2. Апельсины до конца не выжимаются, в отбросы идут половинки кожуры с плохо отжатой мякотью. Соковыжималка для апельсинов какую модель выбрать – электрическую автоматическую или механическую для дома. В этом разделе представлены профессиональные соковыжималки для апельсинов и гранатов.
Соковыжималка электрическая: как пользоваться соковыжималкой для цитрусовых
Профессиональная универсальная соковыжималка ZUMEX SPEED PRO SELF-SERVICE PODIUM используется на предприятиях общественного питания, а также в кафе, ресторанах и отжима сока из апельсинов. Рейтинг лучших электрических соковыжималок для цитрусовых 2024 года по цене, качеству и отзывам владельцев. Функциональная соковыжималка, оснащенная опцией автоматического включения/выключения при нажатии и отпускании предустановленного рычага. Сегодня мы составим рейтинг соковыжималок для цитрусовых, рассмотрим их характеристики, цены, положительные и отрицательные стороны и ознакомимся с отзывами обладателей этих приборов.
Соковыжималка для цитрусовых: как выбрать, топ-10 лучших, отзывы
Соковыжималка для апельсинов нужна тем, кто заботится о своем здоровье и правильном питании. Соковыжималка автоматическая для апельсинов ZUMEX VERSATILE PRO ORANGE используется на предприятиях оказывающих услуги общественного питания, а также в бистро, ресторанах. 1200 мл, корпус - пластик].
Электрическая соковыжималка для цитрусовых: рейтинг лучших моделей по отзывам владельцев
Апельсиновый сок – это освежающий и полезный напиток, который можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. Наш список рейтинга соковыжималок для апельсинов поможет тебе разобраться и получить представление о лучших соковыжималках для цитрусовых на рынке, чтобы ты могла легко решить, какую соковыжималку для цитрусовых выбрать. Лучшие соковыжималки для цитрусовых, развернутые обзоры лучших моделей 2023 года от известных брендов на сайте Выборок. ПроизводительCANCAN. Описание Отзывы. Автоматическая соковыжималка для апельсинов CANCAN 28*, с корзиной для хранение фруктов на 7 кг.
Автоматическая соковыжималка для апельсинов CANCAN 28
В них сок отжимается с помощью вращающейся терки или ножа, которые измельчают продукт до состояния пюре, и сетчатого барабана центрифуги , где жидкость отделяется от жмыха. Мякоть сбрасывается в бункер для отходов, а сок под действием центробежной силы собирается в заранее подготовленную емкость. Результат будет зависеть от скорости вращения ножей, размера отверстий сетки центрифуги и других технический особенностей: можно получить прозрачный сок или сок с мягкостью. Такие производители, как Bosch Германия , Kenwood Великобритания , дают возможность самостоятельно регулировать скорость вращения ножей и, соответственно, насыщенность сока — чем меньше скорость, тем меньше мякоти. Для производства осветленного сока можно воспользоваться специальными фильтрами Ruby, США. Отжимные прессы для производства соков В отдельную группу следует выделить отжимные прессы для производства соков.
Используются они не только в системе общественного питания, но и в промышленности. Так, например, соковыжималки Santos способны производить до 100 литров сока в час, ZumoNat Испания для гранатов и грейпфрутов — до 60 литров. Очевидный и самый главный плюс таких моделей — возможность отжимать сок практически из любых видов фруктов и овощей. Семь раз подумай и купи В зависимости от того, сколько сока необходимо получать, можно выбрать простую или высокопроизводительную модель. При этом важно оценить эффективность соковыжималки — в процентах от абсолютного количества жидкости в плоде.
Также необходимо учесть, какие будут использоваться продукты: некоторые универсальные соковыжималки лучше справляются с сочными плодами, такими как томаты, другие — с твердой морковью и сельдереем. Заметим также, что центрифужные соковыжималки не всегда качественно справляются с ягодами, имеющими мелкие косточки малина, крыжовник, клубника… , которые быстро забивают отверстия сетки. Как правило, производитель оговаривает в инструкции, для каких продуктов подходит аппарат. Машина по отжиму свежего сока будет к месту в торговом центре, супермаркете, фитнес-клубе, гостинице, ресторане, кафе. В Европе существует практика применения автоматических соковыжималок в супермаркетах: каждый покупатель может сам отжать сок в заранее приготовленную тару.
Вероятно, в наших супермаркетах владельцы не скоро решатся оставлять без присмотра дорогостоящую технику, однако даже с минимальных количеством персонала такая точка может быть достаточно доходной, что подтверждают многочисленные киоски в торговых центрах. Если аппарат будет установлен в барной стойке тихого заведения, придется учесть уровень издаваемого шума. Как правило, его снижает тяжелый стальной корпус и регулируемые по высоте ножки с мягким основанием. Нешумно работает специальный индукционный электродвигатель с минимальным количеством трущихся деталей. В условиях киоска на фуд-корте торгового центра соблюдение тишины не столь принципиально.
