Кабачок – овощ из семейства тыквенных, родом из жаркой Мексики. Некоторые выращивают овощ в теплице, но он прекрасно растет и в открытом грунте. Сроки посадки кабачков в зависимости от региона, сорта, места выращивания.
Как правильно пересадить рассаду кабачков в открытый грунт?
Кабачки можно выращивать двумя способами: через рассаду и непосредственным посевом в открытый грунт. Уход за рассадой кабачков после всходов: правила выращивания в домашних условиях. Выращиваем кабачки в ящиках! Экономия места в огороде Не рассчитали посадки, или осталась лишняя рассада кабачков? Схему посадки кабачков рассадой или семенами используют ту же, что и для незащищенного грунта. На самом деле, каких-то секретов по выращиванию кабачков нет, но есть основные требования, без которых овощи просто плохо плодоносят.
Много света им не надо: как ухаживать за кабачками, чтобы точно собрать урожай
Поэтому лучше сажать их сразу в хорошо прогретую землю, при температуре не менее 15 градусов. Семена у кабачков имеют очень жесткую оболочку, поэтому перед посадкой их следует замочить в воде на сутки или несколько часов. Чтобы семечки быстрее проросли, можно создать парниковый эффект — накрыть места посадки пленкой или пластиковыми бутылками. Вегетационный период кабачка — это 50—60 дней от момента всходов, плоды собирают два-три раза в неделю, чтобы не переросли», — сказала эксперт.
Иногда в таких плодах прорастают семена: если проростки маленькие, то их можно употреблять в пищу. Довольно долго можно хранить и молодые плоды: их укладывают в полиэтиленовый мешочек или эмалированную ванночку и держат, не накрывая крышкой, на нижней полке холодильника.
Патиссоны более позднеспелые, чем кабачки, и более теплолюбивые. Плоды округлые, плоские, по краям часто ребристые. Они менее урожайны, но имеют более плотную мякоть и лучшее качество в консервированном виде. У кабачков, цукини и патиссонов растения кустового типа, но к концу вегетации обычно образуют короткую 50-70 см плеть. Способы выращивания Кабачок и цукини - растения неприхотливые, но теплолюбивые, и, чтобы получить ранний урожай, их выращивают через рассаду или сеют в открытый грунт на теплую грядку под пленку.
Эти овощи любят солнце, воду, «тучную» землю и регулярный сбор молодых плодов. Тут правило одно: чем больше соберешь «зеленцов», тем больше нарастет новых. Высокие температуры и длинный день способствуют образованию мужских цветков, пониженные температуры и короткий день - женских. Мужские цветки, в отличие от женских, не имеют под чашелистиками завязей. В народе их называют "пустоцветами".
Весной участок еще раз рыхлят, удобряют суперфосфатом и калийной солью. Кабачки размещают по схеме 70x70 см, цукини - 50x50 см. В открытый грунт рассаду высаживают в начале июня. Семена можно сеять на теплую грядку во второй половине мая, но обязательно прикрыть пленкой. Замачивание семян Перед посевом их замачивают на 30 мин.
Затем на двое суток помещают в холодильник в отделение для фруктов. В горшочки с рыхлой плодородной почвой листовая, садовая земля, выветрившийся торф в равных пропорциях кладут по одному проклюнувшемуся семени. Семена обязательно нужно располагать в лунке плашмя, а не вертикально, иначе они не смогут освободиться от семенной кожуры. Горшочки ставят на самый светлый подоконник, поближе к стеклу. В теплую погоду их выносят на балкон или в теплицу.
В открытый грунт лучше сеять пророщенные семена - по одному в лунку согласно схеме.
В общем, ассортимент на любой вкус и цвет! Овощ весом в 15 кг вырос неожиданно даже для его владельца. Когда весной в Москве Алексей покупал семена кабачковой тыквы, особых надежд не питал, да и при уходе ничего особенного не делал. Живет он в центре Ульяновска, а не в Димитровграде, так что влияние атомных реакторов можно исключить.
Садовод признается, что экспериментировать с разными видами овощей любит. Да, я время от времени интересуюсь экзотическими овощами и фруктами, но не более. Хочется выращивать что-то такое, что характерно больше для южных регионов. Например, у меня растет черешня, абрикосы, шелковица.
