Всё Хорошо на проспекте Науки — это клубный ресторан, который по будням работает в формате семейного ресторана, а в выходные превращается в модное пространство для зажигательного ночного отдыха. «Все хорошо» — это новый клубный бар-ресторан на каждый день, который открылся в Санкт-Петербурге в 2013 году.
Ксения Собчак открывает ресторан в Санкт-Петербурге
Суд в Санкт-Петербурге решил заключить под стражу двух несовершеннолетних, обвиняемых в избиении мужчины, который сконча. АЛКАШИ И БЕЛЯШИ / Судьба ресторанов после шоу. Ресторан Буль-Вар (БульВар) расположен в Санкт-Петербурге по адресу: ул. Маршала Казакова, д. 12, корп. 2. Обзор ресторана Birch из Санкт-Петербурга, который возглавил рейтинг российской премии WHERETOEAT 2023.
10 гастрономических ужинов в Санкт-Петербурге – в один вечер
На фото повар заливает морепродукты бульоном из водорослей. Его величество краб под икрой из стерляди и тост с авокадо. Нежно, сочно. Где-то здесь мы начинаем понимать, что наелись. Но у ресторана свое мнение на этот счёт - равиоли с тыквой под грибным соусом отправляются к вам на стол. Где-то здесь вам предлагают взбодрить вкусовые рецепторы лимоном в трех видах - желе, кусочки и лимонный крем. Основное блюдо - тюрский пирог с бараниной.
Довольно большая и оооочень сытная порция. Много сочного мяса. Подаётся с узбекскими томатами.
Я общаюсь с коллегами из вашего города — в том числе с Димой Журкиным совладельцем и креативным директором Berrywood Family, прим. Я думаю, что мы соприкасаемся в подходах: если говорить глобально, то современная гастрономия не имеет территориального позиционирования, потому что люди на разных континентах и в разных странах увлечены, создавая ту самую современную гастрономию. И Красноярск уже погряз в этом процессе, и мы вместе делаем одно большое дело. Отмечу, что в Красноярске очень сильный пиар: я считаю, что за счёт него красноярцы так сильно выделяются на гастрокарте России. Это прямо-таки пиар федерального масштаба — Питер и Москва на месте стараются пиариться, а Красноярск позиционирует себя гораздо шире. А ещё у вас есть увлечённые ребята, и я считаю, что у Красноярска в плане гастрономии — большие перспективы. Здесь — авторская кухня повара Артема и шеф-кондитера Алексея в аккомпанементе терруарных вин от небольших хозяйств, подобранных сомелье Валерием Цирдава.
У ресторана — первое место в Топ-52 лучших ресторанов Санкт-Петербурга по версии премии Wheretoeat 2023. Также Bourgeois Bohemians — финалист премии Пальмовая ветвь-2019 и лучший ресторан Санкт-Петербурга 2019 года по версии ресторанной премии «Лавровый лист». Артём Гребенщиков: лучший шеф-повар Санкт-Петербурга 2018, 2019 и 2022 года по версии ресторанной премии Wheretoeat. Лучший шеф-повар 2018 года по версии издательства GQ. Лучший шеф-повар 2017 и 2018 годов по версии премии «Топ-100 ресторанов Петербурга». Юрий Манчук, бренд-шеф и совладелец ресторана Charlie — Каждый месяц мы в Charlie делаем гастрольные завтраки, куда приглашаем разных шефов из России и ближнего зарубежья.
Кто-то с питерскими поварами будет готовить в четыре руки, кто-то представит меню своих ресторанов и собственные авторские сеты.
Описание, адрес и телефоны. Рейтинг заведения 4. Цены: средние Средний счет: до 900 руб.
Фотоотчеты ВСЁХОРОШО Садовая
Первое место разделили Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург) и Savva (Москва). Ресторан «Всё хорошо» приглашает всех любителей хорошей музыки, прекрасного настроения и вкусных блюд! Ресторан «Всё хорошо» приглашает всех любителей хорошей музыки, прекрасного настроения и вкусных блюд! В сети ресторанов «Vsёхорошо» вы найдёте качественный отдых поблизости от дома. Самый известный ресторан Петербурга: он признавался лучшим в рамках премии Where to Eat четыре раза. Главную награду премии завоевал ресторан Birch из Санкт-Петербурга (шеф-повар — Хезрет-Арслан Бердиев).