Выбор типа соковыжималки будет зависеть и от политики заведения: где-то важно, чтобы процесс отжима проходил на глазах у клиента, что подтверждало бы добросовестность персонала и качество продукта, кто-то предпочитает скрыть от гостей все технические подробности и предложить уже готовое, оформленное блюдо. Если соковыжималка будет выставлена на всеобщее обозрение, она должна иметь привлекательный дизайн.
Как использовать? В зависимости от выбранного вида пресса для цитрусовых будет отличаться процесс его использования. Если вы используете ручные соковыжималки для получения сока, тогда необходимо разрезать цитрус на 2 половинки. Одну из них нужно приложить к конусовидной части ручной соковыжималки срезанной частью вниз. Далее нужно с силой на неё надавить, одновременно прокручивая. Количество полученного фреша будет зависеть от приложенных усилий. Используя рычажный пресс, следует расположить половинку цитруса на конусообразную насадку. Нажимая на рычаг, вы осуществляете воздействие на очищенный фрукт, который был зафиксирован на нижней части насадки.
При этом можно наблюдать, как выдавливается сок. Для фильтра установлена решетчатая пластинка, её основное предназначение — отделить мякоть. Готовый фреш стекает в специальный резервуар, который располагается в нижней части. Чтобы получить 1 стакан свежевыжатого сока, нужно проделать лишь 1-2 движения. По внешнему виду шнековые соковыжималки очень похожи на ручную мясорубку. Основной элемент — это спиралевидный шнек, состоящий из острых лопастей. Вращая боковую ручку, вы приведёте в движение шнековую часть механизма, которая будет проталкивать мякоть к дырочке для жмыха. Фреш протекает сквозь решётчатую основу и попадает в специальный контейнер. Подобная технология позволяет раздроблять даже косточки у граната. Поэтому вы можете получить необычный гранатовый сок с оригинальным послевкусием.
Лучшие модели Давайте рассмотрим подробнее наиболее популярные модели пресса для цитрусовых фруктов от различных торговых марок. Maskot Изготавливается такой кухонный прибор из нержавеющей стали и весит 8 килограмм. Отличается прекрасной устойчивостью на поверхности столешницы. Поскольку конструкция верхнего пресса обладает рядом особенностей, выжать сок цитрусов достаточно просто. В кожице оставшихся лимонов, апельсинов или мандаринов после использования такой соковыжималки отсутствует влага. Это турецкое изделие, окраска корпуса выполнена под старинное серебро, поэтому такой бытовой прибор можно не прятать от посторонних глаз, а умело вписать в дизайн кухни. RaChandJ 500 Производится такой кухонный пресс в Мексике. Он изготавливается из пищевого алюминия. Вы сможете выжать сок из цитруса, диаметр которого составляет около 8,5 сантиметров. Процесс получение фреша происходит как в обычных рычажных прессах.
Olimpus Sana Такая модель производится в США и отличается приличным весом в 7,8 килограмм, поскольку изготавливается подобное изделие из нержавеющей стали и чугуна. Отличительная особенность такого пресса — расширенное основание и присутствие сита. Благодаря рычажной передаче гораздо легче выдавить сок из цитрусовых фруктов и граната.
Промышленный пресс для отжима гранатов и грейпфрутов ZumoNat Промышленный пресс ZumoNat способен быстро и очень эффективно отжать сок из гранатов и самых крупных грейфрутов. Фрукты загружаются вручную, благодаря этому, можно отжимать сок из крупных плодов, с которыми автоматические соковыжималки не смогут справиться из-за размеров. Двухступенчатая cистема фильтрации сокa.
Разберёмся, какие виды приборов существуют, как выбрать подходящий аппарат и составим рейтинг лучших моделей 2021 года, по мнению покупателей. Виды соковыжималок для цитрусовых Пропустить информацию про выбор и перейти сразу к лучшим ручным и электрическим соковыжималкам для цитрусовых. Выделяют ручные, механические и электрические соковыжималки. Ручной прибор имеет насадку в виде ребристого конуса, на который надевается половинка фрукта для отжима сока. Такой аппарат поможет выдавить несколько ложек сока лимона для блюда или один стакан сока апельсина. Механические модели — это прессы, управление которыми осуществляется рычагом.
В отличие от ручных такой аппарат не требует сильных физических усилий от человека. Они имеют высокую производительность и могут использоваться как профессиональная техника. Есть и другие разновидности механических соковыжималок — шнековые. Их механизм работы похож на механизм мясорубки.
