РИА Новости. Минсельхоз работает над стабилизацией цен на куриное яйцо, объемы собственного производства растут. По данным Росстата, куриные яйца с начала года подорожали почти на 20%. Что происходит с ценами на яйца в России и почему они стремительно дорожают.
Цены всмятку: почему в России рекордно подорожали куриные яйца
| Минсельхоз назвал причину подорожания куриных яиц | Не все знают о том, что произойдет с организмом в том случае, если на регулярной основе употреблять куриные яйца. |
| Россиян кошмарят яйца от «золотой курицы», а Центробанк — ожидаемая инфляция — Росбалт | Все новости Лента новостей Hardware Software События в мире В мире игр IT рынок Новости сайта. |
| Стало известно, насколько в Москве подорожали яйца | Путину пришлось извиняться за резкий рост цен на яйца в России. |
| 40 млн лайков: почему фото яйца произвело фурор в сети - Hi-Tech | Новость о росте цен на куриные яйца на прошлой неделе ворвалась в топы деловых публикаций. |
| “Мы как оазис с яйцами”. Почему в куриной Ленобласти тоже дорог десяток | Некоторые петербуржцы стали замечать дефицит куриных яиц на полках в магазинах, отсутствие скидок на такую продукцию и даже рост ее стоимости. |
Кто «прячется» за яйцом
- «Их золотые куры несут?» Путин ответил, почему подорожали яйца
- Последние новости
- Как избежать заражения сальмонеллой от яиц в Хабаровске
- Спикер Госдумы Володин взялся за яйца и отругал коммунистов
- Набиуллина объяснила рост цен на куриные яйца высоким спросом - Ведомости
«Анархия на рынке»: почему в регионе массово раскупают яйца и чем опасен их дефицит
В это время особенно важно быть внимательными при покупке и приготовлении, хотя принимать меры предосторожности необходимо всегда. Основные моменты, на которые следует обратить внимание при готовке яиц: Сальмонеллёз. Частые напоминания о том, что употребление блюд с сырыми яйцами может увеличить риск заражения сальмонеллезом, неслучайны. Это бактериальная инфекция, атакующая кишечник и потенциально проникающая в кровь. Симптомы заболевания, включающие диарею, боли в животе и лихорадку, могут проявиться через 6-72 часа после употребления заражённых продуктов и длиться 4-7 дней, доставляя значительные неудобства.
Уменьшились объёмы производства. По словам Шагайды, с января по октябрь яиц произвели больше, чем за этот же период прошлогоднего периода. Но в августе и сентябре произошли «провалы», при которых уровень выпуска продукта в сравнении с предыдущим месяцем был меньше. Отсюда получается, что популярность яиц возросла, а предложение «просело».
Появился дисбаланс. Об этом в ходе Прямой Линии также говорил Владимир Путин. Подорожание производства. Слова экономиста подтвердила и заведующая кафедрой факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Алла Гончар, сообщив о подорожании импортных кормовых добавок из-за санкций. В связи с этим также увеличилась цена на яйца. Ежегодно птицефабрики закупают тысячи тонн кормовых добавок», — отметила специалист. Сокращение производства в Ленобласти, по словам председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олега Малащенко, произошло планово. В 2023 году упор сделали на создание репродуктов первого и второго порядков.
Это позволит в дальнейшем основательно нарастить выпуск яиц. Эпидемиологическая ситуация. Вспышки птичьего гриппа повлияли на закрытие нескольких птицефабрик в России, сообщил заместитель председателя Правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. По данным Россельхознадзора , заболевание выявили на шести предприятиях. Дефицит работников.
Появился дисбаланс. Об этом в ходе Прямой Линии также говорил Владимир Путин. Подорожание производства. Слова экономиста подтвердила и заведующая кафедрой факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Алла Гончар, сообщив о подорожании импортных кормовых добавок из-за санкций. В связи с этим также увеличилась цена на яйца. Ежегодно птицефабрики закупают тысячи тонн кормовых добавок», — отметила специалист. Сокращение производства в Ленобласти, по словам председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олега Малащенко, произошло планово. В 2023 году упор сделали на создание репродуктов первого и второго порядков. Это позволит в дальнейшем основательно нарастить выпуск яиц. Эпидемиологическая ситуация. Вспышки птичьего гриппа повлияли на закрытие нескольких птицефабрик в России, сообщил заместитель председателя Правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. По данным Россельхознадзора , заболевание выявили на шести предприятиях. Дефицит работников. Один из факторов, повлиявших на уровень производства стала нехватка рабочей силы. Именно с этой проблемой столкнулась Ленобласть, которая считается ведущим российским регионом по производству куриных яиц. Отток мигрантов после существенного ослабления курса рубля негативно сказалось на ситуации «Синявинской птицефабрики». Наценка в магазинах.
