Хотя ничего сложного в технологии выращивания огурцов в открытом грунте нет, необходимо учитывать и соблюдать основные правила агротехники и ухода за этими растениями. Оптимальный период для высадки рассады огурцов в открытый грунт садоводы считают период между третьей декадой мая и первой декадой июня. Посадка огурцов семенами в грунт. Один из ключевых этапов выращивания – подкормка огурцов в открытом грунте, ведь это этого зависит, сможет ли начинающий агроном увеличить урожай.
Выращивание огурцов для новичков: 7 этапов к обильному урожаю – советы профессионала
Огурец окучивают 3-4 раза в сезон с интервалом 10-14 дней. В дождливую и прохладную погоду окучивают чаще, чем в засуху. Формирование, прищипывание, пасынкование огурцов Куст огурца чаще всего нуждается в формировании. Стандартная схема — формирование в центральный стебель с подвязыванием на вертикальные опоры. Последними служат деревянные или металлические колья, а также сетки — они подходят для особо ветвистых сортов. Индетерминантные гибриды прищипывают сверху на высоте 1,2-1,5 м. Боковые плети чаще обрезаются, если их рост не ограничен генетически. Их прищипывают, пасынкуют над 3-м или 4-м листом. У некоторых сортов оставляют 3-4 ветки 1 и 2 порядка.
Рекомендации по подвязке Подвязывают огурцы как можно раньше — как только ростки достигнут 18-20 см в высоту. В это время на них уже распускается 2 настоящих и 2 семядольных листа. Подвязывают центральный стебель аккуратно, толстым крепким жгутом, стараясь не пережать хрупкий росток. Между вертикальными шпалерами протягивают 3-4 расположенных на разной высоте веревки, чтобы вились по ним. Плестись по сетке длинноплетистому огурцу удобнее. Как только стебель достигает вершины опоры, его прищипывают. Как увеличить урожайность огурцов Популярный способ повышения урожая — подкормки. Огурцы подкармливают с появления 3-го листа каждые 10-14 дней.
Лучше всего они отзываются на комплексные органические и калийно-фосфорные смеси. Их чередуют между собой. Огурцы удобряют для плодовитости перегноем, суперфосфатом, нитрофоской, куриным пометом, сульфатом калия, перепревшими опилками и аммиачной селитрой.
При выращивании огурцов в теплице, правила полива несколько иные. Огурцы в теплице В солнечную погоду температура в теплице выше чем на открытом участке и влага из почвы испаряется быстрее — следовательно, полив должен быть обильнее. В пасмурную погоду температура также выше, чем на улице, но земля сохнет меньше. Эти нюансы следует учитывать.
В среднем расход воды в начале лета должен составлять от 2 до 3 литров на кв. Рыхление Рыхление почвы — один из важнейших этапов в уходе за растениями на огороде. Оно помогает значительно улучшить свойства почвы, позволяя проникать воздуху и воде, и хорошо развиваться корням. Рыхлить почву под огурцами необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить нежное растение и его корни. Некоторые огородники даже отказываются от рыхления почвы в период, пока растение не окрепло, либо прокалывают почву вилами около растений. Прокалывание почвы Прополка Прополка растений необходима, чтобы защитить куст от вредных сорняков. Первую прополку следует осуществлять уже после первых всходов.
Аккуратно удаляя сорняки из грунта, стараясь не повредить всходы огурцов. Формирование огуречного куста Формирование огуречного куста важное мероприятие по выращиванию хорошего урожая. При удалении всего лишнего, мы направляем все силы растения на формирование плодов. Отсутствие лишней листвы облегчает уход за огурцами и не позволяет притенить основные побеги. Экономиться пространство на грядке. Увеличение срока плодоношения При правильном формировании происходит проветривание низа плети, что уменьшает возможность заболеваний. Формирование грядки не нужно лишь тогда, когда выращивание происходит в открытом грунте и растение стелется по земле.
При таком способе выращивания, формирование огуречного куста заключается в том, чтобы аккуратно распределить плети огурцов по всей грядке, чтобы они равномерно получали количество тепла и света не закрывая друг друга. Стоит выделить, что различными будут способы формирования кустов пчелоопыляемых и самоопыляемых огурцов. Не важно из какого укрывного материала сделана ваша теплица, расти в ней могут только самоопыляемые растения, которые не требуют привлечения насекомых. Самоопыляемые огурцы хорошо ветвятся и образуют плоды. Такой куст удобно формировать на шпалере, привязав к ней основной стебель. Схема формирования самоопыляемого куста Формирование куста начинается при появлении пяти листочков. Нижние 4 листа нужно оставить, при этом аккуратно ослепив нижние узлы у основания листов.
Если боковые побеги достигнут размера в 5 см, растение может приболеть и сбросить завязи, которые уже сформировались. На высоте полуметра от земли нужно оставить пару побегов до 20 см длинной, прищепнув их верхушки. Чем выше к стеблю, тем длиннее мы оставляем побеги, ослепляя верхушки. На высоте около метра длина побегов должна быть 30-40 см. На самом верху шпалеры побеги должны быть 40-50 см. Фиксирует стебель на шпалере шпагатом. Главный, верхний побег аккуратно перекидываем через шпалеру или горизонтальную проволочную опору и когда его длина составит 60-70 см прищипываем.
