Post category:НОВОСТИ / НОВОСТИ ЦЕНТРА НАРОДНОЙ КУЛЬТУРЫ.
Через годы, голод и власть: в советском Казахстане Наурыз отмечали подпольно
«Наурыз коже на вкус напоминает пресную жидкую кашу. Сегодня в Азербайджане отмечается праздник Новруз. Как напоминает , это уже третий праздник Новруз, который азербайджанский народ отмечает после победы в Отечественной войне. Наурыз или как еще называют Навруз отмечают, в основном, иранские и тюркские народы, передает корреспондент Весенний праздник Новруз Байрам в Азербайджане стал в этой стране одним из самых любимых.
НАВРУЗ в Стране Огней. Азербайджан. (21.03.2024 - 24.03.2024г.)
Жители района, приехавшие в Байбек из разных населённых пунктов, могли отведать настоящий узбекский плов, горячие баурсаки, кайнары, буреки, сладкий хворост и другие восточные угощения. Дети с удовольствием посетили аттракционы, покатались на лошадях и квадроциклах. А самые крепкие и смелые поборолись за главный приз — барана — в соревнованиях по приседу. Пять крепких мужчин показали народу свою удаль, но среди них не было равных Радмиру Шампаеву из с.
Мероприятие в Алма-Ате тогдашней столице решили сделать масштабным, ярким и насыщенным событиями: утвердили сценарно-постановочную группу и обязали все госструктуры — от Министерства культуры Казахской ССР до городских предприятий, учреждений, учебных заведений — обеспечить участие самодеятельных и профессиональных творческих коллективов. В праздничных постановках участвовали Государственный театр оперы и балета имени Абая, драмтеатр имени М. Лермонтова, театр имени М. Ауэзова, алматинский ТЮЗ, Государственная консерватория, уйгурский и корейский театры.
Автор фото - В. Петухов, Караганда, 1988 год Историческими сведениями о праздновании Наурыза поделились Центральный государственный музей Казахстана, институт истории, археологии и этнографии, театрально-художественный институт. Автор фото - О. Горького и площадь перед Дворцом им.
Ленина ныне эти места в Алматы называют соответственно Парк культуры и отдыха, и Дворец Республики. А сюжеты и репортажи праздника попали в эфир новостных выпусков Центрального телевидения из Останкино.
В каждой стране Центральной Азии по-своему отмечают Навруз.
В Киргизии и Казахстане упор идет в основном на игры, популярные среди кочевых народов: борьбу, конно-спортивную кок-бору. А в Узбекистане или Азербайджане, где раньше преобладал оседлый образ жизни, выступают музыкальные и танцевальные ансамбли. Культурное наследие, средство примирения и лекарство: плов в странах ближнего зарубежья Во дворах домов, а также на главных площадях города принято готовить плов и варить сумаляк — сладкое лакомство, которое готовят из пророщенных зерен пшеницы.
Блюдо варят в больших казанах, постоянно помешивая в течение суток. Или холодец, приготовление которого тоже занимает много времени и усилий", — объясняет Огнев. В центральноазиатских республиках во время подготовки к празднованию и самого праздника принято соблюдать элементы Хафт сина традиция праздничного стола к Наврузу.
Хафт син включает в себя семь элементов, названия которых начинаются с персидской буквы "син". В соответствии с этой традицией стол накрывается скатертью, а на нем расставляют семь разных блюд или семь разных предметов.
А попробовать есть что. Национальная и европейская кухня, жареные каштаны, вареная кукуруза и главные сладости Навруза — пахлава и шакярбура. На праздничной площади можно приобрести и заказать подарок у мастеров. Например, на юбилей любимой телекомпании. Навруз байрам — праздник семейный.
