году по лунному календарю

Выращивание капусты в Сибири в открытом грунте	Когда сеять капусту на рассаду, какие сорта выбрать и что делать при посеве, расскажет
Новосибирский агроном назвала лучшее время, чтобы сеять рассаду капусты	Сроки посева капусты на рассаду в разных регионах с учетом климатических условий, видовых и сортовых особенностей культуры, лунного календаря на 2023 год.
О высадке капусты в грунт в Сибири: когда высаживать в открытый грунт весной	12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях.

Нюансы выращивания капусты в открытом грунте в Сибири. Когда высаживать овощ рассадой и семенами?

Как выбрать время для посева в открытый грунт? Самое главное, чтобы на улице установилась стабильно теплая погода. Капусту пересаживают обычно на 45-60 день после посева семян. Какое время подходит для посева в теплицу? Обычно, оптимальное время для работ в теплице с готовой рассадой капусты наступает в апреле с первых чисел месяца. Жару капуста не любит, потому проветривать теплицу важно. Также постарайтесь обработать весь грунт и стенки теплицы раствором марганцовки или специальными средствами, чтобы уничтожить как можно больше грибков и вирусов. Обработка теплицы В теплых регионах капусту в теплице можно выращивать безрассадным способом.

Но раньше апреля высеивать семена все равно опасно — они с трудом будут всходить из-за недостатка света. Посевной срок в зависимости от сорта капусты Выбирая срок посева капусты, руководствуются следующим принципом: ранней капусте нужно примерно 100 суток для прорастания из семечки до сбора урожая, поздним — примерно 150 суток. Таким образом, если ранняя капуста почти всегда сажается весной, то убирать ее можно уже с начала осени, а поздние сорта — в октябре-ноябре. В России с давних пор по традиции старались убрать капусту до Покрова Богородицы, то есть до 14 октября. Также не стоит забывать, что капуста является холодоустойчивым овощем. Кочаны спокойно переживают первые заморозки, которые обычно случаются в конце октября и начале ноября. Не стоит спешить и стараться убрать урожай, а лучше выждать необходимое время до полного созревания.

Правда есть и исключения: перебарщивать со сроками тоже не стоит, так как тогда кочаны могут начать трескаться, отчего будут хуже храниться. Особенно это правило актуально для ранних сортов. Когда лучше сеять семена цветной капусты на рассаду? Цветная капуста менее популярна, чем белокочанные сорта, однако своих поклонников тоже завоевывает. Примерные сроки произрастания из семечки до растения, готового к пересадке, составляют стандартные 40-50 дней. В зависимости от ранних или средних сортов у цветной капусты тоже есть такие разновидности , посадить на улице культуру нужно с 15 марта по 15 мая в зависимости от климата. А заниматься рассадой лучше всего в марте-апреле.

Всего цветной капусте нужно в районе 100-130 суток до полного созревания от момента появления ростков. Значит, ее урожай приходится на конец лета или раннюю осень. Особенности посева семян Уход за семенами капусты практически полностью стандартный. В первую очередь, непосредственно перед посадкой в тару, готовят почву. Подойдет любой покупной грунт для плодовых культур. Можно приготовить смесь самостоятельно перед тем, как сажать, используя в равных пропорциях торф и компост. Не стоит пренебрегать прокаливанием грунта.

Так получится избежать развития нежелательных грибков и инфекций у неокрепшей рассады. Семена капусты первым делом нужно отбраковать. Для этого их высыпают в чуть подсоленную воду. Всплывшие семена можно считать некачественными, их сажать нет смысла. После этого отобранные семена обеззараживают слабым раствором марганцовки. Их замачивают примерно на 30-40 минут. Почти все садоводы сначала сажают капусту в общую посуду, присыпая семена слоем земли не больше 1 см и выдерживая между рядками примерно 2-3 см расстояния.

Очень важно увлажнить грунт перед посадкой семян — капуста является влаголюбивой культурой. Но помните, что после посадки поливать рассаду нельзя до самого момента появления первых всходов. Первые росточки должны проклюнуться на 7-10 день. Уход за рассадой капусты после появления всходов Как только появляются всходы молодой капусты, потребуется понизить температуру. Понятно, что выдерживать такую прохладу в помещении, тем более жилом, довольно проблематично.