Пчелоопыляемые сорта формируют по многостебельной схеме. Угол между боковым и центральным побегом должен составлять 60 и более градусов; боковые побеги оборачивают вокруг центрального стебля, дальше они крепятся усиками; На заметку! Побеги, которые уже переросли не такие гибкие и их легко сломать; Ритуал по обвязке нужно повторять периодически, удалять все усы и лишние побеги После того, как основной верхний побег перерастет высоту шпалеры, его нужно пару раз обернуть вокруг шпалеры или проволоки, или аккуратно подвязать и прищипнуть макушку. Можно дать плети свисать свободно до земли, а прищипнуть уже у грунта. Прищипывание Прищипывание огурцов необходимо для хорошего урожая. Данный процесс дает следующие преимущества: Увеличивается урожайность; А вот что будет, если не прищипывать: На растении образуется много пустоцветов, что не позволяет получить хороший урожай. Растение тратит много сил на развитие листьев и завязей, а не плода.
Мы получим много прочих неудобств при уходе. Пасынкование Пасынкование — это тоже прищипывание, удаление лишних боковых побегов. Как подвязывать огурцы Без подвязки огурцы не отпускают отростков, высыхают, загущаются, загнивают, а стебли ломаются под весом плодов. Подвязывать огурцы нужно с осторожностью, чтобы не перетянуть ствол растения. Материалом для подвязывания растения могут служить старые тряпки, шпагат, ленты.
Как правильно подготовить грядки и землю для посева и высадки рассады огурцов Для того чтобы вырастить здоровые и урожайные огурцы , нужно правильно подготовить почву и грядки. Оптимальным вариантом земли для выращивания огурцов является смесь из равных пропорций древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли 1:1:1:1. Однако, для выращивания огурцов можно использовать практически любой тип почвы. Расход раствора составляет около 3 литров на 1 квадратный метр, после чего грядки оставляются на сутки. В день посева или высадки рассады огурцов , на грядках нужно сделать лунки глубиной около 4 см и расстоянием между ними примерно 60 см.
Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально. Уход Необходимо поддерживать чистоту огуречных грядок, чтобы не было сорняков. В течение первых трех недель, пока растения еще маленькие, следует осторожно рыхлить грунт на глубину 2-4 см. В дальнейшем, рыхление должно проводиться не реже одного раза в неделю. Во время роста и формирования плодов огурцы нуждаются в достаточном количестве воды. Чтобы получить наилучший урожай, следует поливать растения теплой водой: до цветения - каждые 6-8 дней, во время плодоношения - каждые 3-4 дня. Если вода не впитывается хорошо, можно сделать небольшие проколы вилами между рядами, это не повредит корневой системе растений.
У некоторых сортов оставляют 3-4 ветки 1 и 2 порядка. Рекомендации по подвязке Подвязывают огурцы как можно раньше — как только ростки достигнут 18-20 см в высоту.
В это время на них уже распускается 2 настоящих и 2 семядольных листа. Подвязывают центральный стебель аккуратно, толстым крепким жгутом, стараясь не пережать хрупкий росток. Между вертикальными шпалерами протягивают 3-4 расположенных на разной высоте веревки, чтобы вились по ним. Плестись по сетке длинноплетистому огурцу удобнее. Как только стебель достигает вершины опоры, его прищипывают. Как увеличить урожайность огурцов Популярный способ повышения урожая — подкормки. Огурцы подкармливают с появления 3-го листа каждые 10-14 дней. Лучше всего они отзываются на комплексные органические и калийно-фосфорные смеси. Их чередуют между собой.
Огурцы удобряют для плодовитости перегноем, суперфосфатом, нитрофоской, куриным пометом, сульфатом калия, перепревшими опилками и аммиачной селитрой. Все подкормки льются в жидком виде под корень, твердые — прикапываются вокруг куста на расстоянии 5-7 см. Уход во время плодоношения Корректная агротехника в период отдачи урожая способна продлить плодоношение на 2-3 недели. Для этого огурцы поливают ежедневно если не выпадает осадков — земля пропитывается влагой на 20-25 см. Подкармливают кусты раствором зольного порошка и пищевой соды, а также мочевины — раз в неделю. Важно срезать созревшие плоды не реже раза в 2-3 дня. Частый сбор урожая стимулирует появление новых завязей и не перегружает плети букетного типа. Срезают огурец садовыми ножницами, оставляя на кусте половину плодоножки. Уборка происходит через 10-15 мин.
