По сообщению «Ведомостей», Россия в этом году впервые в новейшей истории стала мировым лидером по продаже пшеницы. Два федеральных эксперта объяснили, почему сегодняшняя ситуация на рынке зерна в России уникальна и когда на нем может закончиться "время покупателя". Сколько зерна собрали в России в 2023 году: рейтинг регионов страны по производству зерновых составили эксперты агентства деловой информации в 2024 году. Цены на мировых площадках начали расти из-за ожидаемого снижения производства и мировых запасов в сезоне-2023/24.
Зерно всевластия. Что мешает России стать пшеничной сверхдержавой
Рост цен на пшеницу из РФ с 24 июля по 4 августа составил 10$ — c $240 до $250 в максимальных оценках (издание «Совэкон»). до 16,044 млн га. Цены на пшеницу в России падали в течение 13 месяцев подряд до августа 2023 года, после чего стабилизировались на достигнутых уровнях.
Российская пшеница дорожает вслед за мировым ростом цен
Если ничего не поменяется, то юг России может столкнуться с неурожаем, отметил Андрей Сизов , директор "СовЭкон". В Казахстане пока рано делать прогнозы на сезон для основных зерносеющих регионов, выращивающих яровые. В то же время фермеры на востоке страны отмечают хорошее состояние озимых.
Мы видим, что такой активный рост требует прежде всего роста рынков. У нас экспортный потенциал зернового и масличного комплекса у нас превысил уже 70 млн т и рынок уже эти объемы переварить не может. Мы видим что случилось с ценами на пшеницу, как они сильно упали.
Если говорить об общемировом экспорте зерновых и масличных, то Россия занимает четвертое место. Лидирует по экспорту Бразилия, у них уже 180 млн. Мы видим что цены рынок переваривает и с 2022 года они ушли далеко вниз. Слайд 2. Основные экспортеры пшеницы Наша спецификация на мировом рынке пшеничная, здесь Россия занимает первое место, оценка в 50 млн т.
Но пшеница стоит дешевле, чем масличные и по выручке мы сильно уступаем мировому экспорту. США и Бразилия забирают половину выручки мирового рынка по зерновым и масличным. Соответственно это колоссальные деньги, которые финансируют их аграрное производство. Мы развиваемся на такой скромный бюджет. Как работают экспортные пошлины?
Они раздвигают мировые и внутренние цены, они делают между ними большой спред. Спред позволяет девшего покупать. Аграрное производство при этом никто не спасает. На мой взгляд нужно было вводить антидемпинговые пошлины. Ставить минимальные экспортные цены, которые бы защищали аграриев.
Мировой рынок все равно бы покупал пшеницу, потому что других поставщиков кроме России нет. Слайд 3. Экспортные отгрузки по сезонам Что касается текущих темпов экспорта.
Намолот зерна превысил 2,5 млн. Липецкая область.
Валовой сбор зерновых составляет 2 млн. Из них пшеница составляет 1,4 млн. Тамбовская область дала 2,2 млн. Крым : уборочная кампания в основном объёме была завершена 3 августа, зерновых и зернобобовых культур было намолочено в общей сложности более 2 млн. Самарская область.
На 17 августа собрано чуть более 2,0 млн. Валовой сбор зерна составил 1 млн. Оренбургская область.
Урожай зерновых и зернобобовых культур, выращенный в Краснодарском крае в 2023 году, составил 11,3 млн тонн. Годом ранее заявлялось , что аграрии Кубани собрали 12,4 млн тонн зерновых и зернобобовых, в том числе 10,7 млн т пшеницы. Аграрии Ставропольского края в 2023 году собрали свыше 8,2 млн т зерна.
