Молдавское вино качественное и дешевое по сравнению с известными европейскими марками, к тому же основным рынком для республики остается СНГ. говорит кавист. Вино APPASSIMENTO SEGRETO ROSSO Апулия красное полусухое, 0.75л.
Эксперт объяснил, почему российские недорогие вина качественнее импортных аналогов
Результаты по ординарным красным «Мысхако Черный Удар» 2022 г. Саперави» 2020 г. Константин Дзитоев. Результаты по ординарным белым «АВ Кюве. Шардоне, Пино Блан, Пино Гри» 2021 г.
Выдержанные вина, своего рода, элита «белого» виноделия. Для их создания, как правило, отбирается виноград со специально выделенных участков. Такие вина дольше развиваются в бутылке, в отличие от вин повседневных, которые наиболее ярко и свежо проявляют себя в первый год жизни. В топе вина, сделанные из Рислинга — сорта, который выращивается на Юге России уже более 150 лет, а также международного сорта Шардоне.
Лучшие выдержанные белые сухие вина «Галицкий и Галицкий. Красная Горка Рислинг» 2020 г. Рислинг» 2021 г. Шардоне» 2021 г.
Рислинг, Алиготе, Шардоне» 2021 г. Трио» 2022 г. Наибольшее количество образцов в исследовании представляли активно растущие на винном рынке категории — белые экстра-брют и брют. Лучшие игристые методом Шарма В данной категории эксперты Роскачества оценили 35 вин.
Наши ростовские коллеги из 161. RU обсудили ситуацию с акцизами с сомелье, рестораторами и виноделами. Акцизы на тихие вина с мая вырастут с 34 до 108 рублей за литр, на игристые — с 45 до 141 рубля. Вместе с ними поднимутся акцизы на виноматериалы. Про цены Владелец ростовского бара «Голодранец» Максим Поливанов считает, что цены заметно вырастут, но «в остальном повышение акцизов ни на что не повлияет». В магазинах бутылка станет дороже на 90—120 рублей. В барах бутылка станет дороже на 110—170 рублей, а бокал вина — на 20—30 рублей от текущей цены. Шеф-сомелье сети Mozart Wine House Кристина Кореницина тоже считает, что резкое увеличение акциза по-разному скажется на винах разных категорий: — Сильно на заведения общепита и проекты, которые предоставляют высокий уровень сервиса, рост акциза, я считаю, никак не повлияет.
Так как этот скачок закидывается в стоимость бутылки.
Комфорт дороже денег Зарабатывать на невысокой наценке и объемах продаж пока готовы не все. Как и по-настоящему учитывать запросы клиента, хотя такой подход экономически более выгоден. У бизнеса все как у людей: понимаешь, что выиграешь от какого-то изменения, но для этого надо решиться шагнуть в неизвестность, прилагать усилия — а сейчас все пусть и не идеально, но спокойно и предсказуемо. К чему это приводит: за последние несколько лет даже любители вина с хорошим доходом перешли на разумную экономию и выбирают бюджетные вина. Но в портфелях импортеров большую часть нередко занимает дорогое вино, потому что возить его проще, чем бюджетное. С небольшой партии дорогих бутылок можно выручить столько же, сколько и с крупной партии бюджетных, а возни с логистикой и складами меньше.
Плюс искать дорогие вина легче: они все на виду и на слуху, да и качество их не вызывает вопросов. Твоя моя не доверять Импортер и розница не пытаются услышать потребителя с его заботами, да и друг друга тоже. Их отношения скорее похожи на попытки побольше отжать друг у друга, чем на выгодное всем сторонам сотрудничество. У крупных сетей жесткие условия и штрафы, у импортеров не всегда оправданные наценки и ассортимент не самый продуманный. В итоге покупатель вынужден выбирать из того, о чем импортер и розница сумели договориться и что им удобно продавать, а это не всегда то, что покупателю нужно. Встречают по скидке Способы ведения бизнеса или отношение к клиентам изменить очень сложно, но можно. Но есть момент, с которым почти ничего нельзя сделать.
Вино из Европы редко может стоить у нас как там, потому что винодел не всегда дает на него хорошую скидку. Чем вино дороже и престижнее, тем меньше скидка. И тем дороже оно обходится импортеру. Потом он заплатит за вино таможенную пошлину, акцизный сбор и НДС — и чем дороже вино, тем больше эта сумма. Плюс потратится на логистику и оклейку всех бутылок акцизными марками и контрэтикетками на русском языке. С учетом всех этих расходов вино уже будет стоить как в Европе, а импортеру еще нужно на нем заработать. Следом розница купит это вино у импортера, пусть даже со скидкой, и сделает на него свою наценку.