Выращивание огурцов для новичков: 7 этапов к обильному урожаю – советы профессионала
Ads by Посев и защита от холодов 15-20 мая в подготовленную почву высеваем сухие семена огурцов: в 1 ряд по центру на глубину 2-3 см на расстоянии 10-20 см друг от друга. Грядку мульчируем торфом , поливаем теплой, нагретой на солнышке водой и устанавливаем металлические дуги, на которых закрепляем полосу укрывного материала. Причем делается это прямо по посадкам редиса. Ростки огурцов На расстоянии 1,5-2 м от ряда огурцов с каждой стороны высаживаем кукурузу. Она не только даст осенью хороший урожай вкусных початков, но и будет все лето защищать огурчики от холодных ветров и чрезмерно жгучего солнца, создавая для них отличный микроклимат.
К тому же огурцы используют стебли кукурузы в качестве опоры. Прореживаем огурцы 1 раз, когда на растениях появятся 2-3 настоящих листика. Оставляем промежутки между кустиками в 50-60 см. Частить не нужно, потому что огурцы летом очень сильно разрастаются.
До второй декады июня, пока окончательно не минует угроза заморозков, грядки с огурчиками на ночь следует укрывать — а днем снимать укрытие.
К таким сортам относятся те, что созревают менее чем за 40 дней с момента появления всходов. Член Владимирского союза садоводов Евгений Цуриканов в беседе с «Лентой. И еще крайне внимательно отбирайте семена — растения, полученные из низкокачественных семян не дадут хорошего урожая, невзирая на все ваши усилия по уходу за ними Евгений Цурикановсадовод Эксперт уточнил, что семена, которые идут на посев, должны быть не плоскими, а округлыми и полными. Для проверки можно опустить их в воду — качественные опустятся на дно, плохие всплывут. Сроки посева семян огурцов для рассады Семена высевают примерно за 20-25 дней до того момента, когда предполагается высадка рассады в грунт — неважно, в открытый или в теплицу. Если держать рассаду на подоконнике дольше, то она может перерасти. Ну, а дата высадки рассады в открытый грунт зависит от климата региона. Огурцы любят тепло.
Высаживать рассаду можно лишь тогда, когда почва прогрелась до 16-18 градусов по Цельсию, а температура воздуха ночью не опускается ниже 15-16 градусов. Поскольку в средней полосе России такие условия становятся возможными приблизительно в первой декаде мая, сажать огурцы для рассады начинают в середине апреля. Если же предполагается последующая пересадка рассады в теплицу с подогревом — сроки посева сдвигаются примерно на месяц, то есть на середину марта. Если сажать огурцы по лунному календарю, даты работ можно сверить со списком ниже. Лунный календарь для посадки огурцов в 2024 году Февраль Благоприятные дни: 15, 16, 19, 20 и 21. Неблагоприятные дни: 9, 13, 14, 22, 23. Дни, когда сажать нельзя: 10, 24. Март Благоприятные дни: 1, 2, 5, 6, 9, 13, 14, 18, 19, 26-29. Неблагоприятные дни: 7-9, 11-13, 20, 21.
Дни, когда сажать нельзя: 10, 25. Апрель Благоприятные дни: 1, 2, 6, 10, 11, 14, 15, 21-23, 25, 29. Неблагоприятные дни: 3, 4, 7, 16, 17, 30. Дни, когда сажать нельзя: 8, 24. Май Благоприятные дни: 3, 4, 7, 11-13, 19-22, 26, 30, 31.
Сроки посева Сроки посева огурцов в открытый грунт варьируются от природных условий и климата территории. Для основной части России это начало июня. Уход за огурцами в открытом грунте После посадки огурцов нужно правильно ухаживать за огурцами весь вегетационный период. Внесение удобрений и минеральных веществ Огурцы одни из огородных культур, которые с большой благодарностью отзываются на дополнительное удобрение в течении вегетации. Сроки внесения удобрения: Первая подкормка осуществляется через 15 дней после посадки; Вторая — в начале массового цветения; Третья — в начале плодоношения чтобы продлить плодоношение и сделать его обильнее. Четвертая и пятая подкормка осуществляются через одну и две недели, соответственно, после начала плодоношения. Существуют два варианта внесения удобрения: Подкорневой. Удобрения вносятся в почву, снабжая корни растения необходимыми веществами. Такой способ подходит для теплого лета, когда корни огурцов крепки и хорошо развиты. Данный способ внесения удобрений лучше проводить в пасмурный нежаркий день. Удобрения вносятся при помощи опрыскивания стеблей и листьев куста огурца. Важно равномерно опрыскать растение мелкими порциями, чем дольше удобрения будут находится на зеленой части, тем больше впитается. Такой способ лучше проводить в нежаркий, безветренный день или вечер. Для лучшего проникновения удобрений, сначала следует полить растение, затем вносить удобрения любым способом. Удобрения могут быть как минеральными так и органическими. Секреты правильного полива Полив огурцов Огурцы очень любят воду и обильный полив. Корни этого растения находятся в верхней части почвенного покрова, из которого вода быстро уходит в нижние слои. С крупных листьев огурцов так же быстро испаряется влага. Выращивание огурцов под пленкой или в открытом грунте требует более частого и обильного полива, нежели в теплице. Полив должен происходить в вечернее время. Полив днем может сильно навредить растениям. Капли воды преломляют свет на