Перспективы экспорта пшеницы из России в ноябре 2023 года
Мария Шостак отметила, что в Сибири наибольший объем пшеницы произведен в Алтайском крае – 3,3 млн т, где получен рекордный объем пшеницы 3-го класса 2,6 млн т. Качество пшеницы урожая 2022 года в Сибири характеризуется высокими показателями. На портале проектов нормативно правовых актов появилось предложение Минсельхоза о запрете вывоза твердой пшеницы за границы России с 1 декабря 2023 года по 31 мая 2024 года. Директор «Прозерно» Владимир Петриченко пока прогнозирует экспорт пшеницы из России в будущем сезоне на уровне 42 млн тонн. В России пшеница также являются лидером по засеиванию среди других видов зерновых.-1-2. В России пшеница также являются лидером по засеиванию среди других видов зерновых.-1-2.
Где растет пшеница в России
Власти решили действовать уже на этапе рисков удорожания хлеба и макаронных изделий, чтобы не получилась ситуация, как с мясом кур и яйцами. По данным Росстата, оба эти продукта подорожали на треть за период с конца декабря 2022 года по 20 ноября 2023 года. То есть помимо подорожания курса иностранной валюты необходимо учитывать и высокие темпы инфляции в ЕС, откуда преимущественно и поставляют оборудование, ветеринарные препараты, витамины, премиксы и даже частично корма. При этом в текущем году в некоторых регионах России прошла эпидемия птичьего гриппа, которая сформировала дефицит курятины на внутреннем рынке и сильно подстегнула цены к росту. Параллельно с этим спрос на курятину увеличивался на фоне сберегательной манеры поведения населения: россияне стали покупать ее чаще вместо говядины или свинины», — объясняет Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance. Меры правительства могут замедлить рост цен на мясо или даже привести к небольшой дефляции, не исключает он. На эту тему.
Владимир Петриченко говорит об общем геополитическом обострении с атаками на портовую инфраструктуру Дуная и Черного моря и налетом беспилотников на Москву. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка ИКАР Дмитрий Рылько отмечает, что повреждение дунайских терминалов задело очень важный канал сбыта украинского зерна, потому рынки и реагируют столь бурно. По его словам, в этот раз волатильность может затронуть и рынки наличного товара, поскольку последние события напрямую затрагивают интересы ключевых покупателей. На прошлой неделе цены на пшеницу на мировых биржах также росли на новостях об остановке зерновой сделки, которая в том числе предусматривала беспрепятственный экспорт украинского зерна через терминалы в Черном море. А по данным «Русагротранса», которые приводит отраслевой портал «Поле.
После остановки зерновой сделки аналитики отмечали, что Украина может выполнить план по экспорту зерна в этом сезоне и без глубоководных терминалов на Черном море за счет поставок через Дунай и ЕС. Но сухопутный аграрный экспорт с Украины также ограничен.
Еще бы! Итальянцы больше всех в мире употребляют в пищу пасты высококачественных макарон — 28 кг на человека и заслуженно считают свою страну центром сосредоточения знаний по культуре, но при этом хотели бы приобретать в России недостающие им объемы высококачественного и экологически чистого зерна твердой пшеницы.
Представитель от перерабатывающей промышленности, менеджер по сырью компании «Барилла Рус» М. Курашов сделал глубокий анализ рынка производства и потребления зерна твердой пшеницы в мире и состояния отрасли в России. Твердая пшеница является уникальной культурой и в мире очень ограниченные возможности для увеличения ее производства. Пока основной страной экспорта является Канада, сумевшая добиться производства 5 млн высококачественного зерна дурума, но и у России есть природный потенциал, и если объединить отраслевые усилия, то возможно не только полностью обеспечить страну качественным зерном, но и 1,5 — 2 млн отправлять на экспорт.
В выступлении Михаила Юрьевича также выражены требования к зерну со стороны современной перерабатывающей промышленности, которая ведет активную работу по совершенствованию требований ГОСТ, которые пока, к сожалению, не учитывают основных параметров, очень влияющих на качество здорового питания. При этом практически во всех научных докладах отмечалась активная работа над улучшением качественных параметров зерна твердой пшеницы, которые, хотя, пока и не учитываются ГОСТом, но на основе обмена информацией в рамках созданного НССиС отраслевого сообщества, многие ученые уже более 5 лет работают с учетом международных требований перерабатывающей промышленности. При этом не было ни зевающих лиц, не дремлющих фигур на «галерке». Наоборот, наблюдался живой интерес и нередко острые вопросы к докладчикам со всей страны, в том числе и онлайн.