Автоматические соковыжималки для цитрусовых
Регулировка количества мякоти в соке встречается именно в моделях с резервуарами для сока. Иногда, кстати, это просто резервуары, а не удобные кувшины с ручками. Хотя, конечно, последнее предпочтительнее. Модели с прямой подачей сока не имеют съемного резервуара-кувшина для сока: он льется непосредственно в чашку, стакан или бокал. Для соковыжималок с прямой подачей сока важно наличие системы «капля-стоп», которая предотвращает подтекание из носика: он должен или закрываться специальным клапаном или подниматься.
В некоторых моделях носик опускается отщелкивается вниз уже после отжима, и сок стекает в стакан из встроенной емкости. Известны случаи, когда такая система способствует забрызгиванию стола: читайте отзывы и тесты. В моделях обоих типов имеется решетчатый или сетчатый фильтр, способный задерживать крупные пленки и косточки цитрусов: проверяйте, чтобы решетка, сквозь которую идет сок после отжима, была достаточно частой, иначе сок будет не только с мякотью, но и с косточками. Есть соковыжималки, в которых предусмотрены и прямая подача сока в стакан, и кувшин для сока.
У таких моделей есть два варианты сборки: с контейнером и без. Однако у этих продвинутых моделей нет регулировки количества мякоти в соке, как, например, у цитрус-прессов с кувшинами Braun и Philips. Еще одна интересная модель выбивается из системы: это Bosch MCP72. В ней предусмотрены две емкости для сока — малая и большая, в форме графина.
С первой удобно использовать сок в кулинарных целях, а вторую не стыдно поставить на праздничный стол. Отсутствие ручки компенсируется удобным захватом за горлышко, а вот промыть графин в посудомоечной машине не позволяет его форма.
В продаже можно найти множество моделей соковыжималок — механические, электрические, с ручным отжимом или с помощью пресс-рычага.
Мы решили выявить лучшие устройства для получения сока в домашних условиях среди электрических гаджетов. При составлении рейтинга ориентировались на несколько характеристик участников. Чем выше показатель, тем быстрее и эффективнее работает соковыжималка.
Однако высокая мощность также означает больший расход электроэнергии и шум при работе. Оптимальный показатель для бытового использования — от 20 до 160 Вт. Соковыжималки для цитрусовых изготавливаются из пластика, металла или их комбинации.
Так может выглядеть электрическая соковыжималка для цитрусовых Универсальные модели устроены сложнее, подразделяются на 2 типа: центробежные; шнековые. Принцип работы центробежной соковыжималки заключается в предварительном измельчении фруктов. Под действием центробежной силы происходит отжим и разделение на жидкую и твердую фракцию. Отходы попадают в контейнер, а сок через носик сливается в емкость. Что же такое шнековая соковыжималка? Принцип ее работы аналогичен мясорубке. Отличие — специальная насадка, напоминающая сито, через которую просачивается полученный сок. По выходу готового продукта занимает промежуточное место между соковыжималками центробежного типа с разными методами отделения жома каноническим и цилиндрическим. А вот как выглядит механическая соковыжималка пресс для цитрусовых и граната и как ею пользоваться, можно увидеть тут. На видео — принцип работы электрического прибора: Как выжать сок Когда вы уже купили соковыжималку, нужно научиться правильно ей пользоваться, чтобы по максимуму продлить срок ее службы.
Чтобы получить стакан свежевыжатого апельсинового сока, вам не понадобиться даже чистить фрукт — просто разрежьте его пополам и приложите поочередно каждую половинку к выпуклой части механизма. Дальнейшие процедуры зависят от того, какой у вас тип соковыжималки. Также обязательно стоит промывать все детали механизма после использования Особенно уделяйте внимание вращающемуся механизму и фильтру для мякоти. Такое бережное обращение продлит срок использования техники Рейтинг производителей Если мы выбираем соковыжималку, то лучше всего ознакомиться с самыми востребованными приборами. В рейтинг лучших устройств вошли следующие соковыжималки: Bork. Имеет мощность до 950 Вт, двухскоростной режим, корпус из нержавеющей стали. Подходит для твердых и мягких плодов. Преимуществами является отличное качество сборки, надежная защита от перегревания, плавный запуск двигателя, съемная емкость для жмыха. Наличие специальной технологии позволяет определить какой консистенции будет напиток. Компактный стильный прибор имеет мощность 1200 Вт, две скорости, функцию «стоп-капля», систему предварительной очистки, большое приемное отверстие.
