за «нестандартный» творог для гатчинских дошколят. покупаю городецкий уже не первый год, считаю,что этот творог самый вкусный. а сметану ядринскую. Также показывается количество калорий из белков, жиров, углеводов для продукта Городецкий творог, Городецкий. Творог Городецкий МЗ заказать онлайн с доставкой можно в интернет-магазине СПАР. Большой выбор творога и творожный продукт Городецкий молочный завод с быстрой доставкой по всей России.
70% проверенного в Петербурге творога не соответствует ГОСТу
| Стало известно, какой творог в нижегородских магазинах не соответствует ГОСТу | Также в пяти из 106 образцов творога выявили нарушения по микробиологии и жирнокислотному составу. |
| Городецкий молочный завод | Творог Городецкий Молочный Завод — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. |
Кишечную палочку нашли в твороге Нижегородского молочного завода №1
Творог Городецкий МЗ 9% 250 г. alt. Товар находится в процессе формирования рейтинга. Отзывы про: Творог "Городецкий" 9%. На 2024-й год добавлен 1 отзыв, общий рейтинг: 3.68, а также 6 комментариев. «Городецкий творог» специалисты Роскачества признали качественным. «В твороге нет патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Творог "Городецкое молоко" 12% я рекомендую, так как подобных продуктов на полках супермаркетов сейчас очень мало.
Русалка из городецкого творога с хрустящим хвостом из слоёного теста
На протяжении многих лет нижегородцы доверяют продукции Городецкого молокозавода, и предприятие их не подводит. Сырью — особое внимание Качественное сырьё, тщательный производственный контроль, ориентир на потребности покупателей — вот основные принципы работы молочного производства. Поэтому мы уделяем этому вопросу особое внимание, — раскрывает секреты успеха генеральный директор АО «Городецкий молочный завод» Нина Квасникова. Оно поступает на предприятие из Городецкого, Ковернинского и других близлежащих районов Нижегородской области. Довольны мы продукцией колхоза им. Горького из Уренского района. В качестве поставщиков выбираем только те хозяйства, продукция которых может отвечать высоким требованиям качества». Конечно, не только качественное сырьё служит гарантом качества молочных продуктов.
Причина - нехватка сахара. Мы уже почти 2 недели не можем купить сахар ни у одного из нижегородских поставщиков. Со слов женщины стало известно, что штат предприятия состоит из десяти работников, три из которых матери-одиночки.
Образцы творога, произведенного в Нижегородской, Саратовской областях и Республике Чувашия, были закуплены активистами ОНФ в магазинах Нижнего Новгорода и сданы на исследования в аккредитованную лабораторию Центра стандартизации и метрологии Росстандарта в Нижегородской области. Мы можем предполагать, что в основу этих продуктов, выдаваемых за творог, легло сухое обезжиренное молоко, которое до консистенции творога доводилось с помощью заменителей молочного жира — того, чего в твороге быть не должно», — уточнил он. Сыр также будет исследован в аккредитованной лаборатории Центра стандартизации и метрологии Росстандарта в Нижегородской области. Результаты будут известны через неделю», — добавила Ирина Войнова.
В результате ее работы было принято решение о создании в Нижегородской области молочного союза. Это объединение добросовестных производителей молочной продукции, которое станет дополнительным механизмом в борьбе с фальсификатом и контрафактом. Молочный союз планирует проводить самостоятельные рейды.
Все технологические потери минимизированы подбором оборудования и грамотно выстроенной последовательностью производства продукции. Следующим этапом для повышения производительности труда является высокая квалификация обслуживающего персонала. Важный фактор в процессе повышения производительности труда - качество управления. Эффективность работы зависит от четкого распределения обязанностей и ответственности всех участников производственного процесса. На заводе действует система входного, технологического и выходного контроля. Обновление оборудования, повышение эффективности учета и контроля использования запасов сырья, снижение объема брака, других потерь — все это позволяет снизить издержки. Где закупаете молоко-сырье, отмечались ли какие-то сложности с закупками? Скорее, наоборот. Но в конце 2022 года проблемы были. Как я уже сказала, молоко поступает на завод из 24 хозяйств Нижегородской области - Городецкого, Ковернинского, Чкаловского, Балахнинского, Борского, Семеновского, Сокольского, Уренского, Павловского, Богородского районов и одного хозяйства Ивановской области. Также мы приобретали сырье в Татарстане. Как работаете с ассортиментом?