листьях, работая как лупа, так, растение получает солнечные ожоги. Расход воды меняется в зависимости от стадии роста растения и от природных условий: Норма расхода воды на ранней стадии развития составляет — 5-7 литров на 1 кв. В засушливую погоду необходимо поливать растение 4-5 раз в неделю, в условиях прохладной погоды 2 раза в неделю. В период цветения и плодоношения полив должен быть увеличен до 6 — 12 литров на 1 кв. Полив огурцов можно не проводить только в период дождей. Температура воды для полива должна быть не меньше температуры окружающей среды. Следует запасать в бочки воду на день, чтобы она прогрелась. Холодную воду корни огурцов не усваивают. В конце лета полив следует уменьшить. При выращивании огурцов в теплице, правила полива несколько иные. Огурцы в теплице В солнечную погоду температура в теплице выше чем на открытом участке и влага из почвы испаряется быстрее — следовательно, полив должен быть обильнее. В пасмурную погоду температура также выше, чем на улице, но земля сохнет меньше. Эти нюансы следует учитывать. В среднем расход воды в начале лета должен составлять от 2 до 3 литров на кв. Рыхление Рыхление почвы — один из важнейших этапов в уходе за растениями на огороде. Оно помогает значительно улучшить свойства почвы, позволяя проникать воздуху и воде, и хорошо развиваться корням. Рыхлить почву под огурцами необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить нежное растение и его корни. Некоторые огородники даже отказываются от рыхления почвы в период, пока растение не окрепло, либо прокалывают почву вилами около растений. Прокалывание почвы Прополка Прополка растений необходима, чтобы защитить куст от вредных сорняков. Первую прополку следует осуществлять уже после первых всходов. Аккуратно удаляя сорняки из грунта, стараясь не повредить всходы огурцов. Формирование огуречного куста Формирование огуречного куста важное мероприятие по выращиванию хорошего урожая. При удалении всего лишнего, мы направляем все силы растения на формирование плодов.
Осторожно перевалить из рассадника росток огурца вместе с влажным комом земли и установить в лунку. Присыпать саженец грунтом и слегка утрамбовать землю. Полить огурец теплой водой. Прикрыть грядку укрывным материалом, приподнимая часть пленки на день. Когда рассада прирастется, вытянется, и на ней появятся усы, то плети нужно подвязать к шпалере, натянув тонкий шпагат. Рыхление прополка территории и мульчирование грядки Рыхление позволяет огурцам расти более стремительно, добиться больших результатов в плане урожайности, а также предотвратить появление сорных растений. Однако действовать нужно аккуратно — по причине того, что огуречные корни находятся близко к поверхности почвы. Поначалу рыхлим землю, отступая 4-6 см; по мере взросления расстояние следует увеличить до 10-12 см. Что касается мульчирования огуречных грядок, то его следует проводить сразу после посадки либо по мере рыхления участка. Качественное мульчирование избавляет от необходимости регулярного рыхления. Произвести его можно мелкой соломой или перегноем на выбор. Полив Полив огурцов должен быть обильным, но без заболачивания грунта в прикорневой части растения. Поливать культуру можно только теплой отстоянной водой, идеально — дождевой. Узнать, поливать ли огурцы, можно по кому земли возле растения, если он рассыпается в руках, то культура нуждается в срочном поливе. В дождливую погоду огурцы не поливают. Правила полива огурцов: расход воды — 10 л на 1 м2; в теплые дни поливать нужно раз в 2-3 дня, в зной — каждый день рано утром или поздно вечером; жидкость распределять между растениями и вокруг них; под корень воду лить нельзя; следить, чтобы не было переизбытка влаги во избежание загнивания и «замыливания» корней. Внесение подкормок Огурцы нуждаются в многоразовой подкормке за весь сезон роста и плодоношения. С этой целью подходят как органические удобрения, так и минеральные комплексы. Недостаток азота, калия, фосфора и кальция может привести к пожелтению листовых пластин, редкому образованию завязей, скудному урожаю и болезням растений. Как использовать удобрения: коровяк разводить 1 л на 10 л воды, поливать по 1 л подкормки на куст; куриный помет разводят из расчета 1 спичечный коробок на 10 л воды, поливают 0,5 л раствора на одно растение; минеральное удобрение: 15 г мочевины, 8 г сульфата калия, 50 г суперфосфата, 5 г аммиачной селитры развести в 5 л воды; применять по 1 стакану подкормки на 10 л воды; хватит 1 л под куст огурцов для подкормки; органикой подкармливать 1 раз в неделю, минеральными удобрениями — раз в 15 дней. Прищипывание и формирование Чтобы огурцы росли в изобилии, куст растения формируют и прищипывают. При проведении процедуры формирования куста нужно учитывать сорт и условия роста огурца. Скороспелым сортам, растущим стелющимся образом, прищипывать новые побеги не рекомендуется. Растения, повязанные на шпалеры и поздние сорта овоща формировать нужно обязательно. Правила прищипки огуречной плети: При горизонтальном росте огурца прищипывают основной побег по мере достижения его 1 м в длину.