В целом консолидированное мнении участников научно-практической отраслевой конференции можно изложить следующим образом: В настоящее время отсутствуют эффективные механизмы, интегрирующие все элементы цепочки добавленной стоимости и обеспечивающие ее долгосрочное устойчивое развитие. На каждом из рынков: селекции, семеноводства, сельскохозяйственного производства, переработки, экспорта представлены отдельные игроки, действующие узко в рамках своего сегмента цепочки добавленной стоимости, и, как правило, не выходящие за его пределы. Запрос конечного рынка транслируется слабо. Экспортер понимает запросы внешнего рынка, но не может влиять на селекционные программы, а вынужден продавать то, что имеется по заниженной цене.
Проигрывают все. В нашей стране нет официальной статистики посевных площадей и валовых сборов твердой пшеницы, несмотря на принятое на совместном совещании МСХ и предприятий перерабатывающей индустрии в 2022 г. Культура, занимающая почти 1 млн га в 2023 г. Производство глобально снижается по сравнению с потреблением последние 5 лет; в Евросоюзе запущена «антиглифосатная» кампания по ограничению импорта зерна, завозимого из стран американского континента.
Европейцы желудками протестуют против опасной химии.
Именно белковая «сетка» прочно удерживает крахмал и не дает макаронам развариваться во время приготовления. Чем больше белка — тем больше ценится твердая пшеница. Чтобы ее вырастить, нужно строго соблюдать свою, особенную, технологию. Например, сеять по парам — то есть в «отдохнувшее» поле, после хорошего предшественника — культуры, которая обогащает почву. Обязательно вносятся удобрения при посеве, обязательно идет борьба с вредителями и сорняками, непременно делают подкормку в период активного роста растения. Земля должна быть идеально чистая, и все процедуры сделаны вовремя. Настоящая наука. Большое значение имеет качество семян.
СПК колхоз «Красногорский» сам давно получил статус семеноводческого хозяйства, но все равно обновляет фонд за счет закупок супер-элитных семян в питомниках. На очередном областном Дне поля мы увидели новые для нашего региона сорта, тоже хотим попробовать. Все сорта твердой пшеницы, выращиваемые в Оренбуржье — отечественные.
В России урожай зерна приблизится к рекорду
| Рейтинг регионов по урожаю зерна в 2023 г. (в целом и по видам) | Цены на пшеницу в России замерли у минимальных отметок. |
| Россия на 98% обеспечила себя селекционным материалом пшеницы отечественного производства | Золото полей: куда Россия экспортирует пшеницу. |
| В Ярославской области начали выращивать гречиху и продовольственную пшеницу - АБН 24 | –– Россия –– Адыгея Алтайский край Амурская область Астраханская область Башкортостан Белгородская область Брянская область Владимирская область Волгоградская область Вологодская область Воронежская область Дагестан Забайкальский край Иркутская область. |
| Спрос на российскую пшеницу восстанавливается – Агроинвестор | до 16,044 млн га. |
| В России рекордный урожай зерновых. Но фермеры этому не особенно рады | Два сезона подряд Россия была экспортером пшеницы №1, говорит Дмитрий Рылько, гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка. |
Поделись позитивом в своих соцсетях
- В России резко увеличат площади посевов под пшеницу: Рынки: Экономика:
- ВЗГЛЯД / Зачем власти запрещают экспорт главного сельхозтовара :: Экономика
- «Ручеек вместо полноводной реки»
- Урожайность пшеницы в России растет
- Рекордные запасы
- Минсельхоз: урожай зерна в России составил 147 млн тонн в 2023 году - Ведомости
Калининградская область впервые отправила партию пшеницы в Венесуэлу
В 2023 году сбор зерна составил 92,8 млн тонн, ячменя - 21,1 млн тонн, кукурузы - 16,6 млн тонн. Как прогнозирует Петриченко, потенциал по экспорту зерна в новом сельхозгоду июль 2024 - июнь 2025 гг. В том числе экспорт пшеницы оценивается в 43,2 млн тонн 52 млн тонн в этом сезоне. По его словам, за 9 месяцев текущего сезона с 1 июля 2023 года экспорт зерна составил 50 млн тонн, что на 10 млн тонн больше, чем сезоном ранее.
