Лучшие овощечистки на 2024 год: основные представители. Рейтинг составлен в зависимости от качества, достоинства и недостатки предлагаемых вариантов. Двухсторонняя овощечистка на одном конце имеет классическое лезвие, а на втором — заострённую пику, предназначенную для вырезания дефектов из продуктов, например, небольших участков помятой мякоти, гнили или глазков в картофеле. Картофелечистки и овощечистки в наличии в Москве, по оптовой цене с доставкой по всей России.
Как выбрать ручную картофелечистку?
Овощечистки промышленные предназначены для механической чистки картофеля, моркови и свеклы. Очистка картофеля при помощи обычного ножа отнимает крайне много времени и практически всегда выдает неудовлетворительный результат. А бывают овощечистки только для картофеля, например. Чипсы с помощью овощечистки Чипсы, Фритюр, Кулинария, Рецепт, Картофель, Видео, Длиннопост, Видео рецепт.
Рейтинг овощечистки, рыбочистки по отзывам: рейтинг 2024
Для того, чтобы не совершить ошибки при выборе устройства, составлен рейтинг 10 лучших овощечисток, основанный на отзывах покупателей. Код товара: 1497630. Овощечистка для картофеля Victorinox 5.0201, красный. Видео о том, как женщина чистит картошку быстро овощечисткой. Тегилучшая овощечистка для картофеля, чистка картошки игра. Для этих целей используют специальный нож для чистки картофеля – удобное приспособление, позволяющее быстро удалить кожуру с корнеплода.
Овощерезки и овощечистки: как ускорить приготовление овощей
Изогнутой формы Маленькие ножи изогнутой формы имеют искривленное внутрь лезвие и опущенное острие. Такая нестандартная форма делает их удобными в эксплуатации. Изогнутые ножи выпускаются в компактном формате с удобной ручкой, которая хорошо ложится в ладонь. Длина лезвия варьируется, но как правило, не превышает 8 сантиметров. Эта форма лезвия позволяет быстро снимать широкие площади кожуры, а заостренный конец предназначен для удобного удаления трещин, «глазок» или других дефектов корнеплода. Нож хорошо захватывает картофелину, снимает тонкий слой кожуры и не натирает руку. Пиллер Ножи-пиллеры — специальные приспособления, предназначенные исключительно для чистки овощей. Они менее травматичны в отличие от предыдущего варианта, порезаться ими практически невозможно , однако к их использованию придется приноровиться, так как очистка кожуры с их помощью требует определенного навыка.
Существует два вида ножей-пиллеров: модель в форме рогатки — самая распространенная вариация инструмента; прямые пиллеры, которые по форме напоминают обычные ножи, но имеют короткое лезвие и длинную, удобную ручку. Овощечистки-рогатки по своему внешнему виду напоминают большие станки для бритья. Причем их принципы действия схожи. Пиллеры такой формы имеют ряд преимуществ: кожура снимается тонким слоем; снижается риск травмировать пальцы и ладонь; минимизируется количество отходов. Это значит, что помимо высокого уровня безопасности такие ножи весьма экономичны в применении, так как максимально сохраняют количество съедобной мякоти. Второй варианта пиллера знаком практически каждому человеку, которому хотя бы раз доводилось чистить картофель. Он представляет собой компактный ножик с коротким лезвием короче ручки на несколько сантиметров с заостренным концом.
Конструктивная особенность — два направленных друг к другу лезвия, создающие углубление. Такой метод заточки делает инструмент универсальным для правшей и левшей, у которых часто возникают проблемы с приспосабливанием к разным видам картофелечисток. Специальный острый конец позволяет быстро и эффективно удалять дефекты корнеплодов.
После автоматической остановки рабочего цикла открывают выгрузной люк, нажимают кнопку выгрузки и очищенные овощи автоматически выбрасываются. Промышленные овощечистки и картофелечистки Flott также можно использовать для мойки корнеплодов, для этого необходимо заменить чистящий барабан на специальный барабан для мойки овощей. Особенности промышленных овощечисток и картофелечисток Flott: бережная экономичная очистка;.