Огурцы на грядке: нужно ли окучивать, как ослеплять, когда убирать
Некоторые сорта огурцов можно выращивать дома, на подоконнике. Фото: Indoor Garden hq Огурец — однодомное раздельнополое растение, то есть на растении расположены и мужские, и женские цветки. В природе встречаются двудомные и частично двудомные формы. Огурцы очень любят тепло и влагу.
Корни огурцов особенно теплолюбивы в период прорастания семян и появления всходов. Низкие температуры заставляют огурцы болеть. Начало цветения огурца зависит от сорта.
Раннеспелые огурцы зацветают через 30 — 40 дней, а позднеспелые сорта — через 50—60 дней после появления всходов. Первыми распускаются цветки на главном стебле, расположенные у скороспелых сортов в пазухах 2— 3-го листа, у позднеспелых — 7—12-го листа. Следом зацветают цветки, расположенные выше по стеблю.
Цветение распространяется снизу вверх и с главного стебля на побеги первого, а затем и последующих порядков. Огурец — перекрестноопыляемое растение. Пчелы — главные опылители огурцов.
Также огурцы могут опылять муравьи и другие насекомые.
Уход за посевами Для контроля количества растений необходимо производить прореживания, при превышении рекомендуемой густоты стояния размер урожая сокращается. Эту операцию выполняют после появления первого настоящего листа. Междурядные обработки проводят по необходимости до смыкания растений в междурядьях, получается 3 или 4 [ Культиваторы для междурядной обработки ]. Огурцы очень требовательны к поливу [ Машины подачи воды ] — при недостатке влаги они начинают горчить.
Поливы выполняют маленькими нормами, так как корни у огурца расположены в поверхностном слое. Защита растений Наиболее опасные для огурца вредители — это трипсы, тля, белокрылка и паутинный клещ. Необходимо проводить предупредительные работы против поражения ими посадок [ Опрыскиватели ]. Болезни огурца - мучнистая роса, бактериоз, антракноз. Для борьбы с ними применяют протравливание семян, опрыскивание бордосской смесью, коллоидной серой.
Рекомендуемый метод полива — капельный. Под каждый куст выливают по 5-6 л воды. Процедура проводится поздним вечером или ранним утром — главное, чтобы солнце уже не палило, иначе растения получат ожоги. Подкормка взрослых растений Огурец нуждается в удобрениях и во взрослом состоянии. В период цветения важно обезопасить растение от паразитов и простимулировать формирование завязей — используют древесную золу или калийную соль. Землю вокруг кустов дополнительно мульчируют луковой шелухой слоем 3-5 см. В самом начале формирования завязей подкармливают раствором сульфата натрия: 1 ст.
Смесь выливают под корень раз в неделю. За 10 дней до сбора урожая минеральные подкормки прекращают. Окучивание Присыпание землей помогает сохранить влагу у корней, защищает от холода и способствует вентиляции корневой системы. Огурец окучивают 3-4 раза в сезон с интервалом 10-14 дней. В дождливую и прохладную погоду окучивают чаще, чем в засуху. Формирование, прищипывание, пасынкование огурцов Куст огурца чаще всего нуждается в формировании. Стандартная схема — формирование в центральный стебель с подвязыванием на вертикальные опоры.
Последними служат деревянные или металлические колья, а также сетки — они подходят для особо ветвистых сортов. Индетерминантные гибриды прищипывают сверху на высоте 1,2-1,5 м. Боковые плети чаще обрезаются, если их рост не ограничен генетически. Их прищипывают, пасынкуют над 3-м или 4-м листом. У некоторых сортов оставляют 3-4 ветки 1 и 2 порядка. Рекомендации по подвязке Подвязывают огурцы как можно раньше — как только ростки достигнут 18-20 см в высоту.
Видео Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов с советами опытных овощеводов, рассказывающих о способах посадки огурцов в открытый грунт и о последующем уходе за растениями: Об авторе: Эмма Мурга Окончила МГРИ им. По основной специальности — горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей. Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда».
Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит. Нашли ошибку? Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные лунные, цветочные и т. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай. Родина перца — Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом Венгрия в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название — «болгарский». И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет.
Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры и картошка тоже , что бы ни было сказано в описании сортов «сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. В маленькой Дании любой участок земли — очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях. Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод — заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов.
В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует. В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах.
Огурцы в открытом грунте для начинающих
У растения рост побегов регулируется самостоятельно. Длина зеленцов может достигать 20-21 см. С одного квадрата можно собирать более 20 кг спелых огурчиков. Главный плюс сорта — огурцы не переспевают, если их вовремя не снимают с побегов. Огурцы Апрельские обладают устойчивостью к большинству болезней, кроме корневой гнили. Герман — на плетях появляются первые спелые плоды через 40 дней после возникновения первых всходов. Зеленцы достигают длины 9-10 см. С одного квадрата собирают 24-25 кг спелых огурчиков. Период плодоношения — продолжительный, сорт является самоопыляемым, устойчив ко всем видам грибковых заболеваний. Орлик — первые спелые плоды снимают с плетей через 1,5 месяца после посева семенного материала. Длина плодов — 14-15 см, диаметр — около 4 см.