Его слова приведены в телеграм-канале объединения. В случае снятия региональных ограничений для поставок российской озимой пшеницы объем экспорта зерна в Китай может вырасти на порядок, считает он. В настоящее время РФ может поставлять в Китай только яровую пшеницу. По данным союза, с начала текущего сельхозгода с 1 июля 2023 года по 14 апреля в Китай было экспортировано 243 тыс.
Норма высева — 3-4 млн всхожих семян на 1 га. Сорт Алексееич прекрасно растет после подсолнечника, а по кукурузе может поражаться фузариозом колоса.
Эту особенность тоже необходимо учитывать в производстве. Урожайность пшеницы Алексеич Фото:semenovod61. А по данным оригинатора , потенциал продуктивности высокий — 130 ц с 1 га. Имеет устойчивое преимущество по урожайности над стандартом по всем предшественникам. По занятому пару его средняя урожайность за три года 2011-2013 гг. При посеве по кукурузе на зерно, при средней урожайности 88,4 ц с 1 га, превышение над стандартом достигло 26,8 ц. Максимальная урожайность сорта была получена в 2015 году по предшественнику занятой пар — 132,7 ц с 1 га, что выше высокоурожайного сорта Таня на 14,1 ц. Основная особенность сорта заключается в его высочайшей урожайности, а также в способности сохранять высокие вкусовые качества, даже при произрастании в условиях дефицита минерального питания. Гром занимает третье почетное место топа сортов Озимой пшеницы сорта Гром в 2022 году было посеяно 200,6 тысячи тонн.
Она занимает третье место, согласно данных Россельхозцентра. Сорт озимой пшеницы Гром только в Краснодарском крае занимает около 150 тысяч гектаров посевных площадей. Сорт создан методом гибридизации и трехкратного отбора из гибридной комбинации, полученной скрещиванием высокоморозостойкой полукарликовой линий 2919к3 и Ц1171-95, созданной в лаборатории биотехнологии. Сорт назван в честь Г. Романенко — президента Российской академии сельскохозяйственных наук. Описание сорта Гром Разновидность лютесценс. Куст полупрямостоячий — промежуточный. Растение короткое — средней длины. Масса 1000 зерен 40-42 г.
Вегетационный период — 223-278 дней. Созревает в сроки, близкие к сорту Краснодарская 99 , и на 2-5 дней позднее стандартов Палпич, Зерноградка 10, Дон 93. Зимостойкость на уровне сортов Дон 95 , Зерноградка 10. Высота растений 64-89 см. Устойчив к полеганию. Засухоустойчивость на уровне или несколько выше стандартов Батько , Зерноградка 10, Краснодарская 99, Дон 93. В Краснодарском крае максимальные прибавки урожайности обеспечивает по черному пару. Главная цель использования — получение высококачественного зерна для производства хлебопекарных изделий. Озимая пшеница Гром внесена в список сортов «ценных» по качеству зерна.
По данным оригинатора , сорт полукарликовый, высота растений — 85-90 см, высокоустойчив к полеганию, устойчив к осыпанию. Морозостойкость повышенная, засухоустойчивость высокая. Сорт Гром восприимчив к бурой и желтой ржавчинам, септориозу и листовой пятнистости, фузариозу колоса. Допущен для возделывания на среднем и высоком агрофонах. Рекомендуется размещать по большинству предшественников, за исключением колосовых. Категорически запрещено размещение после кукурузы. Норма высева 5 млн всхожих семян на 1 га. Потенциал урожайности составляет 120 центнеров зерна с гектара. В среднем за шесть лет конкурсного сортоиспытания урожайность по рапсу составила 103,0 ц с 1 га, по трем предшественникам за пять лет испытания — 82,5 ц с 1 га.
