О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Кондитерской фабрике имени Крупской из Санкт-Петербурга разрешили выпускать шоколад, но с другой картинкой.
ОСОБЫЙ ШОКОЛАД
Народ, кто знает куда исчез из продажи в Питере шоколад "Особый" пористый (!) фаб. Всем нам знакомый шоколад с белым горохом на обертке «Особый» отметил свое 30-летие. Фабрика имени Крупской развивает новый формат своих магазинов в Петербурге — сеть фирменных магазинов «Особый». Согласно особой технологии изготовления, в трюфельный шоколад добавляют соль, которая оттеняет вкус шоколада.
Фабрика имени Крупской – конец истории?
С 2012 года начата консервация фабрики и окончательный перевод производственных мощностей из центра города в область на площадку в Разбегаево [6]. Летом 2014 года бывшее производственное здание фабрики на улице Социалистической дом 21 было окончательно закрыто и продано девелоперской фирме « Пионер » под застройку её территории общественно-деловым центром [7]. В марте 2017 года здание фабрики окончательно было снесено, а на её месте планируется построить апарт-отель дом, формально не входящий в жилой фонд, но предназначенный для жилых квартир [10].
В октябре ФАС оштрафовала "Оркла Брэндс Россия" на 2,099 миллиона рублей за недобросовестную конкуренцию, компания намерена обжаловать это решение. Позиция сторон в суде В арбитраже компания "Оркла Брэндс Россия" настаивала на несхожести этикеток, что, по словам юристов истца, подтверждается социологическими исследованиями, специально проведенными по заказу производителя.
Представители ФАС, ссылаясь на заключение Роспатента, отметили в ходе судебного заседания, что этикетки шоколада сходны до степени смешения. Кроме того, "Красный Октябрь" имеет приоритет на товарный знак "Аленка" с 1999 года, отметили юристы антимонопольного ведомства.
Все другие образцы вызвали у экспертов сомнения в том, что эти плитки можно считать шоколадом. По итогам исследования эксперты «Росконтроля» рекомендовали покупать шоколад «Особый» Фабрики имени Крупской.
Анализ показал, что в составе купленной плитки были различные тяжелые металлы. Речь идет о свинце, кадмии, ртути и даже мышьяке. В незначительных количествах эти вещества действительно могут присутствовать в шоколаде, поскольку они могут быть в какао-бобах. Но здесь их содержание было значительно выше нормы.
Также в составе шоколада нашли кишечную палочку, которой в любом продукте питания вообще не место.
Шоколад "Особый", 90 г
Неужели жажда наживы настолько велика, что это в ущерб элементарному качеству? Про конфеты " Столичные звезды" я вообще молчу, они стали несъедобны от слова совсем.
Состав: сахар, какао тёртое, молоко сухое цельное, какао-масло, соль поваренная пищевая, эмульгатор-лецитин соевый Е322 , ароматизатор «Ванильный», идентичный натуральному. Продукт может содержать следы орехов, яичного белка и пшеницы. Противопоказано при индивидуальной непереносимости белка молока.
А сегодня поговорим о новинках, которые уже больше полугода присутствуют в магазинах, но так и не успели за это время попасть на официальный сайт «Славянки». Это — три вида шоколада, два из них тёмные, а третий — молочный: тёмный с манго и хрустящей вафлей; тёмный с апельсином и грейпфрутом; молочный с солёным фундуком. Не уверена, что это — полный ассортимент. Возможно, что-то выпало из моего поля зрения. Шоколад «Особый» выпускается под брендом «фабрика имени Крупской», но точное место его производства неизвестно. Из предложенных двух вариантов производителей на обёртке: непосредственно сама фабрика имени Крупской в Ленинградской области и фабрика «Волжанка» в Ульяновске, указанному коду «З» Z не соответствует никто. Тёмный с манго и хрустящей вафлей Тёмный шоколад — мой любимый. В нём нет ни горечи горького, ни приторности молочного. Он где-то посередине, спокойный и сбалансированный, вобравший в себя прелести обеих крайностей: сливочность молочного и лёгкую горечь горького.