С каждого растения можно собирать до 8 кг. Эти огурчики устойчивы к большинству болезней. Валдай — сорт плодоносит уже через 1,5 месяца после посева семян. Цветы образуются в основном женского типа, поэтому требуется опыление пчелами. Длина плодов — до 11 см, с каждого растения собирают 4-4,5 кг зеленцов. Данный гибрид был выведен специально для консервирования, но спелые плоды используются и в свежем виде. Желательно, чтобы после посева семенного материала не было возвратных весенних заморозков, в этом случае ростки могут подмерзнуть. В зависимости от климатических условий региона посадку огурцов в открытый грунт проводят с середины по конец мая. Как правильно вырастить огурцы в открытом грунте Выращивать огурцы в открытом грунте нужно по определенным правилам. Прежде всего начинать надо с подготовки семян к посеву и определения сроков высадки посевного материала в почву.
Подготовка семян к посеву Семена, купленные в специализированных магазинах, не требуют проведения дезинфекции, стратификации, так как эти процедуры проводятся фирмами-производителями семенного материала. В домашних условиях семена следует только прогреть и замочить. Для прогревания семенной материал помещают в марлевые мешочки и подвешивают над отопительными приборами примерно на сутки. Эта процедура необходима для того, чтобы у будущих растений возникла стойкость к основным болезням, которые обычно поражают сорта этой овощной культуры. Для замачивания семенной материал помещают во влажную ткань на 10-12 часов. Выбор места для посадки Выбирать и готовить место под посадку огурцов нужно заранее.
Самим готовить их нет необходимости, тем более что есть нюанс: огурцы не переносят хлор, поэтому лучше использовать калийно-магниевый концентрат в качестве калийной соли. А лучше взять золу в двойном количестве от количества хлористого калия, который вовсе исключается из подкорма, если будете готовить смесь азота, фосфора и калия сами. Для самостоятельного приготовления подкормки берём 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 10 л воды в первый раз, во второй и третий раз дозировку увеличиваем в два раза, а фосфор и вовсе в 3-4 раза. Для внекорневой подкормки можно калий вносить в виде марганцовки, 10 кристалликов на 1 л достаточно, а если огурцы плохо завязываются, можно добавить борную кислоту, 1-2 г на 1 л воды. Лучше всего подкормка минеральными удобрениями воспринимается огурцами в виде внекорневой, особенно, если лето холодное. Опрыскивать надо с двух сторон листочков, в фазе 6-7 листа и, как обычно, в пасмурный день или в вечернее время. Корневая подкормка возможна только в жаркое лето, после обильного полива, вечером или в облачную погоду. Первая подкормка делается спустя пару недель после появления всходов, вторая - в фазе цветения, третья — когда огурцы начнут массово завязываться. Эти подкормки чередуем с органическими, настой не забываем разводить 1:10, а птичий помёт — 1:15. Хотя настой сорняков можно и в пропорции 1:5. Огурцы будут горькими, если: 1. Посадить в теплицу и партенокарпические, и пчёлоопыляемые сорта одновременно. Поливать не регулярно, а время от времени и мало. Попробуйте полив делать не только в лунку, но и по всей поверхности грядки. Почему огурцы желтеют 1. Если при сборе огурцов крутить побеги туда-сюда, передвигать и развешивать по шпалере заново, то листья начнут желтеть, урожай снижаться. Поэтому вовремя подвяжите огурцы, чтобы потом не поправлять упавшие плети. Ниже зоны плодоношения вообще не нужно много листьев, всё равно они пожелтеют очень быстро, достаточно три листа, но здоровых зелёных. Листья большие, но бледные — значит, не хватает азота, надо подкормить органикой. Листья маленькие, сначала тёмно-зелёные, потом быстро засыхают — срочно внести фосфорные удобрения или можно просто посыпать золой грядку после полива, потом аккуратно пролить. Огурцы неправильной формы Растение само подскажет, чего ему не хватает: 1.
Уборка пикули или пуплята — плоды возрастом 2-3 дня — их обычно консервируют, длиной 3-5 см, корнишоны - плоды возрастом 4-5 дней тоже для консервирования - длиной 5-9 см; зеленцы - плоды возрастом 8-12 дней. Длина плодов для консервирования не должна превышать 11 сантиметров, при свежем потреблении - 14-25 сантиметров в зависимости от сорта, а диаметр до 5,5 сантиметров согласно положений ГОСТ. Уборку урожая огурцов начинают 10-20 июля, первые несколько раз через 2-3 для, а затем каждые 1-2 дня. Необходимо убирать с поля все встреченные плоды, включая больные и уродливые — при наличии на растении любых плодов огурец перестаёт образовывать новые. Для увеличения производительности сбора огурцов и других овощей выпускаются платформы транспортёры [ Оборудование для уборки овощей ]. Их применение позволяет сократить затраты труда в 1,5-2 раза. При сильном оскудении плантации — выполняют последнюю сборку с помощью машин, при машинной сборке уничтожаются плети огурцов, поэтому дальнейший сбор невозможен. Другие публикации.