В период адаптации рассаде нужен особый уход и внимание. Подготовка грунта Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву. Важно сделать это в срок, ведь до заделки семян грунт должен хорошо прогреться.

Определить это время можно, посмотрев на градусник, измеряющий температуру атмосферного воздуха, а затем отнять число 7. Разница и будет температурой земли на глубине 15 см. Землю в парниках поливают марганцовкой и накрывают клеенкой. Покрытие желательно оставить на 3 дня. После этого его приподнимают и повторяют операцию. Отбор и посев семян Перед тем как высевать семена, производят их предпосевную обработку. Сеять капусту рекомендуют только после выбраковки мелких семян. Также многие дачники рекомендуют замачивать зернышки в слабом растворе перманганата калия марганцовки.

Семена, которые не имеют сильных зародышей внутри, также имеют изъяны, незаметные глазу, обязательно всплывут на поверхность. Выбракованные семена следует собрать и утилизировать. После такой обработки сроки от посева до всходов сокращаются, а из семян прорастают сильные ростки. Подобным образом обрабатывают семена овоща любой разновидности, в том числе брокколи и цветной. Глубина заделки любого сорта капусты в грунт составляет 1 см. Если углубить семечко, первые ростки будут пробиваться на поверхность дольше недели. Чтобы ускорить появление первых листов, парник обильно поливают в день посева, а затем закрепляют на нем клеенку. Это позволяет не только сохранить тепло, но и пропускать солнечный свет.

Посев семян Нужно не только учитывать, когда сажать семена белокочанной капусты в регионах Сибири, но и действовать без ошибок. Посадочный материал раскладывают на грунт или в подготовленные бороздки. Семена присыпают грунтом не более 1 см. Получить быстрые всходы поможет укрытие рассадника целлофаном. Свежие семена всходят менее чем за неделю.

В какие даты начинать высевать рассаду, чтобы получить хороший урожай.

В апреле, тем более в первой половине месяца, а также в средней полосе и северных регионах, сажать капусту в открытый грунт ещё рано. Этим занимаются только ближе к маю, а в северных регионах в мае, так как ещё не стабилизировалась тёплая погода, высока вероятность ночных и даже дневных заморозков. Потому огородники, чтобы получить ранний урожай, начинают сажать в этом месяце капусту на рассаду. К моменту высадки на грядки, она уже достаточно подрастёт и созреет гораздо раньше. Необходимо руководствоваться прогнозом погоды. Если весна предстоит затяжная, холода будут стоять дольше обычного, стоит задуматься над тем, чтобы начинать посев рассады на 1-2 недели позже.

Следует изучить информацию, которая указана на упаковке с семенами. Разные сорта могут иметь разный срок вегетации, и сажать капусту по общим рекомендациям может быть неактуально. В первой половине апреля сажают такие сорта капусты: белокочанная, цветная, кольраби, савойская, пекинская. Краснокочанную капусту и брокколи сажают на всём протяжении апреля. Лунный календарь для посадки капусты в апреле 2023 года Огородники для определения лучших дней посадки капусты и других растений пользуются лунным календарём.

Это уже потом, когда растения окрепнут, можно изменять световой режим с целью приостановки роста капусты. Пикировка Это очень важный этап для выращивания качественной рассады капусты в Сибири.

Если растение высаживалось в стаканчиках, то грунт нельзя было насыпать выше середины. Когда капусте исполнилось 2 недели необходимо досыпать в емкость земли. Затем полить, подождать пока почва осядет и опять досыпать грунт до первого листочка. С общим контейнером сложнее. Опытные огородники советую пересадить растения в отдельные емкости. Если такой возможности нет, то проделываем все то же, что и с единоличной емкостью. Пикировка позволяет сформировать разветвленный корень и крепкий стебель.

