О том, почему «У Палыча» до сих пор работают руки мастеров, а не автоматизированные линии, и о том, как связаны параметры «вкусно» и «безопасно» — рассказала Евгения Бондаренко, руководитель отдела качества ТМ «У Палыча» в Самаре. Торговая марка "У Палыча", еще несколько лет назад известная только в Самаре, сегодня представлена в крупнейших сетевых магазинах Москвы. Компания крупный, многолетний и стабильный поставщик продуктов питания (свежих тортов, пирожных, кексов, мороженого, кулинарии, сливочного масла, орехов и др.) под ТМ "У Палыча". «Мой персонаж Палыч – боевой офицер ВДВ, закаленный, прошедший серьезные огневые точки. Сегодня действует 242 магазина, которым франшиза от торговой марки «У Палыча» помогла открыться.
История развития и успеха компании «У Палыча»
| У Палыча Москва-Акции и Бонусы | Узнайте, где посмотреть фильм За Палыча! онлайн на Кинопоиске. |
| Как Пал Палыч купальный сезон открыл! И закрыл | Пикабу | Стать членом клуба и оформить пластиковую карточку можно в любом фирменном магазине торговой сети У Палыча. |
| "Продукты от Палыча" попали в дело адвоката - | Акции и Бонусы на телефон или планшет Андроид бесплатно. |
| Фирменный магазин "Продукты от Палыча" | В подмосковном Реутове открылось кондитерское производство «Продукты от Палыча». |
| Франшиза продуктового магазина «У Палыча» | там продавали легендарные пельмени и вареники. |
"За Палыча!": Ha широкие экраны России вышла семейная комедия о военной династии
| One moment, please... | — В 2011 году фирменная розничная сеть «У Палыча» насчитывает 29 магазинов в Самаре и Самарской области, 115 — в Москве и Московской области, 1 — в Ульяновске, 3 — в Казани. |
| ТМ «У Палыча» | У Палыча: полная информация о филиалах и адресах магазина. |
| "Палыч" выбрал Москву | Как открыли франшизу «У Палыча» Обзор на бизнес-модель и сравнение франшиз магазина продуктов Блог Топфраншиз. |
| Мособлсуд встал на сторону предпринимателя в споре с «Продукты от Палыча» :: Вести Подмосковья | Информация о торговой марке №723045 – У ПАЛЫЧА ПРАЗДНИК ВКУСА: владелец, дата регистрации, срок действия, адрес. |
Торговая марка "У Палыча" отмечает 30-летие
Я не зря сфотографировал заправку именно "Лукойл"-а, хотя цены одинаковые везде правительство установливает максимальные цены каждую неделю, иначе было бы ещё дороже , и я там не заправляюсь принципиально. Также как не заправляюсь на заправках "Газпромнефть" и "Нис". Хотя бы по той причине, что все эти компании либо российские, либо "НИС" находящиеся под контролем российского "Газпрома" НЕ нашего достояния. А где же патриотизм, спросите вы?
Это ни причём, и без политики обидно за сербов... При всей братской любви сербов к русским, при том, что Сербия, зажимаемая евросоюзом, единственная в Европе, так и не ввела санкций против РФ, российские компании, полностью контролирующие рынок нефтепродуктов в Сербии, установили здесь самые высокие цены на Баланах. Вот поэтому!
Ключевой статьей затрат будет закуп товаров под реализацию на условиях прямой поставки на точки по оптовым ценам. Конкурентоспособность и развитие бизнеса Продукцию «У Палыча» выбирают миллионы россиян. В основе успеха компании — высококвалифицированный персонал, современные технологии производства в области пищевой промышленности и реализации готовой продукции, строгое соблюдение российских и международных стандартов качества. Франчайзер ежедневно отбирает лучшее сырье, качественные ингредиенты, совершенствует технологии и рецепты, модернизирует производственное оборудование, следит за трендами пищевого рынка и воплощает в жизнь интересные кулинарные идеи.
При этом сохраняет лучшие классические рецепты и традиции. Управляющая компания контролирует качество продукции и эффективность всех бизнес-процессов, что позволяет ей быть лидером рынка более 30 лет. Основные риски и недостатки Главным риском в открытии фирменного магазина является высокий уровень конкуренции на региональном уровне. Придется конкурировать с разными торговыми объектами как федеральными сетями, так и локальными организациями : крупными гипермаркетами, супермаркетами, гастрономами и магазинами формата «у дома».