Пшеница мягкая озимая Таня На четвертом месте пшеница мягкая озимая Таня. В прошлом году было посеяно 186,0 тысяч тон семян. Примечательно, что это больше чем годом ранее, когда было посеяно 168,5 тысячи тон. Сорт получен из гибридной популяции тритикале озимая Градо х Скифянка х Скифянка. Год районирования 2005. Рекомендован для возделывания в Краснодарском крае, Республике Адыгея и Южной зоне Ростовской области. Урожайность озимой пшеницы Таня Урожайность сорта высокая, потенциальная урожайность 120 ц с 1 гектара. В среднем по 4-м предшественникам за годы испытания урожайность сорта Таня составила 79,4 ц зерна с 1 га, что выше стандартного сорта на 10,7 ц с 1 га. В конкурсном сортоиспытании на Северокубанской сельскохозяйственной опытной станции в среднем по трем предшественникам урожайность нового сорта составила 89,0 центнеров зерна с 1 гектара, а превышение над Скифянкой — 21,8 ц с 1 га.
Дальше расскажем про основные категории: в какой степени Россия обеспечивает себя отдельными позициями и в каких регионах они производятся. Где в России выращивают пшеницу и другие зерновые Основа рациона россиян — хлеб, макароны и крупы, которые делают из зерновых культур. Для сравнения: необработанные алюминий и никель, вместе взятые, принесли 7,9 млрд долларов. В трех южных регионах — Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском крае — собрали треть всей российской пшеницы, то есть примерно в объеме экспорта. На юге выращивают озимую пшеницу, то есть сеют зерновые осенью, а урожай собирают летом.
«Золотые» комбайны
- В Ярославской области начали выращивать гречиху и продовольственную пшеницу
- Калининградская область впервые отправила партию пшеницы в Венесуэлу
- Поделиться
- Пшеница - Время собирать урожай
Поделиться
- Россия запрещает с 1 декабря экспорт твердой пшеницы: нет ли дефицита в самой стране
- В Ярославской области начали выращивать гречиху и продовольственную пшеницу
- Спрос на российскую пшеницу восстанавливается – Агроинвестор
- Рекордные запасы
Озимая пшеница: топ-5 сортов по объемам высева в России
Эксперты отмечают, что эта ситуация уже приводит к росту цен на пшеницу и спрос на нее с поставкой в последующие месяцы. Такая тенденция, по их мнению, будет продолжаться и в будущем. За первые четыре месяца сезона уже поставлено около 20 миллионов тонн. Аналитики считают, что предложенный Минсельхозом объем экспортной квоты на зерно в 24 миллиона тонн с февраля по июль 2024 года будет достаточным для реализации экспортного потенциала. Таким образом, хотя экспортные поставки пшеницы из России в ноябре 2023 года могут снизиться, общий прогноз для сезона остается оптимистичным.
Добавим, что в дни зерновой конференции 2-4 марта Минсельхоз России опубликовал информацию об увеличении господдержки аграрно-промышленному комплексу.
Основные статьи экспорта в эту страну — нефть и газ. Но Алексей Маслов, директор Института стран Азии и Африки МГУ, один из авторитетнейших экспертов зерновой конференции, полагает: надо наращивать и поставки продовольствия — в том числе переработанной продукции: фасованной муки, колбасных изделий, сладостей и т. Правда, Китай — непростой партнер. Мария Шостак, директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», назвала его «беспокойным пассажиром», о котором неизвестно, что он будет покупать на следующий год. В 2020 году Китай был лидером по импорту алтайского рапса.
В текущем сезоне импорт рапса резко, в 10 раз, сократился. При этом алтайские сельхозтоваропроизводители сделали все необходимое - закупились хорошими семенами, обследовали их, обеззаразили склады, исследовали на карантинных вредителей — понесли большие затраты», - объяснила Шостак. Отправка рапсового масла в Китай. Предоставлено ГК «Благо». По словам эксперта, в Китае использование хлебо-булочных изделий очень высокое, «различные пампушки - это обязательная часть стола, спрос на зерно и качественную муку растет».