В каждый стаканчик на глубину до 2 см сажаю по одному семечку. Затем все стаканы выставляю на общий поддон и накрываю стеклом. Как только замечу, что семя проклюнулось и появился росток, стекло убираю и выношу поддон на застекленную лоджию. Тщательно слежу за поливом. Не допускаю ни перелива, ни пересыхания почвы.
Поливаю отстоявшейся водой комнатной температуры. Стараюсь не попадать на листья, чтобы не спровоцировать развитие грибных болезней. Если все-таки рассада начала вытягиваться, досвечивание продлеваю, а сеянцы до семядольных листьев подсыпаю землей. Подсыпание земли способствует развитию корневой системы и новых побегов. В период роста кабачок дважды подкармливаю. Первый раз — через 10 дней после прорастания, второй — через 10 дней после первой подкормки. Для подкормок использую удобрения, специально предназначенные для тыквенных культур.
Как вырастить кабачки в открытом грунте?
| Выращивание кабачков по Г. Кизиме – очень много плодов | При выращивании кабачков в открытом грунте нужно не забывать об основных приемах агротехники. |
| Выращивание кабачков в открытом грунте: сроки, посадка, уход, сбор урожая | Рассадный метод выращивания кабачков помогает получить первый урожай намного раньше. |
| Российский рынок кабачков: ключевые тенденции | Полезными советами по выращиванию кабачков из семян в открытом грунте, а также о подготовке «теплых» грядок для тыквенных культур делятся опытные огородники в следующих. |
| Кабачки: выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте | Для выращивания рассады кабачков производят посадку в подходящие по размеру ёмкости или кассеты. |
Как правильно пересадить рассаду кабачков в открытый грунт?
Кабачки не переносят заморозки, а потому убрать их лучше, пока тепло. Подмороженные овощи лучше сразу употребите в пищу или используйте для заготовок. Чтобы точно не промахнуться, не следуйте слепо календарю, а обращайте внимание на внешний вид кабачков, который лучше всего подскажет, пора ли собирать урожай. Как узнать, что кабачок созрел Когда подойдёт время созревания, поглядывайте на грядки, чтобы вовремя увидеть характерные признаки зрелости кабачков: кабачок достиг в длину 15-25 см, в зависимости от сорта; кожура кабачков приобрела характерные для выращиваемого сорта цвет и рисунок; кожура стала глянцевой и твёрдой; плодоножка потемнела и одеревенела; при постукивании плоды издают глухой звук. Дополнительные признаки созревания вы увидите, если возьмёте пару кабачков на пробу и разрежете их.
На срезе созревшего овоща видна волокнистая сердцевина с полостями, в которых находятся семена, оболочка которых более плотная, чем у недозревшего кабачка. Кабачки созревают не все сразу, поэтому убирать урожай следует постепенно. На грядки с ранними сортами наведывайтесь через 3-5 дней, а средне- и позднеспелые собирайте через 1-2 недели. Делая так, вы ускорите созревание оставшихся плодов.
Перезревшие кабачки хранятся гораздо хуже, чем недозревшие. Если у вас нет возможности собрать урожай в оптимальные сроки, то лучше собрать слегка недозревшие овощи, когда плодоножка ещё мягкая. Как убирать кабачки Не менее, чем за две недели до предполагаемого окончательного сбора урожая, прекратите полив. Убирать кабачки лучше всего в сухую погоду утром, чтобы к вечеру срезы на плодоножках затянулись защитной плёнкой.
Для уборки кабачков вам понадобится острый нож или секатор. С помощью инструмента аккуратно отрежьте плод так, чтобы длина «хвостика» составляла не меньше 5 см. Острота ножа необходима, чтобы срез был ровным. Ни в коем случае, не выкручивайте и не отламывайте плоды, поскольку тогда вы повредите плодоножку.
Поломанные или расслоившиеся «хвостики» легко загнивают, а гниль быстро переходит на весь кабачок. Впрочем, если вы собираетесь сразу приготовить овощ, то к излишним предосторожностям прибегать нет необходимости. Стоит ли упоминать, что кабачки нельзя бросать на землю? Также не нужно их мыть или энергично вытирать — так вы снимите восковой налёт — естественную защиту плодов.