Ножи-пиллеры позволяют любому максимально сохранить полезный вес плода, что раньше могла сделать обычным ножом только опытная хозяйка. Чистка картофеля осуществляется двумя направленными друг к другу с небольшим зазором.
Таким образом, нож подходит как для правой так и для левой руки, при этом становится более безопасным. Эти модели были самыми удобными до внедрения модели с плавающим лезвием. Нож с плавающим лезвием Ножи с плавающим лезвием и так похожие на бритву, и дальше повторяют ее конструктивные особенности. Плавающее лезвие может поворачиваться в любом направлении, что позволят повторять любую форму плода и чистить максимально эффективно. Именно этот нож может сделать чистку картошки незаметно быстрой работой. Овощечистки могут иметь гладкие и зазубренные лезвия. Для картофеля больше подойдет гладкое, во избежание лишнего выделения картофельного сока. Морковь можно чистить и зазубренным.
Положи в корзину сейчас: Из каких материалов выбирать ножи для чистки? Лезвия чистящих ножей могут быть штампованы из нержавейки, цинка такие ножи обоюдоострые , керамики ломкие, но очень острые лезвия, которые не прилипают к продукту. Керамические ножи все еще достаточно дорогие. Они оправдывают цену тем что не окисляют продукты, не впитывают запахи, отлично разрезают сложные продукты вроде помидоров, даже мягких с плотной кожурой, но разочаровывают своей недолговечностью. Стоит отломить кусочек лезвия при попытке разрезать слишком твердый или замороженный продукт — ремонту такой нож уже не подлежит. Точить такие ножи нельзя, поэтому если нож заточек только с одной стороны, его будет неудобно использовать левшам. Ручка может быть как из пластика так и из металла.
С другой стороны есть пластиковое ребро для подрезания толстой апельсиновой кожуры перед снятием. Отверстие в основании держателя — это средство для удаления плодоножек на цитрусовых плодах перед очисткой. Если приложить фантазию в применении овощечистки-декоратора "Пять в одном" от Borner, можно разнообразить подачу уже известных фруктов и овощей, сочетая разные режущие поверхности. Цена изделия всего 400 рублей. Достоинства Множество вариантов очистки овощей и фруктов; Лезвия не затупляются; Удобное декорирование без специальных инструментов; Свобода творчества благодаря 5 режущим поверхностям.
Овощечистка для картофеля Кванти Daniks YW-KT580-1
Остатки смываются либо в мезгоуловитель, либо в канализационную трубу. Оператору необходимо лишь настроить работу оборудования, загрузить в него овощи и установить для их сбора контейнер. Какие бывают овощечистки Некоторые малые и средние предприятия продолжают пользоваться бытовыми овощечистками. Их конструкция включает лишь нож и ручку. Заведения с высокой посещаемостью давно оценили все недостатки «домашних» моделей, поэтому приобретают высокомощные агрегаты, способные выполнять задачу очистки практически без человеческого участия. Таким образом все овощечистки подразделяют на бытовые и промышленные, а вторые можно поделить еще на две категории по типу установки: напольные и настольные. Напольная конструкция имеет вместительный бункер, высокую производительность и соответствующую цену сколько стоят такие модели, вы сможете узнать в нашем рейтинге. Также они требуют достаточно свободного места не только для установки, но и для обслуживания, затрачивают электроэнергию и воду.
Но если вы знаете как выбрать подходящую для вашего производства модель, то она быстро окупится. Настольные модели устанавливаются на специальные подставки могут приобретаться у завода-изготовителя машины или на рабочую поверхность в цеху.
Супербыстрый метод чистки картошки Пожалуй, нет такого способа чистки картошки, который я не испытала лично.