Ксения Собчак открывает ресторан в Санкт-Петербурге
После чего последует ряд церемоний в России. WhereToEat — единственная независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю страну. Впервые премия состоялась в 2013 году в Санкт-Петербурге, а на данный момент охватывает восемь регионов России. Церемонии награждения лауреатов премии в регионах проходят ежегодно осенью.
Далее сотрудничал в качестве шеф-повара и бренд-шефа с такими петербургскими проектами, как гастробар «Сидрерия», ресторан «Соленья-варенья», рестораны «Фонтанка 30» и «Брецель». В июле 2020 года стал бренд-шефом ресторанов Claret и Marius и здесь же получил Гран-при конкурса «Петербургский завтрак» за блюда «по мотивам» завтраков Николая II. Егор Никонов, шеф ресторана Minerals — Красноярск сейчас — большая кузница кадров. Я на постоянной основе уже долгое время сотрудничаю с Институтом гастрономии СФУ — точнее, с его учениками, они проходят у меня практику каждый год, а некоторые ребята по окончании стажировки принимают от нас приглашение остаться у нас работать. Minerals: вечерний ресторан авторской кухни с идеей полного погружения в исследование регионов России и их редкостей. Егор Никонов: работал в Cococo, возглавлял кухню ресторана Hunt, сейчас — бренд-шеф гастрономических проектов Wawelberg Hotel St.
Alice Garden: ресторан средиземноморской кухни. Здесь — «совершенство классических блюд и красота авангардных коктейлей в живописном атриуме, спрятанном в самом центре большого города». Андрей Сютин: стоял у руля московского ресторана 15 Kitchen Bar, который вошел в число первых российских заведений, удостоенных рекомендации гида Michelin. Также возглавлял кухню столичного гастробистро Blossom на Патриарших прудах, ресторана Borough и азиатского необистро «Гучи» на улице Рубинштейна в Петербурге. За его плечами — работа в небезызвестных «Кококо», White Rabbit, «Мансарда». Скоро на сайте «Город Прима» выйдет путеводитель по Санкт-Петербургу, куда также войдут вышеназванные рестораны. Там действительно есть на что посмотреть и что попробовать, а также нетривиальные достопримечательности новой туристической географии, где еще не каждый красноярец успел побывать.
Эстетский проект братьев Гребенщиковых одержал победу впервые за пять лет своего существования. Шеф-повар Артем и шеф-кондитер Алексей два раза в год выпускают дегустационный авторский сет, а в меню а-ля карт предлагают утиные сердца и мраморного бычка. Frantsuza Bistrot. Заведение от Duoband находится в гастрономически насыщенной части Петроградской стороны: рядом расположились Saro, Noto и Forte Mare. Кормят классикой французской кухни: пате-крут, луковым супом, рататуем, беф бургиньоном, мильфеем. Летом в саду открывают террасу. Высококлассный и быстрый сервис же здесь неизменен в любое время года. Самый известный ресторан Петербурга: он признавался лучшим в рамках премии Where to Eat четыре раза. Чтобы попробовать авторскую кухню Арслана Бердиева и увидеть эффектную подачу дегустационного сета, люди съезжаются со всей России, а столы бронируют за месяц.
Октябрь-ноябрь 2022 Середина осени — интересное время для посещения ресторанов. В распоряжении шеф-поваров сейчас, пожалуй, наиболее широкая палитра сезонных продуктов, позволяющая проводить самые смелые творческие эксперименты. Сезонные новинки, обновленные гастрономические сеты, вернувшиеся в меню проверенные хиты прошлой осени — все это не может не привлечь искушенную публику. О том, где нас ждут настоящие гастрономические открытия и что в первую очередь выбирают гости этой осенью в меню петербургских ресторанов — в новом обзоре РБК Петербург. Гранд Отель Европа Возможно, лучший способ разогнать осеннюю хандру — отправиться на воскресный бранч в Гранд Отель Европа. Мероприятие это по нынешним временам довольно редкое — проводится раз в две недели.
