Продолжение: 14 февраля в календаре: Международный день дарения книг и День святого Валентина.
День шаурмы! Идеальный рецепт от бренд-шефа
12 февраля в мире отмечают День шаурмы. Во всём мире поздравления принимает шаурма, расправляясь с рекордами продаж, а кулинары состязаются всё в новых и новых рецептах приготовления этого блюда. Частое употребление шаурмы может подорвать работу пищеварительной системы, снизить иммунитет, повысить холестерин и спровоцировать набор лишнего веса. Об этом во вторник, 13 февраля, в Международный день шаурмы, напомнили в областном минздраве. vk268918762 February 13, 2024, 10:53 КАКОЙ ТО ДЕНЬ ФЕКАЛИЙ ПОСЛЕ ПРИЕМА ШАУРМЫ ОБЪЯВИТЬ ОСТАЛОСЬ. Это блюдо настолько широко известно и любимо, что ему даже посвящается отдельный праздник — Международный день шаурмы.
13 февраля – Международный день шаурмы
Раздачу популярного фастфуда организовало одно из городских кафе быстрого обслуживания по случаю открытия. Для того, чтобы получить бесплатную шаурму нужно купить любой газированный напиток в заведении, стоимость которого составляет от 100 до 120 рублей. Шаурма полагается к каждому напитку, то есть при покупке двух газировок бесплатно дадут две порции мяса в лаваше. Без газводы за шаурму придется заплатить не менее 289-309 рублей.
Соблюдение авторских прав: Все права на материалы, опубликованные на сайте saratov. Использование материалов, опубликованных на сайте saratov. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал saratov. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.
Церковные: В церковном календаре 13 февраля этого года — Седмица 37-я по Пятидесятнице и повод вспомнить бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасию и дщерей ее Феодотию, Феоктисту и Евдоксию, святого Никиту, затворника Печерского, епископа Новгородского, мучеников Викторина, Виктора, Никифора, Клавдия, Диодора, Серапиона и Папия, мученицу Трифену Кизическую. Этот день в истории В 1772 году французским мореплавателем Ивом Жозефом де Кергеленом открыт архипелаг Кергелен. В 1858 году английские исследователи Африки сэр Ричард Бертон и Джон Спик в ходе экспедиции, пытавшейся найти истоки Нила, открыли в восточной части Центральной Африки крупное озеро Танганьика. В 1895 году французские изобретатели братья Люмьер подали заявку на патент на «аппарат, служащий для получения и рассматривания изображений». В 1943 году советские воины-альпинисты совершили легендарное восхождение на Эльбрус, сбросив с его вершин фашистские штандарты и водрузив флаги СССР. Он потреблял 160 киловатт, имел 17 468 ламп, около 70 000 резисторов, 10 000 конденсаторов, 1500 реле и 6000 ручных переключателей. Кто из знаменитостей родился в этот день В 1769 году родился русский поэт-баснописец, публицист, издатель Иван Крылов, автор знаменитых басен «Ворона и лисица», «Лебедь, рак и щука», «Стрекоза и муравей» и др. В 1784 году родился русский поэт и переводчик Николай Гнедич, который является автором первого стихотворного перевода «Илиады» Гомера. В 1873 году родился русский оперный и камерный певец бас Федор Шаляпин, который в разное время был солистом Большого и Мариинского театров, а также театра Метрополитен Опера. В 1892 году родился якутский политик и лингвист Семен Новгородов, создатель якутского алфавита. В 1903 году родился бельгийский писатель Жорж Сименон, мастер детектива, автор серии романов о комиссаре Мегрэ.