Отсюда и разница с европейским ценником в полтора-два раза. Зато на вино, которое в Европе стоит пять-семь евро и меньше, импортеру проще получить очень хорошие скидки: такого вина много, и винодел готов на уступки, чтобы хоть как-то продаться. Если импортер и розница не сделают наценку по верхней планке, цена на такое вино у нас может быть сопоставима с европейской. Но случается это нечасто.
По его словам, в более дорогих сегментах меньше спроса и шире конкуренция со стороны импорта. Поэтому страны, которые лидировали прежде, сохраняют свои позиции. В ЮАР тоже производят множество недорогих базовых вариантов, а также там удобная логистика — доставка продукции занимает всего 35-40 дней.
В Россию могут перестать завозить недорогие европейские вина
алкоголь, исследование, покупателиИз российских магазинов может исчезнуть импортное вино дешевле 700 рублей. А найти недорогое вино можно будет только в Южной Африке, но это только в теории. Риск исчезновения импортного дешевого вина: прогнозы для 2025 года Максим Каширин, глава одного из крупнейших поставщиков вина в Россию, Simple Group. Импортное вино стоимостью до 700 руб. за бутылку может исчезнуть к началу 2025 года из российских магазинов, считает президент Simple Group (владеет магазином Simple Wine).
Недорогие вина из Италии, Испании и Франции могут пропасть с полок российских магазинов
Вот тот, кто его производит, пусть и расскажет об этом», — пояснил эксперт. С водой и спиртом Директор школы сомелье и исследователь алкоголя Эркин Тузмухамедов также усомнился, что кто-то сможет выпускать качественное вино за 90 рублей из-за довольно высокой себестоимости фруктового сока. С учетом всех расходов натуральное фруктовое вино будет стоить гораздо дороже», — заявил он «360». Однако напиток получится низкокачественным исключительно с вкусовой точки зрения. Беспокоиться о возможном отравлении, по его мнению, не стоит.
Ведущий российский винный эксперт и критик, член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко рассказал «360», что «Кавказ» — не только марка легендарного портвейна. В постперестроечные времена в Краснодарском крае под этим брендом выпускали бюджетные вина. Вероятнее всего, речь идет о возрождении именно этих напитков: «Но 90 рублей за бутылку 0,7 — нереально низко. Одно только сырье обойдется в 25-30 рублей.
Не зря, видимо, шутили, что во всей Грузии не производится столько вина, сколько продается в Москве под видом «грузинского». С тех пор много чего изменилось. Но захожу недавно в винный отдел супермаркета и вижу: грузинских названий чуть ли не больше, чем российских! И это после того, как долгие годы грузинские напитки были на наших полках почти не заметны - в сравнении с чилийскими, испанскими, итальянскими и даже абхазскими. А с 2006 по 2013 вообще были запрещены к ввозу. Что случилось-то?
Потеснив Италию, Испанию и Францию, от которых она в предыдущие годы отставала. Сваливать все на санкции тут сложно. Поставки тихого вина это которое не шампанское и не игристое из Италии за первые пять месяцев этого года увеличились на треть, из Испании и Франции - на четверть. Специалисты объясняют это сразу рядом причин. У грузинских поставщиков, в отличие от большинства остальных, нет проблем ни с платежами банки принимают деньги из России , ни с логистикой общая граница, через которую все спокойно едет. Но не все определяется экономическими причинами.
У россиян сохранилась любовь к винам, на которых написано «Грузия», особенно полусладким. И уверенность, что «Хванчкара» и «Киндзмараули» - вот это настоящее качество.
Основной вклад вносит фермерское виноделие, где фиксируется рост числа производителей: с 15 хозяйств в 2020 г. Свой вклад в развитие виноделия высокого позиционирования вносят и крупные хозяйства, выпускающие отдельные серии вин, ориентированные на знатоков — для продажи в винотеках и ресторанах», — сказал заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Константин Стырин. В исследовании российских тихих красных вин прошли оценку 228 образца. Результаты по ординарным красным «Мысхако Черный Удар» 2022 г. Саперави» 2020 г. Константин Дзитоев.
Результаты по ординарным белым «АВ Кюве. Шардоне, Пино Блан, Пино Гри» 2021 г. Выдержанные вина, своего рода, элита «белого» виноделия. Для их создания, как правило, отбирается виноград со специально выделенных участков. Такие вина дольше развиваются в бутылке, в отличие от вин повседневных, которые наиболее ярко и свежо проявляют себя в первый год жизни. В топе вина, сделанные из Рислинга — сорта, который выращивается на Юге России уже более 150 лет, а также международного сорта Шардоне. Лучшие выдержанные белые сухие вина «Галицкий и Галицкий. Красная Горка Рислинг» 2020 г.