Попытки хоть как-то облегчить процесс то и дело заканчивались разочарованием. Приходилось возвращаться к старой доброй чистке ножом. Даже притом, что кожуру я срезала не жалея, получалось не слишком быстро.
Еще и ножик часто соскальзывал. Порезы на пальцах не успевали заживать. С приобретением овощечистки ситуация немного улучшилась.
Порезаться ею сложнее. Да и картофельная кожура снимается тоньше. Вот только времени я тратила на чистку картошки ровно столько же, сколько при использовании ножа если не больше.
В тот момент я даже не подозревала, что пользуюсь овощечисткой неправильно, — протягивала лезвием овощечистки по поверхности, стараясь очистить как можно больше кожуры за раз. Конечно, одним движением очистить картофелину у меня не получалось. Остатки кожуры приходилось подчищать.
А потом еще удалять глазки. Так бы я и продолжала чистить картошку, если бы не подруга. Как-то зашла к ней в гости.
Ленка готовила ужин, и я вызвалась помочь.
Электрические овощечистки - универсальный инструмент для тех, кто хочет сэкономить свое время и силы. Их превосходная функциональность и простота использования позволяют быстро и качественно очистить любые овощи и фрукты, сконцентрироваться на приготовлении блюда, а также избежать обилия отходов. Наш каталог предлагает широкий выбор моделей, которые отличаются разными характеристиками и свойствами.
Большинство овощечисток оснащены различными насадками для разных типов овощей, благодаря чему эффективная работа с продуктами становится быстрой и удобной.
И никак иначе. Другими словами, хоть ножом, хоть овощечисткой, но чистить картошку нужно по направлению к себе, сверху вниз. Третья причина научить чистить картошку — фильм про шефповара. Я смотрела недавно один китайский фильм, который называется: «Любовь на кухне». Так там главная героиня тоже не умела чистить картошку. Актрисе это простительно, хотя она и играла шеф-повара многозвездочного ресторана. Девушка чистила картошку вот так, как на фото ниже, от себя короткими движениями: Поэтому у нее кусочки картофельской шкурки разлетались во все стороны. И сами эти кусочки были маленькими.
Нет, ребятушки! Так чистить картошку нельзя! Только к себе и длинными полосками во весь корнеплод. Так и быстрее, и аккуратнее, и правильно. И шкурка получается тоненькая и ровная. Итак, первый способ почистить картошку я, в принципе уже описала. И это способ при помощи овощечистки. Сразу скажу, что я люблю использовать два способа чистить картошку из этой статьи. А именно первый и третий.
Но не будем забегать вперед и посмотрите на второй способ.
Мясо не жарьте: рецепт картошки с курицей — новый трюк с овощечисткой захватывает мир
Кроме того, оно не подвержено коррозии и не темнеет со временем от контакта с водой и растительными соками. Эргономичная рукоятка обеспечивает удобство при использовании. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. В комплекте предусмотрен защитный чехол для лезвия. Невероятно стильный агрегат идеально впишется в современный дизайн, а еще порадует пользователей своей многофункциональностью. В качестве режущей поверхности здесь используется нож с тремя насадками, которые сменяются по принципу работы спиннера.
Платформа с плавающими лезвиями оснащена крутящейся частью, которая без проблем позволяет выбрать нужное лезвие. Можно остановиться на стандартном с острыми и короткими зубцами — для очистки картофеля или моркови. В комплекте идет лезвие для мягких фруктов. Также овощечистка оснащена ножом для нарезки соломкой. С обратной стороны к ручке прикреплено приспособление для очищения картофеля от глазков.
В этом и заключается правильный способ чистки картофеля овощечисткой — лезвие нужно водить рывками, не отрывая от кожицы. Если вы решите испробовать данный способ, как говорится, на себе — будьте уверены: спустя несколько минут кастрюля наполнится очищенными клубнями. Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса Новости по теме:.
