Экономист Вячеслав Чеглов спрогнозировал рост цен на шоколад в российских магазинах на 15%. В России и других странах мира подорожает шоколад из-за максимальных за последние десять лет цен на какао-бобы. Mash: шоколад в России подорожает на 30% из-за скачка цен на какао-бобы.
Mash: шоколад в России скоро подорожает почти на 30%
Экономист Вячеслав Чеглов спрогнозировал рост цен на шоколад в российских магазинах на 15%. Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России. Но есть и более положительная новость: молочный шоколад, где какао-масла не так много, сначала подорожает лишь на 20%. Российские производители шоколада уведомили торговые сети о повышении цен на свою продукцию. При этом для кондитерской промышленности также имеет большое значение подорожание сахара.
Россиян предупредили о росте цен на шоколад. На сколько придётся раскошелиться?
Цены на шоколад зависят в первую очередь от стоимости сырья, которое, как известно, не производится в России, рассказали в Минсельхозе. Аналитик Чернов заявил, что горький шоколад подорожает в России на 70-80%. Вместе с тем подорожание шоколада, по мнению собеседников “Ъ FM”, будет постепенным, так как у некоторых компаний сохраняются запасы какао, купленные по старым ценам.
Почему какао дорожает
- Рассылка новостей
- Эксперты назвали продукт, который резко подорожает в России в ближайшее время 31 марта 2024 года
- Шоколад в России подорожает на 16% | Сибирский Новостной
- Прежде всего это коснется премиальных сортов и брендов, но и массовый сегмент стороной не обойдет
РБК: в 2024 году шоколад подорожает на 20%
Кризис в индустрии может повлиять не только на количество продукции, но и на её качество. Шоколадные компании могут уменьшить размеры шоколадных плиток, чтобы снизить затраты. С 1 августа вырастут цены: Какие товары и услуги подорожают больше всего Этот рост цен на какао-бобы затронет и Россию, по мнению генерального директора ассоциации "Росчайкофе" Рамаза Чантурии.
Bloomberg прогнозирует, что высокие цены на сырье для производства шоколада сохранятся до 2024 года.
Из-за меньшего объема какао-бобов также резко сократилась их переработка в Великобритании. Некоторые компании могут также уменьшить размеры шоколадных плиток.
Читайте нас в Какао станет элитным продуктом Эксперты проанализировали цены на шоколад. Это продукт и все продукты на его основе в скором времени подорожают. Особенно скачок цен коснется горького шоколада.
Его цена увеличится на 60 процентов. Публикует 31 марта 2024 года 1prime. Биржевые цены на какао-бобы установили рекорд.
У нас этот показатель на уровне 68 тысяч тонн за 2023-й. И всё это на фоне колоссального неурожая — в 36 процентов.
Поэтому цены резко взлетели вверх.
Эксперты назвали продукт, который резко подорожает в России в ближайшее время
Причем, стоит ожидать продолжения этой тенденции», — предупреждает экономист. Однако производитель имеет право маркировать свою продукцию знаком ГОСТ только при условии выполнения требований. Другое дело, что многие производители работают не по ГОСТам, а по техническим условиям, разрабатывая рецептуры сладостей, содержащих шоколад, но не в том объеме который прописан в ГОСТе.
В России на стоимость импортного шоколада также может повлиять упавший курс рубля. Это произойдет потому, что из-за падения курса рублевые цены на какао-масло на зарубежных рынках выросли. Вы любите шоколад?
По ГОСТу содержание какао-продуктов в молочном шоколаде не должно быть меньше четверти. Можно предположить, что цены на молочный шоколад изменятся в диапазоне от 5 до 30 процентов. В темном шоколаде по ГОСТу должно быть не менее 40 процентов общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 20 процентов масла какао. В составе горького шоколада, соответственно, не менее 55 процентов общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее трети масла какао. Эти виды шоколада подорожают более существенно. Также изменятся цены на любые продукты, содержащие какао и шоколад в самых разных вариантах: глазурь, начинка, добавки. Это коснется шоколадной пасты, выпечки, кондитерских изделий, йогуртов, глазированных сырков, мороженого с шоколадом, сухих завтраков, фруктов и орехов в шоколадной глазури.
Плеханова Мария Долгова.
Биржевые цены на какао-бобы во вторник достигли нового исторического рекорда — более 10 тысяч долларов за тонну. Рост с начала года - в 2,4 раза. Это отражается и на потребительских ценах на какао. С мая прошлого года к февралю текущего они выросли на шесть процентов, при этом шоколад с октября прошлого года минимальный уровень в 2023 году подорожал на 2,6 процента по данным Росстата. Читайте ПРАЙМ в нашем Telegram-канале Поскольку это импортный товар, то цены на какао-порошок, шоколад и все продукты, где они используются, находятся в тесной зависимости от мировых. За последние 12 месяцев цены на мировом рынке выросли почти на 200 процентов, а с начала нынешнего года - более, чем на 100.
Дело в бобах. Цены на шоколад в России к началу 2024 года вырастут на 50%
Шоколад в России подорожает на 16,3%. Повышение ожидается с 1 декабря, сообщили в ООО «Объединенные кондитеры» – крупнейшем российском кондитерском холдинге. Расскажу, почему так происходит и насколько подорожает плитка шоколада на полках российских магазинов. В рознице горький шоколад может подорожать на 70–80%, а молочный — на 20%. Российские производители шоколада уведомили торговые сети о повышении цен на свою продукцию. Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России. К концу 2023 года цены на шоколад и кондитерские изделия могут вырасти на треть в сравнении с концом предыдущего года.
Сладко не будет: в России взлетят цены на шоколад
В рознице горький шоколад может подорожать на 70–80%, а молочный — на 20%. В России и других странах мира подорожает шоколад из-за максимальных за последние десять лет цен на какао-бобы. Рекордное подорожание какао-бобов на фоне мирового дефицита этой культуры вынуждает производителей промышленного шоколада, а вслед за ними и российских кондитеров. Думаю, до конца января горький шоколад (в котором содержится от 70% какао) в России подорожает на 25–30%. Так, горький шоколад, которые на 70–80% состоит из какао, может подорожать на 70–80%, а молочный – на 20%.