Рислинг» 2021 г. Шардоне» 2021 г. Рислинг, Алиготе, Шардоне» 2021 г.
Президент ГК «Абрау-Дюрсо» Павел Титов обратил внимание, что несмотря на ув еличение по шлин, на российском рынке остается большое количество импортного вина. По его мнению, для защиты российского винного рынка нужно вдобавок к имеющимся мерам ввести квоты на ввоз зарубежного алкоголя, субсидировать затраты на закладку питомников, а также сохранить формулу компенсации за повышенные акцизы. Что будет с импортным пивом По данным «Коммерсанта», правительство рассматривает возможность повышения импортных пошлин на пиво из нескольких стран.
Однако эта мера может повлечь за собой риски в виде ответного осложнения поставок хмеля в Россию. Совладелец дистрибутора SWAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский считает, что рост цен на сырье может нанести отрасли ущерб, несопоставимый с доходами от увеличения пошлин, поскольку российским производителям требуется до 10 тысяч тонн хмеля в год, тогда как на территории РФ выращивается лишь 200 тонн.
«Дешевого полусладкого не бывает». Сомелье развенчивает мифы о вине
Вина из сегмента до 700 рублей за бутылку объемом 0,75 л, привезенные из Италии, Испании и Франции, скоро исчезнут из России. По словам эксперта, отечественное молодое недорогое вино действительно может отличаться хорошим качеством. Таким образом, уверен Черниговский, найти импортное вино дешевле 600 рублей уже в конце весны 2024-го будет невозможно. Если говорить о качестве в экспертном понимании, то оно растет, и некоторые российские вина не хуже, а может быть, и лучше дешевых вин, импортируемых из Европы.
Все выживали как могли
- В России спрогнозировали отсутсвие недорогих вин из Италии и Испании - МК
- РБК: к 2025 году в России может пропасть импортное вино дешевле 700 рублей — РТ на русском
- Россияне могут остаться без вина на Новый год
- Вино безгранично
Зачем завтра, если есть сегодня
- Fort: в России скоро не будет недорогих вин из Италии и Испании — 13.10.2023 — В России на РЕН ТВ
- Почему в России адские цены на вино
- Винодел раскрыла, закончится ли в России вино дешевле 700 рублей
- Из-за чего в стране вырастут цены на вино
- Акцизы на вино увеличат в три раза - Общество -
- Российские «игристые» подорожают с начала мая
Что еще почитать
- Винодел раскрыла, закончится ли в России вино дешевле 700 рублей
- В Роскачестве назвали хорошие дешевые вина
- Недорогие Франция и Италия покидают винные маркеты России — добирают остатки
- Свежие статьи
- Недорогие Франция и Италия покидают винные маркеты России — добирают остатки
Из магазинов может исчезнуть импортное вино дешевле 700 рублей
Можно порекомендовать и зеленые вина Португалии: они недорогие, но освежающие и оригинальные. Кстати, не стоит думать, что российское вино дешевле импортного. Дело в том, что отечественные виноделы используют зарубежное сырье и оборудование, а значит, кризисы, санкции и скачки курса валют не обходят их стороной. Да, в последнее время в России появились довольно перспективные виноделы, но продукт, который они производят, далеко не бюджетный. Если говорить о нашем вине, рекомендуем присмотреться к бутылкам от 2000 рублей и выше. Все, что стоит дешевле, высоким качеством вас точно не порадует. Сорт винограда Есть сорта винограда, которые успешно выращивают по всему миру: от Краснодарского края до Кейптауна. Чем распространеннее сорт, тем проще он в уходе. А значит, если вы любите каберне, мерло или шираз, у вас неплохие шансы найти неплохое бюджетное вино. Кстати, если хотите сэкономить, лучше выбирать моносортовые вина. Дешевое ассамблирование вина производятся виноделами из того, что оказалось под рукой, а это часто далеко не самое удачное сочетание.
Из магазинов может исчезнуть импортное вино дешевле 700 рублей 15:28, 20 декабря 2023 РБК вино На фоне роста импортных пошлин и ставок акцизов из магазинов может исчезнуть зарубежное вино дешевле 700 рублей, сообщает РБК. По словам президента Simple Group Максима Каширина, это может произойти к началу 2025 года. Максим заявил, что основные причины — рост ставки таможенных пошлин на зарубежный алкоголь и увеличение акцизов на тихие и игристые вина.