Шоколад «Особый» как раз такой. Он хорош как по вкусовым, так и по органолептическим свойствам. Он достойно ведёт себя в руках, растворяется во рту плавно и маслянисто, имеет насыщенный и вязкий вкус. Аромат манго определяется сразу, стоит только шоколад поднести к лицу. Аромат этот приятный, естественный и сопровождает шоколад на протяжении всей его «жизни». Кусочки манго, как видно из состава, «в рисовой обсыпке», выглядят как мягкая мелкая карамельная крошка, но легко растворяются и обогащают шоколадный вкус кислыми фруктовыми нотками. Вафли здесь более чем уместны.
В прошлом году схожий спор разгорелся между «Красным Октябрем» и кондитерской фабрикой «Славянка» за «Алину», которую также сочли похожей на «Аленку». В итоге Арбитражный суд Москвы удовлетворил иск «Красного Октября» к белгородскому предприятию и взыскал с него 300 тысяч рублей.
Шоколад Особый темный 90 грамм*15 шт
По мнению участников рынка, региональные игроки, получив право на выпуск продукции под советскими брендами, начнут демпинговать, и отнимут часть доли у кондитерских гигантов. В прошлом году схожий спор разгорелся между «Красным Октябрем» и кондитерской фабрикой «Славянка» за «Алину», которую также сочли похожей на «Аленку». В итоге Арбитражный суд Москвы удовлетворил иск «Красного Октября» к белгородскому предприятию и взыскал с него 300 тысяч рублей.
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты в числе которых сорбиновая и бензойная кислоты отсутствуют.
Количество белков, жиров и сахара соответствует заявленному в маркировке. К тому же в нем содержатся железо, магний, а также фенилэтиламин — вещество, влияющее на улучшение настроения, и флавоноиды, положительно влияющие на сердце и сосудистую систему. При этом содержание флавоноидов и фенилэтиламина несколько ниже по сравнению с горьким шоколадом некоторых других торговых марок. Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао.
В конце 60-х годов покупатели стали обращать внимание и на дизайн конфетных фантиков, которые к тому времени успели стать настоящим произведением искусства. Тогда-то и появились первые коллекционеры этого нехитрого советского скарба. Смотрите также: В 1992 году производство приватизировали, пытаясь поддерживать былое качество, но в 2006 году большую часть акций фабрики выкупила норвежская компания, и теперь здесь производится продукция «Сладко». Все начиналось с небольшой домашней мастерской, которая быстро стала популярной, передаваясь по наследству из поколения в поколение. Продукция этой кондитерской была настолько хороша, что уже в 1911 году она удостоилась высшей награды на сладкой выставке в Риме. А потом для ее хозяев настали не самые лучшие времена, и в 1917 году мини-фабрика была национализирована. К счастью, это не повлияло на производство, и цеха предприятия по-прежнему выпускали одни из самых вкусных в Москве сладостей. В 1931 году кондитерская фабрика получает используемое по сей день название «РотФронт» в честь антифашистского движения в Германии. Потом война, эвакуация в Азию, временная переориентация производства на нужды фронта… Не было остановлено только производство шоколада, тогда как полное восстановление ассортимента выпускаемой продукции растянулось на несколько лет. За все годы своего советского существования фабрика была удостоена множества почетных наград.
Сотрудничала с ведущими специалистами в области графического дизайна. До сих пор кто-то коллекционирует конфетные коробки и этикетки тех времен. Лаконичная простая упаковка и сейчас выглядит достаточно стильно. Она напоминает подарочную, что логически подтверждает название «Особый». Покупатели привыкли к такому дизайну, часто ассоциируют его с детством. Сравнение шоколада и подарочной коробки Сравнение шоколада и подарочной коробки Начало конца В июле этого года я заметила очень странные изменения на этикетке.
Производители могут анонсировать новый дизайн на официальном сайте, но на кого рассчитано такое обещание прямо на упаковке? Во-вторых, загадочная надпись «тёмный шоколад с особым вкусом». Шоколад и так называется «Особый» зачем это писать дважды? В-третьих, и это мое любимое они нарисовали плитки шоколада поверх горошков. Конечно, важно делиться своими первыми успехами в Фотошопе. Но не везде.
В сумме с уголком общая композиция стала перевешивать на одну сторону.