Этот секрет я прочитала у известного огородника Галины Кизима. По ее словам, если кабачки срывать молоденькими, а не дожидаться, когда они наберут вес, то на кусте будут быстрее завязываться и расти новые плоды. В первый год с нашей компостной кучи мы только и делали, что срывали плоды.
Сбились со счета.
Чт июн 21, 2007 15:08 Тамара, день добрый! Вот что они предлагают: "Если мужских цветков на кабачках или цуккини нет, опыляют мужскими цветками, взятыми с родственных растений - патиссона, тыквы, на худой конец , огурца. Семян при этом не образуется, но плоды могут вырасти.
Возможно, вы захотите вырастить рассаду.
В таком случае поступить можно следующим образом. В горшочки насыпать смесь торфа и перегноя подробнее об этом можно прочесть в статье Как подготовить почву для рассады. Затем немного полить, разложить семена, присыпать почвосмесью слоем 2-3 см. Полив рассады осуществляется раз в 10 дней. Подкормку нужно делать 2 раза за всё время: когда появятся всходы и ещё через 10 дней; обычно используют удобрения «Бутон» или «Агрикола».
Рассада кабачков Когда сеять кабачки на рассаду? За 30-35 дней до высадки в грунт. Уход Вряд ли выращивание кабачков вызовет какие-то затруднения. Итак, мы посадили рассаду в грунт, что же дальше? Рассмотрим основные этапы ухода.
Рыхление почвы Для выращивания кабачков важна подготовка почвы. Нужно, чтобы грядка была рыхлой, хорошо пропускала воду подробнее о способе подготовки можно прочесть в статье Ботва, ветки и сухая трава для обустройства грядок.
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАБАЧКА ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ
Кабачки выращивают как рассадным способом, так и высеивают семена сразу в грунт. Появление молодых всходов на грядке либо посадка заранее выращенной рассады кабачков предполагают дальнейшее соблюдение агротехники выращивания кабачков. С выращиванием кабачков справится даже начинающий огородник. Не пригодны для выращивания кабачков слишком влажные, а также глинистые и торфянистые почвы.
15 ошибок при выращивании кабачков, которые оставят вас без урожая
| кабачки - Дачный форум: дача, сад, огород, цветы. | В рамках новой рубрики «Советы долголета» москвичка Татьяна Порицкая поделилась со зрителями собственным опытом выращивания кабачков необычным способом. |
| Выращивание кабачков в открытом грунте, как и когда сажать, сорта | растения неприхотливые, но теплолюбивые, и, чтобы получить ранний урожай, их выращивают через рассаду или сеют в открытый грунт на теплую грядку под пленку. |
| Хитрости выращивания кабачков – как получить урожай на месяц раньше? | Появление молодых всходов на грядке либо посадка заранее выращенной рассады кабачков предполагают дальнейшее соблюдение агротехники выращивания кабачков. |
| В Крыму начался сбор кабачков, которые вырастили в открытом грунте – Новости Крыма – Вести Крым | Плюс выращивания кабачков через рассаду в том, что зрелые плоды с куста можно будет снять намного раньше, чем при высеве семян в открытую почву. |
Выращивание кабачков по Г. Кизиме – очень много плодов
| Хитрости выращивания кабачков – как получить урожай на месяц раньше? | Плюс выращивания кабачков через рассаду в том, что зрелые плоды с куста можно будет снять намного раньше, чем при высеве семян в открытую почву. |
| Выращивание ранних кабачков в ящиках. | Россельхознадзор выявил превышение нитратов в кабачках, выращиваемых в открытом грунте в одном из районов Новосибирской области. |
| Выращивание кабачков и уход за ними Русский фермер | Юлия, ни рассадой, ни в туннелях, ни под временным никогда не выращивала кабачки. |
| Посадка кабачков в открытый грунт | Появление молодых всходов на грядке либо посадка заранее выращенной рассады кабачков предполагают дальнейшее соблюдение агротехники выращивания кабачков. |
| Кабачки: посадка, выращивание и уход в открытом грунте | На грядке () | С выращиванием кабачков справится даже начинающий огородник. |
Посадка кабачков весной в открытый грунт
Как получить ранний урожай Чтобы получить ранний урожай, можно с осени подготовить теплую грядку. Для этого выкапывают траншею шириной на штык лопаты, заполняют ее рублеными стеблями топинамбура, бобовых, подсолнечника, затем кладут слой полуперепревшего навоза, слой садовой почвы, перемешанной с перегноем. В верхний слой добавляют 500 мл древесной золы, 1 ст. Грядку накрывают черным нетканым материалом, который снимают весной. Тогда же верхний слой рыхлят, проливают горячим розовым раствором марганцовокислого калия, вновь закрывают, но уже полиэтиленовой пленкой. К моменту посева семян почва хорошо прогревается, ее достаточно обильно увлажнить.