Закаливание растений Чтобы определиться с процедурой закалки нужно примерно рассчитать, когда необходимо в Сибири садить капусту в открытый грунт. За 2 недели до предполагаемой даты необходимо начать процесс адаптации рассады к открытому воздуху. Делается это просто. Горшки с рассадой необходимо каждый день выносить на участок. В первый день на 10-15 минут. Затем постепенно увеличивать время. Главное, чтобы в этот период не наблюдалось заморозков ниже 5оС.

Непосредственно перед посадкой можно оставлять растения на целый день. Высадка в открытый грунт Сажать рассаду капусты в открытый грунт в Сибири нужно, когда почва полностью прогреется. Поэтому очень важно следить за погодными условиями. Лучше дождаться периода, когда угроза заморозков минимальна. Наиболее подходящей для высадки в открытый грунт является рассада капусты высотой 15-20 см, у которой сформировалось хотя бы 5 зеленых листочков. Опытные растениеводы не советуют производить высадку раньше конца мая начала июня. Сначала высаживаются ранние сорта, затем средние и на завершающем этапе — поздние.

На вопрос: «Когда сажать капусту семенами в открытый грунт в Сибири? Этот вид можно выращивать без рассадным способом. Выбираем участок, который хорошо защищен от ветра. Лучшей грядкой будет та, на которой до этого росли: свекла, огурцы или картошка. Участок для выращивания рассады капусты должен быть хорошо вскопан и пролит водой. Грядка делится на квадраты размером 40-45 см. В их углах делаем небольшие углубления.

Не снимайте с корней родной ком земли, так можно повредить корни.

Выбор сорта для Сибири

Какую рассаду сеять в марте в Красноярском крае?
Сроки посева капусты на рассаду, благоприятные дни для посадки
Когда посадить капусту в апреле с учетом лунного календаря 2024 и региона проживания
Когда высаживать капусту в открытый грунт и боится ли она заморозков
Когда сажать капусту на рассаду в 2023 году

Сроки посева семян капусты на рассаду в Сибири

Чередуют минеральные составы с органическими — настоями крапивы, бигуса, ферментированного чая. С середины вегетационного срока используют калийные удобрения, настой золы. Рыхление с прополкой выполняют в первой половине вегетации после каждого полива или заранее мульчируют почву, чтобы сохранить влагу и не допустить разрастания сорняков. Важно периодически осматривать посадки, чтобы своевременно выявить паразитов — тлю, крестоцветных блошек, капустную муху, слизней.

Для борьбы с насекомыми подойдут народные средства: полив настоем чеснока, луковой шелухи, табачных листьев, тысячелистника или чистотела; опудривание древесной золой после выпадения росы или дождя; посыпание почвы вокруг капусты измельченной скорлупой яиц. Химические инсектициды во время плодоношения применять нежелательно. Лучше окружить посадки капусты растениями, производящими фитонциды, отпугивающими насекомых-вредителей — кориандром, тмином, чесноком.

Частые ошибки при выращивании Считается, что посадка и выращивание капусты не сопровождаются особыми проблемами. Но несмотря на неприхотливость овоща, недостаточно опытные огородники совершают ряд ошибок. Истонченная рассада тянется вверх При густом проращивании и дальнейшем росте нарушается свето-температурный режим — ростки закрывают друг друга, снижая количество поступающего света.

Сеять семена капусты можно только при растущей луне, в календаре обычно указываются наиболее благоприятные дни. Закладку семенного материала можно проводить в начале апреля. Все зависит от выбранного сорта. Время высадки капусты зависит не только от ее сорта, но и от вида. Так как время созревания белокочанной капусты значительно отличается от готовности пекинской или кольраби. Чтобы понять, когда сеять капусту в Сибири воспользуемся советами опытных растениеводов: ранние сорта сеяться во второй, третьей декаде марта; средняя капуста высаживается на рассаду с конца марта по начало апреля; поздний вид необходимо сеять с 1 по 20 апреля.

В зависимости от года нужно еще внимательно изучить лунный календарь, чтобы выбрать наиболее благоприятный период. Пошаговая инструкция подготовки семян капусты для посадки в Сибири Калибровка. Это процесс отбраковки слабых, лёгких, пустых семян. Через 20 минут семена, которые осели на дно, собирают. Их можно использовать для посева. Дно тарелки застилают бумажной салфеткой или спанбондом.