Володарцы отметили светлый праздник Наурыз
Ведь мы так редко видимся», - поделилась впечатлениями Милят, жительница поселка Ковыльный Прикаспийского сельсовета. Яркий Наурыз захватил всех общим порывом добра, дружбы и согласия, в чем и есть главный смысл народного праздника. Организаторами мероприятия выступили сельские администрации, местные ячейки общества казахской культуры «Жолдастык» совместно со школами, учреждениями культуры и жителями поселков. Фото: Наримановский вестник.
По словам доктора философии по истории, после восстановления Азербайджаном своей независимости Новруз стал официальным и ежегодно отмечаемым праздником, в котором обычно принимают участие президент Азербайджана и все высшее руководство страны. Центром праздника, официально внесенного в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, является город Баку — Ичеришехер древняя и старая часть столицы. Один из главных атрибутов Новруза — костер, прыгая через который, люди очищаются от всего плохого за прошедший год. В память об усопших в праздник принято зажигать свечи, также существует традиция примирения всех поссорившихся», — добавил доктор Института истории Азербайджана.
Как отметил спикер, в дни Новруза по народной традиции зажигают костры, готовят различные сладости — шекербура, бадамбура, пахлава, гогал, наряжают хончу угощения, собранные на поднос , высаживают сэмэни зеленое растение — символ плодородия и прихода весны , красят варёные яйца в разные цвета. Также проводятся игры по разбиванию яиц, в которых участники меряются силами.
Также какие-то виды крупы хозяйки могут заменить на лапшу. В качестве молочных продуктов используют айран, молоко, кефир, курт, сметану.
Из мяса годится конина, говядина, баранина. Правда, современные фуд-блогеры предлагают рецепты наурыз-коже, в котором составляющих гораздо больше семи. Они готовят его не только со злаками, мясом и кисломолочными продуктами, но и с овощами, изюмом. По данным СМИ, всего по миру насчитывается несколько сотен рецептов.
В классическом варианте это весьма питательное, вкусное и тонизирующее блюдо. Для весны и праздника — в самый раз. Он был запланирован на 16. В ходе трансляции было объявлено, что произошла автоматическая отмена пуска", - пишет по этому поводу RBK.
По информации Агентства телевизионных новостей Беларуси, запуск перенесли на субботу 23 марта, на 17. Как отмечает АТН, такие отмены не являются чем-то из ряда вон выходящим и периодически происходят.
Только чаю было подготовлено более 100 литров, порядка 300 кайнаров, по столько же пирожков и баурсаков. Настроение празднику придавала яркая концертная программа. Танцевальные номера в исполнении талантливых артистов — школьников в ярких национальных костюмах, сольные песни на казахском языке, национальные обряды на счастье и удачу украсили праздник колоритом и многоцветием разных культур. С праздником наримановцев поздравили почётные гости: глава Наримановского района Игорь Редькин, председатель районного Совета депутатов Нина Морозова, заместитель председателя регионального общества «Жолдастык» Умрзак Бекмуханов, заместитель районного общества «Жолдастык» Жаннат Иманова, член совета старейшин районного общества «Жолдастык» Рашид Ажмуллаев, председатель местной ячейки общества «Жолдастык» Елеусин Хаиров, главы сельсоветов Бахит Джалжанова и Айгуль Косенко.
Наурыз – последние новости
Это память для молодых девушек на всю жизнь. Они всегда будут помнить, что в этот прекрасный весенний день участвовали в таком конкурсе", - отметил Бюльбюль-оглы. Посол поблагодарил губернатора Валерия Радаева за возможность "провести праздник в дружной интернациональной семье".
В день праздника, посвященного воде, нужно перепрыгнуть через ручей, это означает, что ты смыл прошлогодние грехи. Водой же обрызгивали всех в последний день перед приходом нового года. Обязательны гадания, детские развлечения.