К концу 2023 года потребители отметили рекордное повышение цен на яйца — стоимость продукта изменилась почти в 1,5 раза. Генеральный прокурор России Игорь Краснов призвал к проверке производителей, так изменения посчитали необоснованными. Эксперт Шапкин согласен с этим утверждением: по его словам, реальных причин для завышения цен на продукцию нет.
Россия в I квартале снизила производство яиц на 2,1%
Зато понизили закупочные, заставляя птицефабрики терпеть убытки. Пришлось уменьшить поголовье курочек. А сейчас спрос вырос - подавай яйца, а они из воздуха возникнут, что ли… И, конечно, птицефабрики хором жалуются на резкий рост расходов. И на импортные комплектующие и добавки в корма, и на газ с электричеством, и на работников, которых всем теперь не хватает, а потому приходится поднимать зарплаты. Но - вроде бы те же проблемы почти у всего нашего АПК. Рассказы про растущие расходы и неподобающие торговые наценки уже проверяют по регионам Федеральная антимонопольная служба и Генпрокуратура. Но ведь производство продуктов от проверок обычно не увеличивается... И по итогам года, по прогнозам, тоже будет в плюсе. Откуда же тогда проблемы?
Что правда, то правда: в первом полугодии по нашим регионам было зафиксировано более 50 вспышек этой напасти. А борьба с ней ведется очень простым методом: есть на птицефабрике случаи заболевания — вся птица под нож. Быстро перевооружить их на все отечественное сложно — мы только сейчас начали создавать что-то свое в этой сфере. А еще у нас много птицефабрик, заложенных еще в советские времена. Они страдают уже по другой причине: когда их строили, никто не думал, что у нас в стране так могут вырасти затраты на электричество и газ а соответственно — на обогрев несушек. А энергоэффективность советских фабрик низкая проще говоря, они кушают много электричества. Потому затраты на производство растут. Особенно зимой, когда нужно больше энергии на обогрев.
С затратами — понятно.
Напротив, у вас всегда будет весьма полезная добавка к рациону. Поэтому регулярное употребление способствует нормализации работы всех систем организма, отмечают эксперты.
Отмечается, что куриные яйца полезны для улучшения внешнего вида. Регулярное употребление продукта помогает отрастить роскошные волосы и сделать кожу более молодой и подтянутой.
Фотография: Macaulay Library Статья в тему: Насколько опасны красные и коричневые пятна в куриных яйцах Повышенный спрос на куриные яйца Из-за двух этих факторов производители начали выпускать меньше яиц. В то же время спрос на куриные яйца в Россию сильно возрос — летом их покупают реже, а осенью, зимой и весной это очень популярный продукт. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила , что яйцо и куриное мясо становятся одним из самых доступных источников белка для людей. Спрос растет, а в ответ вырастает и цена. Яйца всегда являлись одним из самых продуктов питания.
Перед праздниками многие люди закупают продукты заранее, потому что в первые несколько дней января будут отдыхать и редко выходить из дома. Он также подчеркнул, что интерес людей к куриным яйцам может быть связан с ростом цен на куриное мясо и свинину. Многие люди не могут себе позволить эти продукты, так что единственным источником животного белка становятся яйца. И то, они тоже сейчас дорогие. Высокий спрос на куриные яйца также может быть связан со скорыми праздниками. Изображение: Luckclub В конечном итоге получается, что производители попросту не могут удовлетворить повышенный спрос людей на яйца.
Обращайте внимание на целостность скорлупы. Вот несколько рекомендаций: — Приобретайте пастеризованные яйца. Соблюдение этих простых правил поможет вам существенно снизить риск инфекции и обеспечить здоровье себе и вашим близким. Узнать подробнее Читайте также:.