Творог 9% конт. 400г. Городец БЗМЖ
Оформить доставку «Творог Городецкий 9%, 250г» в Нижнем Новгороде за 94 ₽. В твороге есть жиры и немало витаминов группы В. А вот уровень лактозы гораздо ниже, чем, например, в молоке. Установлено, что предприятием был оформлен производственный сертификат на партию творога весом пять тонн. Новости промышленности.
Некачественные яйца, творог и муку выявили в Нижегородской области
Данные отклонения свидетельствуют о наличии в образце молочной продукции жира немолочного происхождения, что является нарушением требований ГОСТ 31453-2013 «Творог. покупаю городецкий уже не первый год, считаю,что этот творог самый вкусный. а сметану ядринскую. «Проверяйте, пожалуйста, творог «Городецкий» перед готовкой, особенно перед тем, как детей кормить.
«Общественный контроль» забраковал 7 из 10 марок творога: в них мало жира и много дрожжей
Итак, вот какие марки попали в список нарушителей. Молочное царство» АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», г. Согласно результатам дополнительной проверки в Центре контроля качества, этот творог не соответствовал обязательным требованиям по микробиологическим показателям: в продукте обнаружили превышение нормы по содержанию дрожжей. Читайте также Однако есть приятная новость: есть те, кто прошел последнюю экспертизу.
Эксперт посоветовала приобретать молочную продукцию только от известных производителей и в крупных торговых сетях, где есть строгий входящий контроль качества продукции.
В целом качество молочной продукции за последние годы в регионе стабильно высокое. Такие нижегородские производители, как АО "Городецкое молоко", "Княгининское молоко" названы лидерами по качеству. Ранее сообщалось, что опасные микроорганизмы выявлены в коровьем молоке нижегородского производства.
Нижегородские продукты будут продаваться в Москве через 19 супермаркетов 1 февраля 2018 Компания «Сладкая жизнь» планирует потратить 2,5 млрд. На настоящий момент компания имеет в Москве 6 супермаркетов, в которые, как дистрибутор поставляет продукцию нижегородских производителей. В конце 2017 годы в Нижнем Новгороде на ул.
Согласно данным декларации о соответствии, фирма изготавливала кисломолочный продукт по ГОСТу. Однако в системе "Меркурий" отсутствовали сведения о том, что оформлялись документы на необходимое сырье — молоко, сливки и закваски. По данным ведомства, в действительности фирма покупала творог у филиалов "Слуцкого сыродельного комбината" и "Лидского молочно-консервного комбината".
Почему купить лучше именно у нас?
- Сырью – особое внимание
- Городецкий творог, Городецкий: калорийность
- Нижегородские продукты будут продаваться в Москве через 19 супермаркетов
- Городецкий Творог 5% Калории и Пищевая Ценность
- Слагаемые вкуса и качества. Нижегородцы доверяют городецкой продукции | АиФ Нижний Новгород
городецкий творог Ивановская область
Через незаконный договор купли-продажи он завладел зданием, а впоследствии его несколько раз перепродал. Также следствие установило, что ранее один из обвиняемых организовал и совершил рейдерский захват ООО «Незнакомка», используя аналогичную схему. Гирфанов тоже был к этому причастен. Возникает резонный вопрос: каким образом человек с такой репутацией будет спасать крупный сельскохозяйственный холдинг? Или дело вовсе не в спасении предприятия? Полярная звезда Если верить мурманскому СМИ, в смене руководства на «Туломе» могут быть заинтересованы руководители другого молочного холдинга — «Полярная Звезда» — находящегося в посёлке междуречье. В 2015 году предприятие было перерегистрировано в Чеченской Республике. Впоследствии, после смены формы собственности на акционерное общество, у молочного холдинга сменился и владелец. Перерегистрация и смена формы собственности повлекли за собой несоответствие требованиям законодательства Мурманской области. Предприятию перестали выплачивать государственные субсидии. А до этого, к примеру, в 2014 году «Полярная звезда» получила 48,5 миллиона рублей государственной поддержки, в 2015-м — 12,2 миллиона за период до перерегистрации.