Пик Новруза — это, когда старый год передает полномочия новому. По древней традиции в это время стреляют из пушек и винтовок. Очень важно правильно накрыть праздничный стол. На столе должны быть семь блюд, начинающихся на букву "с", а также сумах сушеный барбарис , уксус, молоко, сэмэни сладкая похлебка из пшеничного солода с мукой , сябзи зелень и др. Основным кулинарным обрядом считается приготовление ритуальной пищи сэмэни, которая является символом плодородия природы и человека и имеет культовое значение.
На протяжении 5000 лет Наурыз остается символом 21 марта 2024 Наурыз или Наурызнама? Историк - о нашем главном празднике В этом году в Казахстане впервые в новом формате отмечают один из главных национальных праздников. Изменения, касающиеся этой даты, еще в январе 21 марта 2024 Давка и ругань. Психологи объяснили поведение казахстанцев в очереди за бесплатной едой После празднования Наурыза в сети несколько дней "вирусились" видеролики, на которых казахстанцы толпой окружали казаны с бесплатным пловом 07 апреля 2023.
Весеннее равноденствие и Новый год: как и зачем отмечают Навруз Поскольку Навруз считается периодом обновления и очищения, в странах Центральной Азии и Азербайджане принято готовить дом к новому году: сделать генеральную уборку, выкинуть ненужные вещи. Не забывают местные жители и про себя: стараются избавиться от дурных мыслей, загадывают желание на будущий год. На Навруз обязательно накрывают праздничный стол, приглашают гостей, друзей, что очень схоже с новогодними традициями в России. В Иране Навруз предпочитают праздновать дома. В Таджикистане, допустим, создают даже специальную эмблему Навруза, которую утверждают под бренд праздника, после чего начинают украшать улицы перед большими гуляньями", — рассказывает Огнев. Сумаляк, Хафт син и народные гулянья Ключевой элемент — демонстрация национальной культуры. В период становления СССР, рассказывает Сапрынская, национальные праздники поощрялись, но был и момент, когда Навруз официально не отмечали, потому что он имеет религиозную подоплеку. В каждой стране Центральной Азии по-своему отмечают Навруз. В Киргизии и Казахстане упор идет в основном на игры, популярные среди кочевых народов: борьбу, конно-спортивную кок-бору.
Володарцы отметили светлый праздник Наурыз
В поздравительном послании Президента Азербайджана Ильхама Алиева подчеркивается, что Наурыз является ценным вкладом наших народов в мировую культуру. Глава Коллегии ЕЭК пожелал главам государств крепкого здоровья, благополучия и успехов в государственной и международной деятельности, а народам Республики Казахстан, Кыргызской Республики, Республики Узбекистан, Исламской Республики Иран, Азербайджанской. Руководитель Азербайджанского этнокультурного объединения “Карабах” Рамиля Мустафаева, выступая в прямом эфире программы “Turan Today” телеканала “Tуркестан”, подробно рассказала о традициях Новруз байрамы в Азербайджане. 10-11 апреля, а Гурбан-байрам - 16-17 июня. Смотрите видео онлайн «Как казахстанцы отмечают Наурыз в Азербайджане» на канале «Праздничная сказка с искрой» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 12 декабря 2023 года в 23:13, длительностью 00:01:59, на видеохостинге RUTUBE. Распоряжение 21 февраля 13:42 (UTC+04), Официальная хроника 5 599.
«Представители центра азербайджанской культуры поздравили детей-сирот с Наурызом»
В поздравительном послании Президента Азербайджана Ильхама Алиева подчеркивается, что Наурыз является ценным вкладом наших народов в мировую культуру. Верю, что по воле наших народов мы и впредь продолжим совместные усилия на пути сохранения и укрепления азербайджано-казахских дружественных отношений и партнерства, — говорится в телеграмме. Письма и телеграммы в адрес Главы государства продолжают поступать.