Лучшим рестораном России стал Birch
| Топ-10 лучших ресторанов Санкт-Петербурга по мнению «КП» | Первое место разделили Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург) и Savva (Москва). |
| To Birch or not to Birch? Кто устроил большой гастро-скандал в Петербурге | La Vue признан одним из лучших ресторанов России. |
| Фото отчеты мероприятий: ВСЁХОРОШО Садовая - | Лучшим рестораном 2022 года в Северной столице признан Birch (шеф-повар Хезрет-Арслан Бардиев). |
Топ-10 лучших ресторанов WHERETOEAT St. Petersburg 2022:
- Группа компаний White Rabbit Family откроет сразу несколько ресторанов в Петербурге |
- Меню ресторана Все Хорошо на Бухарестской 31
- Ресторан «Vsёхорошо!» на Бухарестской
- Ресторан VSЁХОРОШО!, Санкт-Петербург - фото ресторана - TripAdvisor
- Информация
- Cococouture
Федерация Ревизоров выбрала лучшие рестораны Санкт-Петербурга
Charlie: винный ресторан с авторской кухней Юрия Манчука и бренд-сомелье Ирины Манчук с уклоном в гедонизм, любовью к игристому и шампани к завтракам. Александр Богданов, бренд-шеф ресторана Cafe Claret — Из красноярских гастропроектов я знаю ресторан северной кухни 0. Сейчас они открывают проект в Москве, и мы очень ждём этого события. Знаю, что для некоторых сетов ребята из 0. В российской гастрономии в целом, на мой взгляд, есть своя тусовка, мы все хорошо общаемся. Cafe Claret: ресторан классической европейской кухни от бренд-шефа Александра Богданова. В меню, в том числе, имеются и блюда «Петербургской кухни». Александр Богданов: начинал в ресторане «Рут де ви» во Всеволожске. Далее сотрудничал в качестве шеф-повара и бренд-шефа с такими петербургскими проектами, как гастробар «Сидрерия», ресторан «Соленья-варенья», рестораны «Фонтанка 30» и «Брецель».
В июле 2020 года стал бренд-шефом ресторанов Claret и Marius и здесь же получил Гран-при конкурса «Петербургский завтрак» за блюда «по мотивам» завтраков Николая II. Егор Никонов, шеф ресторана Minerals — Красноярск сейчас — большая кузница кадров. Я на постоянной основе уже долгое время сотрудничаю с Институтом гастрономии СФУ — точнее, с его учениками, они проходят у меня практику каждый год, а некоторые ребята по окончании стажировки принимают от нас приглашение остаться у нас работать. Minerals: вечерний ресторан авторской кухни с идеей полного погружения в исследование регионов России и их редкостей.
Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Питере» spb.
При составлении меню меню повара постарались учесть разные вкусовые предпочтения горожан, поэтому объединили классические европейские позиции с азиатской экзотикой, дополнили коллекцию фитнес-разделом, разработали специальные детские предложения и не забыли о соблазнительных десертах. Любой заказ можно попросить упаковать и забрать с собой домой или в офис. Барная карта также отличается ассортиментом: авторские коктейли соседствуют с хитами и авторскими напитками.
Видовой проект на «Летучем Голландце» от звездного трио: журналистки Ксении Собчак, московского ресторатора Антона Пинского и знаменитого шеф-повара Владимира Чистякова. Из панорамных окон видны Эрмитаж и стрелка Васильевского острова. К столу подают образцовые котлету по-киевски, пельмени и голубцы. Il Lago dei Cigni. Дорогой во всех смыслах итальянский ресторан на берегу Лебяжьего озера на Крестовском острове. Консоме из белых грибов с домашней пастой ньокетти томят под шапкой из слоеного теста, а свежего лангуста запекают под соусом термидор с луком и белым вином. Меню гастрономического бистро в cаду Дружбы построено на принципах ферментации. Шио коджи гарум из цыпленка или рыбы, лимонный мисо или паста из гребешка — всему этому идеолог ресторана Павел Демин учился на стажировке в датском Noma. Сейчас временно закрыты на ремонт, откроются 1 декабря 2023.