Ситуация на предприятии стала ухудшаться. А между тем, на «Туломе» наращивали производство молока и молочных продуктов и собственного сырья стало не хватать. Ближайший возможный поставщик — «Полярная Звезда». На последнем предприятии с радостью согласились поставлять молоко в «Тулому», но по цене 40! При такой цене на сырьё производство становится убыточным. Придя на должность гендиректора, Светлана Доголева в первую очередь отменила такое сотрудничество: она нашла поставщика из Вологодской области по цене в 18 рублей за литр. При этом «Тулома» продолжает получать государственную поддержку на сотни миллионов рублей. И если договориться с новым руководством, то можно вновь втридорога продавать холдингу молоко, которое последний будет покупать в том числе и за счёт государственных инвестиций.
Такую партию доставили и в гатчинский детсад. Компании назначен штраф в размере 100 тысяч рублей.
Следующим этапом для повышения производительности труда является высокая квалификация обслуживающего персонала. Важный фактор в процессе повышения производительности труда - качество управления. Эффективность работы зависит от четкого распределения обязанностей и ответственности всех участников производственного процесса. На заводе действует система входного, технологического и выходного контроля. Обновление оборудования, повышение эффективности учета и контроля использования запасов сырья, снижение объема брака, других потерь — все это позволяет снизить издержки. Где закупаете молоко-сырье, отмечались ли какие-то сложности с закупками? Скорее, наоборот.
Но в конце 2022 года проблемы были. Как я уже сказала, молоко поступает на завод из 24 хозяйств Нижегородской области - Городецкого, Ковернинского, Чкаловского, Балахнинского, Борского, Семеновского, Сокольского, Уренского, Павловского, Богородского районов и одного хозяйства Ивановской области. Также мы приобретали сырье в Татарстане. Как работаете с ассортиментом? Какие планы на ближайшее будущее?
Поздравляю новгородцев с заслуженной наградой! Фото: 1 — фейсбук Сергея Митина; 2- Википедия.
ТВОРОГ 9% ГОРОДЕЦКОЕ
| Творог Городецкий 12%, 250г | Опыт №2. Обнаружение в твороге пальмового масла. Домашний творог «Городецкий» «На каждый день». |
| Купить оптом Творог Городецкий, 9%, 400 г на MAY24 | Отмечается, что наиболее часто подделывают молоко, творог, были случаи выявления поддельного мороженого. |
Производитель городецких пряников планирует приостановить работу из-за нехватки сахара
Отзыв на творог "Городецкий". Лучшие посты вверху. После того, как городецкий творог стал 12% я от него отказался. Творог Городецкий Молочный Завод — заказать в сервисе Деливери (Delivery Club) с доставкой от 30 минут. «Городецкий творог» специалисты Роскачества признали качественным. «В твороге нет патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Мы всегда берём городецкий творог и никогда претензий не было.
Творог 12% Городец - 400 г
Поздравляю новгородцев с заслуженной наградой! Фото: 1 — фейсбук Сергея Митина; 2- Википедия.
По данным с официального сайта «Нежинской молочной фабрики», принадлежащей ООО «Гусевмолоко», «вся продукция производится исключительно из натурального молока с собственной молочной фермы «Нежинская», оснащённой по последнему слову техники». В суде ООО «Гусевмолоко» признало факт нарушения. Суд снизил размер штрафа до 150 000 рублей с учётом того, что предприятие считается малым. Впрочем, по данным kartoteka.
Просто чудо! Я сама живу в г. Сыктывкар, у нас ноже есть местные производители молочной продукции, но их творог есть не возможно: кислый, сухой. У меня маленький ребенок и для него я делаю творог сама из молока. Очень жаль, что у нас не продается ваша продукция, в основном привозят из Кирова,их творог тоже не возможно есть. Если в вашей продукции отсутствуют консерванты и т. Большое спасибо! Пожалуйста, привозите к нам на север вашу молочку Алексей Спасибо, за продукт «Мечниковская простокваша»! Вкусно и полезно! Просто супер!
Поздравляю новгородцев с заслуженной наградой! Фото: 1 — фейсбук Сергея Митина; 2- Википедия.
Добавить в дневник
- Почему купить лучше именно у нас?
- Наша продукция
- Почему купить лучше именно у нас?