Куриные яйца: как выбирать, хранить и как не отравиться
Все новости Лента новостей Hardware Software События в мире В мире игр IT рынок Новости сайта. Министр также назвал яйца продуктом сезонным, в это время года их стоимость традиционно растет. Куриные яйца в России стремительно подорожали в 2023 году. Откуда теперь привозят яйца и почему цены на них так взлетели . читать на "Интерфакс-Россия". С начала года куриные яйца в России подорожали почти в полтора раза, в среднем по стране десяток стоит, по официальной статистике, уже почти 112 руб. По данным Росстата, в октябре яйца в рознице подорожали на 23,9% год к году. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Иркутска.
Стало известно, насколько в Москве подорожали яйца
Рост цен мог наступить как из-за представителей ретейла, так и самих производителей, которые спровоцировали искусственный дефицит товара. Ранее стало известно, какие продукты на российских прилавках кратно подорожают к концу 2023 года — кое-что лучше купить к новогоднему застолью заранее.
Он утверждает, что импортные яйца не смогли существенно повлиять на рынок, и их присутствие едва ли ощутимо в сравнении с годовым потреблением. В этом ничего предосудительного нет, потому что у нас возник ажиотажный спрос [на яйца]. Он любой товар может привести к временному дефициту.
Эксперт подчеркнул, что на фоне общего потребления яиц в стране объём импорта крайне незначителен. Потребление у россиян составляет порядка 42—43 миллиарда яиц в год, — отметил он. Зачем импортные яйца отправили на переработку Экономист Василий Колташов полагает, что причиной отправки продуктов на переработку могут быть особенности логистики и складирования яиц. Эксперт отметил, что яйца не подходят для длительного хранения и транспортировки на большие расстояния, поэтому их проще и выгоднее сразу направлять на предприятия. Они могут где-то и в таком охлажденном виде находиться, и их по этой логике выгоднее сразу пускать в переработку, — рассказал экономист.
Поэтому их выгоднее пускать на переработку. Хотя особого значения то, как именно их использовали, не имеет. Если бы они отдали яйца на потребление населению, значит, страдали бы мучные товары, а так, может быть, мучники что-нибудь получат и какие-то свои дыры закроют, — уточнил эксперт.
Птичий грипп косит, нехватка работников, нужно повышать зарплаты по данным "Фонтанки ", на птицефабриках работало много трудовых мигрантов, которым это стало невыгодно из-за ослабевшего рубля. То есть издержки растут, вот вам и цена на полке. Сети с ними бодаются, но и дефицита никто не хочет.
Еще одна причина может быть связана с уходом части сотрудников на СВО, полагают чиновники. Конкурировать по зарплате птичники с Минобороны, понятно, не могут. Вмешательство ФАС может дать краткосрочный эффект. Но до стабилизации цен нужно 2-3 года. Импортозамещение в птицеводстве - процесс долгий, - не обнадежил эксперт. Птичий грипп - отдельная история.
В октябре начальник управления ветеринарии Ленобласти Леонид Кротов сообщил, что в 39 регионах РФ произошли вспышки этого высокопатогенного вируса но не в Ленобласти. Специалисты также говорят о вспышке болезни Ньюкасла азиатская чума птиц. В соседних Вологодской и Ярославской областях из-за этого пришлось уничтожить поголовье куриц в полмиллиона. При этом вакцинация от птичьего гриппа на птицефабриках запрещена Минсельхозом. В управлении ветеринарии пояснили, что это может привести к "скрытому распространению болезни и ускорению мутаций вируса". Прививки могут разрешить в регионах, где были вспышки, - писали "Ведомости " в 2022-м это было в 17-ти регионах.
И тут может возникнуть новый "нюанс" - недостаток вакцин.
Подписывайтесь одним нажатием! Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:.
Яйца подешевеют в Приморье
По данным Росстата, куриные яйца с начала года подорожали почти на 20%. В Telegram-канале главы Ачинска Игоря Титенкова местная жительница задала вопрос по поводу резкого увеличения цен на яйца — с 70 до 100 рублей. Российское антимонопольной ведомство возбудило в декабре уже не менее шести дел в отношении производителей куриных яиц.
Яйца подешевеют в Приморье
Горячие новости: в некоторых магазинах эконом-класса Москвы и Оренбуржья яйца стали продавать поштучно. Новость о росте цен на куриные яйца на прошлой неделе ворвалась в топы деловых публикаций. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Тюмени - Куриные яйца могут доставить здоровью серьезные проблемы, если, например, их неправильно хранят в магазине. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Тюмени - Владимир Путин объяснил ситуацию с подорожавшими яйцами просчётом правительства.