Многофункциональное устройство может служить в качестве блендера, благодаря наличию острого ножа. Обладает 2-скоростным режимом, автоматическим выбросом жмыха, имеет чистящую щеточку для удаления отходов с ситечка. Хорошая модель для домашнего использования имеет мощность 700 Вт и двухскоростной режим работы. Служит для отжима овощей и фруктов любой степени твердости. Наличие толкателя значительно облегчает работу. Оснащен блокировкой, что удобно для семей, где есть маленькие дети.
Всякое несанкционированное использование любого материала, содержащегося на этом сайте, может стать нарушением законов об авторских правах, торговых знаках, законов о защите информации личного характера и о гласности, а также правил и положений в области средств связи.
5 лучших коммерческих соковыжималок для апельсинов на 2024 год
Как называется соковыжималка для цитрусовых Соковыжималку для цитрусовых можно встретить также под названием цитрус-пресса или лимоновыжималки. Во всех случаях речь идет об одном и том же устройстве. Как выбрать соковыжималку для цитрусовых Чтобы удачно купить соковыжималку для апельсинов, необходимо обратить внимание на характеристики техники. Самыми важными принято считать несколько моментов. Тип прибора Соковыжималки для цитрусовых бывают ручными и электрическими. Первые дешево стоят, но требуют приложения физической силы. Электроприборы выжимают сок быстро и без непосредственного участия человека, однако цена у них выше.
Всякое несанкционированное использование любого материала, содержащегося на этом сайте, может стать нарушением законов об авторских правах, торговых знаках, законов о защите информации личного характера и о гласности, а также правил и положений в области средств связи.
Для обычной цитрусовой соковыжималки достаточно простого кнопочного управления. Реверсивный режим Этот параметр подразумевает изменение направления насадки, благодаря чему застрявшие кусочки фруктов удаляются с резьбы.
Естественно, такая опция сказывается на стоимости устройства. Рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых на 2024 год В данном топе мы учли как положительные, так и отрицательные отзывы от потребителей. Такой подход значительно облегчит Вам поиск подходящего товара. Atvel PowerTwist J7 Это соковыжималка, которая воплощает в себе сочетание надежной функциональности и элегантного дизайна. Обладая внушительной мощностью в 180 Вт, этот прибор не ограничивается только цитрусовыми — он смело берется за орехи, что демонстрирует его универсальность. Широкий желоб с двойной подачей вмещает продукты разного размера, обеспечивая бесперебойную и эффективную работу соковыжималки. Atvel PowerTwist J7 отличается от аналогов технологией холодного отжима — методом, который сохраняет жизненно важные минералы и питательные вещества в соке. Этот инновационный подход гарантирует, что каждый глоток будет насыщен природными благами. Кроме того, соковыжималка оснащена системой защиты от брызг, что позволяет сохранить вашу кухню в чистоте. Сборка не требует особых усилий: простой двухэтапный процесс сборки, разборки и очистки практически не требует усилий.
Тихая работа соковыжималки менее 65 дБ обеспечивает спокойствие, позволяя наслаждаться свежим соком без шумов. Техническое превосходство Atvel PowerTwist J7 подкрепляется двигателем постоянного тока, который работает на скромных 95 оборотах в минуту. Это обеспечивает бережное извлечение, сохраняя целостность сока. При времени непрерывной работы 10 минут и среднем времени охлаждения двигателя 25 минут соковыжималка оснащена функцией автоматического отключения и защитой от перегрузки, обеспечивая безопасность и долговечность. Вертикальная шнековая соковыжималка PowerTwist J7 Достоинства: Мощный 180-ваттный двигатель справляется с такими жесткими ингредиентами, как орехи. Широкий желоб с двойной подачей вмещает продукты разных размеров. Технология холодного прессования сохраняет питательные вещества. Система защиты от капель обеспечивает чистоту на кухне. Простая сборка. Автоматическое отключение и защита от перегрузки.
Критерии выбора соковыжималки для цитрусовых Стоит учитывать мощность, материал корпуса, размер ёмкости, комплектацию насадок и функции, чтобы правильно выбрать прибор. Мощность электрической соковыжималки для цитрусовых находится в диапазоне от 20 до 80 Вт, так как из таких продуктов легко выжать сок. Некоторые аппараты комплектуются чашей для сока. Желательно, чтобы она была изготовлена из стекла или высококачественного пластика, так как обычный пластик окрашивается в цвет напитка и накапливает неприятные запахи. Объём чаши должен быть в пределах 400 мл — 1. Апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты, помело отличаются своим размером, поэтому рекомендуется выбирать аппарат с насадками разных размеров. В комплект также могут входить фильтры для получения сока с мякотью или без неё. Кроме всего прочего, полезна функция реверса. Это движение в разных направлениях.
Оно повышает эффективность отжима.