- Белки, жиры, углеводы
- В твороге «Нежинская» холдинга Долговых нашли запрещённое вещество
- Планограмма Творог 12% Городецкий МЗ п/у 400г
70% проверенного в Петербурге творога не соответствует ГОСТу
Для технолога — набор полезных пищевых нутриентов: Белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, а также их комбинации, позволяющие вырабатывать множество функциональных пищевых продуктов. Этим вопросом мы и занялись. Все традиционно перерабатывали сыворотку на корм животным, а мы попытались увидеть в ней потенциал, основываясь на научных достижениях, которые просто пока не получили широкого внедрения. Сыворотка — ценный вид пищевого сырья, исходя из этого мы начали развитие идеи и сделали акцент на сывороточные белки. В производстве сыра или творога они не участвуют, потому что эти "тысячелетние" технологии были ориентированы на казеин — основной белок молока. Он технологически удобный, из него получается классический сычужный сыр, классический творог. Сывороточный белок совершенно другой. Он не клейкий, из него трудно получить белковый продукт типа классический сычужный сыр, классический творог, но природа так распорядилась, что именно сывороточные белки по функциональным свойствам наиболее полезны. А все делали ставку на казеин — чуть менее полезный белок. Сывороточные белки мы раньше отдавали на сторону, на кормовые цели. Теперь сделали ставку на них, изучили технологические варианты, как можно с сывороточными белками работать — при том, что они такие сложные, технологически неудобные.
Как их выделить, сконцентрировать, как переработать, чтобы получить нормальную высокобелковую основу и потом создать из нее линейку наших продуктов. Вот такая была идея: на то, что всеми воспринималось как обыденная вещь, мы посмотрели иначе, подобрали технологии. DN: От каких заводов была использована сыворотка? МА: На тот момент у нас уже были заводы в Беларуси и России, сыродельные заводы, была так называемая сладкая подсырная сыворотка. Мы понимали, что хотим расширяться дальше, значит, количество сыворотки будет увеличиваться. Поставили цель повысить эффективность ее переработки, создать новые, инновационные продукты. Чтобы продукт был не просто съедобным, а приносил пользу здоровья потребителя. DN: Многие заводы стараются использовать сыворотку на своем заводе и устанавливают дополнительную линейку для ее переработки. Вы пошли другим путем и запустили отдельный завод для переработки сыворотки? МА: Да, так и получилось.
У нас свои сыродельные заводы, и в дополнение к ним мы поставили не цех, а полноценный завод перерабатывающий сыворотку по этим уникальным технологиям: начиная с приемно-аппаратного цеха и заканчивая розливом. СВ: Обычно бывает в обратном порядке. Стандартная ситуация, когда предприятие сначала строят, а потом решают, что же им выпускать. У нас было иначе. Не зря их в молоке матери больше всего, не зря их спортсмены используют: они максимально легко усваиваются. Оставалось понять, каким образом правильно достать сывороточный белок и превратить его в функциональный продукт? Сыворотка в то время перерабатывалась, но не в такие виды продуктов. То есть сначала была идея глубокой переработки сыворотки и создания из нее нужного нам продукта, а под эту идею уже был, соответственно, поставлен цех и завод. DN: Михаил, расскажите, пожалуйста, более подробно о технологии переработки. Например, сколько необходимо тонн сыворотки, чтобы получить тонну высокобелковой основы?
Поэтому для того, чтобы получить высокобелковую основу, которая далее будет сырьем для нашего продукта EXPONENTA, требуется большое количество сырья, около 25 тонн сыворотки на 1 тонну продукта. Это много. Таких норм в других направлениях переработки в молочной промышленности нет. Технология затратна и в энергетическом плане. Но мы видим, что она того стоит. DN: Расскажите историю развития. Как получились именно те продукты, которые есть сейчас на полке и в ассортименте магазина, насколько они сильно деформировались или изменялись? История продукта была сложной. Для того, чтобы выделить сывороточный белок, была нужна достаточно интенсивная технология. Но в большинстве молока и кисломолочных продуктов на рынке белок представлен казеином, который тяжелее усваивается организмом.