У него настолько щедрый, жевкий, сладковатый характер, что за ним, как за широкими плечами, скрываются многие огрехи винодела. На самом деле, это массовое вино от огромной корпорации, но его тяжелый вес затмевает любые аргументы против и склоняет к самым смелым гастрономическим подвигам. Смутило, что оно так быстро «добежало» до землисто-кожаных ароматов, но структура пока держится. Этот образец — хороший вариант вина до 500 рублей, которое понравится всем. Насыщенное, но без излишних танинов, открытое, но не совсем уж простецкое. Свежее и бодрящее. Что ни говорите, вино классическим методом от дома со столетней историей, входящего в группу Freixenet.
С другой стороны, эти же факторы обеспечивают надежное качество категории, как это крепко сделанное кюве от кооператива. Очень живое, вибрирующее и насыщенное, но не зубодробительное. За счет кислотности остается свежим. Пить каждый день под пасту болоньезе или тушеную говядину. Очень мягкая кремовая кава, нос аккуратный с тонами яблок, груш, булочки и цветения. Я пью ее литрами.
Ошибка в тексте?
Недорогие вина из Италии и Испании скоро пропадут из России
В связи с низким спросом на дорогое вино и высокой конкуренцией, этот сегмент будет страдать. интернет-витрина магазина Виником. Хорошее и недорогое вино до $10 Личная подборка от винного эксперта лучшего бюджетного вина | НеВиннаяЕще больше о вине и про вино на моем канале, подпи.
С российских прилавков скоро пропадут недорогие вина из Испании и Италии. Чем их заменить
Это вряд ли грузинское вино. Это, наверное российское производство. Самое дешёвое ординарное вино на заводах Грузии стоит 7 лари за 0,75 литра, это 250 рублей на сегодняшний день. А еще тара, этикетка, акциз, доставка, таможня, наценка оптовая, наценка розничная... Судите сами! Кроме того, в том сегменте, где прежде всего вырос импорт, потребитель стал чаще отказываться от непонятного ему вина из-за рубежа, отдавая предпочтение понятной стране, с которой нас многое связывает. Портрет потребителя грузинского вина довольно обширный: от молодых людей до взрослых дам разного достатка. В основном то грузинское вино, что пьют-это недорогие вина. Но с Грузией всегда была одна беда, которая и остаётся - качественный продукт оттуда либо не приезжает в РФ, либо слишком дорог для нашего рядового потребителя, поэтому приходится выискивать жемчужины среди «массы».
Иногда кажется, что речь идет о каком-то совершенно разном вине, параллельно существующем под одними и теми же названиями и этикетками. Как так может быть? А я в самой Москве нашла два «Киндзмараули» с совершенно разным вкусом. Обе представляют собой «природное полусладкое вино» за эту природную полусладость, без добавления сахара, и ценятся классические грузинские вина типа «Хванчкары» и «Киндзмараули». Обе - «из винограда, выращенного в микрозоне Киндзмараули, регион Кахетия» местность, где выращивают тот самый виноград, из которого получается такое вино.
К такому выводу пришла компания «Эвотор», отслеживавшая продажи вина и крепкого алкоголя в несетевой розничной торговле, ориентированной на средний и низкий ценовые сегменты. Продажи алкоголя вообще, по сравнению с январем 2022 года, в несетевой рознице снизились. В несетевой рознице доминирует отечественное вино, а конкуренцию ему составляют, в оcновном, вина из Абхазии и Грузии.
Он напомнил, что ранее в Роскачестве заявили о том, что качество вина не стоит определять исключительно по его стоимости. В частности, в «Винный гид России» Роскачества вошло более 150 российских напитков в ценовой категории от 250 до 500 рублей за бутылку. По словам эксперта, отечественное молодое недорогое вино действительно может отличаться хорошим качеством. В Роскачестве рассказали, как выбрать вино «Такие напитки могут стоить даже и 180, и 200 рублей за бутылку, — пояснил он.
Стоимость бутылки отечественных и зарубежных вин среднего ценового сегмента сейчас составляет 500—700 рублей. И эксперты утверждают, что это не предел. В ближайшее время прогнозируется очередной рост цен. Аналогичная ситуация и с крымскими винами средней ценовой категории. Причины заключаются в логистике, дорогом сырье. Благодаря появлению на полках более дешевых вин из стран ближнего зарубежья — Грузии, Армении, Азербайджана и Турции — ассортимент станет более разнообразным, а вот о том, насколько такая продукция будет качественной, говорить пока рано.