Семена заделывают на глубину 5-6 см и вновь накрывают пленкой, которую затем поднимают на дуги. После того как минует угроза возвратных заморозков, пленку снимают, а почву под растениями мульчируют торфом или перегноем. Как увеличить урожай Повысить урожай плодов можно, если привлекать на грядку пчел: для этого в центре куста удаляют три листа, открывая таким образом максимум цветков солнцу и насекомым. Если растение формирует побег длиной более 60 см, его прищипывают. Это стимулирует рост боковых побегов и увеличивает плодоношение.
Если сеяли по несколько штук в лунку, лишнее растение прищипывают, а не выдергивают, чтобы не повредить корневую систему более жизнеспособного сеянца Использование удобрений Растения кабачка и цукини нуждаются в дополнительном питании. Если вы хотите получить экологически чистый, диетический продукт, то лучше ограничиться натуральными средствами: настоем сорняков и коровяка. Последний настаивают 10 дней, затем разводят в пропорции 1:10 и поливают под корень из расчета 1-1,5 л на одно растение. Настоем коровяка растения поливают в начале плодоношения, а травяной коктейль дают во второй половине лета. Травяной «коктейль» готовят из рубленой зелени одуванчика, донника, крапивы, окопника, мокрицы и чертополоха.
Смесь трав заливают водой и настаивают на солнце под крышкой 10 суток. Затем берут 1 л настоя, разбавляют 10 л воды и поливают овощные культуры трижды через день по 1 л на растение. Травяная подкормка дает растениям не только необходимые азот, фосфор и калий, но и практически весь набор микроэлементов. Когда собирать плоды Убирать лучше всего 10-12-дневные завязи. В большинстве случаев первый урожай можно снимать через 40-45 дней после появления всходов.
Но это будет лишь в том случае, если вы заботились о своих растениях. Пока растения маленькие, придется бороться с сорняками; позже, когда овощи образуют большие листья, их «враги» сами сдадутся.
Растение хладостойкое, устойчивое к гнили и мучнистой росе. Плоды у этого гибрида завязываются при любой погоде, кроме того, растение устойчиво к заболеваниям. Период от всходов до сбора первого урожая составляет 36-38 дней.
Сорт устойчив к холоду. Его недостатком является подверженность различным заболеваниям, в том числе гнили и мучнистой росе. Кабачки долго хранятся. Мякоть сладкая, хрустящая, желтого цвета. Обычно используется в домашней кулинарии.
Хорошо транспортируется. Плоды одного размера, светло-зеленого цвета, мякоть нежная. Плодоносит хорошо даже при неблагоприятных погодных условиях. Этот гибрид можно выращивать как в теплицах, так и на открытом грунте. Предназначен для универсального употребления.
Устойчив к основным заболеваниям кабачков: мучнистой росе и бактериозу. Урожайность высокая, срок плодоношения долгий, способен переносить неблагоприятные погодные условия. Количество растений на один гектар площади зависит от района выращивания. На юге на гектаре площади размещают 10-15 тысяч растений, в Нечерноземье — до 35 тысяч растений. Стоимость семян кабачков зависит от сорта и колеблется от 600 до 2000 рублей за килограмм.