И технология модернизировалась прежде всего по двум направлениям. С помощью микропартикуляции мы у себя на предприятии получили особенный продукт. Вторым вопросом стало получение вкуса, который был бы более типичным и нравился потребителю. Потому что иначе наш продукт был бы как таблетка: вот она, функциональная, но безвкусная. И совсем другое дело — вкусовая окраска для лояльности потребителя. Поэтому после первого, очень важного этапа — получения высококонцентрированной белковой основы, со сливочным вкусом, обезжиренной, с высоким содержанием именно сывороточного белка — начался второй: заквашивание этой основы, получение из нее молочного, приятного для человека вкуса, добавление натуральных ароматизаторов и естественных подсластителей, чтобы получить продукт, максимально востребованный потребителем. В Беларуси он достаточно широко представлен, в России с августа прошлого года мы начали его рекламу в шоу "Танцы".
Об этом сообщает пресс-служба надзорного ведомства. Проверку провели по поручению правительства РФ специалисты Роскачества совместно со сотрудниками Россельхознадзора и Роспотребнадзора. Роскачество не рекомендует к употреблению нижегородский творог «Северная Долина». Творог не содержит патогенных микроорганизмов, золотистого стафилококка, дрожжей и плесеней, но в его составе обнаружена кишечная палочка.
Хотя ещё несколько лет назад холдинг работал в убыток. Вывести его на прибыли за 3 года смогла прежний генеральный директор «Туломы» Светлана Доголева. Она просто приняла единственно логичное в такой ситуации решение: стала заключать договоры с прямыми поставщиками, убрав всю цепочку посредников. Но в декабре 2022 года её вынуждают уступить свою должность экс-банкиру Городецкому. Государственное областное унитарное сельскохозяйственное предприятие «Тулома» включает в себя непосредственно сам совхоз, находящийся в одноименном посёлке, дойное стадо в тысячу голов, свинарники и курятники, а также ряд производственных линий, где делают любимые северянами сметану и творог. В «Тулому» также недавно вошёл Североморский молочный завод. Есть еще небольшая розничная сеть и 2 тысячи гектаров сельхозугодий. Оборот этого государственного холдинга достигает 1 миллиард рублей в год. Уставный капитал — 510 миллионов рублей. Почти столько же предприятие получает ежегодно в виде субсидий из государственные казны. В 2021 году выручка предприятия составила 380 миллионов рублей. По сообщениям некоторых СМИ, в «Туломе» может быть не всё так гладко, как отчитывалась экс-гендиректор Светлана Доголева. Или это звенья одной цепи по захвату предприятия нужными людьми? Подготовительная работа Как сообщал один из мурманских интернет-порталов, летом 2022 года депутат Мурманской областной думы Александр Макаревич заявил что ему постоянно поступают жалобы от работников холдинга, о, якобы, «невыносимых условиях содержания» животных. Жалобщики также говорили о «проблемах в трудовом коллективе». Депутат направил запрос губернатору области Андрею Чибису с просьбой сообщить о мерах по спасению хозяйства. Дальнейшая судьба запроса неизвестна. Хотя ещё в феврале 2022 года губернатор давал поручение министру природных ресурсов и экологии Сергею Абаринову проверить «Тулому» по тем же жалобам работников предприятия в соцсетях. На фото, которые распространяли сотрудники холдинга, картина, мягко говоря, действительно неприглядная.
В его составе нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме, что говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий, это значит, что такой творог будет полезным. В нем нет крахмала»,- рассказали в ведомстве.
Популярное
- Анализ калорийности продукта
- Роскачество обнаружило кишечную палочку в твороге «Северная Долина»
- Опасные творог и яйца нашли в Нижегородской области
- Творог с запрещенным ферментом нашли в Тверской области
В твороге волгоградского производителя нашли запрещенный фермент
Творог Городецкий Молочный Завод классический 12%, 250 г, фольга. Экс-банкир Андрей Городецкий, пришедший на пост гендиректора мурманского сельскохозяйственного холдинга «Тулома» в декабре 2022 года, с первых же дней назначил. Из 5 образцов творога, которые сдали на проверку участники ОНФ, лишь 2 оказались качественными. По итогам Международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества 2021» творог Lactica с персиком и маракуйей был награждён золотой медалью. Отзывы про: Творог "Городецкий" 9%. На 2024-й год добавлен 1 отзыв, общий рейтинг: 3.68, а также 6 комментариев.