Перед посадкой семян, рекомендуется проводить их предпосевную обработку, например, проращивание, обеззараживание, что позволить ускорить всходы и снизить заболеваемость, ведь заболевания могут передаваться вместе с семенами. Чтобы стимулировать рост и развитие, семена огурцов можно замочить в древесной золе, ведь она богата микроэлементами. Для закаливания семян их помещают то в теплую температуру, то в холодную: на 18 часов их помещают в холодильник, затем 6 часов держат при температуре 20 градусов и так чередуют от 3 до 6 дней. Для этого 2 столовые ложки древесной золы нужно развести в 1 литре теплой воды, и настаивать сутки, периодически помешивая. Далее, в этот раствор помещаются семена, часа на три, после чего их промывают водой. Чтобы получить дружные всходы, семена перед посевом проращивают, делать это нужно за 2-3 дня до посева. Когда пророщенные семена пустят отростки, длиной 3 сантиметра, их можно высаживать в почву. Семена сажают на глубину 2,5 сантиметра и на расстоянии 60-90 сантиметров друг от друга, в зависимости от сорта. Если вы планируете выращивать огурцы с помощью шпалер, то огурцы можно сажать на расстоянии 30 сантиметров друг от друга. Огурцы можно сажать как в обычный грунт, так и на искусственно созданных возвышениях холмах, грядах, паровые грядки. Грядки делают шириной 90 см, а проходы между ними 40 см. Если грядки возвышенные, то проходы оставляют по 90 см. Чтобы почва хорошо прогревалась, грядки располагают в направлении с востока на запад. После посадки огурцов в открытый грунт их мульчируют опилками, торфом, перегноем, слоем в 2-3 см и шириной в 5-6 см. Такая мульча не только прогревает почву, предотвращает рост сорняков, задерживает влагу и повышает ее температуру, но и защищает почву от образования корки. Полив огурцов Основным требованием к огурцам является вода, их нужно постоянно поливать. Но при этом не переусердствуйте, ведь огурцы не любят заболоченных почв по разным причинам. Одной из причин является легкое появление и распространение таких вредителей, как мучнистая роса. Когда почва высыхает на глубину 2-3 сантиметра, это значит, пришло время поливать огурцы. Непостоянный полив приводит к тому, что огурцы становятся горькими. Огурцы следует поливать утром. Старайтесь не попадать водой на листья, чтобы не вызвать болезни листьев, которые впоследствии могут разрушить растение. Поэтому огурцы очень удобно поливать шлангом или с помощью капельного полива. Когда появляются всходы, частоту полива нужно увеличивать. Как опылять огурцы? Огурцы, как и остальные тыквенные, имеют мужские и женские цветки. Женские цветки требуют опыления, чтобы появились плоды. Чтобы обеспечить опыление женских цветков, посадите как минимум два или три растения одного сорта. Таким образом, у вас будет больше возможностей совмещать мужские и женские цветы. Привлекайте пчел и шмелей, это можно сделать, если сажать цветы, которые им нравятся, при этом избегайте использование пестицидов. Также огурцы можно опылять и вручную, с помощью кисти, вы можете собрать пыльцу с мужских цветов и посыпать ее на женский цветок. Это конечно трудоемкая работа, но она нужна для получения хорошего урожай. Чтобы огурцы производили больше цветов, их подкармливают удобрением, содержащим калий. Сбор и хранение огурцов Для лучшего вкуса и текстуры огурцы следует собирать, когда они имеют длину 15-20 сантиметров и диаметр 4-5 сантиметра.
Огурцы в открытом грунте: пора готовить грядки
Посадка огурцов семенами в открытый грунт Выращивание огурцов по технологии Гордеевых. Узнайте как выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте, ознакомьтесь с основными правилами выращивания и ухода за культурой. Перед тем, как выращивать огурцы в открытом грунте, следует узнать о некоторых особенностях из описания этой культуры. Оптимальный период для высадки рассады огурцов в открытый грунт садоводы считают период между третьей декадой мая и первой декадой июня. Огурцы в открытый грунт можно высаживать рассадой или семенами.
Пошаговая инструкция — как сажать огурцы в открытый грунт семенами, чтобы собрать богатый урожай
Перед посадкой землю нужно ещё раз перекопать и обработать раствором медного купороса. При необходимости почву дренируют. Сажаем огурцы Дождитесь, когда возвратные заморозки закончатся. После этого можно приступать к посадке. Пророщенные семена заглубляют во влажную землю на 2-3 см, присыпав их перегноем. Между посадками я рекомендую делать расстояние в 30-40 см, чтобы выросшие плети не мешали друг другу. После появления первых всходов можно замульчировать саженцы торфом или опилками. Рассада огурцов.