Хорошо смачивают раствором стимулятора роста Эпин, Гетероауксин, Корневин и раскладывают семена для набухания. Обычно это длится 3—4 дня. На ночь семена на тарелке помещают в холодильник, а днём содержат в комнатных условиях. Продолжительность закаливания — 2—3 дня. Посадка капусты в открытый грунт в Сибири Обычно культуру сажают рассадой, но также успешно применяется посадка семян в открытый грунт в начале весны. Лучшими предшественниками для капусты в условиях Сибири являются свёкла, картофель, лук.

По мере роста капусту почву пропалывают, обязательно проводят прореживания ростков на 4-5 см. Капустные насаждения для лучшего использования свободной площади можно уплотнять другими культурами.

После высадки семян требуется обильно полить места посадки.

Не стоит забывать о небходимости подкормки любых сортов капусты, лучше всего для этого подойдут древесная зола либо органические удобрения. Также стоит заметить, что ранней весной могут быть резкие перепады температуры, что негативно скажется на саженцах, в таком случае наготове всегда нужно иметь полиэтиленовую пленку, для того, чтобы можно было накрыть землю в месте посадки. Когда и как в Сибири собирать урожай?

Оптимальное время для сбора урожая этой культуры — сентябрь либо начало октября, главное, чтобы сам период сбора был без дождей и затоплений. Поэтому примерно за три недели до сбора урожая желательно уменьшить интенсивность либо вовсе прекратить полив. Сам сбор выполняется следующим образом — качаны срезаются либо выкручиваются из земли так, чтобы кочерыжка осталась максимально длинной — потом можно будет подвесить за нее качан в месте для хранения.

Такой способ значительно увеличит срок хранения и сохранит вкусовые качества капусты. Совет Кроме того, если при уборке сохранить листы, прилегающие к кочерыжке, то это даст дополнительную защиту от гнили и заболеваний грибкового характера. Начинать же уборку следует с самых крепких и здоровых кочанов — они будут дольше всего храниться в свежем виде и важно, чтобы их не повредили внезапные заморозки.

Если во время сбора урожая все же пошел дождь либо земля была подтоплена до этого, перед хранением каждый кочан следует просушить.

Можно, конечно, использовать современные препараты, но что делать тем, кто не приемлет химию в огороде? Есть средства защиты и для них. От крестоцветных блошек Нетканый материал. Предотвратить нашествие этих мелких вредителей можно, если укрыть капустные грядки нетканым материалом — тем самым, которым обычно по весне укрывают от заморозков томаты, перцы и баклажаны. Все, что нужно, — поставить над грядками дуги и натянуть на них нетканку. Но важно, чтобы края материала были плотно прижаты к земле. А еще лучше присыпать их почвой, чтобы вредители точно не пролезли внутрь.

Клеевые ловушки. Они тоже довольно эффективны. Достаточно намазать небольшие листы фанеры любым медленно сохнущем клеем и разложить их на капустных грядках. А затем почаще подходить к капусте — при виде опасности блошки начинают прыгать, и большинство из них прилипнет к ловушкам. Полученным раствором нужно опрыснуть растения так, чтобы он попал на листья не только сверху, но и снизу. Обработку надо проводить в сухую погоду. Отвар из томатной ботвы. Готовят его так: 4 кг измельченных свежих пасынков замачивают на 4 часа в 10 л воды.

Затем кипятят на слабом огне 2 — 3 часа.

Лунный календарь высевания рассады

Когда сажать капусту
Когда посадить капусту в апреле с учетом лунного календаря 2024 и региона проживания
Когда сажать капусту на рассаду в 2023: сроки посадки и советы
О высадке капусты в грунт в Сибири: когда высаживать в открытый грунт весной
Нюансы выращивания капусты в открытом грунте в Сибири. Когда высаживать овощ рассадой и семенами?

Новости когда сеять капусту на рассаду в сибири