Шаурма или шаверма? Шаурма так прочно вошла в нашу жизнь, что по ней даже измеряют уровень благосостояния! Так называемый индекс шаурмы позволяет определить, насколько хорошо люди живут в том или ином регионе. Чтобы вычислить этот показатель, надо разделить свою зарплату на стоимость шаурмы в городе и на 30 дней. В итоге получим, сколько порций можно себе позволить в сутки. Согласно статистике, лидируют по этим показателям Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа. Москва находится на шестом месте рейтинга, Санкт-Петербург — на 19-м. В самом конце — Новосибирская и Кемеровская области. В России получила распространение арабская версия донер-кебаба. Шаурма — московский вариант названия, шаверма — питерский. Историки кулинарии утверждают: что бы ни говорили продавцы, это одно и то же блюдо. Почему же тогда оно называется по-разному? По словам экспертов, арабское название блюда русскому человеку произнести сложно — там есть звук, который звучит и как «у» и как «вэ» — отсюда и путаница. Это связанно с тем, что в этом городе очень чтут традиции русского языка, в котором не приветствует соединение двух гласных букв. Поэтому произношение «шаурма» считается неправильным, а слово «шаверма» будто бы более приятно русскому уху», - поясняет писатель, эзотерик Антон Мамон. Но далеко не всегда у шаурмы было надлежащее качество, что породило множество шуток. Наверное, каждый помнит черный юмор типа «купи четыре шаурмы и собери котенка». Палатки с шаурмой — довольно грязное пространство, где присутствуют различные вирусы и бактерии», - полагает Дмитрий Алексеев. В конце прошлого века в России шаурмой травился каждый пятый любитель этого блюда, и винить в этом, по мнению Дмитрия Алексеева, не всегда нужно грязные руки. В 2000-е шаурму в российских городах не раз пытались запретить, однако чаще всего владельцы общепита просто называли блюдо по-другому. Так, например, в Москве вместо шаурмы появились «лаваши в тесте», «мясные роллы» и даже «мексикано». Благодаря этому начали открываться вполне солидные заведения, где шаурму готовят серьезные повара», - рассказал писатель Игорь Минаков. Правда, до сих пор люди периодически травятся шаурмой. Не так давно Роспотребнадзор уничтожил более 1,5 тонн этого блюда по всей стране.
Педиатр из Пензы рассказала об опасной шаурме
Новости от 15.01.2024 13:15 Фото: Жакибаева. Всех любителей шаурмы с праздником! Другая версия утверждает, что шаурма впервые появилась в Санкт-Петербурге годом позже, но вместо этого называлась «шаверма» — и по сей день блюдо остается при старом названии. Об этом «Москве 24» в Международный день шаурмы рассказала главный диетолог Депздрава Москвы Антонина Стародубова.
СМИ в соцсетях
Точку на улице Полевой горожане также называют одной из лучших благодаря большому ассортименту, отличному вкусу, а также интересному интерьеру помещения. Любимейшее место есть у горожан и на Московской улице. Здесь, как и в предыдущих торговых точках, довольно много клиентов, с удовольствием покупающих шаурму не первый год. А кто-то ради этого блюда приезжает сюда даже из Ивантеевки.
Ну, тут всё очевидно! Шаурма шаверма, шаварма, донер в России не только популярна, но и является объектом шуток и подколов. Например, каждый из нас видел хоть раз в интернете смешную вывеску ларька с шаурмой из какого-нибудь маленького провинциального городка.
Взяли самый простой рецепт идеальной, классической шаурмы с курицей от бренд-шефа российской сети стрит-фуда Антона Рашба. Кстати, некоторые рекомендуют запекать курицу для шаурмы на гриль-сковороде или в духовке, чтобы она была максимально сочной. Если вы хотите обжарить курицу на обычной сковороде предварительно порезав крупной соломкой , делайте это до появления первых румяных корочек, чтобы мясо не стало сухим.
А вот в Германии основу для шаурмы делают из обжаренного фарша, подают его на лепешке в комплекте с овощами. Учитывая разнообразие вариантов шаурмы в разных уголках мира и любовь народа к этому блюду, можно не сомневаться, что праздник в честь донер-кебаба имеет полное право на существование. Что касается Международного дня шаурмы, который отмечается 13 февраля, то с ним не все так просто. Ряд источников утверждает, что этот праздник существует с 2011 года, а некоторые даже указывают на его автора — американскую снековую компанию Rudolph Foods. Однако никаких подтверждений этому найти не удалось, к тому же праздник в основном известен в русскоязычном сегменте интернета. Впрочем, как это часто бывает с неофициальными гастрономическими праздниками, для желающих отдать должное любимому блюду это не проблема. А если вы являетесь поклонником шаурмы, то смело отмечайте праздник в ее честь любым удобным для вас способом. Например, попробуйте найти лучшую шаурму в городе или поэкспериментируйте и приготовьте свой вариант самостоятельно.
Пензенцам напомнили о рисках для здоровья при покупке шаурмы в уличных киосках
Например, каждый из нас видел хоть раз в интернете смешную вывеску ларька с шаурмой из какого-нибудь маленького провинциального городка. Вот именно такие вывески со смешными названиями мы и собрали в нашем материале.
По всей Земле, от Австралии до Гренландии, существуют точки продажи шаурмы.