Шоколад Особый молочный 88гр 1/15шт Крупской
Кондитерской фабрике имени Крупской из Санкт-Петербурга разрешили выпускать шоколад, но с другой картинкойКомиссия Федеральной антимонопольной службы. Раньше исчезновения популярных брендов кондитерской фабрики имени Крупской растаял в городском воздухе сладкий запах шоколада, десятилетиями витавший над зданием предприятия на Социалистической улице. Горький шоколад Фабрика имени Крупской — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Народ, кто знает куда исчез из продажи в Питере шоколад "Особый" пористый (!) фаб.
Конфеты из тёмного шоколада «Особый» мини Крупской
Вкус, в который влюбляешься с первой плитки. Состав: сахар, какао тёртое, молоко сухое цельное, какао-масло, соль поваренная пищевая, эмульгатор-лецитин соевый Е322 , ароматизатор «Ванильный», идентичный натуральному. Продукт может содержать следы орехов, яичного белка и пшеницы.
В октябре ФАС оштрафовала "Оркла Брэндс Россия" на 2,099 миллиона рублей за недобросовестную конкуренцию, компания намерена обжаловать это решение. Позиция сторон в суде В арбитраже компания "Оркла Брэндс Россия" настаивала на несхожести этикеток, что, по словам юристов истца, подтверждается социологическими исследованиями, специально проведенными по заказу производителя. Представители ФАС, ссылаясь на заключение Роспатента, отметили в ходе судебного заседания, что этикетки шоколада сходны до степени смешения. Кроме того, "Красный Октябрь" имеет приоритет на товарный знак "Аленка" с 1999 года, отметили юристы антимонопольного ведомства.
После революции сразу же была национализирована и переименована в духе тех событий. А вот рецептуру приготовления конфет, как и зарубежное оборудование для производства, большевики решили сохранить. Поэтому и продукция долгое время считалась лучшей среди советских производителей шоколада — ее любили и государственные деятели, и заграничные гости, и простые советские граждане. Смотрите также: В развитие предприятия внесли свои коррективы и перестроечные времена, с последующим за ними распадом Союзного государства. В 2007 году производство перебазировалось на территорию концерна «Бабаевский», а заводские корпуса заполнились офисами, развлекательными и торговыми заведениями, что фактически стало концом целой эпохи. Как и в случае с другими фабриками царской России, после революции производство настигла национализация. С тех пор в этих цехах стали делать только карамель, а во времена войны на предприятии наладили выпуск консервов и концентратов для нужд армии. К производству знаменитого шоколада в цехах вернулись только после 1945-го. Во времена перестройки для фабрики вновь настали тяжелые времена. Однако в 2003 году «Кондитерский концерн «Бабаевский» вошел в состав холдинга «Объединенные кондитеры», являясь сегодня одним из крупнейших предприятий отрасли в России.
Средний рейтинг по версии нашего сайта — 4,51 К покупке рекомендуют 194 пользователя Найдено 112 Отзывов — Перейти к отзывам Данные об отзывах обновлены 26. Каждый отзыв тщательно проверен сначала нейросетью, а затем нашей командой, благодаря чему вы можете не сомневаться в том, что читаете мнение реальных покупателей, а не отзывы, написанные на заказ!
Шоколад "Особый" Фабрика имени Крупской отзывы
Шоколад, который приходит на фабрику, мы изготавливаем из какао—продуктов собственного производства", — говорит Евгений Согуляк. Убыточный актив В конце прошлого года норвежская компания Orkla объявила о том, что заключила соглашение о продаже своей российской "дочки" Orkla Brands кондитерскому холдингу "Славянка" из Старого Оскола. В сделку вошли три кондитерские фабрики в Екатеринбурге, Ульяновске и Ленинградской области, а также бренды "Фабрика имени Н. Крупской", "Сладко", "Пекарь", "Конфи" и "Волжанка". Как признали сами норвежцы, российский рынок очень сложный и локальное подразделение показывает слабые финансовые результаты.
ОАО "Оркла брэндс Россия" несло убытки на протяжении нескольких лет. В 2014 году оборот компании составил 7,4 млрд рублей, а убыток — 1,6 млрд рублей. Годом ранее при обороте 8 млрд рублей компания потеряла около 2 млрд. Однако по итогам 2014 года компания занимала уже 7—е место на рынке кондитерских изделий России и 2—е место на рынке Петербурга и Екатеринбурга.