Иначе говоря, восточный сосед готов закупать продовольствие в других странах и снял ограничения на поставки из России. Однако старые модели взаимодействия с этой страной уже не работают, говорит Алексей Маслов. Из Алтайского края начали отправлять продукцию в Китай в уникальной таре. Анна Зайкова «Регистрируйте все» Найти оптовых покупателей в Китае сложно — желающих продать большой стране продукты в мире много, конкуренция высокая. Зерно начали выращивать вьетнамцы: они не дают большого объема, но в совокупности составляют конкурентную среду.
Кроме этого, зерно продает китайцам и Казахстан, - объясняет Маслов. Надо не искать оптовых покупателей, а стараться зайти внутрь Китая — открывать там свои предприятия, патентовать всю продукцию и получать разрешения на торговую марку, говорит Маслов. Китаевед Алексей Маслов на 15-й Зимней зерновой конференции. Но китайские коллеги говорят, что Китай с большой радостью будет принимать российские капиталы для создания совместных компаний.
Ожидается, что если в мае-июне не придет традиционная в последние годы засуха, то озимые дадут высокий урожай. Экспортеры ждут возобновления отгрузок в Китай, что должно поддержать рынок. Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook , канале в Telegram , подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Эксперты прогнозируют: переходящие запасы зерна в России существенно возрастут - до 19-20 млн тонн. В том числе запасы пшеницы возрастут, по прогнозам, на 5 млн тонн до 13,3 млн. Приведет ли рост запасов к обрушению цен на зерно внутри страны?
На внутреннем рынке могут сработать другие факторы. Пугаться этой цифры особенно не стоит, хотя, конечно, выглядит она угрожающе», - говорит Петриченко. В общем, эксперт исходит из того, что российская пшеница в условиях резкого спада поставок с Украины будет весьма востребована на мировом рынке. Крупнейшие же импортеры российской пшеницы - Турция, Египет и Казахстан. Более или менее ясно, что урожай в России будет больше прошлогоднего — по оценке Владимира Петриченко, он составит 127 млн тонн в 2021 году — 121,3 млн. В том числе 82,5 млн тонн пшеницы в предыдущем сезоне — 76 млн. Уборка урожая на Алтае. Олег Богданов Петриченко приводит данные гидрометцентра на конце ноября: «Исследование показало минимальное за 20 лет состояние плохих или не взошедших посевов». При этом возможно снижение урожая яровых культур — но, по словам гендиректора «ПроЗерно», для России оно будет, скорее всего, не критичным. В Алтайском крае, по оценке Александра Лукьянова, засеют 5,3 млн гектаров, что на 32 тыс.
А вот условия проведения полевых работ будут экстраординарными. И для этого, конечно, надо снять экспортные пошлины и другие ограничения. Нужны кредиты, а при такой ключевой ставке - дополнительное субсидирование под посевную, приобретение средств защиты растений и запчастей», - говорит Петриченко. Кредиты должны способствовать росту благосостояния, а не наоборот. Владимир Петриченко считает критически важным субсидирование государством не только аграриев, но и производителей средств защиты растений и сельхозтехники. Масштаб государственной поддержки, в которой нуждается АПК и связанные с ним отрасли в условиях санкций, вероятно, весьма велик - Петриченко даже назвал это «национализацией». Добавим, что в дни зерновой конференции 2-4 марта Минсельхоз России опубликовал информацию об увеличении господдержки аграрно-промышленному комплексу.
Итоги за 2023 год. Посевные площади зерновых и зернобобовых культур в России
При этом Минсельхоз США в своём сентябрьском отчёте снова оставил без изменений прогноз сбора пшеницы в России – 85 млн тонн. Если до 2021 года рентабельность производства пшеницы росла ускоренными темпами и достигла 56,1%, то по итогам 2021 она снизилась до уровня немногим выше 50% (без учета субсидий). При условии отказа от продления сделки поставки пшеницы из России могут замедлиться, и уровень запасов на внутреннем рынке вновь начнет расти. В октябре экспорт пшеницы из России может снизиться – впервые за сезон 2023 года.