В Европе шаурмафии уже объявили войну: в Венеции с формулировкой «ради сохранения культурного наследия» закрыли сотни уличных ларьков с кебабом и его вариациями. Так же поступили в Вероне и Флоренции. Власти Италии заявили, что не против фастфуда, но из-за него города могут потерять свое лицо.
Однако неясно, почему под прицел попала именно шаурма, которая, по мнению миллионов людей, является лучшим блюдом на свете! С чем связана мировая известность шаурмы? Шаурма или шаверма?
Шаурма так прочно вошла в нашу жизнь, что по ней даже измеряют уровень благосостояния! Так называемый индекс шаурмы позволяет определить, насколько хорошо люди живут в том или ином регионе. Чтобы вычислить этот показатель, надо разделить свою зарплату на стоимость шаурмы в городе и на 30 дней.
В итоге получим, сколько порций можно себе позволить в сутки. Согласно статистике, лидируют по этим показателям Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа. Москва находится на шестом месте рейтинга, Санкт-Петербург — на 19-м.
В самом конце — Новосибирская и Кемеровская области. В России получила распространение арабская версия донер-кебаба. Шаурма — московский вариант названия, шаверма — питерский.
Историки кулинарии утверждают: что бы ни говорили продавцы, это одно и то же блюдо. Почему же тогда оно называется по-разному? По словам экспертов, арабское название блюда русскому человеку произнести сложно — там есть звук, который звучит и как «у» и как «вэ» — отсюда и путаница.
Это связанно с тем, что в этом городе очень чтут традиции русского языка, в котором не приветствует соединение двух гласных букв. Поэтому произношение «шаурма» считается неправильным, а слово «шаверма» будто бы более приятно русскому уху», - поясняет писатель, эзотерик Антон Мамон. Но далеко не всегда у шаурмы было надлежащее качество, что породило множество шуток.
Наверное, каждый помнит черный юмор типа «купи четыре шаурмы и собери котенка». Палатки с шаурмой — довольно грязное пространство, где присутствуют различные вирусы и бактерии», - полагает Дмитрий Алексеев.
В ресторане такого не допускают: курицу делают на гриле либо в мангале, а все продукты свежие, так как из них готовят другие блюда в меню, отметил эксперт. Ранее Life. Возбуждено уголовное дело по статье "Выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности". На следующий день арестовали владельца и повара кафе, в котором отравились люди.
Возможно, это и стало причиной острого психологического кризиса Ивана Грозного и первой волной царского террора против бояр и ближних советников. В 1720 году в Российской империи основан Главный магистрат — центральное государственное учреждение в России. В 1842 году российский император Николай I подписал указ о строительстве железной дороги Санкт-Петербург — Москва. В 1934 году в Чукотском море затонул раздавленный льдами пароход «Челюскин».
15 января – всемирный день шаурмы
| 15 января – Всемирный День шаурмы | Всех любителей шаурмы с праздником! |
| Международный день шаурмы | 12 февраля в мире отмечают День шаурмы. |
Сегодня отмечается День шаурмы
Несмотря на сочетание, казалось бы, полезных продуктов и привычного многим людям соуса, покупка ради удовольствия может стать смертельно опасной. Чем рискует человек, употребляя покупную шаурму, и как получить удовольствие от любимого фастфуда, не навредив при этом своему здоровью, рассказала программа Пятого канала «Страна советов».
В Греции шаверма называется Гирос, и в нее добавляют картофель фри.
В Армянскую шаверму кладут даже вареные яйца. Блюдо едят руками без столовых приборов. Можно класть любые овощи и специи: капусту, морковь, огурцы, помидоры.
О вреде популярного фастфуда для детей рассказала врач-педиатр городской детской поликлиники. Но у нее есть недостаток — шаурма не всегда безопасна, — говорит Мария Якунина.
По словам медика, шаурма из уличных точек может содержать ингредиенты с высоким содержанием масла, соли, насыщенных жиров, канцерогенов, а также несвежее мясо.
Раздачу популярного фастфуда организовало одно из городских кафе быстрого обслуживания по случаю открытия. Для того, чтобы получить бесплатную шаурму нужно купить любой газированный напиток в заведении, стоимость которого составляет от 100 до 120 рублей. Шаурма полагается к каждому напитку, то есть при покупке двух газировок бесплатно дадут две порции мяса в лаваше.
Без газводы за шаурму придется заплатить не менее 289-309 рублей.