Норма высева на гектар — 3-5 килограмм. Кабачки в открытом грунте выращивают двумя способами: рассадным и безрассадным. Рассадный способ более дорогой и трудоемкий, но при этом и более прибыльный. При рассадном способе урожай можно получить на 15-20 дней раньше. Рассада используется 25-30 дневная, высаживается в хорошо увлажненный грунт, через два-три дня производят полив и подсаживают растения на место погибших.
При работе с рассадой можно использовать рассадопосадочные машины. Средняя стоимость такого оборудования — 200 тысяч рублей. При безрассадном способе выращивания используются семена. Высев можно производить при температуре почвы 10-12 градусов, это минимальная температура для всхода семян. Оптимальная температура для прорастания семян — 22-27 градусов.
Во-первых, рассаду кабачков мы высаживаем в грунт, когда минуют последние заморозки. А если мы высеваем семена, то так чтобы всходы не замерзли от этих заморозков. Значит условно мы где-то 20 мая высаживаем семена в открытый грунт. А рассаду можно либо под пленочку даже пораньше посадить, либо в открытый грунт, но в эти же сроки. Подготовка семян Мы заранее подготовили семена. Что значит подготовили? Достали из упаковочки. Например, приобретя такие замечательные сорта, которые растут кустами.
Не плетями большими, а кустами, которые занимают компактное место в диаметре где-то 70 80 см. За ними очень легко ухаживать. И по вкусу, по своим качествам эти сорта, как «Нефрит» и «Кавили» очень хорошие. Итак, мы эти семена замочили в тряпочке. Просто берете хлопчатобумажную тряпочку, раскладываете их на тряпочку, замачиваете тряпочку и помещаете в какой-то стаканчик или в баночку. Через 5-7 дней у вас вот таким образом проклевываются семена. Если огурчики на третий день проклюнутся, то эти чуть-чуть попозже. Ничего страшного.
Вот такие носики появились. Посев семян Мы приступаем к посеву этих семян. Поскольку зеленая масса у нас вырастает порядка 70 80 см в диаметре, мы должны на таком же расстоянии высаживать и растения. Мы посадим кабачки в шахматном порядке. Почва должна быть питательная, жирненькая, такая же, как мы готовим и для огурчиков. Там должно быть на квадратный метр примерно ведро органики — перегноя, компоста.
До всходов грядки часто укрывают материалом, например, полиэтиленовой плёнкой, чтобы создать парниковый эффект и комфортную температуру для всходов кабачков. Посадка кабачков весной в открытый грунт рассадой Посадка кабачков рассадой осуществляется примерно так же, как и семечками, но в этом случае семена проращивают дома заранее, чтобы высадить в открытый грунт уже растения с листьями. Преимущество этого варианта в том, что такие кабачки хорошо приживаются, и в том, что урожай кабачков вы получите раньше, так как на протяжении месяца они росли у вас дома. Для рассады выбирают торфяную землю, а в качестве ёмкости — стаканчики, кружки, пластиковые ёмкости. Перед высадкой в стаканчики, семена проращивают во влажной тряпочке, помещённой в тёплое место. Держать рассаду лучше на солнечной стороне на подоконнике и регулярно проветривать. Рассаду нужно закаливать: выносить на свежий воздух сначала на 15 минут, и постепенно увеличивая время нахождения. В открытый грунт пересадка производится спустя 20-25 дней после того, как сформировались три листочка. При этом, чтобы не повредить корни растений, высаживают прямо с той землёй, в которой они росли в стаканчике. Заранее выкапывают лунки глубиной 10 см, на расстоянии примерно 70 см — 1 м. После посадки землю увлажняют. Окучивание производится после появления 2-4 листиков. Кабачки нужно обильно поливать, но избегать избытка влаги в почве. Также кабачки нужно регулярно рыхлить, пропалывать.
Порядок выращивания кабачков в открытом грунте, от подготовки семян до урожая
Особенности выращивания кабачков в закрытом и открытом грунте: лучшие сорта, основные правила ухода, защиты и получения раннего урожая. Правильное выращивание кабачков и уход в открытом грунте: секреты агротехники для получения отличного урожая Для посадки понадобится тара с питательной почвой. Тот самый способ выращивания кабачка в ящике.