Сейчас, по оценкам экспертов, ее доля сокращается. Торговые сети города на освободившееся место ставят продукцию основных конкурентов Фабрики им.
В 2014 году оборот компании составил 7,4 млрд рублей, а убыток — 1,6 млрд рублей. Годом ранее при обороте 8 млрд рублей компания потеряла около 2 млрд. Однако по итогам 2014 года компания занимала уже 7—е место на рынке кондитерских изделий России и 2—е место на рынке Петербурга и Екатеринбурга. Сейчас, по оценкам экспертов, ее доля сокращается. Торговые сети города на освободившееся место ставят продукцию основных конкурентов Фабрики им. Крупской — холдинга "Объединенные кондитеры", а также небольших региональных кондитерских заводов. По его информации, сейчас "Славянка" модернизирует и расширяет производство, ведет переговоры по приобретению оборудования для модернизации бисквитной линии. Напомню только, что сейчас на рынке в целом непростая ситуация.
Из—за дорожающего сырья, какао—бобов, выросли в цене кондитерские изделия, а вот покупательная способность серьезно снизилась. К сожалению, в апреле мы увидели только подтверждение отрицательного тренда. Приходится замещать их бренды товаром других производителей, однако вафельные торты "Пекаря" сложно заменить.
Новые вкусы - это прекрасно. Но как это правильно показать? Сейчас мы видим... В оригинале надпись «Особый» была слишком большая, вписать что-то еще оказалось задачей непосильной, и шоколад перевернули. В центр композиции поместили так мною любимые нарисованные плитки и прочие начинки. Шоколад сразу же потерял в оригинальности и стал похож на клон «Россия щедрая душа» и еще миллион этикеток, сделанных по этому шаблону...
Название стало читаться хуже. Такие декоративные шрифты созданы быть большими, его не просто так в 1987 году на всю этикетку разместили. Тем более, вокруг названия появилось много дополнительных надписей, что еще больше сбивает с толку. А больше всего расстраивает отчаянная попытка привлечь иностранных туристов Санкт-Петербурга - надпись на английском. Как на счёт писать информацию на двух языках на обратной стороне упаковки? Плохой дизайн не сработает, будь там надписи хоть на всех языках мира. В целом этикетка стала перегруженной и сложной В целом этикетка стала перегруженной и сложной А как надо было?
Мне нравится его насыщенный аромат и долгое горьковатое послевкусие. Обычно мне хватает одного кусочка, чтобы насладиться любимым десертом и энергетически подзарядиться. Я люблю пробовать новое, поэтому зачастую в магазине руки тянутся к незнакомым оберткам, а не к проверенным и одобренным. Гипноупаковка с частым белым горохом на темном фоне. Бросается в глаза, но взгляду неприятна. У меня от нее начинает кружится голова. Взрослые сюрпризы Какао тертое, сахар, молоко сухое цельное, масло какао, соль, эмульгатор-лецитин соевый E322 , ароматизатор «Ваниль». Энергетическая ценность в 100 г продукта 520 ккал. Уже дома я рассмотрела описание продукта и заинтересовалась покупкой еще сильнее. Оказалось, что в нем содержатся тонкоизмельченные добавления! Что же это за добавления такие? Самый странный компонент, который присутствовал в составе, был простой солью. Неужели, ленинградские кондитеры придумали нечто незабываемое на ее основе? Узнать можно было одним способом: попробовав, что я и сделала.
Шоколад "Особый", 90 г
Описание Шоколад Особый Крупской 200 г. Состав: какао тертое, сахар, молоко цельное сухое, масло какао, соль, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизатор Ваниль. Существует устоявшееся мнение, что шоколад «Особый» появился на прилавках в 1987 году. Тёмный шоколад имеет насыщенный и раскрывающийся аромат, не оставляющий равнодушным любителей этого благородного продукта.
Шоколад "Особый" - умер
Шоколад и шоколадные изделия. Шоколад Особый фабрика (Крупская) вместе с этим товаром покупают. Благородный темный шоколад, созданный по ГОСТу и уникальной рецептуре с добавлением соли. Фабрика имени Крупской развивает новый формат своих магазинов в Петербурге — сеть фирменных магазинов «Особый». Шоколад «Особый» выпускается под брендом «фабрика имени Крупской», но точное место его производства неизвестно.