Какой праздник могут отметить россияне 10 июля 2023 года
- 15 января отмечается день шаурмы и поиска пропавшего эха
- Подтверждение
- Тринадцатого февраля празднуется Всемирный день шаурмы
- Сегодня отмечается Международный день шаурмы | Новости Кузбасса
Пензенцам напомнили о рисках для здоровья при покупке шаурмы в уличных киосках
Политика, экономика, происшествия, общество. Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21. При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна.
Все заготовки для шаурмы должны быть готовыми на момент готовности мяса. Мы берем картофель фри, тонко нарезанные соленые и свежие огурцы, помидоры, маринованный репчатый белый или красный лук. Все это складывается слоями вдоль готового лаваша и щедро поливается двумя соусами. Соус делаем из сметаны и майонеза, взятых в равных количествах, добавляем чесночное или растительное масло, острый перец. Все это перемешиваем в блендере. Второй соус готовится точно также, но с добавлением кетчупа или свежих томатов летом.
Готовую шаурму заворачиваем и ставим под горячий пресс. Это тоже специальное оборудование для приготовления шаурмы в кафе. Через несколько минут она станет поджаристая и - готова к употреблению", — говорит Решат Керим. Как рассказывает мастер, если вы готовите шаурму дома, то можно взять филе курицы и замариновать его на пару часов. Маринад будет таким: молотый чеснок, растительное масло и соль. Через два часа нужно пожарить курицу на гриле и потом порезать ее мелкой соломкой. Далее делаем также, как описано выше. Можно добавлять и другие овощи по сезону, но в целом рецепт един — мясо на вертеле, овощи, фри и соусы, завернутые в хлеб.
Шаурма продается во многих странах, но имеет разные названия. Чесночный соус, правда, мы не добавляем и делаем без капусты. Называется он также донер.
В зависимости от конкретной местности, где шаурму готовят, ее могут делать на основе как баранины, ягнятины, телятины и говядины, так и птицы курица, индейка или же, что редко, свинины. При этом мясо поджаривается по специальной технологии на вертикальном вертеле сегодня они всегда электрические , срезается острым ножом по мере приготовления и нарезается на тонкие кусочки. Далее мясо заворачивается в лаваш или укладывается в питу, к нему добавляются такие овощи как капуста, огурцы, помидоры, лук и морковь, а также чесночный или томатный соус или оба сразу. В заключение шаурма обжаривается на гриле и подается. Тонкости приготовления шаурмы варьируются в разных регионах.
Где-то, по понятным причинам, используются только определенные виды мяса, где-то — определенные соусы и приправы, а где-то — только определенные овощи. Например, в Израиле в местную шаварму шварму любят добавлять хумус, тхину или амбу, могут добавлять картофель-фри, но никогда не положат молочные продукты из соображений кашрута. В Индии в качестве шаурмы предлагается мясо курицы с листьями салата, свеклой, морковью и картофелем в пряном соусе чили и с чесночным майонезом.
Я много где ел шаурму, еще больше мест где я ее не ел конечно, но и тех что я съел достаточно для понимая, что мне это блюдо нравится. Кстати, когда я только переехал в Тюмень, в городе практически не было мест, где бы готовилась шаурма. Точно была точка в центре, недалеко от остановки Станкостроительный завод работает до сих пор между прочим. Вроде еще где-то в микрорайонах было, ну и может по ресторанам подавали, в том же Тамрико например. Сейчас же...
День подруг, шаурмы и радио: что могут отпраздновать саратовцы 13 февраля
еще с той поры повара могли похвастаться различными способами приготовления шаурмы на арабский манер. Здесь можно найти когда День шаурмы в России в 2024 году 13 февраля. В понедельник, 15 января, во всём мире отмечается Всемирный день шаурмы. Давайте отметим единственный хороший день в этом ебучем году.
День шаурмы! Идеальный рецепт от бренд-шефа
Сегодня, 13 февраля, на календаре дат и событий День один из самых молодых, но уже набирающих популярность праздников, Международный день шаурмы. Новости от 15.01.2024 13:15 Фото: Жакибаева. В понедельник, 15 января, во всём мире отмечается Всемирный день шаурмы. Ежегодно в этот день во всем мире отмечается день шаурмы – блюда, которое стало одним из самых популярных среди уличной еды на вынос. Этот репортаж создан в честь Международного дня шаурмы, который заслуживает самого что ни на есть особенного внимания, потому что шаурму, или шаверму, как называют её в некоторых регионах, кушают все.