Для успешного развития бизнеса потребуется выбрать рентабельную локацию в период пандемии освободилось большое количество арендных мест. В процессе подбора помещения нужно ориентироваться на перспективу. Например, можно открыть точку в новом микрорайоне, который только начал застраиваться. Еще одним фактором риска для данного сегмента бизнеса является повышение арендной платы.
Во избежание неудобной ситуации необходимо заключить договор с арендодателем на длительный срок с фиксированной ставкой. Существенным риском для успеха предпринимателя является низкий уровень компетенций наемного персонала. Необходимо убедиться в том, что продавцы действительно владеют информацией по: срокам годности продуктов, контролю герметичности упаковки, визуальному мерчендайзингу, порядку действий при выявлении некачественных и бракованных партий товаров, просрочки. Необходимо объяснить сотрудникам основания и схему проведения замены и возврата товаров, чтобы персонал не столкнулся с претензиями от покупателей.
Для борьбы с воровством необходимо установить на точках современные системы видеонаблюдения для дистанционного контроля за ситуацией в торговом зале и у кассового аппарата.
Условия франшизы предполагают единовременный платеж и ежемесячные отчисления, которые либо зафиксированы, либо привязаны к объемам производства. Но не под своим брэндом, а под маркой "Настоящий пряник из России". Кто был инициатором продаж? Его бизнес как раз основан на торговле продукцией русской тематики — от самоваров, икры до водки и пряников. Сейчас он является нашим партнером. А на упаковке помимо брэнда "Настоящий пряник из России", который для парижан все-таки более интересен, указана и наша марка "У Палыча". Сам пряник, оправдывая название, сделан по традиционным русским рецептам, расписан вручную.
Килограмм этого шоколада стоит около 2000 руб. Насколько рентабелен этот бизнес? Но продажи хоть и медленно, но растут. Основные вложения пришлись не на производство, закупку сырья, а на открытие двух шоколадных бутиков "Мелодии Парижа" в Самаре и Тольятти, которые еще не окупились. Сегодня мы рассматриваем возможность открытия не дорогостоящих бутиков, а более дешевых мини-бутиков в крупных торговых центрах. Разрабатываемый модуль площадью 10-15 кв. Такие точки появятся в 2005 г. Производство этого элитного продукта рентабельно, но, поскольку объемы небольшие, о каком-то большом чайном бизнесе говорить не приходится.
Мы же не продаем, например, "Майский чай". Для нас это элитная, имиджевая продукция. Нам приятно, что человек может организовать стол для себя и для гостей на основе только наших продуктов. Сырье закупаете у самарской фабрики мороженого "Сам-По". Насколько успешным этот бизнес оказался для вас? Люди могут экспериментировать с наполнителями и при этом быть уверенными в том, что это натуральные ингредиенты. Что это, к примеру, мороженое с вишней, а не со вкусом вишни. Результаты нас устраивают, сеть растет.
В Самаре сейчас 17 таких торговых точек, в Тольятти пока две. Разрабатываем варианты прихода с этим продуктом в Москву, например через торговые сети. Уже создана московская компания "Айс-М" на базе нашего кондитерского цеха, идет подбор и обучение персонала. Планы не изменились? Не слишком ли вы распыляете силы, учитывая многочисленность бизнес-направлений группы "У Палыча"? Широкий ассортимент под одной торговой маркой — это реклама, в которую не нужно вкладывать. Это возможность воспитывать лояльность покупателей. К тому же магазинам, ритейловым сетям гораздо удобнее работать с компаниями, у которых широкий ассортимент продукции.
При этом мы никогда не будем делать подшипники и шить фуражки. Не будем мы и разливать воду, выпускать алкогольную продукцию, потому что прекрасно понимаем, с кем придется столкнуться на рынке… Нас никогда не будет там, где массовость и серия. По объемам, повторюсь, пока мы нацелились на увеличение производства в течение ближайших лет в два-три раза. Планируете ли IPO? У нас пока не ожидаются крупные инвестиционные проекты, которые потребовали бы выхода на рынок долговых обязательств. Также не планируется открытое размещение акций. В группу входят как предприятия, приносящие прибыль, так и те, которые нам нужны с точки зрения имиджа торговой марки. Избавляться от них мы не собираемся.
И мы не рассматриваем такие предложения. Мы еще молодые.
Компания располагает сетью фирменных ресторанов, кафе и магазинов на территории Самарской и Московской области. Информация актуальна на 30 декабря 2023. День рождения торговой сети: 1991.