Понадобится для очистки мягких плодов томат, киви. Помимо лезвия нужно обращать внимание на материал ручки. Это может быть практичный легко моющийся пластик с прорезиненными вставками, чтобы ручка не скользила.
Виды овощерезок Какие бывают овощерезки? Их можно разделить на механические ручные и электрические. Ручным для работы не нужно подключение к сети или батарейки. К ним относятся терки, спиралайзеры, ножи для фигурной нарезки, слайсеры, ручные измельчители. Нарезать, шинковать, натирать с ними быстрее, чем с обычным ножом. Они компактны, легко моются, не требуют специальных навыков для готовки, близости рабочего места к розеткам.
Тем, кто готовит каждый день, лучше обзавестись несколькими с разным функционалом. Овощерезка ручная. Терка, 18 см, крупная, с ручкой и контейнером Базовый инструмент, с помощью которого можно натереть сыр для пиццы или морковь для супа, получить слайсы картофеля для жарки. Терки бывают круглыми, прямоугольными, с контейнерами или без. Если у нее есть силиконовое основание, то терка не будет скользить по столу. Терки из нержавейки можно мыть в посудомоечной машине.
Можно обзавестись одной с несколькими гранями или купить набор с крупной, средней и мелкой теркой. Самые простые выглядят как точилка для карандашей. Вставляете кончик моркови или огурца в отверстие, вращаете - и с другой стороны появляется тонкая овощная стружка. У двустороннего спиралайзера есть удобный держатель для овощей. Он нарежет их тонкими лентами. Готовьте спагетти из цукини, картофель фри в виде завитков, салат из маринованных овощей или украшайте десерты эффектной фруктовой лентой.
Быстрая чистка овощей Страна: Германия производится в Финляндии Средняя цена: 8990 руб. Однако производитель заявляет, что устройство способно справиться и с обработкой других продуктов. При загрузке до 1 килограмма сырья электрический агрегат отделит мякоть от кожуры примерно за 2 минуты. Это в разы сэкономит обычную загрузку хозяйки в домашних условиях, когда каждая секунда на счету. К тому же, прочные и долговечные лезвия устройства помогут снять с сырья более тонкий слой кожуры при очистке. Это позволяет использовать в приготовлении большую часть продукта, не теряя драгоценные граммы из-за эксплуатации ножа. Хозяйки считают электрическое устройство настоящей находкой. Оно отличается лаконичностью дизайна, автономностью работы и эффективностью. Более того, оно универсально — многие производят обработку моркови и свеклы в этой картофелечистке.
Производитель рекомендует перед загрузкой всё равно подготовить овощи: отрезать хвостики и оставшуюся ботву. Лезвие-тёрка в комплекте Страна: Великобритания производится в Китае Средняя цена: 1390 руб. Невероятно стильный агрегат идеально впишется в современный дизайн, а еще порадует пользователей своей многофункциональностью. В качестве режущей поверхности здесь используется нож с тремя насадками, которые сменяются по принципу работы спиннера. Платформа с плавающими лезвиями оснащена крутящейся частью, которая без проблем позволяет выбрать нужное лезвие. Можно остановиться на стандартном с острыми и короткими зубцами — для очистки картофеля или моркови, так же здесь есть лезвие для мягких фруктов. А ещё овощечистка оснащена ножом-тёркой для нарезки соломкой. С обратной стороны к ручке прикреплено приспособление для удаления глазков из картофеля. Пользователи очень довольны приобретением этого прибора.
Согласно отзывам, хозяйки замечают, что, в оправдание высокой цены для ручной овощечистки, агрегат отлично справляется с задачами. Невероятно стильно выглядит, что тоже станет для многих плюсом. К тому же, сочетание в себе не только овощечистки, но и овощерезки, может заставить немного переплатить. Функциональность образца на высоте. Только вот вращающийся механизм смены лезвий удобен далеко не всем пользователям. Отсюда и более низкий рейтинг, чем у аналогичных моделей. Качественная заточка Страна: Франция производится в Китае Средняя цена: 450 руб. Оно плавающее — обеспечивает ровный срез без большого расхода мякоти. Согласно отзывам, ручка из матового пластика не скользит, очень удобная, особенно при чистке крупных овощей и фруктов.