Однако, вопреки всем запретам, каждая азербайджанская семья считала долгом регулярно отмечать этот праздник со всеми присущими ему обычаями. Как и столетия назад, и сейчас азербайджанский народ ежегодно, накануне Новруза празднует последние 4 вторника зимы. Эти вторники символизируют землю, воду, огонь, ветер, по сути своей олицетворяя 4 элемента, составляющие основу бытия. По поводу каждого из этих дней в народе бытуют стихи, песни, ритуальные игрища, верования. Ежегодно накануне весны готовятся присущие только азербайджанской кухне и празднику Новруз сладости шекербура сдобные пирожки со сладкой ореховой начинкой и пряностями , шор-гогал слоеная лепешка с пряной начинкой , биши слоеная, сладкая масляная лепешка , кубинская, гянджинская, бакинская пахлава слоеное с ореховой начинкой мучное изделие , фесели масляные лепешки , кульча - сдобный пряный сладкий хлеб, халва из сямяни проросшей пшеницы и другие сладости. Для выращивания «сямяни» берется и замачивается горсть пшеницы, символизирующая изобилие и достаток, причём этот ритуал сопровождается песней «Сямяни, храни меня, ежегодно буду растить тебя». Словно человек обещает этой горсти пшеницы, что они будут оберегать и пестовать друг друга. Существует также обычай сажать в Новруз дерево, но ни в коем случае нельзя рубить деревья.
Согласно народному верованию, сажать в Новруз тут шелковица , инжир фига , каштан — благой знак. Продолжая эту традицию, в современном Азербайджане в дни Новруза закладывают парки, сады, лесополосы. Согласно вековой традиции, и сегодня в дни Новруза тех, кто занимается пахотой и земледелием, принято поздравлять «хончой» угощения, собранные на поднос. Кто собрался построить дом, верит, что его фундамент лучше заложить в дни Новруза, чтобы этому дому всегда сопутствовала удача. Одно из укоренившихся в сознании азербайджанцев золотых правил Новруза гласит: нельзя в эти дни проклинать, лгать, сквернословить, сплетничать, осуждать - словом, следует остерегаться дурных поступков. Статистические данные правоохранительных органов Азербайджана показывают, что в дни Новруза количество совершаемых в стране преступлений резко снижается. Причина этого кроется в продиктованных Новрузом моральных устоях, прошедших испытание временем. Наиболее осуждаемым в дни Новруза недостатком является неряшливость и безалаберность, поэтому в домах наводятся порядок и чистота, люди обновляют свою одежду. Неписаным правилом является примирение без посредников всех, кто в ссоре, обиде друг на друга. Считается грехом не прощать тех, кто признает свою вину.
Второй день Новруза азербайджанцы называют днем «ата-баба» то есть «отцов-дедов» родительским и в этот день принято всей семьей посещать могилы родных и близких. В Новруз каждый по возможности должен справлять праздник у себя дома, среди членов семьи. В ночь «последнего вторника» ахыр чершенбе перед Новруз байрамы и далее в дни праздника в каждой семье по числу ее членов зажигаются свечи, которые, как правило, нельзя тушить преждевременно.
Празднование Навруза в Иране. В 2009 году Навруз включили в Репрезентативный список нематериального наследия человечества как культурную традицию, а с 2010 года ежегодно 21 марта отмечают Международный день Навруз, установленный резолюцией ООН. История и суть Навруза Официальный статус национального праздника Навруз приобрел в персидской империи Ахеменидов еще в VI—IV веках до нашей эры, согласно информации из электронной иранской энциклопедии. Возникновение праздника у тюркских народов, как и у славян, связано с культом Солнца, возрождением всего живого, приходом астрономической весны и наступлением нового года. Старейший источник, где упомянули празднование Навруза, который помимо солнечного культа связали с именем древнеперсидского пророка Заратуштры , — священная книга зороастрийцев «Авеста». Согласно учению, люди каждую весну должны отмечать появление жизни на земле, которая зарождалась «в шести видах» — земле, растениях, воде, небе, животных и человеке. Однако Навруз отмечают не во всех мусульманских странах — например, на Ближнем Востоке его празднуют только те народы, которые жили там еще до прихода арабов и распространения ислама.