Новая народная комедия «За Палыча!» появится во всех кинотеатрах страны
Во-первых, немаловажную роль здесь играет конкуренция. Во-вторых, по словам Сухамлина, ТМ "У Палыча" уже заняла в Самаре свою нишу, расширять которую, вероятно, ей не представляется возможным. Как прокомментировал Сухамлин "СО", самарский рынок полуфабрикатов очень специфичен. Федеральные бренды здесь не сумели занять должных позиций в покупательском спросе.
В свою очередь, рынок Москвы Сухамлин называет безграничным. По мнению Пояркова, в нем не так много игроков, однако и объем премиум-категории невелик.
Вакансии Tilda Publishing Мы обеспечиваем покупателей здоровой, полезной продукцией высочайшего качества, из натурального сырья, с использованием новейших технологий и разработок, отвечающую высоким требованиям и доверию покупателей.
Наша деятельность направлена на постоянное расширение круга покупателей, готовых рекомендовать нашу продукцию и наш сервис.
Кроме того, было организовано порядка 150 интервью с покупателями в магазинах и дегустация начинок. На основании этих данных трекеры Food Up помогли составить специальную анкету для определения характеристик идеального продукта.
Таким образом, стало ясно, какая реклама нужна, чтобы об этом торте узнали, какой вес продукта является оптимальным для покупателя, по какой цене люди хотели бы покупать этот продукт. Был составлен портрет среднестатистического посетителя магазинов компании.
Из небольшого самарского кафе 4 столика в местном ДК выросла в огромную корпорацию, имеющую производственные мощности и точки продаж в Самаре, Москве, Санкт-Петербурге, Казани и др. Результатом 30-летней работы стало: 15 тыс. Под ТМ «У Палыча» производятся : торты, пирожные, пельмени, вареники, мясные полуфабрикаты, сыры, колбасы, салаты, гарниры и др. В кафетериях «У Палыча» можно в уютной обстановке выпить чашечку эксклюзивного чая или кофе с вкуснейшей выпечкой, пообедать или взять обед с собой.
Фильм «За Палыча!» смотреть онлайн
В данный момент в магазине У Палыча нет актуальных новостей. В подмосковном Реутове компания «У Палыча» производит свои сладости, сообщает пресс-служба главы городского округа Станислава Каторова. Сливочная Птичка от Палыча Вишня с шоколадом торт 700 г. Сегодня действует 242 магазина, которым франшиза от торговой марки «У Палыча» помогла открыться. Акция действует как офлайн, напрямую в фирменных магазинах У Палыча, так и онлайн, с предзаказом через наш интернет-магазин. Новинки — купить c доставкой от 30 минут из У Палыча в Самаре.
X5 Group покупает регионального конкурента на юге России — чем это интересно инвестору
| "У Палыча" модернизировал систему показа рекламы в фирменных магазинах | ComNews | Рассказываем, как появился бренд У Палыча Показываем историю развития компании с момента основания Деловая среда. |
| Премьера народной комедии «За Палыча!» пройдет в Новосибирске с участием артистов | У Палыча: полная информация о филиалах и адресах магазина. |
| Премьера народной комедии «За Палыча!» пройдет в Новосибирске с участием артистов | Сеть фирменных магазинов "У Палыча" создала с помощью "1С-Рарус" единую систему показа рекламы для всех магазинов с автоматическим обновлением контента по расписанию. |
Росконтроль занёс продукцию «От Палыча» в «чёрный список»
«Викинг-СТ» при участии телеканала «Россия», при поддержке Фонда кино представляет постер и трейлер новой народной комедии «За Палыча!». Акция магазина У Палыча действует сегодня, с 1 января 2023 г. по 31 декабря 2024 г. Выбирайте лучшие Свежие торты У Палыча по доступным ценам. Рассказываем, как появился бренд У Палыча Показываем историю развития компании с момента основания Деловая среда. Примеры рекламных материалов, которые «У Палыча» показывают в магазинах 1 из 4.
Как увеличить продажи тортов в магазинах «У Палыча»
ООО "Продукты от Палыча" добились условного срока для бизнесмена Сергея Филиппова, продавшего компании участок в Балашихе, сообщает Примеры рекламных материалов, которые «У Палыча» показывают в магазинах 1 из 4. «Мой персонаж Палыч – боевой офицер ВДВ, закаленный, прошедший серьезные огневые точки. Федеральная гастрономическая сеть «У Палыча» внедрила Мобильный ID МегаФона для быстрой авторизации в интернет-магазине. Однако информация об этом «У Палыча» на официальном сайте компании может появиться с неким запозданием – в пятидневный срок. здесь вы узнаете условия предоставления франшизы, стоимость, меры поддержки и обучения, требования к франчайзи, примерные сроки окупаемости.