Оставляем промежутки между кустиками в 50-60 см. Частить не нужно, потому что огурцы летом очень сильно разрастаются. До второй декады июня, пока окончательно не минует угроза заморозков, грядки с огурчиками на ночь следует укрывать — а днем снимать укрытие. Вот такая огуречная грядка Подкормки и полив Дважды за сезон даем жидкие подкормки. Первый раз — в конце мая, начале июня, когда на сеянцах появятся 2-3 настоящих листа; а второй раз — в начале июля. За несколько часов перед подкормкой почву надо пролить. Вносить жидкие удобрения можно после хорошего дождика. Для жидких подкормок отлично подходит куриный помет. В ведре объемом 10-12 л необходимо тщательно размешать порцию свежего куриного помета с водой из расчета 1:10 или 1:15 и сразу использовать лучше не настаивать, чтобы избежать потерь азота. Огурцы таким раствором нужно поливать очень равномерно, не спеша, из лейки без разбрызгивателя.
Игнорировать рекомендации таких людей не стоит. Они с удовольствием и безвозмездно делятся своим опытом, который намного ценнее сотен научных доводов. Именно просты огородники выделяют наиболее распространённые ошибки, которые допускают не только новички. Как выращивать огурцы в открытом грунте правильно, чтобы не навредить или не уничтожить урожай. Правильно выбранное время для посева. Холодная земля, ветреная погода, дождливые дни, могут привести к гибели саженца или семени. Огурец очень тяжело переносит пересадку в грунте, поэтому делать это надо достаточно осторожно и поддержать растение первой подкормкой. Растение долго растет, нет цветов. Удобряйте почву, правильно вносите перегной, гумус, перегной, навоз, куриный помет. Каждый из этих компонентов должен вноситься в грунт заблаговременно, осенью или весной за несколько недель до высадки. Наиболее эффективный — птичий помет. Он не обжигает корневую систему растения и наполняет грунт крайне необходимым для огурца азотом. Сажать огурцы на грядки, где в прошлом году росли кабачки, тыквы, нельзя. Выращиваем культуру каждый год на новом месте. Для начинающих огородников будет интересно знать и такие особенности выращивания огурцов, когда высаживать в грунт растение не желательно, если высота рассады более 15 сантиметров. В более «юном» возрасте рассада быстрее приживается. Огурец кустовой можно высаживать тогда, когда на нем только появился один, два листочка. Важно не только придерживаться правил, когда сеять огурцы, но и нагреть грунт. Можно перед высадкой подогреть почву. Для этого в грунтовые лунки добавляют опилки, торф, золу, сено, сухие растения и так далее. По мере роста кустов, корневая система все это уничтожит и этого будет мало. В таком субстрате много полезных компонентов, особенно если это крапива. Тогда, когда сеять огурцы или высаживать пришло время, придерживаться схемы и выдерживать расстояние. Иначе позже придётся просто проредить, так как большие кусты будут препятствовать свободному движению воздуха. Возделывание огурцов на подготовленном грунте гарантирует обильный урожай с минимальной подкормкой.
Отщипываем лишнее Постарайтесь не пропустить первый цветочек каждого кустика и отщипните его — последующие завязи будут мощными и обильными. Также желательно время от времени устранять листья и завязи, которые растут из двух пазух листьев. В период плодоношения убирайте пожелтевшие и пораженные листья, перекрученные и некрасивые плоды — они не должны оттягивать закладку новых завязей. Если подвязать плети к опорам, урожайность будет выше, а уход за огурцами легче Удобряем часто Раз в 10 дней под корень растения необходимо вносить подкормку. При появлении первых завязей подкормите культуру навозной жижей. Удобрение вносите через каждые три недели. Огурцам полезны зола, компост, а самые сладкие огурцы растут на крапивной подкормке. Для обильного плодоношения разведите раствор биогумуса и в прохладную пасмурную погоду опрыскайте огурцы. Раствор суперфосфата 4 ст. Молочная сыворотка 1 л на ведро воды послужит хорошим стимулятором роста. Перебродивший, настоянный в течение недели под крышкой концентрат из воды, крапивы и сорняков — универсальная питательная подкормка. Настаивают 12-16 дней, ежедневно перемешивая. Когда цвет потемнеет и количество пены уменьшится, настой готов. Собираем вовремя Сбор огурцов в пик их плодоношения в июле проводите через сутки рано утром.
Агротехника выращивания огурцов в открытом грунте
Как посеять огурцы семенами в открытый грунт: сроки в 2024 году, правила посева и выращивания. Есть свои особенности выращивания огурцов в открытом грунте и тепличных помещениях. При выращивании огурцов в открытом грунте на даче могут возникать сложности с поливом из-за редких посещений. При выращивании огурцов в открытом грунте, необходимо знать, что эта тыквенная культура очень требовательна к влаге, свету и теплу.
Огурцы в открытом грунте для начинающих
Узнайте как выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте, ознакомьтесь с основными правилами выращивания и ухода за культурой. Посадка огурцов в открытый грунт проводится в средней полосе с 25 мая, в южных регионах — в начале-середине месяца, на Северо-Западе — в начале июня. Для посадки в открытый грунт лучше подходят раннеспелые или среднеспелые разновидности, плоды которых можно собирать через месяц-полтора после появления полных всходов.