Фотографии
- ОБЕДЫ ПО БУДНЯМ c 12-00 до 17-00. - 10.04.2024 - Новости - Ресторан Паруса на крыше
- Петербургский ресторан признали лучшим в России
- Ксения Собчак вместе с партнерами открывает ресторан «Ветер» в Санкт-Петербурге
- Названы лучшие рестораны Санкт-Петербурга
- Все новости
Похожие заведения
- публикации
- Лучшие рестораны в Санкт-Петербурге 2024: рейтинг топ-10 по версии «КП»
- Ресторан VSЁХОРОШО!, Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
- Оценки и отзывы
- Ксения Собчак открывает ресторан в Санкт-Петербурге
- Специальные номинации
Вилки не нужно: журналист поел в «лучшем ресторане России» — чем там кормят и сколько это стоит
Лауреаты Всероссийской премии будут объявлены в феврале 2022 года в Москве. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Так на нашем азиатском бранче собраны блюда Таиланда, Индии, Китая, Вьетнама. На станции с закусками представлен широкий выбор роллов, суши, сашими, а также пряные азиатские салаты — тайский с говядиной и печеным перцем, теплый салат из баклажанов, салат из маринованного тунца с зеленым манго и папайей. Специально к бранчу в пекарне отеля выпекают традиционный индийский хлеб нан и пападам. На вок-станции, расположенной прямо в зале, повар готовит курицу в кисло-сладком соусе, осьминога и креветки в соусе абалон. Колорита азиатской гастрономической феерии добавляют морские ежи с панакотой из соевого молока и морские гребешки, которые подаются в красивых ракушках на морском песке. И это только малая часть деликатесов, которые ждут наших гостей...
Александр Богданов, бренд-шеф ресторана Cafe Claret — Из красноярских гастропроектов я знаю ресторан северной кухни 0. Сейчас они открывают проект в Москве, и мы очень ждём этого события. Знаю, что для некоторых сетов ребята из 0. В российской гастрономии в целом, на мой взгляд, есть своя тусовка, мы все хорошо общаемся. Cafe Claret: ресторан классической европейской кухни от бренд-шефа Александра Богданова. В меню, в том числе, имеются и блюда «Петербургской кухни». Александр Богданов: начинал в ресторане «Рут де ви» во Всеволожске. Далее сотрудничал в качестве шеф-повара и бренд-шефа с такими петербургскими проектами, как гастробар «Сидрерия», ресторан «Соленья-варенья», рестораны «Фонтанка 30» и «Брецель». В июле 2020 года стал бренд-шефом ресторанов Claret и Marius и здесь же получил Гран-при конкурса «Петербургский завтрак» за блюда «по мотивам» завтраков Николая II. Егор Никонов, шеф ресторана Minerals — Красноярск сейчас — большая кузница кадров. Я на постоянной основе уже долгое время сотрудничаю с Институтом гастрономии СФУ — точнее, с его учениками, они проходят у меня практику каждый год, а некоторые ребята по окончании стажировки принимают от нас приглашение остаться у нас работать. Minerals: вечерний ресторан авторской кухни с идеей полного погружения в исследование регионов России и их редкостей. Егор Никонов: работал в Cococo, возглавлял кухню ресторана Hunt, сейчас — бренд-шеф гастрономических проектов Wawelberg Hotel St.
Цена бизнес-ланча: 290 руб. Типы безналичных чаевых: нетмонет Способ оплаты: QR-код, sms-платеж, банковским переводом, безналичная, дисконтная система скидок, наличными, наложенным платежом, онлайн, оплата банковской картой, постоплата, предоплата, рассрочка, СБП, скидки на услуги льготным категориям, электронными деньгами Акции: акции, бонусы, подарки, скидки, спецпредложения Типы доставки: delivery-club, собственная курьерская служба, яндекс. Вместимость зала: 300—500 Vip-зона, wi-fi, бизнес-ланч, велопарковка, детская комната, детское меню, доставка еды, дресс-код, еда навынос, караоке, кофе с собой, крафтовое пиво, оплата банковской картой, парковка, парковка для людей с инвалидностью, подарочный сертификат, предзаказ онлайн, проектор, ресторан, спортивные трансляции, стриптиз, танцпол, фейс-контроль, чилаут, шоу-программа Клубный ресторан Все Хорошо!
To Birch or not to Birch? Кто устроил большой гастро-скандал в Петербурге
это Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург) и Savva (Москва). Информация о компании и все открытые вакансии в Санкт-Петербурге. Купить билеты в ««Всё хорошо!» на Науки» на Яндекс Афише: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2024 год с возможностью покупки билета онлайн. Ресторан «Всё хорошо» приглашает всех любителей хорошей музыки, прекрасного настроения и вкусных блюд!