На конце инструмента расположен нож для удаления глазков, актуальный при чистке картофеля. Модель можно мыть в посудомоечной машине — прочные материалы стойко выдерживают высокую температуру. Этот кухонный инструмент подходит для любой руки, даже самой маленькой. В корпусе рукоятки есть отверстие для подвешивания.
Рейтинг лучших картофелечисток (ТОП-7) 2024
Используем электрическую овощечистку в кафешке, экономим очень много времени и собственных сил. Овощечистка Harrison 4.18 отзывов. Отличный выбор овощечисток в интернет-магазине по выгодным ценам.
Овощечистка ручная: рейтинг топ 10 лучших производителей
Как правильно чистить картошку овощечисткой: супербыстрый способ 05. Благодаря «аксессуару», предназначенному для чистки овощей, это мероприятие хоть и ускоряется, однако незначительно. А все потому, что вы наверняка используете овощечистку неправильно.
Пришла она ко мне быстро. Не скажу, что она теп... Заказывала на "Aliexpress", потому что именно здесь нашла конструкцию по "симпатичной" стоимости. Признаюсь, что были сомнения насчет того, что в работе может произойти сбой - и не попаду в помещение.
Уже пользуюсь около...
Выглядит добротно, практично, в комплекте имеется 7 насадок, нож для чистки овощей, съемный дуршлаг и приспособление для фиксации овощей. Приспособление функциональное: в миску на устойчивых ножках, в которой помещен дополнительно дуршлаг, пользователь измельчает овощи, предварительно выбрав металлическую насадку с теркой, при необходимости после измельчения овощи можно промыть, используя дуршлаг проточной водой и оставить стечь излишкам воды.
Металл, судя по отзывам, крепкий, подходит как для твердых продуктов, так и для приготовления пюре. Нравятся комплекты, так как хранятся все в одном месте и занимают меньше места. Отличный комплект для себя и в подарок.
Нож для чистки и измельчения картофеля и, конечно, других овощей. Нож выполнен полностью из металла, судя по отзывам, тяжелый и добротный. Удобное приспособление с крепкой ручкой, в ручке имеется отверстие, так терку удобно хранить в подвешенном состоянии.
Обратите внимание, сбоку есть специальные выступы для извлечения недочетов, а также для чистки кожуры цитрусовых. Кожура снимается тонко, а ломтики при измельчении получаются тонкие и ровные. Нашинкуйте свежие овощи, порежьте ломтиками фрукты или перетрите в пюре отваренные продукты, ваше блюдо приобретет другой вкус, если будет приготовлено по технологии и похоже внешне на тот снимок из интернета, как у профессионального повара.
Для этого, конечно же, лучше использовать специальные приспособления. Набор, представленный в подборке, нравится покупателям за практичность и функциональность.
И если вам кажется, что вырезать все эти полоски и розочки слишком долго и утомительно, то спешим вас обрадовать. Порой создать кулинарный шедевр можно при помощи простой овощечистки. Что такое овощечистка Овощечистка — это приспособление для очистки овощей и фруктов от кожуры. Благодаря особой конструкции она снимает лишь верхний тонкий слой, уменьшая тем самым количество отходов.
Работать овощечисткой быстрее и во многом безопаснее, чем обычным ножом. Есть несколько видов овощечисток. Особой популярностью пользуются Y-образные модели, где лезвия, как в безопасной бритве, расположены перпендикулярно рукоятке. Считается, что её изобрёл ремесленник из Швейцарии Альфред Невечерзаль Alfred Neweczerzal в 1947 году. Его волновало, что при чистке картофеля обычным ножом большая часть клубня выбрасывается, и он сделал инструмент, который решил эту проблему.