Более того, в Сирии Навруз официально запретили, а в Турции сняли запрет на его празднование лишь в 1991 году. Навруз как официальное начало нового года по солнечному календарю отмечают в Иране, Афганистане, Македонии, Иракском Курдистане, Индии, Азербайджане, Турции и других государствах. В России и странах СНГ праздник отмечают татары, киргизы, башкиры, узбеки, казахи и таджики. Телеканал «360» Исламовед и доцент кафедры религиоведения Института социально-философских наук и массовых коммуникаций Казанского федерального университета Азат Ахунов подтвердил «360», что праздник Навруз никак не относится к религии, поскольку «не имеет никакого отношения к исламу». Сначала этот языческий праздник был в ираноязычных странах, а потом распространился на тюркоязычные народы, на кого сильно повлияла иранская культура», — уточнил он. Как правило, они связаны с магией, а также культом природы и плодородия. Воссоединение с природой В древние времена Навруз праздновали 13 дней. Затем люди выходили в поля и встречали Новый год, чтобы привлечь семейное счастье и благополучие в свой дом. Было принято наблюдать за изменениями в природе и выражать ей благодарность за это. В некоторых странах и по сей день следуют этой древней традиции, и 13-й день весны проводят вместе с родными и близкими на природе.
С солнечным настроением, которому способствовала и погода, прошел праздник «Наурыз. Он собрал всех желающих отдать дань многовековой традиции. Обстановка праздника чувствовалась во всем. В богатой, украшенной юрте собралась молодежь, о чем-то живо беседуя, а затем, взяв инструменты, начала наигрывать национальные мелодии.
Чуть поодаль разместились юные мастерицы, постигая азы декоративного творчества. Для них конкурс уже прошел. А вот мастерство кулинаров еще предстояло оценить. Сразу на двух столах были выставлены аппетитные блюда из большого разнообразия казахской и азербайджанской кухни.
Общая информация
- НАВРУЗ в Стране Огней. Азербайджан. (21.03.2024 - 24.03.2024г.)
- Мусульмане Беляевского района встречают Наурыз
- Similar videos
- В Азербайджане отмечают Навруз — Video
В Наримановском районе встретили Наурыз
Навруз как официальное начало нового года по солнечному календарю отмечают в Иране, Афганистане, Македонии, Иракском Курдистане, Индии, Азербайджане, Турции и других государствах. Глава Коллегии ЕЭК пожелал главам государств крепкого здоровья, благополучия и успехов в государственной и международной деятельности, а народам Республики Казахстан, Кыргызской Республики, Республики Узбекистан, Исламской Республики Иран, Азербайджанской. Новруз в Азербайджане – это праздник, посвященный наступлению весны и приходу нового года. Жители Азербайджана начали подготовку к Наврузу. 21 марта весь Азербайджан отмечает Навруз Байрам! Старинный праздник совпадает с днём весеннего равноденствия. Он знаменует возрождение человека и природы, начало новой жизни и нового года.
Сладости, ритуалы и народные игры: в Азербайджане с размахом отмечают Новруз
Участницам предстояло продемонстрировать национальный костюм, рассказать о себе и угостить членов жюри блюдами своей кухни. Выбрать мисс Наурыз в Саратов прибыл чрезвычайный и полномочный посол Азербайджана в России Полад Бюльбюль-оглы. гостеприимный Азербайджан. В преддверии празднования Наурыз мейрамы доктор философии по истории Института истории Национальной академии наук Азербайджанской. Праздник весны Наурыз отметили в парке «Аркадия», в котором национально-культурные общества региона развернули свои площадки, знакомили посетителей с обычаями и культурой народов. В Азербайджане также показано нечто, похожее на городское мероприятие, где местные делятся друг с другом подарками.